雜糧粥配方

1、降壓配方

【原 料】紅蓮子(zi)、菊(ju)花(hua)、黑豆、玉米

【養生功效】軟化血管，降低血清膽固醇，預防高(gao)血壓和(he)冠心病的(de)發生，提高(gao)組(zu)織胺的(de)濃度(du)，使(shi)外周血管擴張，具有降壓作用

2、抗衰老配方

【原 料】A、茯苓、枸(gou)杞、燕麥(mai)、黑豆、紅(hong)蓮子、菊(ju)花

【原 料】B、芝麻、菊(ju)花、紅棗片(pian)、黑(hei)米(mi)

【養生功(gong)效(xiao)】保持內分泌的正常，增強(qiang)體質(zhi)，延緩衰(shuai)老，益壽延年，降(jiang)低(di)血液中(zhong)膽固醇含量

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3、減肥瘦身配方

【原 料(liao)】蕎麥(mai)、黑米、糙米

【養生功效】收縮體內脂肪，滋養調氣、利水消(xiao)腫， 抑(yi)制肥胖

4、美容養膚配方

【原 料】A、百合、核桃、芡實、蕎麥

【原(yuan) 料】B、芝(zhi)麻、黑豆、薏米、玫(mei)瑰

【養(yang)生功效(xiao)】清除體內毒素，抗(kang)衰老，澤潤肌膚(fu)，促進新陳(chen)代謝，除皮膚(fu)的皺(zhou)紋，使面(mian)部皮膚(fu)白嫩.

5、養發護發配方

【原(yuan) 料】A、核桃、芝麻、黑米、糙米

【原 料】B、核桃、首烏、芝麻、黃豆、玉米

【養生功效】黑須發，抗(kang)衰老，強(qiang)筋骨增強(qiang)活力

6、補腦益智配方

【原 料】核桃(tao)、芝麻(ma)、燕麥、糙(cao)米、淮山

【養(yang)生功效】增(zeng)強骨(gu)質，預防小兒佝僂病，健腦益智，提高記(ji)憶力

7、安神益眠糊

【原 料】酸棗仁、核桃、芝(zhi)麻、蓮子、黑米、淮(huai)山、 百合(he)、燕麥(mai)

【養(yang)生功效】鎮(zhen)靜、催眠、安神、降壓、益肝氣、堅筋骨、用于心煩不(bu)眠、睡臥不(bu)安、心悸等有一定(ding)的作(zuo)用

8、素四神抗感粉

【原 料】薏米、淮山、茯苓、芡(qian)實、黑芝麻、榛子仁、紅蓮子、燕麥

【養(yang)生功效(xiao)】養(yang)顏、清火(huo)、利尿等諸多益處，幾乎(hu)發揮出了“無敵”的(de)功效(xiao)，四神之名當之無愧。男女老少皆宜

9、固金糊

【原 料】糙米、紅蓮子(zi)、燕麥、茯苓、枸杞、核桃、黃豆

【養生功(gong)效】益氣、健(jian)脾、攝(she)精(jing)的作用(yong) 韭菜籽用(yong)于(yu)肝腎缺(que)乏，暖腰膝，助陽，固精(jing)

10、準媽媽如意配

【原 料】核桃、黑芝麻(ma)、紅(hong)棗片(pian)、枸杞、南瓜(gua)子、紅(hong)豆、薏米

【養生功效】健腦、明目、長肌、益肝(gan)、補腎、潤燥、 安神，補氣養血，促消(xiao)化(hua)，提(ti)高血液含氧量

11、開胃八珍膏

【原(yuan) 料(liao)】糯米、淮山(shan)、燕(yan)麥(mai)、芡實、紅豆、黑芝麻、山(shan)楂片、 蓮子

【養生功效】補中益氣，開胃(wei)健脾，用于老(lao)人、孩童(tong)不思飲食，厭食

12、排毒如意配

【原 料(liao)】燕麥(mai)、葛根、黑木耳(er)、黑芝麻、松(song)子仁、杏仁

【養生功效】通便排毒，清火氣，益腎(shen)，潤腸道(dao)

【原(yuan) 料】燕麥、葛(ge)根、黑木(mu)耳、黑芝麻、松子仁、杏仁

【養(yang)生功效】通便排毒，清火氣，益腎，潤(run)腸道

以上12種配方【食用方法】

1、取手(shou)工現磨的營養粉按(an)1:2比(bi)例加100度開水沖泡(pao)；

2、沖好水后不(bu)要馬上攪，耐心等待一至兩分(fen)鐘。

3、用勺子攪一攪不會結團，加入白糖糖或蜂蜜調均，口感更好！

【儲(chu)存方法】密封，置于陰涼干燥處

雜糧粥的做法

1、荷葉粗糧粥

生燕麥片(pian)、燕麥仁、黃小(xiao)米、玉米碴、薏米、胚芽米各適(shi)量、干荷葉

（1）取適量(liang)的荷葉撕成小片，在鍋內(nei)倒入(ru)大半(ban)鍋水(shui)放入(ru)荷葉。

（2）大(da)火(huo)燒開后轉(zhuan)小(xiao)火(huo)慢(man)慢(man)煮至顏(yan)色由(you)淺變深(shen)，將煮好的荷(he)葉水中的荷(he)葉撈出。

