雜糧粥配方

1、降壓配方

【原 料】紅(hong)蓮子、菊花(hua)、黑豆、玉米

【養生功效】軟化血管，降低血(xue)清膽固醇(chun)，預防高血(xue)壓和冠心病的(de)發生，提高組織胺(an)的(de)濃度，使外(wai)周(zhou)血(xue)管擴張，具有降壓作用

2、抗衰老配方

【原 料】A、茯(fu)苓(ling)、枸杞、燕麥、黑豆、紅(hong)蓮子、菊(ju)花

【原 料】B、芝(zhi)麻、菊花、紅棗片、黑米

【養生功效】保持內分泌的正常，增強體質，延緩衰(shuai)老(lao)，益(yi)壽(shou)延年，降(jiang)低血液中膽(dan)固(gu)醇含量(liang)

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3、減肥瘦身配方

【原(yuan) 料(liao)】蕎麥、黑(hei)米、糙米

【養生功(gong)效】收縮體(ti)內脂(zhi)肪，滋養調氣、利水(shui)消腫， 抑(yi)制(zhi)肥胖

4、美容養膚配方

【原 料】A、百合、核桃、芡實(shi)、蕎麥

【原 料(liao)】B、芝麻、黑豆(dou)、薏米、玫瑰

【養(yang)生功效】清除(chu)體內毒(du)素，抗衰老，澤潤肌(ji)膚，促進新陳代謝(xie)，除(chu)皮膚的(de)皺(zhou)紋，使面部皮膚白嫩.

5、養發護發配方

【原 料】A、核桃、芝麻、黑(hei)米、糙米

【原 料(liao)】B、核桃(tao)、首烏、芝麻(ma)、黃豆(dou)、玉米

【養生(sheng)功(gong)效】黑須發，抗衰(shuai)老，強(qiang)筋骨增強(qiang)活力

6、補腦益智配方

【原(yuan) 料】核桃、芝(zhi)麻、燕(yan)麥、糙米、淮山

【養生功(gong)效】增強(qiang)骨質，預防小兒佝僂病，健腦(nao)益智(zhi)，提高記憶力

7、安神益眠糊

【原 料】酸棗仁(ren)、核(he)桃(tao)、芝麻、蓮子、黑(hei)米(mi)、淮山、 百合(he)、燕麥

【養生功(gong)效】鎮靜、催眠(mian)、安神、降壓、益肝氣、堅(jian)筋骨、用于心煩不眠(mian)、睡臥不安、心悸等有一定的作用

8、素四神抗感粉

【原 料】薏米、淮山、茯苓、芡實、黑芝(zhi)麻、榛子(zi)仁、紅蓮子(zi)、燕麥

【養生功效(xiao)】養顏、清火、利(li)尿等諸多益處，幾(ji)乎發揮出了“無(wu)(wu)敵”的功效(xiao)，四神(shen)之(zhi)名當之(zhi)無(wu)(wu)愧。男女老(lao)少皆宜(yi)

9、固金糊

【原 料】糙米、紅蓮子、燕麥、茯苓(ling)、枸杞、核桃、黃豆

【養生功效】益氣、健脾、攝精(jing)(jing)的作用 韭(jiu)菜(cai)籽(zi)用于(yu)肝腎缺乏，暖腰(yao)膝，助陽，固精(jing)(jing)

10、準媽媽如意配

【原 料(liao)】核桃、黑(hei)芝麻、紅棗片(pian)、枸杞、南瓜子、紅豆、薏米

【養生功效】健(jian)腦(nao)、明目、長肌、益肝(gan)、補(bu)腎、潤燥(zao)、 安神，補(bu)氣養血，促消化，提高血液含氧量

11、開胃八珍膏

【原(yuan) 料】糯米、淮(huai)山、燕麥、芡實(shi)、紅(hong)豆、黑芝麻、山楂片、 蓮子(zi)

【養生(sheng)功效】補(bu)中益氣，開(kai)胃健脾，用于老(lao)人、孩童不思飲(yin)食(shi)，厭食(shi)

12、排毒如意配

【原 料】燕麥(mai)、葛根、黑(hei)木耳、黑(hei)芝麻、松子仁、杏(xing)仁

【養(yang)生功效】通便排毒，清火氣，益腎，潤(run)腸道

【原 料】燕麥、葛根、黑(hei)木耳、黑(hei)芝麻(ma)、松子仁、杏仁

【養生功效】通便排毒(du)，清火(huo)氣，益腎(shen)，潤腸(chang)道(dao)

以上12種配方【食用方法】

1、取手工(gong)現(xian)磨的營養粉按1:2比例(li)加100度開水沖泡；

2、沖好水后(hou)不要馬上攪，耐心等待一至兩(liang)分鐘。

3、用勺子攪一攪不會結團，加入白糖糖或蜂蜜調均，口感更好！

【儲存方(fang)法】密封，置于陰(yin)涼干燥處

雜糧粥的做法

1、荷葉粗糧粥

生燕(yan)麥(mai)(mai)片、燕(yan)麥(mai)(mai)仁、黃小(xiao)米(mi)、玉米(mi)碴、薏(yi)米(mi)、胚芽米(mi)各適量(liang)、干荷(he)葉

