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一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不(bu)加(jia)溫(wen)直接喝(he)。可(ke)加(jia)入適量話梅(mei)或生(sheng)姜。可(ke)與各(ge)種果汁飲料(liao)任意勾(gou)兌，非常(chang)好喝(he)別有一(yi)番風味。

2、花雕(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)加(jia)熱(re)至溫喝(he)味道最(zui)佳。到底花雕(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)要(yao)加(jia)熱(re)到多少(shao)(shao)度合(he)適，如里(li)一次(ci)喝(he)不完下(xia)次(ci)喝(he)時需(xu)要(yao)用(yong)什么方法加(jia)熱(re)？花雕(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)加(jia)熱(re)到60度左右(you)合(he)適，再高酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)就(jiu)(jiu)揮發(fa)了(le)，低了(le)不夠味，罐或瓶泡在燙(tang)水里(li)少(shao)(shao)倒些避免沒喝(he)完一大杯(bei)就(jiu)(jiu)涼了(le)。開了(le)封(feng)的花雕(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)別留太(tai)長(chang)時間(jian)否則(ze)氧化了(le)就(jiu)(jiu)敗酒(jiu)(jiu)(jiu)為醋了(le)。陳釀不求甜有不少(shao)(shao)人愛加(jia)話(hua)梅泡著喝(he)。

3、冬天的(de)(de)喝(he)(he)法加入姜(jiang)(jiang)和(he)枸(gou)杞子(zi)用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝(he)(he)。花雕酒的(de)(de)喝(he)(he)法是(shi)這樣的(de)(de)：冬天的(de)(de)酒中加入切成細絲的(de)(de)姜(jiang)(jiang)和(he)枸(gou)杞子(zi)加溫至45度(du)左右飲(yin)用。

4、夏(xia)天(tian)的喝法在不低于10年的陳釀花(hua)雕里放入幾顆話梅(不要(yao)放姜和枸杞子夏(xia)天(tian)均宜少食)，用(yong)電熱壺(最好(hao)是用(yong)小(xiao)砂鍋(guo))加熱微開(kai)后再煮10分鐘左(zuo)右，待降至室溫即(ji)可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳，加冰塊飲用(yong)亦(yi)可。

5、有的人還喜歡(huan)把(ba)花雕加(jia)熱到90°上下(xia)，然后打進(jin)一(yi)個土雞蛋攪(jiao)拌(ban)，再加(jia)點糖，這種喝(he)法的營養價(jia)值非常(chang)高。

喝酒(jiu)雖易，會(hui)(hui)(hui)喝不易。特(te)別是花(hua)雕(diao)酒(jiu)，用醇厚的(de)酒(jiu)液(ye)，把每一個品酒(jiu)的(de)人(ren)的(de)味蕾(lei)歡欣跳舞(wu)。會(hui)(hui)(hui)喝花(hua)雕(diao)酒(jiu)，才會(hui)(hui)(hui)有眾(zhong)不同(tong)的(de)感受(shou)，才會(hui)(hui)(hui)有那(nei)種(zhong)獨(du)有的(de)情(qing)懷和(he)感受(shou)。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十(shi)大品牌花雕酒來進行保健(jian)的(de)，好處是(shi)極大的(de)哦。

2、預防心血管病

花雕酒(jiu)是(shi)一類以(yi)稻米、黍米、玉米、小米、小麥(mai)等為(wei)主要原料(liao)，采用蒸煮、加酒(jiu)曲、糖化、發酵、壓榨、過(guo)濾、煎酒(jiu)、貯存、勾兌而成(cheng)的(de)(de)釀造(zao)酒(jiu)。花雕酒(jiu)含(han)有(you)多酚、類黑精、谷(gu)胱甘肽等生理活性成(cheng)分，具有(you)清除自(zi)由基，預防心血管病、抗(kang)癌、抗(kang)衰(shuai)老等生理功能(neng)，所以(yi)對(dui)于我們(men)(men)來說，適量(liang)的(de)(de)喝些花雕酒(jiu)，好(hao)處(chu)(chu)是(shi)極大的(de)(de)了，可(ke)以(yi)很(hen)好(hao)的(de)(de)幫助我們(men)(men)提高身(shen)體(ti)素(su)質，這樣的(de)(de)好(hao)處(chu)(chu)是(shi)極大的(de)(de)，是(shi)現代人不能(neng)錯過(guo)的(de)(de)優質選擇哦。

