代(dai)(dai)餐粉(fen)是一(yi)種由谷類(lei)、豆類(lei)、薯類(lei)食(shi)材等(deng)為主,其它屬類(lei)植物的(de)根、莖、果實等(deng)可食(shi)用(yong)部分(fen)為輔(fu)制成的(de)一(yi)種單一(yi)或綜合(he)性沖(chong)調粉(fen)劑產品。它集營養(yang)均衡(heng)、效(xiao)果顯著、食(shi)用(yong)方(fang)便等(deng)優點于(yu)一(yi)身。不少減(jian)肥(fei)(fei)人士都(dou)喜(xi)歡使用(yong)代(dai)(dai)餐粉(fen)代(dai)(dai)替正餐,從而達到減(jian)肥(fei)(fei)的(de)目的(de)。那么代(dai)(dai)餐粉(fen)怎么吃才有效(xiao)果?減(jian)肥(fei)(fei)代(dai)(dai)餐粉(fen)的(de)原理是什么?
代餐(can)粉簡介
代餐粉(fen)是一種(zhong)由谷(gu)類(lei)(lei)、豆類(lei)(lei)、薯類(lei)(lei)食材等為(wei)主,其(qi)它屬類(lei)(lei)植(zhi)物的根、莖、果實等可食用部分為(wei)輔制(zhi)成(cheng)的一種(zhong)單一或綜合性(xing)沖(chong)調粉(fen)劑產品。
代餐粉種類
果蔬代餐粉、蛋白復合粉、谷類代餐粉、膳食纖維粉等。詳細>>
代(dai)餐粉減肥(fei)
顧(gu)名思義,就是(shi)用來代(dai)(dai)餐(can)(can)正餐(can)(can)的(de)(de)減肥(fei)方法,因為代(dai)(dai)餐(can)(can)粉自身均衡的(de)(de)營(ying)養(yang),明(ming)顯的(de)(de)飽腹感,吃(chi)了以(yi)(yi)后不(bu)會餓,并且可(ke)(ke)以(yi)(yi)保(bao)證基礎的(de)(de)營(ying)養(yang)需求,完全(quan)可(ke)(ke)以(yi)(yi)不(bu)再吃(chi)飯。在實際的(de)(de)使用中(zhong),可(ke)(ke)以(yi)(yi)根據(ju)自己想要的(de)(de)減肥(fei)速(su)度,選擇(ze)(ze)(ze)代(dai)(dai)一餐(can)(can)或(huo)是(shi)二餐(can)(can),在代(dai)(dai)餐(can)(can)的(de)(de)選擇(ze)(ze)(ze)上,代(dai)(dai)晚(wan)上效果是(shi)最好的(de)(de),如果是(shi)選擇(ze)(ze)(ze)一餐(can)(can),最好是(shi)選擇(ze)(ze)(ze)代(dai)(dai)晚(wan)餐(can)(can),如果想快(kuai)速(su)的(de)(de)減肥(fei),可(ke)(ke)以(yi)(yi)選擇(ze)(ze)(ze)代(dai)(dai)早餐(can)(can)+晚(wan)餐(can)(can),或(huo)是(shi)中(zhong)餐(can)(can)+晚(wan)餐(can)(can),使用代(dai)(dai)餐(can)(can)粉可(ke)(ke)以(yi)(yi)很好的(de)(de)控制(zhi)飲(yin)食熱(re)量,同時補(bu)充全(quan)面的(de)(de)營(ying)養(yang),起到健康減肥(fei)的(de)(de)作(zuo)用。
1、充分(fen)的飽腹感
代(dai)餐(can)(can)粉往往含有較(jiao)高比例的膳(shan)食(shi)纖維(wei)(wei),膳(shan)食(shi)纖維(wei)(wei)遇水會(hui)膨脹,因(yin)此食(shi)用了減肥代(dai)餐(can)(can)粉會(hui)較(jiao)長時(shi)間內(nei)不會(hui)感到(dao)饑餓。
2、低能(neng)量攝入
相比正常(chang)飲食,減(jian)肥(fei)代餐粉的(de)能(neng)量(liang)攝入往(wang)往(wang)只(zhi)(zhi)有1/5到1/10,甚至更(geng)少(shao)。能(neng)量(liang)攝入不足,日常(chang)活(huo)動的(de)能(neng)量(liang)需要只(zhi)(zhi)能(neng)通過(guo)人(ren)體儲存的(de)脂(zhi)肪(fang)轉化而來(lai),這樣,人(ren)自然就會(hui)變瘦。
3、營養充分
吃飯的目的不僅(jin)僅(jin)是(shi)為了吃飽,更重要(yao)(yao)的是(shi)每天要(yao)(yao)補充各種(zhong)營(ying)養素。減(jian)(jian)肥(fei)代餐粉(fen)應(ying)根據人體日(ri)常營(ying)養需要(yao)(yao)科(ke)學(xue)配(pei)方,做到減(jian)(jian)肥(fei)不減(jian)(jian)營(ying)養。
