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一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不(bu)加(jia)溫直接喝。可加(jia)入(ru)適(shi)量(liang)話梅或生姜。可與各種果汁飲料任意勾兌，非常好喝別有一(yi)番(fan)風味。

2、花雕酒加(jia)熱至溫(wen)喝味(wei)道最(zui)佳。到(dao)底(di)花雕酒要加(jia)熱到(dao)多少(shao)(shao)度合(he)適，如里一次喝不(bu)(bu)完(wan)下(xia)次喝時(shi)需要用什么(me)方法加(jia)熱？花雕酒加(jia)熱到(dao)60度左右合(he)適，再高酒精(jing)就揮發(fa)了，低了不(bu)(bu)夠味(wei)，罐或(huo)瓶泡在燙水里少(shao)(shao)倒些避免(mian)沒喝完(wan)一大杯就涼了。開了封的(de)花雕酒別留太長時(shi)間否則(ze)氧化(hua)了就敗酒為醋了。陳釀不(bu)(bu)求(qiu)甜(tian)有不(bu)(bu)少(shao)(shao)人愛(ai)加(jia)話梅泡著喝。

3、冬(dong)天的(de)(de)喝(he)法加入(ru)姜和枸杞子(zi)用(yong)砂(sha)鍋煮沸10分(fen)鐘趁熱喝(he)。花雕酒的(de)(de)喝(he)法是(shi)這樣的(de)(de)：冬(dong)天的(de)(de)酒中加入(ru)切成細絲的(de)(de)姜和枸杞子(zi)加溫至45度左右飲用(yong)。

4、夏天的喝法在不低于(yu)10年的陳釀花雕里放入(ru)幾(ji)顆話梅(不要放姜(jiang)和枸杞子夏天均(jun)宜(yi)少食)，用電熱壺(最好是用小砂(sha)鍋)加(jia)熱微開(kai)后再煮10分鐘左右，待降至室溫即(ji)可入(ru)冰箱(xiang)冰鎮，以10—15℃為(wei)佳，加(jia)冰塊飲用亦可。

5、有的(de)人還喜歡把(ba)花雕加熱到90°上下(xia)，然后(hou)打進(jin)一個(ge)土雞蛋攪拌，再加點糖(tang)，這種喝法的(de)營(ying)養價值非(fei)常高(gao)。

喝酒(jiu)(jiu)雖易，會喝不易。特(te)別(bie)是花(hua)雕酒(jiu)(jiu)，用醇厚的(de)酒(jiu)(jiu)液，把每一個(ge)品酒(jiu)(jiu)的(de)人的(de)味蕾歡欣跳舞。會喝花(hua)雕酒(jiu)(jiu)，才(cai)會有(you)(you)眾(zhong)不同的(de)感(gan)受，才(cai)會有(you)(you)那(nei)種獨有(you)(you)的(de)情懷和感(gan)受。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十大品牌花雕酒來進行(xing)保健(jian)的，好(hao)處是極大(da)的哦。

2、預防心血管病

花雕酒(jiu)是(shi)一類以(yi)稻(dao)米、黍米、玉米、小米、小麥等(deng)為主要原料，采(cai)用蒸煮、加酒(jiu)曲(qu)、糖化、發酵、壓(ya)榨、過濾、煎(jian)酒(jiu)、貯存、勾兌而成的(de)(de)釀造酒(jiu)。花雕酒(jiu)含(han)有多酚(fen)、類黑精、谷(gu)胱(guang)甘肽等(deng)生理(li)活(huo)性成分，具(ju)有清除(chu)自由基，預防心血(xue)管病、抗(kang)癌、抗(kang)衰老(lao)等(deng)生理(li)功能，所(suo)以(yi)對于我(wo)們(men)來說，適量的(de)(de)喝些花雕酒(jiu)，好(hao)處是(shi)極大(da)的(de)(de)了，可(ke)以(yi)很好(hao)的(de)(de)幫(bang)助我(wo)們(men)提高(gao)身體素質(zhi)，這樣的(de)(de)好(hao)處是(shi)極大(da)的(de)(de)，是(shi)現代人不能錯過的(de)(de)優質(zhi)選擇哦。

