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成立于2013年，隸屬于上海小南國集團旗下，知名奶茶、甜品類餐飲品牌，以招牌港式現拉絲襪奶茶而著稱

2013年(nian)，有一(yi)個叫(jiao)做米芝蓮的品牌，在(zai)上(shang)海(hai)悄悄的誕生了，從此開始，在(zai)短短的4年(nian)間，猶如(ru)一(yi)顆(ke)種(zhong)子，在(zai)全(quan)國151城市(shi)，開設門店(dian)500家，讓消費者喝到(dao)了地(di)道港飲、嘗到(dao)了經(jing)典(dian)港澳小吃。

“米芝蓮”隸屬于上海米芝蓮餐飲管理有限公司。2013年4月28日，經過半年的籌備，第一家米芝蓮在上海開業。創始人是當時年僅22歲的錢翔。從未做過餐飲(yin)的他(ta)，因為熱愛香港(gang)(gang)文化，鐘(zhong)愛香港(gang)(gang)飲(yin)食，在廣告(gao)公(gong)司(si)遇到有家族(zu)茶(cha)餐廳經(jing)驗的合作(zuo)伙伴。兩人一(yi)拍即合，把(ba)受(shou)歡迎的絲襪奶茶(cha)和菠蘿油(you)帶到內地(di)，打破了國內無傳統港(gang)(gang)式茶(cha)飲(yin)店的格(ge)局。

開業僅(jin)兩周(zhou)，小南國集(ji)團董事長(chang)王慧敏就向錢翔拋出(chu)橄欖枝，表達了希(xi)望(wang)合作(zuo)的意愿(yuan)，希(xi)望(wang)通過合作(zuo)，將米芝蓮品牌(pai)做(zuo)強(qiang)做(zuo)大(da)，讓更(geng)多人了解和喜(xi)歡(huan)上香(xiang)(xiang)港(gang)飲(yin)食和香(xiang)(xiang)港(gang)文化。

由此(ci)，上(shang)海(hai)米芝蓮(lian)餐(can)飲(yin)管理有限公司正(zheng)式成立(li)，由創(chuang)始(shi)人錢(qian)翔與(yu)上(shang)海(hai)小南國(guo)集團共同投(tou)資、管理，公司地處上(shang)海(hai)市楊(yang)浦(pu)區，座落于上(shang)海(hai)小南國(guo)花園酒店(dian)內。辦公環境優(you)雅，運營力量雄厚(hou)。

為(wei)了(le)更好的服務于品牌的發展、成長，上(shang)海(hai)薈(hui)美(mei)餐飲管理(li)(li)有限公司作為(wei)品牌管理(li)(li)方(fang)，開始對于米芝蓮品牌進(jin)行規劃(hua)、管理(li)(li)、協調、管控，同時整合資源(yuan)，提供效率化(hua)的現代化(hua)管理(li)(li)方(fang)式。