沙參玉竹(zhu)排骨湯的做法：
【主料】排骨300g
【輔料】沙參10g、玉竹10g、蓮子30g、無花果6個、紅棗10個、姜1片、鹽適量

步驟：

1.排(pai)骨加(jia)姜開水(shui)煮一會去血水(shui)；

2.紅棗去核與玉竹、沙參、蓮子、無花果浸泡洗(xi)凈；

3.將所有材料倒進湯鍋(guo)加(jia)適量(liang)的(de)水燉2個(ge)小時；

4.燉好后(hou)加鹽調味(wei)即可。