3、促進子宮收縮

我(wo)國民間(jian)將花(hua)雕酒又稱之(zhi)為米酒，是(shi)水谷(gu)之(zhi)精，因此性質屬熱(re)。對于(yu)一些剛(gang)剛(gang)生(sheng)產(chan)(chan)完的(de)產(chan)(chan)婦而言(yan)，少量飲用此酒可祛風(feng)(feng)活血、避邪逐穢，同(tong)(tong)時還有(you)利于(yu)惡露(lu)的(de)排出、促進子(zi)宮收(shou)縮，特(te)(te)別(bie)(bie)是(shi)對產(chan)(chan)后(hou)受風(feng)(feng)等有(you)舒經活絡之(zhi)用。在花(hua)雕酒中放入桂圓或(huo)荔枝、紅棗、核桃、人(ren)參同(tong)(tong)煮，不僅味美(mei)，同(tong)(tong)時還具有(you)很好的(de)益補(bu)氣血功效，特(te)(te)別(bie)(bie)是(shi)對于(yu)女(nv)性朋(peng)友們來說，適(shi)量的(de)喝(he)些花(hua)雕酒，實際上好處是(shi)極大的(de)哦，可以非常(chang)好的(de)滋(zi)補(bu)功效，是(shi)我(wo)們現代人(ren)不能少的(de)哦。

4、活血祛寒

花(hua)雕酒是(shi)一種性(xing)質溫熱(re)的(de)酒水，人們在(zai)(zai)喝(he)(he)它的(de)時候可(ke)以把(ba)它加(jia)熱(re)以后再喝(he)(he)，這樣能(neng)增(zeng)強(qiang)它的(de)驅寒(han)能(neng)力，可(ke)以促進人體(ti)內血(xue)液循(xun)環，特別(bie)是(shi)在(zai)(zai)寒(han)冷的(de)冬季中(zhong)喝(he)(he)一杯溫熱(re)的(de)花(hua)雕酒，能(neng)讓身體(ti)內的(de)寒(han)氣(qi)排出，會(hui)(hui)讓人們感覺特別(bie)舒(shu)服(fu)。另外人們在(zai)(zai)烹調一些寒(han)性(xing)食材(cai)時加(jia)入適量的(de)花(hua)雕酒，還能(neng)讓它們的(de)寒(han)性(xing)變弱，做好以后再吃就不(bu)會(hui)(hui)對人體(ti)產(chan)生(sheng)不(bu)良影響。

5、延緩衰老

花雕(diao)酒還能(neng)延緩衰(shuai)老，這種酒中(zhong)含有(you)豐富(fu)維生(sheng)素，還含有(you)一些(xie)黃酮類化(hua)(hua)合(he)物(wu)和酚(fen)類化(hua)(hua)合(he)物(wu)，更含有(you)大量(liang)的(de)活性(xing)酶(mei)，這些(xie)物(wu)質不但能(neng)增(zeng)強人體(ti)組織細胞(bao)的(de)活性(xing)更能(neng)增(zeng)強人體(ti)抗氧化(hua)(hua)能(neng)力，加快身(shen)體(ti)內過氧化(hua)(hua)脂質代謝，能(neng)減少這些(xie)氧化(hua)(hua)產物(wu)對人體(ti)細胞(bao)的(de)傷害(hai)延緩多種衰(shuai)老癥狀(zhuang)發生(sheng)。

6、去除腥味

花雕(diao)(diao)酒(jiu)的(de)酒(jiu)精度數不高(gao)，但它(ta)還有多種氨基酸并(bing)具有濃(nong)郁(yu)而(er)誘(you)人(ren)(ren)的(de)香氣，他在日常生(sheng)活中(zhong)可(ke)以當調味料(liao)來使用，在人(ren)(ren)們烹調一些肉類食材(cai)或者海鮮食材(cai)時都可(ke)以加入適(shi)量的(de)花雕(diao)(diao)酒(jiu)，它(ta)能(neng)去(qu)掉這些食材(cai)的(de)腥味，而(er)且能(neng)讓做好以后的(de)菜品口感與味道更加誘(you)人(ren)(ren)。