1、代餐(can)粉能夠降低人(ren)體的血脂含量,針對脂肪(fang)肝、高血脂等情況具(ju)有顯著(zhu)的改善作用(yong)。
2、代(dai)餐粉對于(yu)(yu)人體的(de)血(xue)糖(tang)濃(nong)度(du)具有一定的(de)調節作用(yong),能夠避免用(yong)餐后血(xue)糖(tang)濃(nong)度(du)的(de)上升,有利于(yu)(yu)糖(tang)尿(niao)病的(de)緩(huan)解(jie)與改善。
3、服(fu)用代餐粉(fen)不僅能(neng)夠有(you)效(xiao)幫(bang)助減肥,對(dui)于肥胖情況人群(qun)的(de)血壓具有(you)顯著的(de)調節作用。
4、改善(shan)飲食(shi)(shi)習慣(guan),幫助調整(zheng)和均衡(heng)膳食(shi)(shi),有利于(yu)長期的塑身保持,針(zhen)對于(yu)減肥瘦(shou)身或(huo)對身材不滿人群。
5、代(dai)餐粉除了幫(bang)助(zhu)減肥瘦(shou)身等方面的(de)作用外(wai),還具有為人體(ti)提供營(ying)養補(bu)充(chong)(chong)作用,而且功效顯著,是不錯的(de)膳食補(bu)充(chong)(chong)劑(ji)。
1、注意代餐粉原(yuan)料
這對代餐粉(fen)的品質(zhi)好壞起(qi)著(zhu)決(jue)定性作用,注意選擇優質(zhi)原料產品。
2、注意營(ying)養全面
長時(shi)間服用不(bu)合格的代(dai)餐粉產品會導(dao)致營養(yang)不(bu)良等(deng)癥狀(zhuang),甚至會引(yin)起機體(ti)代(dai)謝紊亂(luan)。因(yin)此選購時(shi)一定要仔細閱讀營養(yang)成分表,產品應必須包含人體(ti)所(suo)需的六大營養(yang)素。
3、保(bao)證足夠的飽腹感
注意營養成分(fen)表中蛋(dan)白(bai)質和膳(shan)食纖維(wei)的含量(liang),尤其是膳(shan)食纖維(wei)含量(liang),一般不要低于10g/份。
4、低(di)牌和低(di)GI
一般來說(shuo),每份膳食替代(dai)粉應該含有100卡路(lu)里。應該注意(yi)的是(shi),如果選擇純谷物粉替代(dai)粉,特別是(shi)精(jing)制谷物作為原料(liao),服用后很可能會(hui)導(dao)致人體對血糖的過度吸收,從而導(dao)致肥胖(pang),甚(shen)至危(wei)及(ji)健康。
5、小心不要添加(jia)劑
食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑對健康不好。應注意配(pei)料中是否含(han)有甜味劑、人造(zao)色素、植物脂肪粉和其他食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑。
6、注重品牌和研發實(shi)力
建(jian)議了解品牌和企業規模。
1、代(dai)替1頓正餐吃(chi)
代替哪頓呢?這(zhe)個很靈活。
早餐吃(chi)好、午餐吃(chi)飽的情況下(xia),就替代晚(wan)餐,要不(bu)晚(wan)餐吃(chi)得太豐盛可減不(bu)了肥。
晚餐必須(xu)得(de)經常聚會應酬,那(nei)就替代午餐,先(xian)來一包(bao),可以搭配牛奶、黃瓜、西紅柿、小圣(sheng)女果,下(xia)午如果還是餓可以再來一包(bao)。
2、代替三餐的部分(fen)主(zhu)食(shi)吃
大部分(fen)的代(dai)餐粉都(dou)是(shi)碳(tan)水化(hua)合物比(bi)較豐(feng)富(fu),所以很適(shi)合替代(dai)主食(shi)。
可以把(ba)一(yi)餐(can)(can)(can)、兩(liang)餐(can)(can)(can)甚至三餐(can)(can)(can)的主食換成(cheng)代(dai)餐(can)(can)(can)粉,建議(yi)每頓吃2包代(dai)餐(can)(can)(can)粉,大約攝入(ru)180千卡能量。
每頓(dun)還要多吃少油少鹽的(de)蔬菜,在家烹(peng)調建議多采用蒸(zheng)、煮、燉、焯的(de)清淡烹(peng)調方式(shi),在外(wai)就餐菜基本都(dou)太(tai)油,建議多涮幾遍再吃。
再剩下的(de)飽(bao)腹感就(jiu)用肉(rou)蛋(dan)奶豆來填補,因(yin)為代(dai)餐(can)粉和蔬菜已經(jing)帶來了很(hen)強悍的(de)飽(bao)腹感,所以這些高蛋(dan)白的(de)食物也吃不(bu)了多少。比如早餐(can)一(yi)(yi)個蛋(dan)一(yi)(yi)包(bao)奶就(jiu)夠了,午晚餐(can)分別1份肉(rou)也就(jiu)差不(bu)多了。
