一、豆漿店需要什么設備
1、開水(shui)桶:煮開水(shui)用(yong)。
2、凈(jing)水器(qi):制(zhi)作(zuo)純凈(jing)水可以直接飲(yin)用,同(tong)時(shi)有凈(jing)水設備才能通過衛生檢查。
3、紙杯(bei):專(zhuan)用(yong)現磨(mo)豆漿紙杯(bei),高(gao)雅、地方無可替代(dai),突出。
4、吸管(guan):專(zhuan)用現磨豆漿吸管(guan),最好是帶(dai)彎(wan)頭,耐高溫。
5、打(da)包帶:裝(zhuang)杯打(da)包。
6、量杯:量糖水等。
7、豆漿壺:從現磨豆漿機到(dao)紙杯(bei)的過渡(du)。
8、擠瓶:裝糖(tang)水,方便使用。
9、保(bao)溫桶:保(bao)溫豆漿、保(bao)溫開水(shui)、保(bao)溫冰水(shui)等。
10、高壓鍋(guo):現磨(mo)豆漿的豆子使用高壓鍋(guo)煮豆,使現磨(mo)豆漿更香(xiang),更快(kuai)。
11、冰箱:冰水用以制(zhi)作冰現磨豆漿:儲(chu)存豆子等(deng)。
12、煤氣(qi)灶:煮豆子。
13、冷熱機(ji):用來制冷磨(mo)好的現磨(mo)豆(dou)漿或者加熱磨(mo)好的現磨(mo)豆(dou)漿。
14、定時(shi)器:用來(lai)計算(suan)打(da)磨(mo)時(shi)間,準確。
15、水桶(tong):用來泡豆子等。
16、網篩籃:洗豆(dou)子或者裝熟(shu)豆(dou)(可以保持通風使得豆(dou)子不易餿)。
17、水瓢:舀水。
18、小勺:舀豆子。
19、吸管(guan)盒:裝吸管(guan)。
20、儲(chu)物盒:裝白(bai)糖、熟豆等。
二、開豆漿店需要辦理哪些證件
1、先拿身份證(zheng)(zheng)原(yuan)件(jian)及復印(yin)件(jian)到當(dang)地工(gong)商(shang)(shang)(shang)所登記(ji)名稱(cheng),記(ji)住這(zhe)只是登記(ji)一個名稱(cheng),還沒到申(shen)領(ling)工(gong)商(shang)(shang)(shang)營業執(zhi)照的時(shi)候。因(yin)為在領(ling)取工(gong)商(shang)(shang)(shang)執(zhi)照之前,必須先到轄區內的環保部門和衛(wei)(wei)生監督所申(shen)領(ling)排(pai)污(wu)許(xu)可(ke)證(zheng)(zheng)和衛(wei)(wei)生許(xu)可(ke)證(zheng)(zheng)。
2、排污許(xu)可證的申(shen)領:先到轄區環保局辦證處申(shen)請,受理(li)后,工作人員會上(shang)門去檢查指導。
3、衛生(sheng)許可證的(de)(de)申領:找到轄區內的(de)(de)衛生(sheng)監督所申請受理,接(jie)著要(yao)(yao)讓餐館從業人(ren)員進(jin)行健康檢查、接(jie)受食品衛生(sheng)知識培(pei)(pei)訓。在檢查和培(pei)(pei)訓合格的(de)(de)前提下,主要(yao)(yao)看以下幾方面:一是(shi)衛生(sheng)設施是(shi)否完備,主要(yao)(yao)指消毒、清洗設施;二是(shi)加(jia)工場所和營業場所面積比(bi)例是(shi)否達到。不(bu)同(tong)地段的(de)(de)餐館,比(bi)例要(yao)(yao)求會不(bu)一樣,事先(xian)咨詢還是(shi)必要(yao)(yao)的(de)(de)。
4、工商營(ying)業(ye)執照:拿(na)到排污(wu)許可證(zheng)和(he)衛生許可證(zheng)這兩個證(zheng)后,就可以憑(ping)這兩個證(zheng)及相(xiang)應(ying)的(de)房屋租(zu)賃證(zheng)明、身(shen)份證(zheng),去工商所申請(qing)領取工商營(ying)業(ye)執照了。
5、按照規定,在開(kai)業(ye)之前(qian),還需要向(xiang)消防部門進行消防申批,這(zhe)需要在裝修的時候(hou)就向(xiang)所(suo)在轄(xia)區申請(qing)。
6、稅(shui)(shui)務(wu)登記(ji):自領取營(ying)業執(zhi)照之日起30日內(nei),要向當地(di)(di)稅(shui)(shui)務(wu)局(ju)申請領取地(di)(di)稅(shui)(shui)稅(shui)(shui)務(wu)登記(ji)號。帶(dai)上營(ying)業執(zhi)照的副(fu)本及復印件,還有經營(ying)者的身份證。