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花雕酒行業簡介

一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不加溫直接喝。可(ke)加入適量話梅(mei)或(huo)生姜。可(ke)與各種果汁飲(yin)料任意勾兌，非(fei)常好(hao)喝別有一(yi)番風味。

2、花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)加(jia)熱至溫喝(he)味道最佳。到底花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)要加(jia)熱到多少度合(he)適(shi)，如里一次喝(he)不(bu)(bu)完下次喝(he)時(shi)需要用什么方(fang)法加(jia)熱？花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)加(jia)熱到60度左右合(he)適(shi)，再高酒(jiu)(jiu)精就(jiu)揮發(fa)了(le)，低了(le)不(bu)(bu)夠味，罐(guan)或瓶(ping)泡在(zai)燙(tang)水里少倒些避免沒(mei)喝(he)完一大(da)杯(bei)就(jiu)涼了(le)。開了(le)封的(de)花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)別留太長(chang)時(shi)間否則氧(yang)化了(le)就(jiu)敗酒(jiu)(jiu)為醋了(le)。陳釀不(bu)(bu)求甜有不(bu)(bu)少人愛加(jia)話(hua)梅泡著(zhu)喝(he)。

3、冬天(tian)的(de)喝法加(jia)入姜和(he)枸杞(qi)子(zi)用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝。花(hua)雕(diao)酒的(de)喝法是這樣的(de)：冬天(tian)的(de)酒中加(jia)入切成細絲(si)的(de)姜和(he)枸杞(qi)子(zi)加(jia)溫至45度左右飲用。

4、夏天的(de)喝(he)法在不低于10年的(de)陳釀(niang)花(hua)雕里(li)放入(ru)幾顆話梅(不要(yao)放姜和(he)枸杞子夏天均宜少(shao)食)，用(yong)電熱壺(最好是(shi)用(yong)小(xiao)砂鍋)加熱微開(kai)后再(zai)煮10分鐘(zhong)左右，待降至室溫即(ji)可(ke)入(ru)冰(bing)(bing)箱冰(bing)(bing)鎮，以10—15℃為佳，加冰(bing)(bing)塊飲(yin)用(yong)亦可(ke)。

5、有的(de)人還喜歡(huan)把花雕加(jia)(jia)熱(re)到90°上下，然后打(da)進(jin)一個土雞蛋攪(jiao)拌，再加(jia)(jia)點糖，這(zhe)種喝(he)法的(de)營養價值非常高。

喝酒(jiu)(jiu)(jiu)雖易，會喝不易。特別(bie)是花雕(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，用(yong)醇厚(hou)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)液(ye)，把每一個(ge)品酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)人(ren)的(de)味蕾歡欣跳(tiao)舞。會喝花雕(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，才會有眾不同的(de)感(gan)受，才會有那種獨有的(de)情懷和感(gan)受。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十大品牌花雕酒(jiu)來進(jin)行保健的，好(hao)處是極大(da)的哦。

2、預防心血管病

花(hua)(hua)雕酒(jiu)是(shi)(shi)一類以(yi)稻米(mi)、黍(shu)米(mi)、玉米(mi)、小米(mi)、小麥等(deng)為主要原料，采(cai)用蒸煮、加酒(jiu)曲、糖(tang)化、發酵(jiao)、壓榨、過濾、煎(jian)酒(jiu)、貯(zhu)存、勾兌而成的(de)釀造(zao)酒(jiu)。花(hua)(hua)雕酒(jiu)含(han)有(you)多(duo)酚、類黑精、谷(gu)胱甘肽等(deng)生理(li)活性成分(fen)，具(ju)有(you)清除自由基，預防心血管病、抗癌、抗衰老等(deng)生理(li)功(gong)能(neng)，所以(yi)對于(yu)我(wo)們(men)來說，適量的(de)喝些(xie)花(hua)(hua)雕酒(jiu)，好處(chu)是(shi)(shi)極大的(de)了，可以(yi)很好的(de)幫(bang)助我(wo)們(men)提(ti)高身體素質，這樣的(de)好處(chu)是(shi)(shi)極大的(de)，是(shi)(shi)現(xian)代(dai)人不能(neng)錯過的(de)優(you)質選擇(ze)哦。

