1、租金

開(kai)一(yi)家豆(dou)漿(jiang)店(dian)(dian)最大(da)的成本就是(shi)店(dian)(dian)鋪租金，一(yi)般一(yi)個(ge)二(er)三線城市的豆(dou)漿(jiang)店(dian)(dian)租金在5000元一(yi)個(ge)月左右，如果(guo)不設置室內座位的話，租金還會更低，因(yin)為豆(dou)漿(jiang)店(dian)(dian)其實不像面店(dian)(dian)、奶茶店(dian)(dian)那樣需要堂食。

2、設備

其次成本(ben)的(de)(de)大頭(tou)就來(lai)自于設(she)(she)備了，開一(yi)(yi)家(jia)豆漿(jiang)店肯定(ding)要準備幾(ji)臺商用豆漿(jiang)機，還有冰箱等(deng)電器。一(yi)(yi)般的(de)(de)豆漿(jiang)店都會搭(da)配(pei)油條、包子(zi)等(deng)食物一(yi)(yi)起(qi)販賣，所以你可能還需要準備相關的(de)(de)餐具和加工設(she)(she)備，這(zhe)部分的(de)(de)投資費用在5000到1萬元不等(deng)，主要是看(kan)你選(xuan)購的(de)(de)設(she)(she)備數量和價格。

3、人工

最后的(de)成本就是(shi)(shi)人工(gong)費用了，在早餐(can)(can)時間段，豆(dou)漿(jiang)店(dian)是(shi)(shi)十分忙(mang)碌(liu)的(de)，快速出餐(can)(can)可以增加消費者對店(dian)鋪的(de)好感度，所以聘(pin)請幾(ji)個幫(bang)手是(shi)(shi)有(you)必要的(de)。一個二三線城(cheng)市的(de)幫(bang)工(gong)費用在3000-5000元一個月左右，具體要請幾(ji)個工(gong)作人員，要視(shi)店(dian)鋪的(de)大(da)小決定。

豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)的豆(dou)(dou)水比例在(zai)1：10左(zuo)右(you)(you)，正常(chang)來說5斤的黃豆(dou)(dou)能夠榨取出25升(sheng)純豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)，可(ke)(ke)以(yi)裝100杯(bei)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)。包(bao)括(kuo)紙杯(bei)、吸(xi)管等(deng)成本(ben)，制作一杯(bei)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)的成本(ben)在(zai)0.5元(yuan)左(zuo)右(you)(you)。如果客人(ren)在(zai)店(dian)內就餐，那還省了紙杯(bei)費用，成本(ben)就更低了，所以(yi)一杯(bei)豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)的利(li)潤在(zai)2.5-2.8元(yuan)不等(deng)。銷量(liang)多的話，開一家豆(dou)(dou)漿(jiang)(jiang)店(dian)的利(li)潤是非常(chang)可(ke)(ke)觀的。

1、《餐飲服務許可證》

餐飲服務許可(ke)證是(shi)開餐飲店需要要辦(ban)理的一張證件，可(ke)以(yi)在所在地縣(xian)級以(yi)上地方食品(pin)藥品(pin)監(jian)督管理部門辦(ban)理。

2、《衛生許可證》

衛生(sheng)許可(ke)證(zheng)(zheng)的(de)全稱為食品衛生(sheng)許可(ke)證(zheng)(zheng)，是從事(shi)食品生(sheng)產經營活動(dong)所(suo)必須(xu)要辦(ban)(ban)理(li)(li)的(de)一(yi)張(zhang)證(zheng)(zheng)明，可(ke)以在當地的(de)食品衛生(sheng)監督所(suo)辦(ban)(ban)理(li)(li)。

3、《營業執照》

營(ying)業執照(zhao)是(shi)個體經(jing)營(ying)者(zhe)必須辦理(li)的(de)一張證明，是(shi)個體工商戶準許(xu)從事某項生產經(jing)營(ying)活動的(de)憑(ping)證，可(ke)以在工商局進行辦理(li)。

4、《稅務登記證》

稅務(wu)(wu)登記證可以(yi)用來申報辦理(li)稅務(wu)(wu)登記，也(ye)是稅務(wu)(wu)憑證，稅務(wu)(wu)登記證可以(yi)去當地的稅務(wu)(wu)局進行辦理(li)。

豆(dou)(dou)漿(jiang)店(dian)起名(ming)的時候應該以(yi)簡潔大(da)氣為主，過分生僻的字(zi)眼不(bu)容易被消費者記住，而過分俗(su)氣的店(dian)名(ming)則顯得店(dian)鋪缺乏文(wen)化修養。給豆(dou)(dou)漿(jiang)店(dian)起名(ming)可(ke)以(yi)借鑒知(zhi)名(ming)豆(dou)(dou)漿(jiang)店(dian)品牌的名(ming)字(zi)，使(shi)用“豆(dou)(dou)”或“豆(dou)(dou)漿(jiang)”字(zi)眼。豆(dou)(dou)漿(jiang)店(dian)名(ming)字(zi)可(ke)以(yi)起好豆(dou)(dou)友、好豆(dou)(dou)友、暖(nuan)心(xin)豆(dou)(dou)漿(jiang)、豆(dou)(dou)樂早點、緣味豆(dou)(dou)漿(jiang)、味美豆(dou)(dou)漿(jiang)、知(zhi)心(xin)豆(dou)(dou)漿(jiang)等等。

