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一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不加(jia)溫(wen)直接(jie)喝。可(ke)加(jia)入適量話梅或(huo)生(sheng)姜。可(ke)與各種果汁飲料(liao)任意勾(gou)兌，非(fei)常好喝別有一番風味。

2、花(hua)雕(diao)酒加熱(re)至溫喝(he)味道最佳。到(dao)底花(hua)雕(diao)酒要加熱(re)到(dao)多少度合適，如里一次(ci)喝(he)不(bu)(bu)完下次(ci)喝(he)時需要用什(shen)么方法加熱(re)？花(hua)雕(diao)酒加熱(re)到(dao)60度左右合適，再高酒精就揮發了(le)(le)，低了(le)(le)不(bu)(bu)夠味，罐或瓶泡(pao)(pao)在燙(tang)水里少倒些避免沒喝(he)完一大杯就涼(liang)了(le)(le)。開了(le)(le)封的花(hua)雕(diao)酒別留太長時間否(fou)則氧化(hua)了(le)(le)就敗酒為醋了(le)(le)。陳釀不(bu)(bu)求甜(tian)有(you)不(bu)(bu)少人愛加話梅泡(pao)(pao)著喝(he)。

3、冬天(tian)的(de)喝法(fa)加入姜和(he)枸杞(qi)子用砂鍋(guo)煮沸(fei)10分鐘趁熱喝。花雕酒的(de)喝法(fa)是這樣的(de)：冬天(tian)的(de)酒中加入切成細絲的(de)姜和(he)枸杞(qi)子加溫至45度(du)左右飲用。

4、夏(xia)天(tian)的(de)(de)喝法在不(bu)低于10年的(de)(de)陳釀花(hua)雕(diao)里放入幾顆(ke)話梅(不(bu)要放姜和枸杞子夏(xia)天(tian)均宜(yi)少食)，用(yong)電熱(re)壺(hu)(最好是用(yong)小(xiao)砂鍋)加熱(re)微(wei)開后再(zai)煮10分鐘左右，待降至室溫即(ji)可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳，加冰塊(kuai)飲用(yong)亦可。

5、有的(de)人還喜歡把花雕加(jia)(jia)熱到90°上下，然后(hou)打進一個土雞蛋攪(jiao)拌，再加(jia)(jia)點糖(tang)，這種喝法(fa)的(de)營養價(jia)值非常高。

喝(he)酒雖(sui)易(yi)，會(hui)(hui)喝(he)不(bu)易(yi)。特別(bie)是花(hua)(hua)雕酒，用醇厚(hou)的(de)酒液，把(ba)每一個品酒的(de)人(ren)的(de)味蕾歡欣跳舞。會(hui)(hui)喝(he)花(hua)(hua)雕酒，才會(hui)(hui)有眾不(bu)同(tong)的(de)感受，才會(hui)(hui)有那(nei)種(zhong)獨有的(de)情懷(huai)和感受。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十大品牌花雕酒來進行保健的(de)，好處是極(ji)大(da)的(de)哦。

2、預防心血管病

花雕酒(jiu)(jiu)是一類以稻米(mi)(mi)、黍米(mi)(mi)、玉米(mi)(mi)、小(xiao)米(mi)(mi)、小(xiao)麥等(deng)(deng)為主要原(yuan)料，采用蒸煮、加酒(jiu)(jiu)曲、糖化、發酵、壓榨、過濾(lv)、煎(jian)酒(jiu)(jiu)、貯存、勾兌而成的(de)釀(niang)造酒(jiu)(jiu)。花雕酒(jiu)(jiu)含有多酚、類黑精、谷(gu)胱甘肽等(deng)(deng)生(sheng)理(li)活性成分，具有清除自由(you)基，預防(fang)心血管(guan)病、抗(kang)癌(ai)、抗(kang)衰(shuai)老等(deng)(deng)生(sheng)理(li)功能，所(suo)以對(dui)于我們來說，適量的(de)喝些(xie)花雕酒(jiu)(jiu)，好處(chu)是極大的(de)了，可(ke)以很好的(de)幫助我們提高(gao)身體(ti)素質(zhi)，這樣的(de)好處(chu)是極大的(de)，是現代人不能錯過的(de)優(you)質(zhi)選擇哦。

