音樂餐廳投資多少錢
想要開一家音樂餐廳首先要有一個合適的店面,而這樣一個門店的租金通常是不低的,以一間兩百平米的音樂餐廳為例,以國內平均的消費水平來算一年的租金在二十萬左右;其次,還要有著一個有經營特色的音樂(le)餐廳加盟品牌,其加盟的(de)費(fei)用(yong)一般在十萬(wan)元左右(you)(you);再者,音(yin)樂餐(can)(can)廳主要(yao)的(de)特色(se)就是(shi)店內特色(se)的(de)時尚裝修(xiu)(xiu),所(suo)以(yi)想要(yao)一個非常有特色(se)的(de)餐(can)(can)廳其裝修(xiu)(xiu)費(fei)在二十萬(wan)左右(you)(you);之(zhi)后,員工(gong)等費(fei)用(yong)的(de)支出需十萬(wan)元左右(you)(you);這樣算下(xia)來開一家兩(liang)百平米的(de)特色(se)音(yin)樂餐(can)(can)廳至少(shao)的(de)支出在六十萬(wan)左右(you)(you)。
開音樂餐廳前景怎么樣
音(yin)樂(le)餐(can)廳投資看起來是一(yi)個比(bi)較大的項目,但可想(xiang)而知這(zhe)種投資的回報也是很可觀的。過去(qu)人們對生活質量沒有明顯(xian)要(yao)求(qiu),就餐(can)只要(yao)有一(yi)定固定場所(suo)就可以,但是現今(jin)時(shi)代(dai)人們對環境的要(yao)求(qiu)明顯(xian)提高,音(yin)樂(le)餐(can)廳正合其意。
音(yin)樂(le)餐廳有著新(xin)模式(shi)的(de)(de)營(ying)(ying)業(ye)模式(shi),超過(guo)15小時(shi)的(de)(de)營(ying)(ying)業(ye)時(shi)長(chang)。營(ying)(ying)業(ye)時(shi)長(chang)可分為(wei):午(wu)餐時(shi)段10:30-14:00,下午(wu)茶時(shi)段14:00-17:00,晚餐時(shi)段17:00-21:00,夜生活時(shi)段21:00-02:00。一(yi)店抵(di)N店的(de)(de)經營(ying)(ying),讓(rang)店內無空閑時(shi)段,生意自然源源不斷,收(shou)益也(ye)是節節攀高。因此投資音(yin)樂(le)餐廳是可取的(de)(de),無論(lun)是在(zai)消(xiao)費(fei)水平高的(de)(de)大(da)城市還(huan)是消(xiao)費(fei)水平較低的(de)(de)小城市,音(yin)樂(le)餐廳都(dou)有很大(da)的(de)(de)發展潛力(li)。
音樂餐廳的優勢
相較于(yu)傳統餐(can)飲模式,音樂(le)餐(can)吧的優勢在于(yu):
1、整合時段性消費,商業模式坪效極高
傳統的(de)餐廳(ting)、酒館(guan)、咖啡廳(ting),各自為店,經營(ying)模式(shi)比較單一(yi),根據人(ren)們的(de)消費習慣,在(zai)(zai)營(ying)業時間上(shang)有很大限制。餐廳(ting)流(liu)量高峰(feng)一(yi)般(ban)在(zai)(zai)中午和(he)晚(wan)間;咖啡廳(ting)是(shi)休閑(xian)空間,人(ren)們大多會選擇在(zai)(zai)空閑(xian)的(de)下午時段消費;酒館(guan)則(ze)完全在(zai)(zai)夜間營(ying)業。如此一(yi)來(lai),一(yi)天中就會有大部分時間被閑(xian)置下來(lai)。
音樂(le)餐吧將三者完全(quan)融合,并且配上現場演繹(yi),開創(chuang)了一(yi)種(zhong)坪效(xiao)極高的商業模(mo)式,把原本(ben)有限的時(shi)段性消費結合在一(yi)起,拉長營業時(shi)間,顯然是一(yi)種(zhong)較為優越(yue)的盈利模(mo)式。
2、餐飲形式更加多樣,且越來越隨意
隨(sui)著社(she)會(hui)生活日益多樣化、多元化,餐(can)(can)飲形(xing)(xing)式也會(hui)更(geng)加多種多樣,休閑餐(can)(can)飲、浪漫(man)餐(can)(can)飲、沙(sha)龍餐(can)(can)飲、旅游(you)餐(can)(can)飲、娛樂餐(can)(can)飲、會(hui)展餐(can)(can)飲、網絡餐(can)(can)飲、等都會(hui)慢慢地進(jin)入人(ren)們的生活,傳統餐(can)(can)飲的形(xing)(xing)式將(jiang)會(hui)受到很大的挑(tiao)戰。
與(yu)之對應的(de)(de),音樂(le)餐吧的(de)(de)因(yin)其(qi)性(xing)質(zhi)的(de)(de)多樣性(xing),可以利用(yong)場(chang)景變換將多種(zhong)消(xiao)費(fei)需求完全(quan)(quan)地融合與(yu)同(tong)一(yi)空間,以滿(man)足人們(men)不同(tong)層次(ci)的(de)(de)消(xiao)費(fei)需求。音樂(le)現場(chang)的(de)(de)帶入感(gan)也給(gei)人們(men)創造了全(quan)(quan)新的(de)(de)消(xiao)費(fei)體(ti)驗。
3、就餐環境突破式呈現
與(yu)餐(can)(can)飲形式(shi)(shi)多樣化相(xiang)匹配(pei),人們對就餐(can)(can)環(huan)境的(de)要求會(hui)越來越高。一(yi)部(bu)分人會(hui)追求豪(hao)華(hua)、超豪(hao)華(hua)、異域環(huan)境,比如某(mou)些地方(fang)出現的(de)皇(huang)家餐(can)(can)飲、皇(huang)家服務等(deng)概(gai)念備受青睞,但是大(da)多數人對餐(can)(can)飲環(huan)境的(de)要求是新穎、別致、典雅、舒適(shi),花(hua)園(yuan)式(shi)(shi)餐(can)(can)飲、園(yuan)林式(shi)(shi)餐(can)(can)飲、野外餐(can)(can)飲、露天(tian)餐(can)(can)飲也會(hui)被一(yi)部(bu)分人所接受、所向(xiang)往。
音(yin)樂餐吧(ba)的環境塑造,就是要區別并突破傳(chuan)統餐飲固有的模(mo)式(shi),將“新、雅(ya)、舒適”展現(xian)到(dao)極(ji)致(zhi)。