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較具知名度的特色小吃餐飲連鎖品牌，致力于中餐連鎖化發展，融江西民間特色菜品/各地具有代表性的坊巷菜和民間小吃為一體的餐飲企業

中華美食源自民間，藏于坊巷，江西民間菜更有“天下(xia)第(di)一(yi)燒(shao)”的美譽。

裕鼎鮮融江西民間特色菜品、各地具有代表性的坊巷菜和民間小吃為一體，是中華美食的集合地。裕鼎(ding)鮮致力于(yu)中(zhong)餐連鎖(suo)化發展，是標準化美(mei)味中(zhong)餐的開(kai)創者。

裕(yu)鼎(ding)鮮(xian)從江西民間菜為源頭發展到如今全國(guo)餐飲連鎖品(pin)牌(pai)，擁有(you)直營店(dian)(dian)及加(jia)盟門店(dian)(dian)60余家(jia)，覆(fu)蓋(gai)27+地(di)區，引爆全國(guo)。 2019年超過70家(jia)，覆(fu)蓋(gai)主要城(cheng)市(shi)，并擴張(zhang)至全國(guo)。

集美天下，開遍天下，將每(mei)個城市(shi)的(de)(de)(de)味道帶到全國，將純粹的(de)(de)(de)中華味道帶到全球(qiu)，高(gao)速信息傳播、現代化食品科(ke)技、發達的(de)(de)(de)冷鏈物流，人民對美好(hao)(hao)生活的(de)(de)(de)向往，時代進步讓(rang)我們有(you)更好(hao)(hao)的(de)(de)(de)條件(jian)完成使命、 讓(rang)每(mei)一座(zuo)城市(shi)都有(you)一家裕(yu)(yu)鼎(ding)鮮(xian)，讓(rang)裕(yu)(yu)鼎(ding)鮮(xian)成為世界的(de)(de)(de)裕(yu)(yu)鼎(ding)鮮(xian)，這是全體裕(yu)(yu)鼎(ding)鮮(xian)人的(de)(de)(de)愿景(jing)。