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花雕酒行業簡介

一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不加溫直接喝。可(ke)加入適量(liang)話梅或生姜(jiang)。可(ke)與各種果汁飲料任(ren)意勾兌，非常好喝別有一番風味。

2、花(hua)(hua)雕(diao)(diao)(diao)酒加(jia)(jia)熱(re)至溫喝味道最佳。到底花(hua)(hua)雕(diao)(diao)(diao)酒要(yao)加(jia)(jia)熱(re)到多少度合適(shi)，如(ru)里一次(ci)喝不完下次(ci)喝時需(xu)要(yao)用(yong)什么方法(fa)加(jia)(jia)熱(re)？花(hua)(hua)雕(diao)(diao)(diao)酒加(jia)(jia)熱(re)到60度左右合適(shi)，再高酒精就(jiu)揮(hui)發了，低了不夠味，罐或瓶泡在燙水(shui)里少倒(dao)些(xie)避免沒(mei)喝完一大杯(bei)就(jiu)涼了。開了封的花(hua)(hua)雕(diao)(diao)(diao)酒別留太長(chang)時間否則氧化了就(jiu)敗酒為醋了。陳釀(niang)不求(qiu)甜有(you)不少人愛加(jia)(jia)話梅泡著喝。

3、冬天(tian)(tian)的喝法加入(ru)姜(jiang)(jiang)和(he)枸杞(qi)子用砂(sha)鍋煮沸(fei)10分鐘趁熱喝。花雕酒的喝法是這樣(yang)的：冬天(tian)(tian)的酒中加入(ru)切成細絲(si)的姜(jiang)(jiang)和(he)枸杞(qi)子加溫至45度左右飲用。

4、夏天的喝法在不低于10年(nian)的陳釀(niang)花雕(diao)里(li)放入幾顆話(hua)梅(不要(yao)放姜和枸(gou)杞子夏天均宜少食)，用(yong)電熱(re)(re)壺(最好是用(yong)小砂(sha)鍋)加(jia)熱(re)(re)微開(kai)后再煮10分鐘左右，待降至室溫(wen)即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳，加(jia)冰塊(kuai)飲用(yong)亦可。

5、有的(de)(de)人(ren)還(huan)喜歡把花雕(diao)加(jia)熱到90°上下，然后打進一個土雞(ji)蛋攪拌(ban)，再加(jia)點(dian)糖，這(zhe)種喝法的(de)(de)營養(yang)價(jia)值(zhi)非常高。

喝酒(jiu)(jiu)(jiu)雖易，會喝不易。特別是(shi)花雕酒(jiu)(jiu)(jiu)，用醇厚的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)液，把每一個品酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)人(ren)的(de)味(wei)蕾歡欣跳舞。會喝花雕酒(jiu)(jiu)(jiu)，才(cai)會有眾不同(tong)的(de)感受，才(cai)會有那種獨有的(de)情懷和感受。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十大品牌花雕酒來(lai)進行保健的(de)，好處是(shi)極(ji)大的(de)哦。

2、預防心血管病

花(hua)雕酒(jiu)(jiu)是(shi)一類(lei)以稻(dao)米(mi)(mi)、黍米(mi)(mi)、玉米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)、小麥等為主要原(yuan)料，采(cai)用蒸煮、加酒(jiu)(jiu)曲(qu)、糖化、發酵、壓榨(zha)、過(guo)(guo)濾、煎酒(jiu)(jiu)、貯(zhu)存、勾兌而成(cheng)的(de)(de)(de)釀造(zao)酒(jiu)(jiu)。花(hua)雕酒(jiu)(jiu)含有多酚、類(lei)黑精(jing)、谷胱甘(gan)肽等生(sheng)理(li)(li)活性成(cheng)分，具有清除(chu)自由基，預(yu)防心血(xue)管病、抗癌、抗衰老等生(sheng)理(li)(li)功能(neng)，所以對于我(wo)們來說，適量(liang)的(de)(de)(de)喝些花(hua)雕酒(jiu)(jiu)，好(hao)處(chu)是(shi)極(ji)大的(de)(de)(de)了，可(ke)以很好(hao)的(de)(de)(de)幫助我(wo)們提高(gao)身體素(su)質，這樣的(de)(de)(de)好(hao)處(chu)是(shi)極(ji)大的(de)(de)(de)，是(shi)現代人不能(neng)錯過(guo)(guo)的(de)(de)(de)優質選擇哦。

