一、豆漿店開在什么地方好

有能(neng)力的話，機場、車站、火車站這(zhe)些地方(fang)肯定(ding)是首選(xuan)。因為這(zhe)些地方(fang)，全天24小時客流量(liang)都(dou)不(bu)(bu)會少(shao)，不(bu)(bu)過這(zhe)些地方(fang)，房租貴，產品價格普(pu)通人可能無法接受，所以要慎重決定(ding)。還有大型(xing)寫字樓、商場，這(zhe)些地方(fang)客流量(liang)比較固定(ding)，但是客源穩定(ding)，不(bu)(bu)會忽多(duo)忽少(shao)，選(xuan)之前調(diao)查(cha)清楚(chu)要租的店(dian)鋪有無糾紛情況就行。

再(zai)有(you)就是小區，小區是客(ke)源最(zui)穩(wen)定的(de)地方，出餐(can)速度上有(you)一(yi)定的(de)要(yao)求，因為早晨上班(ban)的(de)人多，要(yao)是早餐(can)能夠出的(de)快，且保證口味良好，客(ke)流量就不必擔(dan)心(xin)。

還可以開在學校(xiao)周圍、步行街(jie)(jie)區、旅游(you)景點、小吃街(jie)(jie)、工業園區附(fu)近，這些(xie)地區的(de)目標消費群體比較(jiao)精(jing)準，都是人(ren)流量較(jiao)為集中(zhong)的(de)地方。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、開豆漿店要注意什么

1、店面位置

位置是決定是否創收的關鍵因(yin)素，位置比味道重(zhong)要，比其(qi)他任(ren)何因(yin)素都重(zhong)要。

2、店面布置

店(dian)內應盡量顯得干凈，容器要絕對清潔明亮，才(cai)能令客(ke)人(ren)(ren)放(fang)心，一點污跡或油膩都會使人(ren)(ren)大倒(dao)胃口。店(dian)內無須擺桌子(zi)，放(fang)幾張小凳子(zi)供有需要的客(ke)人(ren)(ren)坐(zuo)坐(zuo)就可以(yi)了(le)，因(yin)為(wei)主(zhu)(zhu)要以(yi)外賣(mai)為(wei)主(zhu)(zhu)，停留在店(dian)內的顧客(ke)不多，擺桌子(zi)占(zhan)地方不說(shuo)，且功效不大。

3、價格品種

豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿店經營品(pin)種只有(you)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿，初看之下覺得太(tai)過單調，這樣能(neng)賺到(dao)錢嗎？其實不(bu)用擔心(xin)，豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿的種類(lei)多(duo)著呢。有(you)黑(hei)米豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿、花生(sheng)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿、紅(hong)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿，還有(you)咸味豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿店、果(guo)味豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿店、怪味豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿店等，還可(ke)以代銷(xiao)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)類(lei)制品(pin)廠出產的保存期可(ke)達一(yi)個星期的軟包裝(zhuang)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)腐花。但是，豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿店加盟(meng)店的品(pin)種不(bu)宜太(tai)濫，有(you)四五種品(pin)種即可(ke)，豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)漿店一(yi)種就足夠(gou)了，應力求在內(nei)容(rong)和質量上下功夫。

4、經營策略

開業(ye)(ye)之初(chu)，豆漿店(dian)(dian)的(de)店(dian)(dian)主可主動(dong)到機關、企事業(ye)(ye)單位辦公(gong)樓、商業(ye)(ye)大(da)廈廣(guang)塞名片(pian)，推出送貨上門服(fu)務(wu)，擴大(da)名氣(qi)，爭取客源，記得(de)名片(pian)要設計(ji)得(de)有特色一(yi)些。豆漿店(dian)(dian)總的(de)營銷戰術是內(nei)外(wai)結(jie)合，主動(dong)向店(dian)(dian)外(wai)發展(zhan)，擴展(zhan)銷售(shou)面；內(nei)則注重(zhong)質(zhi)量，品種寧(ning)精勿多。

由于豆(dou)類(lei)制品易變質，所以豆(dou)漿店的(de)店內(nei)須配置冰(bing)柜，夏季推出冰(bing)鎮豆(dou)漿、冰(bing)鎮豆(dou)腐花(hua)必定深受(shou)歡迎，冬(dong)季千萬保持豆(dou)漿的(de)溫度，越(yue)燙越(yue)好，方(fang)便顧客(ke)(ke)拿(na)在手(shou)上暖(nuan)手(shou)，但是(shi)記得提示顧客(ke)(ke)燙嘴(zui)，覺得麻煩可懸掛一副小提示，顧客(ke)(ke)會覺得很(hen)溫馨的(de)。

5、開張成本

豆漿店以5～8平方(fang)米為宜，出售(shou)杯裝(zhuang)或碗裝(zhuang)豆漿(使(shi)用(yong)一次(ci)性器具，如紙杯、塑(su)制(zhi)碗)。估算之(zhi)下，冰箱、店租投入、器具、進(jin)貨等費用(yong)相(xiang)加，支出約3800～4800元，即可(ke)使(shi)一家小小豆漿店順(shun)利開業。

6、盈利前景

豆漿(jiang)的毛(mao)利潤很高，毛(mao)利率(lv)基在100%左右，但純利額(e)就要差一些(xie)，所以(yi)店主往往靠大量(liang)銷(xiao)售(shou)達(da)(da)到(dao)擴大盈(ying)利的目的。一般(ban)日營業額(e)達(da)(da)到(dao)300元以(yi)上，每月盈(ying)利逾5000元。新品種(zhong)，如(ru)近年出現(xian)的黑豆豆漿(jiang)是盈(ying)利的主要品種(zhong)。自(zi)己可以(yi)根(gen)據(ju)口感自(zi)行創(chuang)造(zao)，比如(ru)香(xiang)蕉(jiao)味(wei)豆漿(jiang)等。