豆(dou)漿(jiang)店的(de)(de)裝修風(feng)格要盡(jin)可(ke)(ke)能簡潔明了，可(ke)(ke)以(yi)選(xuan)擇明亮一(yi)點的(de)(de)顏(yan)色(se)，比如說明黃色(se)、白色(se)等顏(yan)色(se)都是可(ke)(ke)以(yi)的(de)(de)。在裝飾品的(de)(de)選(xuan)擇上，以(yi)綠植為主(zhu)，可(ke)(ke)以(yi)給人一(yi)種綠色(se)健(jian)康的(de)(de)感覺。燈光一(yi)定(ding)要明亮，因為早餐店營業時間比較早，所以(yi)暖色(se)調的(de)(de)燈光設計(ji)可(ke)(ke)以(yi)給人帶來(lai)溫暖的(de)(de)感覺。此(ci)外，也可(ke)(ke)以(yi)設計(ji)幾張(zhang)有(you)特色(se)的(de)(de)背(bei)景(jing)墻，貼上豆(dou)漿(jiang)店的(de)(de)廣告標語，這樣可(ke)(ke)以(yi)給消費者更深(shen)的(de)(de)印象。

提前一晚泡好(hao)黃豆(dou)(dou)(dou)，然后用鍋把黃豆(dou)(dou)(dou)煮(zhu)(zhu)開。煮(zhu)(zhu)開后的(de)黃豆(dou)(dou)(dou)濾掉浮(fu)起(qi)來的(de)豆(dou)(dou)(dou)皮(pi)，然后倒(dao)去水，之后就可以放入豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)機(ji)(ji)了。用豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)機(ji)(ji)打豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)的(de)時(shi)候可以用開水，這樣(yang)打出來的(de)豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)會更(geng)快，而且也會更(geng)加香醇。

豆漿(jiang)打好(hao)之(zhi)(zhi)后(hou)，首(shou)先需要(yao)把(ba)上面浮(fu)起來(lai)的泡沫過(guo)濾(lv)掉，這里可(ke)以(yi)使(shi)用(yong)漏(lou)勺，也可(ke)以(yi)使(shi)用(yong)綠葉菜吸浮(fu)沫。然(ran)后(hou)把(ba)豆漿(jiang)倒入鍋(guo)(guo)中，開大火(huo)煮開，煮沸(fei)之(zhi)(zhi)后(hou)馬上轉小火(huo)，然(ran)后(hou)慢煮5分鐘左右，期間要(yao)不(bu)停(ting)地攪拌，以(yi)防豆漿(jiang)糊鍋(guo)(guo)或者溢出來(lai)。

豆(dou)漿可以放在保溫(wen)桶里進行保溫(wen)，但是如果(guo)是比(bi)較大(da)型的(de)豆(dou)漿店，保溫(wen)桶的(de)成本就會比(bi)較貴，所以也可以選擇直接把裝豆(dou)漿的(de)鐵桶放到燃氣灶上進行保溫(wen)。把燃氣灶開成小火，然后保持豆(dou)漿溫(wen)度在90度左右，這樣不(bu)僅(jin)裝杯方便，而且保溫(wen)效果(guo)也不(bu)錯。

豆漿店加(jia)(jia)(jia)盟費(fei)要根據品牌而定(ding)，不同的豆漿店品牌加(jia)(jia)(jia)盟費(fei)用(yong)(yong)(yong)也(ye)不同。除了加(jia)(jia)(jia)盟費(fei)用(yong)(yong)(yong)之外，還需要準備店面租金、裝(zhuang)修費(fei)用(yong)(yong)(yong)、人工費(fei)用(yong)(yong)(yong)以及(ji)水(shui)電雜費(fei)等費(fei)用(yong)(yong)(yong)，而像設備費(fei)等，一般是包括在加(jia)(jia)(jia)盟費(fei)里的，總(zong)部會給予(yu)設備支(zhi)持。

加盟豆漿(jiang)(jiang)(jiang)店(dian)品牌之前，首先(xian)需要(yao)對本(ben)地(di)市場進(jin)行調(diao)查，看看本(ben)地(di)已有哪些(xie)豆漿(jiang)(jiang)(jiang)店(dian)品牌了，哪些(xie)豆漿(jiang)(jiang)(jiang)店(dian)品牌在本(ben)地(di)人(ren)心中的(de)口(kou)碑好(hao)。

選擇好品牌之后就可(ke)以(yi)和有(you)意(yi)向的品牌方進行咨(zi)詢(xun)了，還可(ke)以(yi)去品牌方公(gong)司進行實(shi)地考察，看看公(gong)司的實(shi)力以(yi)及相關設備(bei)有(you)哪些。

