始創于1951年,隸屬于古越龍山公司旗下,專業從事黃酒、花雕酒、禮盒酒系列產品的研發、釀造、銷售的企業,其加飯酒以獨特風味著稱
紹興鑒(jian)湖(hu)(hu)(hu)釀(niang)酒有(you)限公司(si)是浙江(jiang)古越龍山(shan)紹興酒股(gu)份有(you)限公司(si)全額投資的獨立法(fa)人企業(ye)。位(wei)于紹興鑒(jian)湖(hu)(hu)(hu)源頭湖(hu)(hu)(hu)塘古鎮七尺(chi)廟(miao)位(wei)置。廠區(qu)倚鑒(jian)湖(hu)(hu)(hu)而(er)建(jian),南(nan)大門(men)開門(men)見(jian)湖(hu)(hu)(hu),吸取門(men)前(qian)鑒(jian)湖(hu)(hu)(hu)源頭活水釀(niang)酒,占(zhan)地(di)50000多平方(fang)米(mi)。
紹興(xing)鑒(jian)湖(hu)(hu)釀酒(jiu)有限公司歷史悠久,是國(guo)內較早的(de)黃酒(jiu)專業生產企業之一(yi)。創建于1951年10月,時稱國(guo)營紹興(xing)酒(jiu)廠(chang)(chang),后(hou)又接收了(le)紹興(xing)“云集(ji)酒(jiu)廠(chang)(chang)”等私營釀酒(jiu)大戶,幾經分(fen)合。曾稱鑒(jian)湖(hu)(hu)長春(chun)酒(jiu)廠(chang)(chang)、鑒(jian)湖(hu)(hu)釀酒(jiu)公司、鑒(jian)湖(hu)(hu)釀酒(jiu)總廠(chang)(chang),一(yi)九九八(ba)年又回到了(le)中國(guo)紹興(xing)黃酒(jiu)集(ji)團公司,現是古越龍山(shan)上市公司的(de)一(yi)個全資子公司。
紹興鑒(jian)湖(hu)釀酒有(you)限公司技術力量(liang)雄厚,注重質量(liang)創新和品(pin)牌建設,是國內(nei)較早擁(yong)有(you)自主知識(shi)產權品(pin)牌的黃(huang)酒生產企業。擁(yong)有(you)的“鑒(jian)湖(hu)”品(pin)牌。
鑒湖牌加飯(花雕)酒采(cai)用(yong)優質精白糯米、優質小麥和(he)鑒湖水為原料,全部采(cai)用(yong)傳統工藝,手工精釀而(er)成,具有獨特風味。頗受國內外消費者青睞。產(chan)品(pin)遠銷全國各地及出(chu)口(kou)日本、歐洲、東(dong)南亞(ya)各國和(he)地區。