喝五谷雜糧豆漿有哪些好處
1、加快新陳代謝
五(wu)(wu)谷雜糧(liang)(liang)豆(dou)漿(jiang)對人(ren)體(ti)的(de)(de)好處主要(yao)(yao)表現(xian)在五(wu)(wu)谷雜糧(liang)(liang)可以促進(jin)人(ren)體(ti)的(de)(de)新(xin)陳代(dai)謝(xie)。五(wu)(wu)谷雜糧(liang)(liang)當(dang)中(zhong)有(you)細糧(liang)(liang)和粗糧(liang)(liang)之分(fen)。粗細糧(liang)(liang)兩者相(xiang)匹配,能(neng)夠(gou)促進(jin)人(ren)體(ti)內的(de)(de)新(xin)陳代(dai)謝(xie),因為在各(ge)種(zhong)五(wu)(wu)谷雜糧(liang)(liang)當(dang)中(zhong),有(you)比較(jiao)豐富(fu)的(de)(de)膳(shan)食(shi)纖維(wei),膳(shan)食(shi)纖維(wei)是(shi)促進(jin)人(ren)體(ti)腸道蠕動的(de)(de)主要(yao)(yao)元素之一,經常性的(de)(de)喝五(wu)(wu)谷雜糧(liang)(liang)豆(dou)漿(jiang),能(neng)夠(gou)讓人(ren)體(ti)新(xin)陳代(dai)謝(xie)加快(kuai),對于部分(fen)減肥人(ren)士(shi)來說,是(shi)必不可少的(de)(de)。
2、美容護膚
在(zai)五谷(gu)雜糧(liang)當中還有比較豐(feng)富(fu)的(de)(de)蛋(dan)白元(yuan)素,所以(yi)經常性的(de)(de)喝五谷(gu)雜糧(liang)豆漿(jiang),不僅可以(yi)促進人體的(de)(de)新陳(chen)代謝,而(er)且還能夠(gou)起(qi)到美容養顏的(de)(de)功(gong)效。很多的(de)(de)谷(gu)物當中,其實都有非常豐(feng)富(fu)的(de)(de)膠原蛋(dan)白,膠原蛋(dan)白的(de)(de)補(bu)充才能夠(gou)使人整(zheng)張臉,看起(qi)來非常的(de)(de)年輕(qing)。
有部分(fen)(fen)演(yan)員為了(le)維持自己的(de)(de)美(mei)貌(mao),每天(tian)都會早(zao)上(shang)(shang)起來(lai)準時(shi)喝(he)上(shang)(shang)一杯豆(dou)漿(jiang),這(zhe)是非常(chang)有必要的(de)(de)。對于部分(fen)(fen)比(bi)較注重保養(yang)的(de)(de)人來(lai)說,一天(tian)可以喝(he)2到(dao)3杯豆(dou)漿(jiang)。這(zhe)樣不僅補充(chong)了(le)膠原蛋(dan)白,也促(cu)進了(le)體內新陳(chen)代謝(xie)的(de)(de)速度(du),能夠起到(dao)塑身和養(yang)顏的(de)(de)功(gong)效。
3、幫助病人恢復
其實不管是住不注(zhu)重這些(xie),都是應(ying)該要經常(chang)喝五谷(gu)雜(za)糧豆漿的(de)(de),因(yin)為有些(xie)病(bing)人(ren)(ren)在生病(bing)之后多喝五谷(gu)雜(za)糧,豆漿也可以補(bu)充(chong)(chong)人(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)熱量,使人(ren)(ren)起到(dao)強烈的(de)(de)飽(bao)腹(fu)感,對(dui)于一些(xie)剛(gang)剛(gang)大病(bing)初愈的(de)(de)人(ren)(ren)來說,補(bu)充(chong)(chong)膳(shan)食(shi)(shi)(shi)(shi)纖(xian)維(wei)(wei)比(bi)補(bu)充(chong)(chong)任何一種營養物質都要更重要,有些(xie)人(ren)(ren)平(ping)時只注(zhu)重多吃一些(xie)高(gao)蛋(dan)白(bai)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物,但是卻往往遺忘(wang)了膳(shan)食(shi)(shi)(shi)(shi)纖(xian)維(wei)(wei),所以現在犯病(bing)的(de)(de)人(ren)(ren)越來越多,只有多吃膳(shan)食(shi)(shi)(shi)(shi)纖(xian)維(wei)(wei)豐富的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物,才能夠保(bao)證人(ren)(ren)體(ti)所需。
五谷豆漿配料做法
1、黃豆漿
用料(liao):黃豆85克,水1200毫升(sheng)(容(rong)量(liang)可根據個(ge)人需要(yao)隨意增減),糖(tang)適量(liang)。
2、功效:補(bu)虛、清熱化痰、通淋、利大便(bian)、降血壓、增乳汁。
建(jian)議:加3-5粒杏仁于用料中,則所熬豆漿(jiang)更(geng)鮮、更(geng)濃。
2、花生豆奶
用(yong)料:黃(huang)豆(dou)、花生(sheng)各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖適量。
制作:黃豆浸泡6-16小時,備用(yong);把(ba)浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機,加入適量水,打(da)碎煮(zhu)熟,再(zai)用(yong)豆漿濾網過濾后即(ji)可食用(yong)。
功效(xiao):潤(run)膚(fu),盒肺氣、補虛。
3、芝麻黑豆漿