3、錯過正餐充(chong)饑吃(chi)
如果(guo)錯過正餐,比如沒吃早餐,一直要等到午餐再(zai)吃,可能(neng)會因為(wei)過度饑(ji)餓而暴(bao)食高能(neng)量食物,反而不(bu)利于減(jian)肥(fei),那不(bu)妨上午有點餓的時候就沖杯代餐粉(fen),補充(chong)一點能(neng)量緩解一下(xia)饑(ji)餓感。
4、健身前后吃
很多人(ren)擔心健(jian)身(shen)時(shi)餓,降低(di)健(jian)身(shen)效果,所以都會健(jian)身(shen)前吃點東西,但是吃食物很容易吃多,比如(ru)喝包牛奶能(neng)量(liang)就有135千(qian)卡(ka),吃2片咸(xian)面包(70克)也(ye)有180千(qian)卡(ka),那(nei)不妨來包能(neng)量(liang)更低(di)飽腹感也(ye)強的代(dai)餐粉。
運動后也(ye)容易餓,但是又不(bu)到飯點,這時候帶包能(neng)量(liang)低的代餐粉墊吧一下(xia)也(ye)不(bu)錯。
5、輕(qing)斷食(shi)時吃代餐粉
每周(zhou)5天(tian)正常吃飯,2天(tian)輕斷食(shi),也是《中國超重/肥(fei)胖醫學營(ying)養治療(liao)專(zhuan)家共識》推薦(jian)的一種減肥(fei)方式,這2天(tian)不(bu)要連續,比如可以周(zhou)三、周(zhou)日(ri)兩天(tian)輕斷食(shi),周(zhou)一、二、四、五(wu)、六這5天(tian)正常飲食(shi)。
輕(qing)斷食時女性可以1天(tian)能量(liang)攝入500千卡(ka)左右(you),男性可以1天(tian)能量(liang)攝入600千卡(ka)左右(you)。
那(nei)就可以三餐(can)分別來一(yi)包代餐(can)粉,再搭配點奶、蛋、肉、菜,整體控制在這個能量等級(ji),下面是結合代餐(can)粉的輕(qing)斷食食譜舉(ju)例。
早餐(can):1杯代餐(can)粉(fen)(90千(qian)卡)、雞蛋1個(ge)(90千(qian)卡)
午餐:1杯代餐粉(fen)(90千卡(ka))、5個蝦(xia)仁(ren)(56千卡(ka))、100克大拌菜(18千卡(ka))
晚(wan)餐(can):1杯代(dai)餐(can)粉(90千(qian)(qian)卡)、1個蘋(pin)(pin)果(guo)(300克(ke)的(de)大蘋(pin)(pin)果(guo)約135千(qian)(qian)卡)
1、部分女同志(zhi)飯量小,可(ke)以將代餐減為2勺(shao)1餐。
2、部分男同志飯量大(da),可以將代餐增為4勺1餐。
3、不提(ti)倡快速減肥。只有頑(wan)固(gu)型肥胖才建議(yi)使用超級強力減肥方法。
4、每天至少喝(he)2000cc的水,當體內脂肪燃燒(shao)利(li)用時(shi),需要有足夠的水分將(jiang)這些代謝產物(wu)排出。減重(zhong)當中非常容易脫水,所(suo)以水分補充更(geng)為(wei)重(zhong)要。
5、多(duo)吃(chi)蔬菜或其(qi)他高纖(xian)食物(wu),飲食中多(duo)多(duo)攝取膳食纖(xian)維,可(ke)以促進腸胃蠕動,幫助排(pai)便,而青菜熱(re)量低體積大,可(ke)以減少饑餓感。肚子餓時也可(ke)以選擇(ze)一些低熱(re)量水(shui)果像蕃(fan)茄,芭樂等。
6、通常代餐(can)的(de)成分中蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)量不足以應付人體(ti)的(de)需要(yao),長期服用時會造成蛋(dan)白(bai)質(zhi)不夠(gou),而使得身體(ti)細胞(bao)修護的(de)能(neng)力變差,皮膚彈性(xing)下降(jiang),免疫力下降(jiang)等健康上的(de)問題。所以豆,奶,蛋(dan),肉類(lei)這(zhe)些富含蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)食(shi)物每天都(dou)要(yao)攝取。
7、運(yun)動可以(yi)(yi)在減(jian)重過(guo)程當(dang)中(zhong)(zhong),增加(jia)熱量的消耗,讓你瘦的更快,而且可以(yi)(yi)幫助保持(chi)肌肉,提振精神,增加(jia)腦內啡,在減(jian)肥當(dang)中(zhong)(zhong)也能(neng)保持(chi)心情愉快。
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