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成立于2001年，知名中式休閑連鎖餐飲品牌，專注于發揚中國茶及餐飲的文化的現代都會型茶餐飲品牌

一茶一坐是(shi)(shi)現(xian)代都會(hui)型茶餐(can)飲，是(shi)(shi)時尚與(yu)專業(ye)的結合(he)，講求"一茶之(zhi)心、一坐之(zhi)緣"，希望通(tong)過一杯茶來促進(jin)人(ren)與(yu)人(ren)之(zhi)間的交流。以臺灣特色茶餐(can)廳為(wei)推廣核心，以"客(ke)人(ren)是(shi)(shi)朋友，伙(huo)伴是(shi)(shi)家人(ren)"為(wei)經營理念，以茶為(wei)媒介提(ti)升(sheng)人(ren)與(yu)人(ren)的親密關系，這是(shi)(shi)一個新的生活式樣，是(shi)(shi)創造(zao)感動、溫(wen)暖、幸福、快樂的人(ren)生。

自2002年(nian)開(kai)(kai)(kai)創(chuang)至今一茶(cha)一坐(zuo)已(yi)在上海、北京、杭州、寧(ning)波、南京、沈陽、武(wu)漢(han)、深(shen)圳(zhen)等地區開(kai)(kai)(kai)設了(le)70多家連(lian)鎖(suo)餐廳，取(qu)得(de)了(le)非(fei)常優異(yi)的(de)(de)(de)成績。2013年(nian)嘗試轉型，從原(yuan)來單(dan)一的(de)(de)(de)休閑餐廳調整為家人、朋友多人聚(ju)餐的(de)(de)(de)臺(tai)灣(wan)特色茶(cha)餐廳。不斷(duan)地優化和更(geng)新(xin)(xin)讓(rang)一茶(cha)一坐(zuo)總有新(xin)(xin)鮮口味供顧客(ke)選擇(ze)，并且(qie)能(neng)夠一直在菜(cai)單(dan)上保留(liu)的(de)(de)(de)都是(shi)招牌臺(tai)灣(wan)美食，深(shen)受顧客(ke)喜愛，無論是(shi)正(zheng)宗臺(tai)灣(wan)餐品(pin)(pin)還是(shi)小吃甚(shen)至是(shi)甜品(pin)(pin)都是(shi)地道的(de)(de)(de)臺(tai)灣(wan)美味。2013年(nian)開(kai)(kai)(kai)始，將更(geng)多臺(tai)灣(wan)菜(cai)端上餐桌，臺(tai)灣(wan)特色三杯系(xi)列(lie)、清新(xin)(xin)美味的(de)(de)(de)咖喱系(xi)列(lie)，目前流行的(de)(de)(de)融合創(chuang)新(xin)(xin)菜(cai)更(geng)是(shi)讓(rang)人食指大動(dong)，翻開(kai)(kai)(kai)菜(cai)單(dan)便能(neng)輕松踏(ta)上臺(tai)灣(wan)美食之旅(lv)。