用(yong)料(liao):黑芝麻、花(hua)生各(ge)10克,黑豆(dou)80克,水1200毫升(sheng),糖適量。
制(zhi)作(zuo):將(jiang)(jiang)花生(sheng)與(yu)黑(hei)豆(dou)浸泡(pao)6-16小時,備用;將(jiang)(jiang)黑(hei)芝(zhi)麻與(yu)浸泡(pao)過的(de)花生(sheng)、黑(hei)豆(dou)一起放入豆(dou)漿(jiang)機,加入適量(liang)水(shui),打(da)碎煮熟,再(zai)用豆(dou)漿(jiang)濾網過濾后即可食用。
功效:烏發養發,潤(run)膚美顏,補肺盒氣,滋(zi)補肝腎(shen)、潤(run)腸通便、養血增(zeng)乳(ru)。
4、豆漿冰糖米粥
用料:黃豆85克(ke),大米(mi)與冰糖各50克(ke),水1200毫升。
制作:先照第1種方法制作好黃豆漿(jiang),再(zai)將(jiang)黃豆漿(jiang)與米(可浸泡(pao)半個小時)、冰糖一起放入(ru)鍋內,慢(man)火熬煮到粘稠狀即可。
功(gong)效:養顏潤肺,盒肺氣。
5、芝麻蜂蜜豆漿
用料:豆漿70克,黑(hei)芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。
制作(zuo):黃(huang)豆(dou)浸(jin)泡(pao)6-16小時,備用(yong)(yong);將黑(hei)芝(zhi)麻(ma)與浸(jin)泡(pao)過的黃(huang)豆(dou)放入豆(dou)漿(jiang)機,加入適量水,打碎煮(zhu)熟,再用(yong)(yong)豆(dou)漿(jiang)濾(lv)網過濾(lv)后即可食用(yong)(yong)。
功效:養顏潤(run)膚、烏發養發。
6、黑芝麻糊
用(yong)料(liao):蜂蜜1勺,黑芝(zhi)麻20克,黃(huang)豆60克,清(qing)水適(shi)量,糖適(shi)量。
制法:黃(huang)豆浸泡6-16小時(shi),備用;將黑芝(zhi)麻與泡好的黃(huang)豆一起放入(ru)豆漿機,加入(ru)適量水,打(da)碎煮熟(shu),再用豆漿濾(lv)網過濾(lv),稍涼后加入(ru)蜂蜜(mi)即可。
功效:養顏美(mei)容、益智健腦。
7、五豆豆漿
用料:黃豆(dou)(dou)30克(ke)(ke),黑豆(dou)(dou)10克(ke)(ke),青豆(dou)(dou)10克(ke)(ke),豌豆(dou)(dou)10克(ke)(ke),花生米10克(ke)(ke),水1200毫升,糖適(shi)量。
制法:五種豆(dou)類浸泡6-16小時,備用;將浸泡好的五豆(dou)一起放入(ru)豆(dou)漿機(ji),加(jia)入(ru)適量水,打碎煮熟,再用豆(dou)漿濾網過濾后即可(ke)食用。
功效:降(jiang)脂降(jiang)壓、強筋(jin)健脾(pi)、保(bao)護心血管(guan)。
8、枸杞豆漿
用料:黃(huang)豆60克(ke),枸杞10克(ke),水1200毫升,糖適量。
制法:黃豆(dou)浸泡(pao)6-16小時,備(bei)用(yong);將(jiang)泡(pao)好的黃豆(dou)和(he)枸杞一起放(fang)入豆(dou)漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用(yong)豆(dou)漿濾網過(guo)濾后即可食(shi)用(yong)。
功效:滋補肝腎、益(yi)精明(ming)目、增強(qiang)免疫能力。
9、紅棗枸杞豆漿
用料:黃豆45克(ke),紅棗15克(ke),枸杞10克(ke),水1200毫升,糖適量。
制法(fa):黃豆(dou)浸泡6-16小時;將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用(yong);將泡好(hao)的黃豆(dou)、紅棗和枸杞一起放入豆(dou)漿機,加入適量(liang)水,打碎(sui)煮熟,再用(yong)豆(dou)漿濾(lv)網過濾(lv)后即可食(shi)用(yong)。
功效:補虛益氣、安(an)神補腎、改善心肌營(ying)養、防治心血管疾病(bing)。
10、紅棗蓮子豆漿
用(yong)料:紅棗(去核)15克,蓮子肉15克,黃豆(dou)50克,白(bai)糖50克,清水適量(liang),糖適量(liang)。
制法:黃豆浸(jin)泡6-16小時;將(jiang)蓮(lian)子肉泡至(zhi)發軟;將(jiang)紅棗(zao)洗凈與蓮(lian)子肉、黃豆一起放入(ru)(ru)豆漿機,加入(ru)(ru)適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾(lv)網過濾(lv);趁(chen)熱往杯內加入(ru)(ru)白(bai)糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效(xiao):滋陰(yin)益氣、養(yang)血安神、補脾胃(wei)、清熱解毒。
五谷雜糧豆漿內食用禁忌
1、如果空腹飲豆漿,豆漿里的蛋白質(zhi)大都會在(zai)人體內轉化為(wei)熱(re)量(liang)而被消耗掉,營養就會大打折容扣,因此(ci),飲豆漿時最(zui)好吃些面包、饅頭等淀粉類食品。
2、豆(dou)漿(jiang)中不(bu)能沖(chong)入(ru)雞蛋,因(yin)為蛋清會(hui)與豆(dou)漿(jiang)里的胰蛋白結(jie)合產生不(bu)易被人體吸收的物質。
3、豆漿性(xing)平(ping)偏寒,因此常飲(yin)后(hou)有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的(de)人(ren),以及(ji)夜間尿頻(pin)、遺精的(de)人(ren),均不(bu)宜飲(yin)用豆漿。另外(wai),豆漿中的(de)嘌呤含(han)量(liang)高(gao),痛(tong)風病(bing)人(ren)也不(bu)宜飲(yin)用。