以上(shang)音樂餐廳品牌(pai)榜名單(dan)由CN10/CNPP品牌(pai)數據研(yan)究部門通過資料收集(ji)整(zheng)理大數據統計分析研(yan)究而(er)得出,排(pai)序(xu)不分先后(hou),僅提供給(gei)您參考(kao)。
音樂餐廳品牌大全主題(ti)餐廳生(sheng)意如何,很(hen)大程度取決于主題(ti)餐廳在設計方案時考慮的細致程度。
1、怎樣符合消費(fei)者心理(li)需求
“顧客(ke)才是最終的(de)(de)(de)上帝”。只(zhi)有消費者(zhe)喜(xi)歡、顧客(ke)滿意,才能(neng)吸引更多的(de)(de)(de)回頭客(ke),餐廳(ting)(ting)生意才會興隆,所以(yi)(yi)主(zhu)題餐廳(ting)(ting)設計時要(yao)琢磨消費者(zhe)的(de)(de)(de)心理需求,怎么才能(neng)讓顧客(ke)滿意。如果餐廳(ting)(ting)是以(yi)(yi)當(dang)地大(da)眾消費群體為主(zhu)要(yao)客(ke)源的(de)(de)(de)話,設計時就(jiu)以(yi)(yi)當(dang)地的(de)(de)(de)風(feng)俗(su)習慣(guan)和(he)飲食喜(xi)好作為基本出發點,在設計風(feng)格和(he)飯(fan)菜口味上能(neng)夠讓當(dang)地人易于接受和(he)喜(xi)愛(ai)。
2、采用什么(me)樣的(de)經營方式
采用什么樣(yang)的(de)(de)經(jing)(jing)營(ying)(ying)方式是主(zhu)題(ti)餐(can)廳(ting)定位的(de)(de)重點,設(she)(she)(she)計(ji)時要考慮餐(can)廳(ting)是以什么樣(yang)的(de)(de)方式進行經(jing)(jing)營(ying)(ying)。現在比較多的(de)(de)有連鎖經(jing)(jing)營(ying)(ying)、自主(zhu)經(jing)(jing)營(ying)(ying)兩(liang)種(zhong),連鎖經(jing)(jing)營(ying)(ying)在設(she)(she)(she)計(ji)時比較簡(jian)單,一般由連鎖經(jing)(jing)營(ying)(ying)機構按(an)照統一風格設(she)(she)(she)計(ji),而(er)自主(zhu)經(jing)(jing)營(ying)(ying)就要設(she)(she)(she)計(ji)出異于(yu)其他餐(can)廳(ting)不(bu)同的(de)(de)特色,主(zhu)打個性特色牌。至(zhi)于(yu)采用何種(zhong)經(jing)(jing)營(ying)(ying)方式,還(huan)要以前期市場調(diao)查分析結果為參考。
3、選擇(ze)什么樣的裝飾材(cai)料
主題(ti)餐廳(ting)選(xuan)擇(ze)什么樣的(de)裝飾材料(liao),是餐廳(ting)能(neng)否突出某種主題(ti)的(de)關鍵。主題(ti)餐廳(ting)的(de)歷(li)史(shi)文化、懷舊(jiu)情素、浪漫氛圍都是靠裝飾材料(liao)來裝扮的(de),所以在設計方案時(shi),要根(gen)據(ju)餐廳(ting)主題(ti)來確定選(xuan)擇(ze)哪(na)種風格(ge)的(de)材料(liao),比如(ru)裝修歐式的(de)西(xi)餐廳(ting),就要選(xuan)擇(ze)豪華大氣的(de)地(di)磚和(he)墻(qiang)面(mian)磚,在餐廳(ting)背景墻(qiang)部(bu)位可(ke)以選(xuan)擇(ze)用馬賽克拼接西(xi)方特(te)點的(de)圖案,在燈具和(he)其他軟(ruan)裝飾品的(de)選(xuan)擇(ze)上(shang),也要盡可(ke)能(neng)與西(xi)式風格(ge)相匹配。