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花雕酒行業簡介

一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不加溫直接喝。可加入(ru)適量(liang)話梅或生姜(jiang)。可與各種果汁飲料任意勾兌(dui)，非常好(hao)喝別有一番風味。

2、花(hua)(hua)雕酒(jiu)加(jia)熱至溫喝味(wei)道最佳。到底花(hua)(hua)雕酒(jiu)要加(jia)熱到多少度(du)(du)合(he)適(shi)，如里(li)一次喝不(bu)(bu)完下次喝時需(xu)要用什么方法加(jia)熱？花(hua)(hua)雕酒(jiu)加(jia)熱到60度(du)(du)左(zuo)右(you)合(he)適(shi)，再高(gao)酒(jiu)精(jing)就揮(hui)發了(le)(le)，低(di)了(le)(le)不(bu)(bu)夠味(wei)，罐(guan)或瓶泡在(zai)燙水(shui)里(li)少倒些避(bi)免沒喝完一大杯(bei)就涼(liang)了(le)(le)。開(kai)了(le)(le)封的花(hua)(hua)雕酒(jiu)別留太長時間否則(ze)氧化(hua)了(le)(le)就敗酒(jiu)為醋了(le)(le)。陳釀不(bu)(bu)求甜有不(bu)(bu)少人愛加(jia)話梅泡著喝。

3、冬(dong)天的(de)(de)喝法加(jia)(jia)入姜和枸杞(qi)子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝。花雕酒的(de)(de)喝法是這樣的(de)(de)：冬(dong)天的(de)(de)酒中加(jia)(jia)入切成細絲的(de)(de)姜和枸杞(qi)子加(jia)(jia)溫至45度左右(you)飲用。

4、夏(xia)天的喝法(fa)在不低于10年的陳釀花雕(diao)里放入幾顆(ke)話梅(不要放姜(jiang)和枸(gou)杞子夏(xia)天均宜少食)，用(yong)(yong)電熱(re)壺(最好是用(yong)(yong)小砂鍋)加熱(re)微開后再煮(zhu)10分鐘左右(you)，待降(jiang)至(zhi)室(shi)溫即(ji)可(ke)(ke)入冰箱冰鎮，以(yi)10—15℃為佳，加冰塊飲用(yong)(yong)亦可(ke)(ke)。

5、有的人還喜歡把花雕加熱(re)到(dao)90°上下，然(ran)后打進一個土雞蛋攪拌，再加點(dian)糖，這種喝(he)法的營養價(jia)值非常高。

喝酒(jiu)雖易，會喝不易。特別是花雕酒(jiu)，用醇厚的(de)酒(jiu)液(ye)，把每一個品(pin)酒(jiu)的(de)人(ren)的(de)味蕾(lei)歡欣跳舞。會喝花雕酒(jiu)，才會有眾不同的(de)感受，才會有那種(zhong)獨有的(de)情懷和(he)感受。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十大品牌花雕酒(jiu)來進行保健的，好處(chu)是極大(da)的哦。

2、預防心血管病

花雕(diao)酒是(shi)一類以稻米(mi)、黍米(mi)、玉(yu)米(mi)、小(xiao)米(mi)、小(xiao)麥等為主要(yao)原(yuan)料(liao)，采用蒸煮(zhu)、加酒曲、糖化、發酵、壓榨、過(guo)濾、煎(jian)酒、貯(zhu)存、勾兌而成的(de)(de)(de)釀(niang)造酒。花雕(diao)酒含有(you)多酚(fen)、類黑精、谷(gu)胱(guang)甘肽等生(sheng)理活性成分，具有(you)清除自由基(ji)，預防心血(xue)管病、抗(kang)(kang)癌、抗(kang)(kang)衰老等生(sheng)理功能，所以對(dui)于我(wo)們來說，適量(liang)的(de)(de)(de)喝些花雕(diao)酒，好(hao)處(chu)是(shi)極大(da)的(de)(de)(de)了，可以很好(hao)的(de)(de)(de)幫(bang)助我(wo)們提高身體素質，這樣的(de)(de)(de)好(hao)處(chu)是(shi)極大(da)的(de)(de)(de)，是(shi)現代人不能錯過(guo)的(de)(de)(de)優質選(xuan)擇哦。

