沙參玉竹排骨(gu)湯的做法：
【主料】排骨300g
【輔料】沙參10g、玉竹10g、蓮子30g、無花果6個、紅棗10個、姜1片、鹽適量

步驟：

1.排(pai)骨(gu)加姜開水(shui)煮一會(hui)去(qu)血水(shui)；

2.紅棗去核與玉竹、沙(sha)參、蓮子(zi)、無(wu)花果浸泡洗(xi)凈；

3.將(jiang)所有材料(liao)倒(dao)進(jin)湯鍋加適量(liang)的水燉2個(ge)小時；

4.燉(dun)好(hao)后(hou)加鹽調味即可(ke)。