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福建亞西(xi)雅食用(yong)菌(jun)有限公司(si)于(yu)(yu)1989年11月經(jing)省外經(jing)貿閩府字[1989]0136號證(zheng)書批準成立(li)的(de)一家企業，公司(si)座落于(yu)(yu)中(zhong)國食用(yong)菌(jun)之都—福建古田，公司(si)依托當地豐富(fu)的(de)農副產(chan)品(pin)資源，全心專注食用(yong)菌(jun)產(chan)品(pin)的(de)種植、工(gong)藝(yi)研發、生產(chan)與(yu)銷售(shou)。公司(si)占地面積3300平(ping)(ping)方米，其中(zhong)廠房面積6600平(ping)(ping)方米，內設(she)有水(shui)煮軟包裝車間(jian)、切(qie)絲車間(jian)、人(ren)工(gong)精選車間(jian)、木(mu)耳加工(gong)車間(jian)、脫水(shui)烘干等車間(jian)，擁有5000立(li)方米的(de)冷藏庫(ku)和獨立(li)的(de)化驗室，另設(she)綜合辦、基地課(ke)、生產(chan)課(ke)、設(she)備(bei)課(ke)、品(pin)管課(ke)，員工(gong)200名。

公司擁(yong)有(you)資產(chan)總(zong)額人(ren)民(min)幣1000萬元(yuan)，年可生(sheng)產(chan)各類干(gan)鮮食(shi)用菌產(chan)品(pin)6000多噸。主要產(chan)品(pin)為食(shi)用菌鮮品(pin)、脫水產(chan)品(pin)、水煮軟包裝產(chan)品(pin)等(deng)。

為嚴格執行國家質檢(jian)總局有關文件精神，進(jin)一步(bu)加強出口食用(yong)(yong)菌(jun)產品質量安全管理(li)，實(shi)施從源頭栽培開始到產品出口的全過程控制，2006年起公司先(xian)后在各鄉鎮建立香菇、白木(mu)耳、黑木(mu)耳種植備案基地(di)6個，常住技術(shu)(shu)員(yuan)和植保員(yuan)進(jin)行技術(shu)(shu)指導和用(yong)(yong)藥(yao)指導，杜絕使用(yong)(yong)國家禁止(zhi)使用(yong)(yong)的農藥(yao)和化學品，對產地(di)水質、原輔料進(jin)行定期檢(jian)測。