皮(pi)蛋(dan)瘦(shou)肉粥是一種廣東(dong)省的地方傳統(tong)著(zhu)名小吃。營養豐富，以切(qie)成小塊的皮(pi)蛋(dan)及咸瘦(shou)肉為配料(liao)。

艇(ting)仔粥以粥滑軟綿(mian)、芳(fang)香(xiang)鮮味聞名(ming)，吃前當即煮粥滾制，芳(fang)香(xiang)撲鼻，熱氣(qi)騰騰，十分鮮甜。

砂鍋粥(zhou)是廣東省潮汕地區漢族傳統名點(dian)，鮮美異常，還有股(gu)淡淡的清香，是專用砂鍋煮出來的咸香粥(zhou)。

紅薯粥是用(yong)新鮮的紅薯和粳米(mi)做成的粥，還可以按照(zhao)自己的口味加(jia)入(ru)紅棗、芝麻、冰糖等。

海(hai)(hai)鮮粥的烹飪(ren)技巧以煮為主，口味屬于咸鮮。而(er)使用螃蟹做出來的海(hai)(hai)鮮粥味道(dao)更加醇香，肉質鮮美。

干貝瘦(shou)肉(rou)粥是(shi)一道色(se)香味俱全的地方名點，屬于粵菜系。干貝由扇貝的裙(qun)邊風(feng)干制成(cheng)，富含各種維生素，味道鮮美。

蔬菜是(shi)人們生活必不可少的(de)食物，做一碗蔬菜粥，鮮甜可口，營養豐富，老(lao)少皆宜。

豬(zhu)肝(gan)粥能補血,也能調理脾(pi)胃,它口感軟糯細滑,易于人(ren)體(ti)消化(hua)與吸收,是(shi)生活(huo)中人(ren)們(men)經(jing)常吃的養(yang)生粥。

鮑魚(yu)(yu)粥味道(dao)鮮美(mei)，鮑魚(yu)(yu)本身營養價(jia)值極高，鮑魚(yu)(yu)肉含有豐富的球蛋(dan)白。由于是深海(hai)生物，具(ju)有滋陰(yin)補陽功效(xiao)。

魚(yu)片(pian)粥是將(jiang)魚(yu)肉切(qie)成(cheng)薄片(pian)，放入粳米(mi)熬(ao)制的(de)米(mi)粥中滾燙煮制而成(cheng)，食用具有滋補開胃、健(jian)腦(nao)益(yi)智(zhi)等功(gong)效。