成立于1991年,港式甜品連鎖品牌,原木桶豆花/芝麻糊為其招牌,聞名海內外受華人歡迎的粵菜餐廳
創(chuang)辦人洪(hong)翠娟女(nv)士因(yin)為對(dui)于原(yuan)味食材(cai)與制程(cheng)特別情有獨鐘,抱著(zhu)分享地道(dao)美食的(de)理念,在因(yin)緣(yuan)際會下創(chuang)立(li)了(le)『糖朝』,也創(chuang)立(li)出專屬于『糖朝』精致卻(que)簡(jian)樸的(de)飲食文化。
『糖朝』創辦初(chu)期(qi)以(yi)港(gang)式甜品出發(fa),時至2000年,為了延續傳統與(yu)融合創新(xin),更(geng)為了滿足顧客的需求,『糖朝』加入了粥、面(mian)、點心(xin)及正(zheng)宗港(gang)式料(liao)理等新(xin)元(yuan)素,以(yi)真材實料(liao)的不(bu)凡手(shou)藝,烹飪極致料(liao)理,成為聞(wen)名海內外受(shou)華人(ren)歡迎的粵菜餐廳之一。
“香(xiang)港糖朝(chao)”始(shi)創(chuang)于(yu)1991年,“糖朝(chao)”意取代表著(zhu)華人(ren)8大菜系中(zhong)粵(yue)菜的(de)美食精(jing)華,以(yi)港式的(de)美食與甜品的(de)結(jie)合(he)作為(wei)品牌(pai)創(chuang)立初衷,顧(gu)名思義具有華人(ren)盛世“唐(tang)朝(chao)”以(yi)及糖水甜品的(de)字義結(jie)合(he),是一家堅持沿用傳統(tong)家傳技術烹(peng)調的(de)糖水專門店。