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一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不(bu)加溫(wen)直(zhi)接喝。可(ke)加入適量話梅(mei)或生(sheng)姜(jiang)。可(ke)與各種(zhong)果汁(zhi)飲料任意勾兌(dui)，非常(chang)好喝別有一番風味。

2、花雕(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)加熱至溫(wen)喝(he)(he)味道最(zui)佳。到底(di)花雕(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)要加熱到多(duo)少(shao)度(du)合(he)適，如里一次喝(he)(he)不完(wan)下次喝(he)(he)時(shi)需要用什么方法加熱？花雕(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)加熱到60度(du)左右合(he)適，再高(gao)酒(jiu)(jiu)(jiu)精就揮發了(le)，低了(le)不夠味，罐或瓶泡(pao)在燙水里少(shao)倒些避免沒喝(he)(he)完(wan)一大杯(bei)就涼了(le)。開(kai)了(le)封的花雕(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)別留太長時(shi)間(jian)否則氧化(hua)了(le)就敗酒(jiu)(jiu)(jiu)為醋了(le)。陳釀不求甜有(you)不少(shao)人(ren)愛加話梅泡(pao)著喝(he)(he)。

3、冬天的喝(he)法(fa)加(jia)入姜和(he)枸杞(qi)子用砂(sha)鍋煮沸10分鐘(zhong)趁熱(re)喝(he)。花(hua)雕酒(jiu)(jiu)的喝(he)法(fa)是這樣的：冬天的酒(jiu)(jiu)中(zhong)加(jia)入切成細絲的姜和(he)枸杞(qi)子加(jia)溫至45度左右飲用。

4、夏天的(de)喝法在不低于10年的(de)陳釀花雕里放入(ru)幾(ji)顆話梅(mei)(不要放姜和枸杞(qi)子夏天均(jun)宜(yi)少食(shi))，用(yong)(yong)電熱(re)壺(hu)(最好(hao)是用(yong)(yong)小(xiao)砂鍋)加(jia)(jia)熱(re)微開后再煮10分鐘左右，待(dai)降至室溫即可(ke)入(ru)冰(bing)箱冰(bing)鎮(zhen)，以10—15℃為佳(jia)，加(jia)(jia)冰(bing)塊飲用(yong)(yong)亦可(ke)。

5、有(you)的人(ren)還喜歡把花(hua)雕加熱到(dao)90°上下，然后打進一個土(tu)雞(ji)蛋(dan)攪拌，再加點糖，這種喝法的營養價值非常高。

喝酒(jiu)(jiu)雖易，會(hui)喝不易。特別是花(hua)雕酒(jiu)(jiu)，用(yong)醇厚的酒(jiu)(jiu)液(ye)，把(ba)每一個品酒(jiu)(jiu)的人(ren)的味蕾歡欣(xin)跳舞。會(hui)喝花(hua)雕酒(jiu)(jiu)，才會(hui)有(you)眾不同的感(gan)受，才會(hui)有(you)那種(zhong)獨有(you)的情(qing)懷和感(gan)受。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十大品(pin)牌花雕酒來(lai)進行保健(jian)的，好處(chu)是極(ji)大的哦。

2、預防心血管病

花雕酒(jiu)是(shi)一類(lei)以(yi)稻米(mi)、黍米(mi)、玉米(mi)、小(xiao)米(mi)、小(xiao)麥等為主要原料，采用蒸煮、加酒(jiu)曲(qu)、糖化、發(fa)酵、壓榨(zha)、過(guo)濾、煎酒(jiu)、貯存、勾兌而成(cheng)的(de)(de)釀造酒(jiu)。花雕酒(jiu)含有(you)多酚(fen)、類(lei)黑精(jing)、谷胱甘肽等生理活(huo)性成(cheng)分，具有(you)清(qing)除自由基，預(yu)防(fang)心血(xue)管病、抗癌、抗衰老等生理功能，所(suo)以(yi)對于我們來說(shuo)，適量(liang)的(de)(de)喝(he)些花雕酒(jiu)，好處是(shi)極(ji)大的(de)(de)了，可(ke)以(yi)很好的(de)(de)幫助我們提(ti)高(gao)身(shen)體素質，這(zhe)樣的(de)(de)好處是(shi)極(ji)大的(de)(de)，是(shi)現代人不能錯過(guo)的(de)(de)優(you)質選擇哦。

