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較具知名度的特色小吃餐飲連鎖品牌，致力于中餐連鎖化發展，融江西民間特色菜品/各地具有代表性的坊巷菜和民間小吃為一體的餐飲企業

中華美(mei)食源自民(min)間(jian)，藏于坊(fang)巷，江西(xi)民(min)間(jian)菜更有(you)“天下第一燒”的美(mei)譽。

裕鼎鮮融江西民間特色菜品、各地具有代表性的坊巷菜和民間小吃為一體，是中華美食的集合地。裕鼎鮮致(zhi)力于中餐連鎖化發(fa)展(zhan)，是(shi)標準(zhun)化美味中餐的開(kai)創(chuang)者。

裕鼎鮮從江西民間菜為源頭發展到(dao)如今(jin)全國(guo)餐飲連鎖(suo)品牌，擁有直(zhi)營店及(ji)加盟門店60余家，覆蓋27+地區，引爆(bao)全國(guo)。 2019年超過70家，覆蓋主要城(cheng)市，并(bing)擴張至全國(guo)。

集美天下(xia)(xia)，開遍天下(xia)(xia)，將(jiang)(jiang)每(mei)(mei)個城(cheng)(cheng)市的味道帶到(dao)全(quan)國，將(jiang)(jiang)純粹的中華(hua)味道帶到(dao)全(quan)球，高速信(xin)息(xi)傳(chuan)播、現代化(hua)食品科技、發(fa)達(da)的冷鏈物(wu)流，人民對美好(hao)生活的向往(wang)，時代進步讓(rang)我們(men)有更好(hao)的條件完(wan)成使命、 讓(rang)每(mei)(mei)一座城(cheng)(cheng)市都有一家裕(yu)(yu)鼎(ding)鮮(xian)(xian)，讓(rang)裕(yu)(yu)鼎(ding)鮮(xian)(xian)成為世(shi)界的裕(yu)(yu)鼎(ding)鮮(xian)(xian)，這(zhe)是全(quan)體裕(yu)(yu)鼎(ding)鮮(xian)(xian)人的愿景。