皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的(de)地方傳統著名小(xiao)吃。營養豐(feng)富，以切成小(xiao)塊的(de)皮蛋及咸瘦肉為配(pei)料。

艇仔粥(zhou)以粥(zhou)滑(hua)軟綿、芳香(xiang)鮮(xian)味聞名，吃前當即煮(zhu)粥(zhou)滾制，芳香(xiang)撲鼻，熱氣騰騰，十分鮮(xian)甜。

砂(sha)鍋(guo)粥是廣東省潮汕地區漢族(zu)傳統名點，鮮(xian)美異常，還有股(gu)淡淡的清香，是專用砂(sha)鍋(guo)煮出來的咸香粥。

紅(hong)薯(shu)粥是用新鮮的紅(hong)薯(shu)和粳(jing)米(mi)做成的粥，還可(ke)以按照(zhao)自(zi)己的口(kou)味加(jia)入紅(hong)棗、芝麻(ma)、冰糖等。

海鮮(xian)粥(zhou)的烹飪技巧(qiao)以煮為主(zhu)，口味屬于咸(xian)鮮(xian)。而使用螃蟹做出來的海鮮(xian)粥(zhou)味道(dao)更加醇香，肉質鮮(xian)美。

干(gan)貝(bei)瘦肉(rou)粥是(shi)一道色香味俱全的(de)地方名點，屬于(yu)粵菜(cai)系。干(gan)貝(bei)由扇貝(bei)的(de)裙(qun)邊風干(gan)制(zhi)成，富含各種(zhong)維生素(su)，味道鮮美。

蔬菜是(shi)人們生活(huo)必不(bu)可少(shao)的食物，做一碗蔬菜粥(zhou)，鮮甜可口，營養豐富，老少(shao)皆宜(yi)。

豬(zhu)肝粥能(neng)補血,也能(neng)調理脾(pi)胃(wei),它口感軟(ruan)糯(nuo)細滑,易(yi)于人體消化與吸收,是生(sheng)(sheng)活中人們(men)經常吃(chi)的養生(sheng)(sheng)粥。

鮑魚(yu)粥味道鮮美，鮑魚(yu)本身營養價值極(ji)高，鮑魚(yu)肉含有豐富的(de)球蛋白。由(you)于是深海生物，具有滋陰補(bu)陽(yang)功(gong)效。

魚(yu)片(pian)粥是將魚(yu)肉切成薄片(pian)，放入粳米(mi)熬(ao)制的米(mi)粥中滾(gun)燙(tang)煮制而成，食用(yong)具有(you)滋補開胃(wei)、健腦益智(zhi)等功效(xiao)。