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成立于2013年，隸屬于上海小南國集團旗下，知名奶茶、甜品類餐飲品牌，以招牌港式現拉絲襪奶茶而著稱

2013年，有一(yi)個(ge)叫(jiao)做米芝蓮的(de)品牌，在上海悄(qiao)悄(qiao)的(de)誕生了，從此開(kai)始，在短(duan)短(duan)的(de)4年間，猶如一(yi)顆種子，在全國151城(cheng)市，開(kai)設(she)門(men)店500家(jia)，讓(rang)消費者喝(he)到了地(di)道港飲、嘗(chang)到了經典港澳小(xiao)吃。

“米芝蓮”隸屬于上海米芝蓮餐飲管理有限公司。2013年4月28日，經過半年的籌備，第一家米芝蓮在上海開業。創始人是當時年僅22歲的錢翔。從未做過(guo)餐飲(yin)的(de)他(ta)，因為熱愛(ai)香港文化(hua)，鐘(zhong)愛(ai)香港飲(yin)食，在(zai)廣告公司遇到有家族茶餐廳經驗的(de)合作(zuo)伙伴。兩人一拍即(ji)合，把受(shou)歡迎的(de)絲襪奶(nai)茶和(he)菠蘿油帶到內地(di)，打破了國內無傳統港式(shi)茶飲(yin)店(dian)的(de)格(ge)局。

開業僅兩(liang)周，小南國集團董事長王慧敏就向錢翔拋出(chu)橄欖枝(zhi)，表達了希(xi)望(wang)合(he)作的(de)意愿，希(xi)望(wang)通過合(he)作，將米芝(zhi)蓮品(pin)牌做強(qiang)做大，讓更多人(ren)了解和喜歡上香港飲食(shi)和香港文化。

由此，上海(hai)(hai)米芝蓮餐(can)飲管(guan)理(li)有限公司正式成立，由創始(shi)人錢翔與上海(hai)(hai)小(xiao)(xiao)南(nan)國集(ji)團(tuan)共同(tong)投(tou)資、管(guan)理(li)，公司地處上海(hai)(hai)市楊(yang)浦(pu)區，座落于上海(hai)(hai)小(xiao)(xiao)南(nan)國花園酒店內。辦(ban)公環境(jing)優雅，運營力量雄(xiong)厚。

為了(le)更好的服務于(yu)品牌的發展、成長(chang)，上海薈(hui)美餐飲管(guan)理(li)有限公(gong)司作為品牌管(guan)理(li)方(fang)，開始(shi)對于(yu)米芝蓮品牌進行規劃、管(guan)理(li)、協(xie)調、管(guan)控，同時整合資源(yuan)，提供效率(lv)化的現代化管(guan)理(li)方(fang)式(shi)。