3、促進子宮收縮

我國民間將花雕酒又稱之(zhi)為米酒，是水(shui)谷之(zhi)精(jing)，因此(ci)性質(zhi)屬熱(re)。對(dui)于一些剛剛生產(chan)完的(de)產(chan)婦而言，少量飲用此(ci)酒可祛風活血(xue)、避邪逐穢，同時還有利于惡露的(de)排出(chu)、促進子宮收縮，特(te)別是對(dui)產(chan)后受風等有舒經活絡之(zhi)用。在(zai)花雕酒中(zhong)放入桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人(ren)參同煮，不僅味美(mei)，同時還具有很(hen)好(hao)的(de)益補氣血(xue)功效(xiao)，特(te)別是對(dui)于女性朋友(you)們來說(shuo)，適量的(de)喝些花雕酒，實際上好(hao)處是極大的(de)哦(e)，可以非(fei)常好(hao)的(de)滋補功效(xiao)，是我們現代人(ren)不能少的(de)哦(e)。

4、活血祛寒

花(hua)雕(diao)酒(jiu)是一種性(xing)質溫熱的(de)酒(jiu)水，人們(men)(men)在(zai)喝它(ta)的(de)時(shi)候可以(yi)(yi)把它(ta)加(jia)熱以(yi)(yi)后再喝，這樣能(neng)增強它(ta)的(de)驅(qu)寒能(neng)力(li)，可以(yi)(yi)促(cu)進人體內(nei)(nei)血液循環，特(te)別(bie)(bie)是在(zai)寒冷的(de)冬(dong)季中喝一杯溫熱的(de)花(hua)雕(diao)酒(jiu)，能(neng)讓(rang)(rang)身體內(nei)(nei)的(de)寒氣排出(chu)，會讓(rang)(rang)人們(men)(men)感(gan)覺特(te)別(bie)(bie)舒服。另(ling)外人們(men)(men)在(zai)烹(peng)調一些寒性(xing)食材時(shi)加(jia)入適量的(de)花(hua)雕(diao)酒(jiu)，還能(neng)讓(rang)(rang)它(ta)們(men)(men)的(de)寒性(xing)變弱，做(zuo)好以(yi)(yi)后再吃(chi)就不會對(dui)人體產生不良影響。

5、延緩衰老

花雕(diao)酒(jiu)還能(neng)延緩(huan)衰老(lao)，這(zhe)種(zhong)(zhong)酒(jiu)中含有豐富維生素，還含有一些黃酮類(lei)化合(he)物(wu)和酚(fen)類(lei)化合(he)物(wu)，更含有大量的(de)活性(xing)酶(mei)，這(zhe)些物(wu)質(zhi)不(bu)但能(neng)增(zeng)強人體(ti)組織(zhi)細胞(bao)的(de)活性(xing)更能(neng)增(zeng)強人體(ti)抗氧化能(neng)力，加快身體(ti)內(nei)過氧化脂質(zhi)代謝，能(neng)減少這(zhe)些氧化產物(wu)對人體(ti)細胞(bao)的(de)傷害延緩(huan)多種(zhong)(zhong)衰老(lao)癥(zheng)狀發生。

6、去除腥味

花雕酒(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)精度數不(bu)高，但它還有多種氨基(ji)酸(suan)并具(ju)有濃郁而(er)誘(you)人的(de)香氣(qi)，他在日(ri)常生(sheng)活中可(ke)以當調(diao)味料來使(shi)用，在人們烹調(diao)一些(xie)肉(rou)類食(shi)(shi)(shi)材或者海(hai)鮮食(shi)(shi)(shi)材時(shi)都可(ke)以加入適(shi)量的(de)花雕酒(jiu)(jiu)，它能去掉這(zhe)些(xie)食(shi)(shi)(shi)材的(de)腥味，而(er)且(qie)能讓(rang)做好以后的(de)菜(cai)品口感與味道更加誘(you)人。