一米(mi)市(shi)集是有(you)名有(you)姓(xing)的(de)農夫(fu)市(shi)集,我們希望從每個(ge)家庭餐桌上的(de)單位(wei)一粒米(mi)開始,以(yi)市(shi)集的(de)方法(fa),讓更多(duo)人結識友善耕耘的(de)農夫(fu),一步一步、一米(mi)一米(mi)推動可持續飲食生態環境(jing),尊重自(zi)然(ran),讓每個(ge)人都能吃得安心(xin)健康,感(gan)受到(dao)土地賦予食物原始的(de)味道。