3、促進子宮收縮

我國民間將花(hua)雕酒(jiu)(jiu)又稱(cheng)之(zhi)為米酒(jiu)(jiu)，是(shi)水谷(gu)之(zhi)精，因此性質屬熱。對于一些剛(gang)剛(gang)生產(chan)(chan)完的(de)(de)(de)產(chan)(chan)婦而(er)言，少量(liang)飲用(yong)此酒(jiu)(jiu)可(ke)祛風活(huo)血、避邪逐穢(hui)，同(tong)時(shi)還有(you)利(li)于惡露的(de)(de)(de)排出、促(cu)進(jin)子宮收縮，特別是(shi)對產(chan)(chan)后受(shou)風等有(you)舒經活(huo)絡(luo)之(zhi)用(yong)。在花(hua)雕酒(jiu)(jiu)中放(fang)入桂圓或荔枝、紅(hong)棗、核桃、人(ren)參同(tong)煮，不僅味美，同(tong)時(shi)還具有(you)很好的(de)(de)(de)益補氣血功(gong)效，特別是(shi)對于女性朋(peng)友(you)們(men)來(lai)說，適量(liang)的(de)(de)(de)喝些花(hua)雕酒(jiu)(jiu)，實際上好處是(shi)極大的(de)(de)(de)哦，可(ke)以非常好的(de)(de)(de)滋補功(gong)效，是(shi)我們(men)現代人(ren)不能少的(de)(de)(de)哦。

4、活血祛寒

花(hua)雕(diao)酒是一種(zhong)性質(zhi)溫(wen)熱(re)的(de)(de)酒水，人(ren)們(men)在(zai)喝它的(de)(de)時候可以(yi)(yi)把它加(jia)熱(re)以(yi)(yi)后再喝，這(zhe)樣能(neng)(neng)增強(qiang)它的(de)(de)驅寒(han)能(neng)(neng)力，可以(yi)(yi)促進人(ren)體(ti)(ti)內血液循環，特別是在(zai)寒(han)冷的(de)(de)冬季中喝一杯溫(wen)熱(re)的(de)(de)花(hua)雕(diao)酒，能(neng)(neng)讓身體(ti)(ti)內的(de)(de)寒(han)氣(qi)排出，會(hui)讓人(ren)們(men)感覺特別舒(shu)服。另外人(ren)們(men)在(zai)烹(peng)調一些寒(han)性食材時加(jia)入適(shi)量的(de)(de)花(hua)雕(diao)酒，還能(neng)(neng)讓它們(men)的(de)(de)寒(han)性變弱，做(zuo)好以(yi)(yi)后再吃就不會(hui)對人(ren)體(ti)(ti)產生不良(liang)影響。

5、延緩衰老

花雕酒還(huan)能(neng)延緩(huan)衰(shuai)老，這(zhe)種酒中含(han)有豐富維生(sheng)(sheng)素，還(huan)含(han)有一些黃酮類化(hua)(hua)合物和(he)酚類化(hua)(hua)合物，更含(han)有大(da)量的(de)活(huo)性酶(mei)，這(zhe)些物質(zhi)不但能(neng)增(zeng)強人體組織細胞的(de)活(huo)性更能(neng)增(zeng)強人體抗氧(yang)化(hua)(hua)能(neng)力，加快(kuai)身(shen)體內過氧(yang)化(hua)(hua)脂質(zhi)代謝，能(neng)減少這(zhe)些氧(yang)化(hua)(hua)產物對人體細胞的(de)傷害延緩(huan)多種衰(shuai)老癥狀發生(sheng)(sheng)。

6、去除腥味

花雕酒的酒精度數不高，但它還(huan)有(you)多(duo)種(zhong)氨(an)基酸并具有(you)濃郁而(er)誘人的香(xiang)氣，他在(zai)日常生活中可以當(dang)調味(wei)料(liao)來使用，在(zai)人們烹調一些(xie)肉類(lei)食(shi)材(cai)或(huo)者海鮮食(shi)材(cai)時都可以加入適(shi)量的花雕酒，它能去掉這些(xie)食(shi)材(cai)的腥味(wei)，而(er)且能讓做(zuo)好以后的菜品(pin)口感與(yu)味(wei)道更加誘人。