（3）在煮好的(de)荷葉(xie)水(shui)中倒入洗(xi)干凈的(de)各種雜(za)糧(liang)。

（4）大(da)火燒開(kai)之后，轉小火慢慢的煮，再煮的時候要不停的攪拌。

（5）等到薏米(mi)熟透(tou)之后(hou)，就可以關(guan)火食用啦(la)。

2、黑米粗糧粥

黑豆、紅豆、黑米、蓮心、核桃仁、紅棗、冰糖、水

（1）將蓮心和黑豆、紅豆的碗里注(zhu)入(ru)水浸泡一夜。

（2）將(jiang)浸泡好的(de)蓮心去(qu)芯，黑豆、紅豆及其(qi)余食材清(qing)洗干凈。

（3）將清(qing)洗干凈(jing)的石材，倒入高壓(ya)鍋中(zhong)。

（4）再(zai)向高(gao)(gao)壓鍋內倒(dao)入清水(shui)(shui)，水(shui)(shui)一定要高(gao)(gao)于食(shi)材(cai)6厘米左(zuo)右(you)。

（5）將高壓鍋放在火(huo)上大火(huo)煮開(kai)，轉中火(huo)煮25分鐘后關閉(bi)火(huo)。

（6）等到高壓鍋氣(qi)體(ti)放(fang)完之后，打開鍋蓋倒入冰(bing)糖，用中火(huo)煮5分鐘左右將冰(bing)糖煮溶(rong)化(hua)即可食用（記得要邊(bian)煮邊(bian)攪(jiao)拌(ban)）。

3、粗糧雜糧粥

綠豆(dou)、赤小豆(dou)、蓮子、薏(yi)米、豇(jiang)豆(dou)、大黃米、白(bai)木耳、冰糖

（1）將所有的原(yuan)料清洗(xi)干凈(jing)，加入水泡15分鐘(zhong)，完了以后過(guo)水洗(xi)兩遍。

（2）將清洗好(hao)的(de)的(de)原材料放入電壓力鍋中。

（3）加入(ru)適(shi)量(liang)的水，現在電壓(ya)力(li)鍋中先煮20分鐘。

（4）用木鏟在電壓力鍋中攪(jiao)動一會，加入冰(bing)糖，再煮20分(fen)鐘。

（5）保(bao)溫至無壓力時(shi)，再用木鏟在鍋(guo)中(zhong)攪動一會以防(fang)結(jie)底或不勻。

（6）再旋扭調至30分(fen)鐘，煲至結(jie)束。

粗糧粥營養知識介紹

1、粗(cu)糧(liang)含有豐富(fu)的不(bu)可溶性纖維素(su)，有利于保障消化系統正常運轉。

2、粗(cu)糧粥可(ke)以(yi)可(ke)降(jiang)低血液(ye)中低密(mi)度膽固醇和甘油(you)三酯的濃度。

3、增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓(ya)、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險(xian)。

五谷雜糧粥不宜每天吃

1、粗糧不宜長期大量食用

雜糧雜豆(dou)都有(you)很(hen)好的(de)營養價值(zhi)，比(bi)如說B族維(wei)(wei)(wei)生素很(hen)高(gao)，比(bi)如說膳食纖維(wei)(wei)(wei)含量很(hen)高(gao)，還有(you)一些植物(wu)化(hua)學物(wu)質。但(dan)是，它的(de)粗(cu)(cu)纖維(wei)(wei)(wei)含量也(ye)很(hen)高(gao)，粗(cu)(cu)纖維(wei)(wei)(wei)一多(duo)就有(you)一個缺點(dian)，它會影響到人體對(dui)微量營養素的(de)吸(xi)收，即影響維(wei)(wei)(wei)生素和礦物(wu)質的(de)吸(xi)收。

2、不吃主食有害健康

人(ren)體要(yao)(yao)活動，要(yao)(yao)思維，要(yao)(yao)消耗能(neng)量，要(yao)(yao)熱量，怎(zen)么(me)辦？就要(yao)(yao)靠營養素來(lai)提(ti)供，三大(da)(da)功能(neng)營養素：碳(tan)水化(hua)合物(wu)、蛋白(bai)質、脂肪。一般情況下，我(wo)們(men)是由碳(tan)水化(hua)合物(wu)來(lai)供能(neng)，孩子們(men)尤其是青(qing)春期的(de)(de)少女(nv)，愛漂亮減肥不吃主食(shi)，特錯大(da)(da)錯，孩子們(men)要(yao)(yao)思考，每天要(yao)(yao)上(shang)課(ke)，腦部(bu)的(de)(de)血糖供應(ying)很(hen)重(zhong)要(yao)(yao)，腦部(bu)的(de)(de)血糖供應(ying)只能(neng)來(lai)自碳(tan)水化(hua)合物(wu)，來(lai)自主食(shi)。