3、促進子宮收縮

我(wo)國民間將(jiang)花(hua)雕酒(jiu)(jiu)又稱之(zhi)為米酒(jiu)(jiu)，是(shi)水谷之(zhi)精，因此性質屬熱。對(dui)(dui)于(yu)(yu)(yu)一些(xie)剛(gang)剛(gang)生(sheng)產(chan)完(wan)的(de)產(chan)婦而(er)言，少量飲(yin)用此酒(jiu)(jiu)可祛風活(huo)血(xue)(xue)、避邪逐穢，同(tong)時還有(you)利于(yu)(yu)(yu)惡(e)露的(de)排(pai)出、促進(jin)子(zi)宮收縮，特別是(shi)對(dui)(dui)產(chan)后(hou)受風等有(you)舒經(jing)活(huo)絡之(zhi)用。在花(hua)雕酒(jiu)(jiu)中放入(ru)桂圓或荔枝、紅棗、核桃(tao)、人(ren)參(can)同(tong)煮，不僅味美，同(tong)時還具有(you)很好(hao)的(de)益(yi)補氣血(xue)(xue)功效(xiao)，特別是(shi)對(dui)(dui)于(yu)(yu)(yu)女性朋(peng)友們來(lai)說，適量的(de)喝些(xie)花(hua)雕酒(jiu)(jiu)，實際上(shang)好(hao)處是(shi)極大的(de)哦，可以非常好(hao)的(de)滋補功效(xiao)，是(shi)我(wo)們現代人(ren)不能(neng)少的(de)哦。

4、活血祛寒

花(hua)雕酒(jiu)是一種性質溫(wen)熱的酒(jiu)水，人(ren)(ren)(ren)們在喝它(ta)的時候可(ke)以(yi)把它(ta)加熱以(yi)后再喝，這(zhe)樣能增強它(ta)的驅寒(han)(han)(han)能力，可(ke)以(yi)促進人(ren)(ren)(ren)體內血液循環，特別是在寒(han)(han)(han)冷的冬(dong)季中喝一杯溫(wen)熱的花(hua)雕酒(jiu)，能讓身體內的寒(han)(han)(han)氣排出，會讓人(ren)(ren)(ren)們感覺特別舒(shu)服。另外(wai)人(ren)(ren)(ren)們在烹調(diao)一些寒(han)(han)(han)性食材時加入適量的花(hua)雕酒(jiu)，還能讓它(ta)們的寒(han)(han)(han)性變弱，做(zuo)好以(yi)后再吃(chi)就不會對人(ren)(ren)(ren)體產生(sheng)不良影響。

5、延緩衰老

花雕酒還(huan)能延緩衰老，這(zhe)種(zhong)酒中含有豐富維生素，還(huan)含有一(yi)些黃酮(tong)類化(hua)合物(wu)和酚類化(hua)合物(wu)，更(geng)含有大量的活(huo)性酶，這(zhe)些物(wu)質(zhi)不但能增(zeng)強人(ren)體(ti)組織細胞的活(huo)性更(geng)能增(zeng)強人(ren)體(ti)抗氧化(hua)能力，加快身體(ti)內過氧化(hua)脂質(zhi)代謝，能減(jian)少這(zhe)些氧化(hua)產物(wu)對人(ren)體(ti)細胞的傷害延緩多種(zhong)衰老癥(zheng)狀(zhuang)發(fa)生。

6、去除腥味

花雕(diao)酒的(de)(de)酒精度數不高，但它(ta)還有多種氨基酸(suan)并具(ju)有濃郁而(er)誘人的(de)(de)香(xiang)氣，他在(zai)日常生(sheng)活中可以(yi)當調味(wei)(wei)(wei)料(liao)來使(shi)用(yong)，在(zai)人們(men)烹調一些(xie)肉類食(shi)材或者海鮮食(shi)材時都可以(yi)加入適量的(de)(de)花雕(diao)酒，它(ta)能去掉這(zhe)些(xie)食(shi)材的(de)(de)腥味(wei)(wei)(wei)，而(er)且(qie)能讓做好以(yi)后(hou)的(de)(de)菜品口感與味(wei)(wei)(wei)道(dao)更加誘人。