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成立于2013年，隸屬于上海小南國集團旗下，知名奶茶、甜品類餐飲品牌，以招牌港式現拉絲襪奶茶而著稱

2013年，有一個叫做米芝蓮的品牌，在(zai)上(shang)海悄(qiao)悄(qiao)的誕生了，從此開始(shi)，在(zai)短短的4年間，猶(you)如一顆種子，在(zai)全國151城市，開設門店500家，讓消費者喝到(dao)了地(di)道港飲、嘗到(dao)了經典港澳小吃(chi)。

“米芝蓮”隸屬于上海米芝蓮餐飲管理有限公司。2013年4月28日，經過半年的籌備，第一家米芝蓮在上海開業。創始人是當時年僅22歲的錢翔。從未做過(guo)餐飲的他，因(yin)為熱愛香港文化，鐘(zhong)愛香港飲食，在廣告公司遇到(dao)(dao)有家(jia)族茶(cha)餐廳經驗的合作伙伴(ban)。兩人一拍即合，把受(shou)歡(huan)迎的絲襪奶(nai)茶(cha)和菠蘿油帶到(dao)(dao)內地，打破了國內無傳統港式茶(cha)飲店的格(ge)局。

開業僅兩周，小南國集團(tuan)董事(shi)長王慧敏就(jiu)向錢(qian)翔拋出橄欖枝，表達了希(xi)望(wang)合(he)作的意(yi)愿，希(xi)望(wang)通過合(he)作，將米芝蓮(lian)品(pin)牌做強(qiang)做大，讓更多人了解和(he)喜歡上香(xiang)港飲食和(he)香(xiang)港文化。

由(you)此，上海米芝蓮餐飲管理(li)有限公司正式(shi)成立，由(you)創始(shi)人錢翔與(yu)上海小(xiao)南國(guo)集團共同投(tou)資、管理(li)，公司地處上海市楊浦區(qu)，座(zuo)落于上海小(xiao)南國(guo)花園酒店內。辦公環境優雅，運營力(li)量雄厚。

為(wei)了更好的服務于品牌的發展、成長(chang)，上海(hai)薈美(mei)餐飲管(guan)(guan)理(li)有限(xian)公司作為(wei)品牌管(guan)(guan)理(li)方(fang)，開始對于米芝蓮品牌進行規劃、管(guan)(guan)理(li)、協(xie)調、管(guan)(guan)控，同時整(zheng)合(he)資源(yuan)，提供效(xiao)率化的現代化管(guan)(guan)理(li)方(fang)式。