3、促進子宮收縮

我國民間將花(hua)雕(diao)酒又稱之(zhi)(zhi)為米酒，是(shi)水(shui)谷之(zhi)(zhi)精，因(yin)此(ci)(ci)性質屬熱。對于一(yi)些剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)生(sheng)產完的(de)(de)產婦而言，少量飲用(yong)此(ci)(ci)酒可祛風活(huo)血、避邪(xie)逐穢，同時(shi)還(huan)有利于惡(e)露的(de)(de)排出、促(cu)進子宮(gong)收縮(suo)，特(te)別是(shi)對產后(hou)受風等有舒經活(huo)絡之(zhi)(zhi)用(yong)。在(zai)花(hua)雕(diao)酒中(zhong)放(fang)入桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮，不僅(jin)味美，同時(shi)還(huan)具有很好(hao)的(de)(de)益補氣血功效(xiao)，特(te)別是(shi)對于女性朋友(you)們來(lai)說(shuo)，適量的(de)(de)喝些花(hua)雕(diao)酒，實際上(shang)好(hao)處是(shi)極(ji)大的(de)(de)哦(e)，可以非常好(hao)的(de)(de)滋補功效(xiao)，是(shi)我們現(xian)代人不能少的(de)(de)哦(e)。

4、活血祛寒

花(hua)雕酒(jiu)(jiu)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種性(xing)質溫(wen)熱的(de)酒(jiu)(jiu)水，人們(men)(men)在喝(he)它(ta)(ta)的(de)時(shi)候(hou)可以(yi)(yi)把它(ta)(ta)加(jia)(jia)熱以(yi)(yi)后(hou)再(zai)喝(he)，這樣(yang)能(neng)增強(qiang)它(ta)(ta)的(de)驅(qu)寒(han)能(neng)力，可以(yi)(yi)促進人體內血液循(xun)環，特別是(shi)(shi)在寒(han)冷的(de)冬季中(zhong)喝(he)一(yi)(yi)杯(bei)溫(wen)熱的(de)花(hua)雕酒(jiu)(jiu)，能(neng)讓身體內的(de)寒(han)氣排(pai)出，會讓人們(men)(men)感(gan)覺特別舒服。另外人們(men)(men)在烹調一(yi)(yi)些寒(han)性(xing)食材時(shi)加(jia)(jia)入(ru)適量(liang)的(de)花(hua)雕酒(jiu)(jiu)，還能(neng)讓它(ta)(ta)們(men)(men)的(de)寒(han)性(xing)變弱(ruo)，做好以(yi)(yi)后(hou)再(zai)吃就不會對(dui)人體產生不良影響。

5、延緩衰老

花雕酒還(huan)能延緩衰老(lao)(lao)，這種(zhong)酒中含有豐富維生素，還(huan)含有一些黃(huang)酮類(lei)化(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)(wu)和酚(fen)類(lei)化(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)(wu)，更含有大量的活(huo)(huo)性(xing)(xing)酶，這些物(wu)(wu)質不但能增強人體組織細胞的活(huo)(huo)性(xing)(xing)更能增強人體抗氧(yang)化(hua)(hua)能力，加快(kuai)身(shen)體內(nei)過氧(yang)化(hua)(hua)脂質代謝(xie)，能減少這些氧(yang)化(hua)(hua)產(chan)物(wu)(wu)對人體細胞的傷害延緩多(duo)種(zhong)衰老(lao)(lao)癥狀發生。

6、去除腥味

花雕酒的(de)酒精(jing)度數不(bu)高(gao)，但它(ta)還有多種(zhong)氨基酸并具(ju)有濃郁而(er)誘(you)人的(de)香氣，他在日常(chang)生活中可(ke)以(yi)當(dang)調味料來使用，在人們烹調一些肉類食(shi)材(cai)(cai)(cai)或者(zhe)海鮮食(shi)材(cai)(cai)(cai)時都可(ke)以(yi)加(jia)入適(shi)量(liang)的(de)花雕酒，它(ta)能(neng)去掉這些食(shi)材(cai)(cai)(cai)的(de)腥味，而(er)且(qie)能(neng)讓做(zuo)好以(yi)后的(de)菜品口(kou)感與味道(dao)更加(jia)誘(you)人。