（1）取(qu)適量的荷葉(xie)撕成小片(pian)，在鍋內倒入大半鍋水(shui)放入荷葉(xie)。

（2）大火燒開后(hou)轉小火慢(man)慢(man)煮(zhu)至顏(yan)色(se)由(you)淺變(bian)深，將(jiang)煮(zhu)好的荷(he)葉(xie)水中的荷(he)葉(xie)撈出。

（3）在煮好的(de)荷葉水中倒(dao)入洗干凈的(de)各(ge)種雜糧。

（4）大火燒開之(zhi)后，轉小火慢(man)慢(man)的(de)煮(zhu)，再煮(zhu)的(de)時候要不(bu)停(ting)的(de)攪拌(ban)。

（5）等(deng)到(dao)薏米(mi)熟透之后，就可以關火食(shi)用啦。

2、黑米粗糧粥

黑豆(dou)、紅(hong)豆(dou)、黑米、蓮心、核桃仁、紅(hong)棗、冰糖、水(shui)

（1）將(jiang)蓮心和(he)黑(hei)豆(dou)、紅(hong)豆(dou)的碗里注入水(shui)浸泡一夜。

（2）將浸泡好的(de)蓮(lian)心去芯，黑豆(dou)、紅豆(dou)及其余食材清洗干凈。

（3）將清洗干(gan)凈的(de)石材，倒入高(gao)壓鍋中。

（4）再向高壓(ya)鍋內倒入清(qing)水(shui)，水(shui)一定要高于食材6厘米左右。

（5）將(jiang)高壓鍋放在(zai)火上大火煮(zhu)開(kai)，轉中火煮(zhu)25分(fen)鐘后(hou)關閉火。

（6）等到高壓(ya)鍋氣體放完之后(hou)，打開鍋蓋倒入(ru)冰(bing)糖，用(yong)中火煮5分鐘左右將冰(bing)糖煮溶化即可食用(yong)（記得要邊煮邊攪拌(ban)）。

3、粗糧雜糧粥

綠(lv)豆(dou)、赤(chi)小豆(dou)、蓮子、薏米(mi)、豇豆(dou)、大黃(huang)米(mi)、白木耳、冰糖(tang)

（1）將(jiang)所有的原(yuan)料(liao)清洗(xi)干凈，加入水(shui)泡15分鐘，完了以后過水(shui)洗(xi)兩(liang)遍。

（2）將清洗好(hao)的(de)的(de)原材(cai)料放(fang)入電壓(ya)力鍋(guo)中。

（3）加(jia)入適量的(de)水，現在電壓力鍋(guo)中先煮(zhu)20分鐘(zhong)。

（4）用木鏟在電壓力鍋中攪動(dong)一會(hui)，加(jia)入冰(bing)糖(tang)，再煮20分鐘。

（5）保溫至(zhi)無(wu)壓力時，再用木鏟(chan)在鍋中攪動一會以防結底或(huo)不勻(yun)。

（6）再旋扭調(diao)至30分鐘，煲(bao)至結束(shu)。

粗糧粥營養知識介紹

1、粗糧含有(you)(you)豐富的不(bu)可(ke)溶性纖維素，有(you)(you)利于保障消化系統(tong)正常運轉。

2、粗糧粥可(ke)(ke)以可(ke)(ke)降(jiang)低(di)血液中低(di)密(mi)度膽固(gu)醇和(he)甘(gan)油三酯的濃度。

3、增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血(xue)壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血(xue)管疾病的風險。

五谷雜糧粥不宜每天吃

1、粗糧不宜長期大量食用

雜(za)糧雜(za)豆都有(you)(you)很好的營(ying)(ying)養價值，比如(ru)(ru)說B族(zu)維(wei)(wei)生素(su)很高(gao)，比如(ru)(ru)說膳(shan)食(shi)纖維(wei)(wei)含量很高(gao)，還有(you)(you)一些植物(wu)化學物(wu)質(zhi)。但(dan)是，它的粗纖維(wei)(wei)含量也很高(gao)，粗纖維(wei)(wei)一多就(jiu)有(you)(you)一個缺點，它會影(ying)響到人體(ti)對微量營(ying)(ying)養素(su)的吸(xi)(xi)收，即影(ying)響維(wei)(wei)生素(su)和礦物(wu)質(zhi)的吸(xi)(xi)收。

2、不吃主食有害健康

人體(ti)要(yao)(yao)(yao)活動，要(yao)(yao)(yao)思維，要(yao)(yao)(yao)消耗能(neng)量(liang)(liang)，要(yao)(yao)(yao)熱量(liang)(liang)，怎(zen)么辦(ban)？就要(yao)(yao)(yao)靠營養(yang)素(su)來提供，三(san)大(da)功(gong)能(neng)營養(yang)素(su)：碳(tan)水(shui)化合(he)物、蛋白質、脂肪。一(yi)般情況下，我們(men)(men)是(shi)由碳(tan)水(shui)化合(he)物來供能(neng)，孩子(zi)們(men)(men)尤其是(shi)青春(chun)期的少女，愛漂亮減肥不吃(chi)主食，特錯(cuo)大(da)錯(cuo)，孩子(zi)們(men)(men)要(yao)(yao)(yao)思考(kao)，每(mei)天要(yao)(yao)(yao)上課，腦部(bu)的血糖供應(ying)很(hen)重要(yao)(yao)(yao)，腦部(bu)的血糖供應(ying)只能(neng)來自碳(tan)水(shui)化合(he)物，來自主食。