雜糧粥配方

1、降壓配方

【原 料(liao)】紅(hong)蓮子、菊花、黑豆、玉米

【養生功效】軟化血管，降(jiang)(jiang)低血(xue)清膽固醇，預防高血(xue)壓(ya)和冠心(xin)病的發生(sheng)，提高組織胺的濃(nong)度，使外周血(xue)管擴張，具有降(jiang)(jiang)壓(ya)作(zuo)用

2、抗衰老配方

【原 料】A、茯苓(ling)、枸(gou)杞、燕麥、黑(hei)豆、紅蓮(lian)子(zi)、菊花

【原 料】B、芝麻、菊花、紅棗片、黑(hei)米

【養生功(gong)效】保持內分(fen)泌的(de)正常，增強體質，延緩(huan)衰(shuai)老(lao)，益(yi)壽延年，降(jiang)低血液中膽(dan)固醇含量

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3、減肥瘦身配方

【原 料】蕎(qiao)麥(mai)、黑(hei)米、糙(cao)米

【養(yang)生功(gong)效】收(shou)縮體內(nei)脂肪，滋養(yang)調氣(qi)、利水消腫(zhong)， 抑制肥(fei)胖

4、美容養膚配方

【原(yuan) 料】A、百合、核(he)桃、芡實、蕎(qiao)麥

【原 料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰

【養生(sheng)功(gong)效】清除體(ti)內毒素，抗衰老，澤潤肌膚，促(cu)進新(xin)陳代(dai)謝，除皮(pi)膚的(de)皺紋，使面部皮(pi)膚白(bai)嫩.

5、養發護發配方

【原 料】A、核桃(tao)、芝(zhi)麻、黑米(mi)(mi)、糙米(mi)(mi)

【原 料(liao)】B、核(he)桃、首烏、芝麻、黃(huang)豆、玉米

【養生功效】黑須發，抗衰老，強筋骨增(zeng)強活力

6、補腦益智配方

【原(yuan) 料】核桃(tao)、芝麻(ma)、燕麥(mai)、糙米、淮山

【養生功效】增強(qiang)骨(gu)質，預防(fang)小兒佝僂病，健腦(nao)益(yi)智，提高記(ji)憶力

7、安神益眠糊

【原(yuan) 料】酸棗仁(ren)、核桃、芝麻、蓮子、黑米、淮山、 百合、燕麥

【養(yang)生(sheng)功效(xiao)】鎮(zhen)靜、催眠(mian)、安神、降壓、益肝氣、堅筋骨、用(yong)于心煩不眠(mian)、睡臥不安、心悸(ji)等有一定的作用(yong)

8、素四神抗感粉

【原 料】薏米、淮山、茯苓、芡實、黑芝麻、榛子仁(ren)、紅蓮子、燕麥

【養(yang)生功效(xiao)】養(yang)顏、清(qing)火、利尿等(deng)諸多益處，幾乎發揮(hui)出了“無敵”的功效(xiao)，四神之名當之無愧。男女老少皆宜

9、固金糊

【原 料】糙米、紅蓮(lian)子、燕麥(mai)、茯苓、枸杞、核桃、黃豆

【養生(sheng)功效】益氣、健脾、攝精(jing)的作用 韭(jiu)菜籽用于肝腎缺乏，暖(nuan)腰膝，助(zhu)陽(yang)，固精(jing)

10、準媽媽如意配

【原 料】核(he)桃、黑芝(zhi)麻(ma)、紅棗片、枸杞(qi)、南瓜子、紅豆、薏米

【養生功(gong)效】健腦(nao)、明目、長(chang)肌、益肝、補腎(shen)、潤(run)燥、 安神(shen)，補氣養血，促消化，提高血液含(han)氧量

11、開胃八珍膏

【原 料】糯(nuo)米、淮山(shan)、燕麥、芡(qian)實(shi)、紅豆、黑芝麻、山(shan)楂片、 蓮子

【養生(sheng)功效】補中益氣，開胃健(jian)脾，用于老人、孩童(tong)不思飲食，厭食

12、排毒如意配

【原 料】燕麥、葛根、黑木(mu)耳、黑芝麻、松子仁、杏仁

【養生功效】通便排(pai)毒，清火氣，益腎，潤腸道

【原 料】燕(yan)麥(mai)、葛根、黑(hei)木耳、黑(hei)芝(zhi)麻、松子仁、杏仁

【養(yang)生功效】通便排毒，清(qing)火(huo)氣，益腎，潤腸道

以上12種配方【食用方法】

1、取手(shou)工現(xian)磨的營養粉(fen)按1:2比例加(jia)100度開(kai)水沖(chong)泡；

2、沖好水后不要(yao)馬上攪(jiao)，耐(nai)心等待一至兩分鐘。

3、用勺子攪一攪不會結團，加入白糖糖或蜂蜜調均，口感更好！

【儲存方法】密封，置于(yu)陰涼干(gan)燥(zao)處

雜糧粥的做法

1、荷葉粗糧粥

生燕麥片、燕麥仁、黃小米(mi)、玉米(mi)碴、薏米(mi)、胚芽米(mi)各適量、干荷葉

（1）取適量(liang)的荷(he)葉(xie)撕成小片(pian)，在鍋內倒入大半鍋水放入荷(he)葉(xie)。

（2）大(da)火(huo)燒開后轉小火(huo)慢慢煮至顏(yan)色(se)由(you)淺(qian)變深(shen)，將(jiang)煮好的荷(he)葉(xie)(xie)水中的荷(he)葉(xie)(xie)撈出。