3、促進子宮收縮

我(wo)國民間將花雕(diao)(diao)酒(jiu)又稱(cheng)之為米酒(jiu)，是水谷之精，因此(ci)(ci)性質屬(shu)熱。對于一些(xie)剛剛生產(chan)完的產(chan)婦而言(yan)，少(shao)量飲(yin)用此(ci)(ci)酒(jiu)可(ke)祛風活(huo)血(xue)、避邪逐穢，同時(shi)還(huan)有(you)利于惡露的排出、促進子宮(gong)收縮，特(te)別是對產(chan)后(hou)受風等(deng)有(you)舒經活(huo)絡之用。在花雕(diao)(diao)酒(jiu)中放入(ru)桂(gui)圓或荔枝、紅(hong)棗、核桃、人(ren)(ren)參同煮(zhu)，不(bu)僅(jin)味美，同時(shi)還(huan)具(ju)有(you)很好(hao)(hao)的益補(bu)氣血(xue)功效，特(te)別是對于女(nv)性朋(peng)友們來說(shuo)，適量的喝些(xie)花雕(diao)(diao)酒(jiu)，實(shi)際上(shang)好(hao)(hao)處(chu)是極大的哦，可(ke)以非常好(hao)(hao)的滋補(bu)功效，是我(wo)們現代人(ren)(ren)不(bu)能少(shao)的哦。

4、活血祛寒

花(hua)(hua)雕酒是一(yi)種性(xing)質溫(wen)熱的(de)(de)(de)酒水，人(ren)們(men)(men)在喝(he)它的(de)(de)(de)時(shi)候可(ke)以(yi)把它加(jia)熱以(yi)后再喝(he)，這樣能(neng)(neng)增(zeng)強它的(de)(de)(de)驅寒能(neng)(neng)力，可(ke)以(yi)促進(jin)人(ren)體(ti)內血液(ye)循(xun)環(huan)，特別是在寒冷的(de)(de)(de)冬季中喝(he)一(yi)杯溫(wen)熱的(de)(de)(de)花(hua)(hua)雕酒，能(neng)(neng)讓身(shen)體(ti)內的(de)(de)(de)寒氣排出，會(hui)讓人(ren)們(men)(men)感覺(jue)特別舒(shu)服。另外人(ren)們(men)(men)在烹調一(yi)些寒性(xing)食材時(shi)加(jia)入(ru)適量的(de)(de)(de)花(hua)(hua)雕酒，還(huan)能(neng)(neng)讓它們(men)(men)的(de)(de)(de)寒性(xing)變(bian)弱，做好以(yi)后再吃就不會(hui)對人(ren)體(ti)產生不良影(ying)響。

5、延緩衰老

花雕酒還(huan)能延緩衰(shuai)老，這種酒中含有(you)豐富維生素，還(huan)含有(you)一些(xie)(xie)黃(huang)酮類(lei)化(hua)合物(wu)(wu)和酚(fen)類(lei)化(hua)合物(wu)(wu)，更含有(you)大量的活性(xing)酶，這些(xie)(xie)物(wu)(wu)質不但能增強(qiang)人體組織(zhi)細胞(bao)的活性(xing)更能增強(qiang)人體抗氧化(hua)能力，加快身體內過氧化(hua)脂(zhi)質代謝，能減少這些(xie)(xie)氧化(hua)產物(wu)(wu)對(dui)人體細胞(bao)的傷害延緩多(duo)種衰(shuai)老癥狀發生。

6、去除腥味

花雕酒(jiu)的(de)(de)(de)酒(jiu)精(jing)度(du)數不高，但它還(huan)有(you)多種氨基酸(suan)并具有(you)濃(nong)郁而誘人的(de)(de)(de)香(xiang)氣，他在(zai)日常生活中(zhong)可(ke)以(yi)當調味料來(lai)使用(yong)，在(zai)人們烹(peng)調一些肉(rou)類食材或者海(hai)鮮食材時都可(ke)以(yi)加(jia)入適量的(de)(de)(de)花雕酒(jiu)，它能去(qu)掉這些食材的(de)(de)(de)腥(xing)味，而且能讓做好以(yi)后的(de)(de)(de)菜品口(kou)感與味道更加(jia)誘人。