簽(qian)訂好加盟合同(tong)之后，就(jiu)可以在公(gong)司的(de)(de)協助下進(jin)行選址了。一(yi)般豆漿店選址都是在人流量比較多的(de)(de)地方，同(tong)時也要(yao)考(kao)慮競爭(zheng)者數(shu)量多不多。

選址之后就可(ke)以對店面進行裝修(xiu)了，因(yin)為(wei)是加盟(meng)豆(dou)漿店，所(suo)以在裝修(xiu)這(zhe)一塊(kuai)，總部會給予裝修(xiu)設(she)計方案支(zhi)(zhi)持，同時對店內(nei)的(de)設(she)備(bei)也會提供支(zhi)(zhi)持，所(suo)以加盟(meng)商可(ke)以不(bu)用(yong)(yong)太(tai)累。裝修(xiu)好(hao)的(de)豆(dou)漿店就可(ke)以開(kai)業了，一般加盟(meng)的(de)豆(dou)漿店，加盟(meng)品牌還(huan)會對其進行宣傳，所(suo)以不(bu)用(yong)(yong)擔(dan)心客源問題。

豆(dou)(dou)漿(jiang)店(dian)(dian)加(jia)(jia)盟最值(zhi)得注(zhu)意(yi)的(de)就是(shi)要(yao)選擇好加(jia)(jia)盟的(de)品牌了(le)。一(yi)家知名度高的(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)店(dian)(dian)品牌可以(yi)讓(rang)你的(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)店(dian)(dian)客源不(bu)(bu)(bu)(bu)斷(duan)，而(er)像一(yi)些知名度不(bu)(bu)(bu)(bu)高的(de)豆(dou)(dou)漿(jiang)店(dian)(dian)品牌就沒(mei)有(you)什么加(jia)(jia)盟的(de)必要(yao)，一(yi)則是(shi)因(yin)為品牌知名度不(bu)(bu)(bu)(bu)高，消(xiao)費者(zhe)認同度低，還(huan)要(yao)出加(jia)(jia)盟費，這就不(bu)(bu)(bu)(bu)劃(hua)算了(le)，其次是(shi)因(yin)為小品牌加(jia)(jia)盟沒(mei)有(you)保障，指不(bu)(bu)(bu)(bu)定哪天就倒閉了(le)，到時候(hou)加(jia)(jia)盟費也(ye)退(tui)不(bu)(bu)(bu)(bu)回，那豈不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)虧大了(le)嗎。

加盟好(hao)(hao)豆漿店品(pin)牌之后(hou)，總部都會提(ti)供設(she)備(bei)支持，但(dan)不要以為提(ti)供的(de)設(she)備(bei)一(yi)定(ding)就是好(hao)(hao)的(de)，在正式(shi)使用品(pin)牌提(ti)供的(de)設(she)備(bei)之前一(yi)定(ding)要仔細檢查一(yi)下，看(kan)看(kan)有沒有使用過(guo)的(de)痕跡(ji)或者是破損的(de)痕跡(ji)。

豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)店的(de)(de)(de)主要食材就是黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)，那(nei)么在(zai)挑選黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的(de)(de)(de)時(shi)候一定要細心，選擇粒大飽滿(man)的(de)(de)(de)當季黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)。如果(guo)店鋪客流量(liang)多、店面面積大的(de)(de)(de)話，可以(yi)選擇和供貨(huo)商簽訂長(chang)期合(he)同(tong)，避免買到過季黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)，或者是以(yi)次(ci)充好(hao)的(de)(de)(de)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)。只有新(xin)鮮、質優的(de)(de)(de)黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)才(cai)能打(da)出好(hao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)，豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿(jiang)店才(cai)能經營得順利。

1、每逢節日活動，就到了網購(gou)達(da)人們(men)大展身手(shou)的(de)時候(hou)了，然而面對(dui)五(wu)花(hua)八門(men)的(de)商品、參差不齊的(de)價(jia)格卻不知(zhi)如何下(xia)手(shou)？

2、每逢節日(ri)活動，就到了網購(gou)達(da)人們大展身手的(de)時候了，然而面對五(wu)花八門的(de)商(shang)品、參(can)差不(bu)齊的(de)價(jia)格卻不(bu)知如何下手？

豆漿店宣傳可(ke)(ke)以(yi)采用廣(guang)(guang)(guang)告(gao)(gao)投(tou)放的(de)形式，比如在(zai)店鋪(pu)臨近的(de)地(di)鐵口、公交站投(tou)放廣(guang)(guang)(guang)告(gao)(gao)，這樣消(xiao)費者(zhe)一(yi)出來就可(ke)(ke)以(yi)看到店鋪(pu)，容易進(jin)來消(xiao)費。除了線下廣(guang)(guang)(guang)告(gao)(gao)之(zhi)外(wai)，還可(ke)(ke)以(yi)投(tou)放線上(shang)廣(guang)(guang)(guang)告(gao)(gao)，通過與知名(ming)網紅合作(zuo)或者(zhe)是(shi)在(zai)各大(da)社交媒體(ti)上(shang)投(tou)放軟廣(guang)(guang)(guang)的(de)方(fang)式，也是(shi)一(yi)種不錯的(de)宣傳方(fang)案。