（3）在煮好的荷葉水中倒入洗干凈的各種雜(za)糧。

（4）大火燒開之(zhi)后(hou)，轉小火慢(man)慢(man)的(de)煮，再煮的(de)時(shi)候要不(bu)停的(de)攪拌。

（5）等到薏米熟透之(zhi)后，就可以關(guan)火食用啦。

2、黑米粗糧粥

黑(hei)豆、紅豆、黑(hei)米(mi)、蓮心(xin)、核桃仁、紅棗、冰糖、水

（1）將蓮心和(he)黑豆、紅豆的(de)碗里(li)注入水(shui)浸泡(pao)一夜。

（2）將浸泡好的蓮心去芯，黑豆(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)及其余食材清(qing)洗干(gan)凈。

（3）將清洗干凈的石材，倒入高壓(ya)鍋中。

（4）再向(xiang)高壓鍋內(nei)倒入清水(shui)，水(shui)一定要高于食材6厘米左右(you)。

（5）將高壓(ya)鍋放在(zai)火(huo)上大(da)火(huo)煮開，轉(zhuan)中火(huo)煮25分鐘后關閉火(huo)。

（6）等(deng)到(dao)高壓鍋氣(qi)體放完之后(hou)，打開鍋蓋倒入冰糖(tang)，用中火煮5分(fen)鐘左右將冰糖(tang)煮溶化(hua)即可食用（記得要邊煮邊攪(jiao)拌）。

3、粗糧雜糧粥

綠豆(dou)、赤小豆(dou)、蓮(lian)子、薏米、豇豆(dou)、大黃米、白木耳、冰糖

（1）將所有的原料(liao)清洗(xi)干凈，加入水(shui)泡15分(fen)鐘，完了以后(hou)過水(shui)洗(xi)兩遍(bian)。

（2）將(jiang)清洗好的的原材料(liao)放入電壓(ya)力鍋(guo)中(zhong)。

（3）加入適量的水，現在電壓力(li)鍋中先煮20分鐘。

（4）用木鏟(chan)在電(dian)壓力鍋中攪動一會，加入冰糖，再煮20分鐘。

（5）保溫(wen)至無(wu)壓力時，再用木鏟在鍋中(zhong)攪動一會以防(fang)結底或不勻(yun)。

（6）再旋(xuan)扭調至30分鐘，煲至結束。

粗糧粥營養知識介紹

1、粗糧含有(you)(you)豐富的不(bu)可(ke)溶性纖維素，有(you)(you)利(li)于保障消化系統(tong)正(zheng)常(chang)運轉。

2、粗糧粥可以(yi)可降低血(xue)液(ye)中低密度膽固醇(chun)和甘油三酯的濃度。

3、增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的(de)速度(du)，降低(di)高血壓、糖尿病、肥(fei)胖(pang)癥和心腦(nao)血管疾病的(de)風(feng)險(xian)。

五谷雜糧粥不宜每天吃

1、粗糧不宜長期大量食用

雜糧雜豆(dou)都(dou)有(you)很(hen)好的(de)營養價值，比(bi)如說B族維(wei)生(sheng)素(su)很(hen)高(gao)，比(bi)如說膳食纖維(wei)含量(liang)很(hen)高(gao)，還有(you)一(yi)些植物(wu)化學物(wu)質。但是(shi)，它的(de)粗纖維(wei)含量(liang)也很(hen)高(gao)，粗纖維(wei)一(yi)多就有(you)一(yi)個缺點，它會影響(xiang)到(dao)人體對微量(liang)營養素(su)的(de)吸收，即影響(xiang)維(wei)生(sheng)素(su)和礦物(wu)質的(de)吸收。

2、不吃主食有害健康

人體要(yao)(yao)活動，要(yao)(yao)思維(wei)，要(yao)(yao)消耗能量(liang)，要(yao)(yao)熱量(liang)，怎么辦(ban)？就要(yao)(yao)靠(kao)營養素(su)來(lai)提供(gong)，三大功能營養素(su)：碳水(shui)(shui)(shui)化合(he)(he)物、蛋白質、脂肪。一般情況下，我們是由碳水(shui)(shui)(shui)化合(he)(he)物來(lai)供(gong)能，孩(hai)子(zi)們尤其是青春期的少女(nv)，愛漂亮減肥不吃主食，特(te)錯大錯，孩(hai)子(zi)們要(yao)(yao)思考，每天要(yao)(yao)上課，腦部的血糖供(gong)應很重要(yao)(yao)，腦部的血糖供(gong)應只能來(lai)自碳水(shui)(shui)(shui)化合(he)(he)物，來(lai)自主食。