3、促進子宮收縮

我國民間將花雕酒(jiu)(jiu)又稱之(zhi)為米酒(jiu)(jiu)，是(shi)水谷之(zhi)精，因此(ci)性(xing)質(zhi)屬熱(re)。對(dui)于一(yi)些(xie)剛(gang)剛(gang)生產完的(de)產婦而言，少(shao)量飲用此(ci)酒(jiu)(jiu)可(ke)祛(qu)風活血、避邪(xie)逐穢(hui)，同(tong)時還(huan)有(you)利于惡露的(de)排出、促進子(zi)宮(gong)收縮，特別是(shi)對(dui)產后受風等有(you)舒經活絡之(zhi)用。在花雕酒(jiu)(jiu)中放(fang)入桂圓或荔(li)枝、紅棗(zao)、核(he)桃(tao)、人參同(tong)煮，不僅(jin)味美(mei)，同(tong)時還(huan)具有(you)很好的(de)益補(bu)氣(qi)血功效(xiao)，特別是(shi)對(dui)于女(nv)性(xing)朋(peng)友們(men)來說(shuo)，適量的(de)喝些(xie)花雕酒(jiu)(jiu)，實(shi)際上(shang)好處是(shi)極大的(de)哦，可(ke)以(yi)非常好的(de)滋(zi)補(bu)功效(xiao)，是(shi)我們(men)現代(dai)人不能少(shao)的(de)哦。

4、活血祛寒

花(hua)雕酒(jiu)是(shi)一(yi)(yi)(yi)種性質(zhi)溫熱(re)的酒(jiu)水，人(ren)(ren)們(men)在喝它的時(shi)(shi)候可以把它加(jia)熱(re)以后(hou)再喝，這樣能增強它的驅寒能力(li)，可以促進人(ren)(ren)體(ti)內血(xue)液循(xun)環，特別是(shi)在寒冷的冬季(ji)中喝一(yi)(yi)(yi)杯溫熱(re)的花(hua)雕酒(jiu)，能讓身體(ti)內的寒氣排出，會讓人(ren)(ren)們(men)感覺特別舒(shu)服(fu)。另外人(ren)(ren)們(men)在烹調一(yi)(yi)(yi)些寒性食(shi)材時(shi)(shi)加(jia)入(ru)適(shi)量的花(hua)雕酒(jiu)，還能讓它們(men)的寒性變弱，做(zuo)好(hao)以后(hou)再吃就(jiu)不會對人(ren)(ren)體(ti)產生不良(liang)影響。

5、延緩衰老

花雕酒(jiu)(jiu)還能(neng)延(yan)緩衰(shuai)老，這(zhe)種酒(jiu)(jiu)中含有(you)豐富維生素(su)，還含有(you)一些黃酮(tong)類化合(he)物和(he)酚(fen)類化合(he)物，更含有(you)大量(liang)的(de)(de)活(huo)性酶，這(zhe)些物質不但能(neng)增強人(ren)體(ti)(ti)組織(zhi)細胞的(de)(de)活(huo)性更能(neng)增強人(ren)體(ti)(ti)抗氧(yang)化能(neng)力，加快(kuai)身(shen)體(ti)(ti)內(nei)過氧(yang)化脂質代謝(xie)，能(neng)減少這(zhe)些氧(yang)化產物對人(ren)體(ti)(ti)細胞的(de)(de)傷害延(yan)緩多種衰(shuai)老癥狀(zhuang)發生。

6、去除腥味

花雕酒的(de)(de)(de)酒精度數(shu)不(bu)高，但它還有(you)多種(zhong)氨基酸并具有(you)濃郁(yu)而誘人(ren)(ren)的(de)(de)(de)香氣(qi)，他在日常生活中(zhong)可以當調味(wei)料來使用，在人(ren)(ren)們烹調一些肉類(lei)食(shi)材(cai)(cai)或(huo)者海(hai)鮮食(shi)材(cai)(cai)時都可以加入(ru)適量的(de)(de)(de)花雕酒，它能去掉這些食(shi)材(cai)(cai)的(de)(de)(de)腥味(wei)，而且(qie)能讓(rang)做好以后的(de)(de)(de)菜品口感與味(wei)道更加誘人(ren)(ren)。