人物小結:“女兒(er)紅(hong)”紹興酒(jiu)掌門人,紹興女兒(er)紅(hong)釀酒(jiu)有限公司董事長
胡建華簡介:
紹興女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)釀(niang)酒(jiu)(jiu)有(you)限公(gong)司(si)董事(shi)(shi)長。在任期(qi)內,積(ji)極推行品牌戰(zhan)略和(he)“高投入、高回報(bao)”的(de)(de)市場(chang)開發(fa)策略,對重點市場(chang)精耕細作,使企業(ye)的(de)(de)生產量和(he)年度(du)利潤出現快速(su)增(zeng)長,連年保持(chi)了(le)(le)50%~60%的(de)(de)增(zeng)長速(su)度(du),尤其是(shi)對北方市場(chang)的(de)(de)積(ji)極開發(fa),明(ming)顯(xian)增(zeng)強了(le)(le)“女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)”品牌的(de)(de)影(ying)響力(li)(li),最終,“女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)”于2005年獲得了(le)(le)“中國馳名商標”,圓了(le)(le)胡建(jian)(jian)華的(de)(de)一(yi)大(da)夢想。 2007年在黃(huang)酒(jiu)(jiu)穩步發(fa)展(zhan)的(de)(de)態(tai)勢下,胡建(jian)(jian)華實(shi)施了(le)(le)另一(yi)項重大(da)舉(ju)措(cuo):發(fa)力(li)(li)白(bai)酒(jiu)(jiu)業(ye)!女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)白(bai)酒(jiu)(jiu)這(zhe)兩年良好的(de)(de)發(fa)展(zhan)勢頭,證明(ming)了(le)(le)胡建(jian)(jian)華發(fa)力(li)(li)白(bai)酒(jiu)(jiu)業(ye)決(jue)策的(de)(de)正確(que)性(xing)和(he)前瞻性(xing)。胡建(jian)(jian)華表示:女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)白(bai)酒(jiu)(jiu)取得的(de)(de)良好成績(ji),堅(jian)定(ding)了(le)(le)紹興女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)公(gong)司(si)的(de)(de)信(xin)心,并將(jiang)繼(ji)續大(da)力(li)(li)支持(chi)女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)白(bai)酒(jiu)(jiu)事(shi)(shi)業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan),共(gong)同將(jiang)女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)品牌打造(zao)成酒(jiu)(jiu)行業(ye)的(de)(de)一(yi)面鮮(xian)明(ming)旗(qi)幟!
企業的生產量(liang)和年(nian)度(du)利潤逐年(nian)上升。“女兒紅”先后獲(huo)得“浙江名(ming)牌(pai)”、“中(zhong)國(guo)馳(chi)名(ming)商標”、“全(quan)國(guo)酒類產品(pin)質(zhi)量(liang)安全(quan)誠信推薦品(pin)牌(pai)”、“國(guo)家免檢產品(pin)”、“中(zhong)華老字號(hao)“等榮(rong)譽稱號(hao)。
“酒(jiu)是(shi)一座(zuo)橋,在(zai)舊夢里延長;酒(jiu)是(shi)一條船,在(zai)歲月里飄(piao)蕩(dang);女兒紅(hong)(hong)(hong),唱(chang)不完(wan)的悲歡離(li)合,訴不盡(jin)的兒女情長……”幾乎每個接觸(chu)過(guo)胡建華的人(ren)都要“被迫”學習(xi)一次“女兒紅(hong)(hong)(hong)”文化,聽一遍“女兒紅(hong)(hong)(hong)”的民間傳說,然后被“女兒紅(hong)(hong)(hong)”深厚的文化底(di)蘊(yun)深深吸引,愛上(shang)這一壇(tan)醇(chun)厚的老酒(jiu)。
作為“女兒(er)(er)紅(hong)(hong)”紹興酒(jiu)(jiu)的掌門人,胡建華對于紹興黃(huang)酒(jiu)(jiu)發(fa)自(zi)(zi)內(nei)心地熱(re)愛著(zhu),他(ta)熱(re)愛和熟稔關于“女兒(er)(er)紅(hong)(hong)”黃(huang)酒(jiu)(jiu)的文(wen)化底蘊、生產工藝及所有(you)的一切。他(ta)總(zong)是說(shuo)自(zi)(zi)己(ji)(ji)的這一生和黃(huang)酒(jiu)(jiu)有(you)緣,和“女兒(er)(er)紅(hong)(hong)”有(you)緣,他(ta)總(zong)是抓住一切可能的機會宣傳自(zi)(zi)己(ji)(ji)最愛的“女兒(er)(er)紅(hong)(hong)”黃(huang)酒(jiu)(jiu),就(jiu)像一位父親總(zong)是習慣在外人面前夸獎(jiang)自(zi)(zi)己(ji)(ji)聰明能干的孩子。他(ta)最大(da)的愿望就(jiu)是讓(rang)更多人愛上“女兒(er)(er)紅(hong)(hong)”,讓(rang)“女兒(er)(er)紅(hong)(hong)”香(xiang)飄(piao)全(quan)球。
緣分:輾轉多處后終到“女兒紅”
說起(qi)自己和(he)“女兒紅(hong)”的故事,胡建華選擇了一個很絕妙的詞語:緣(yuan)分。
在(zai)(zai)紹興(xing)黃酒行(xing)業(ye)中,胡建華(hua)算得上是個響當當的(de)人物,他(ta)起起落(luo)(luo)落(luo)(luo)的(de)經歷更是給(gei)他(ta)增添了不少神秘傳奇的(de)色彩。生性豪爽的(de)胡建華(hua)并不忌諱談(tan)論自(zi)己這段(duan)經歷,因為在(zai)(zai)他(ta)看(kan)來,那段(duan)人生經歷正是他(ta)最寶(bao)貴的(de)財(cai)富,也(ye)正是那段(duan)看(kan)似(si)坎坷的(de)歲月讓他(ta)有能力走到今天(tian),有能力繼續走好。
高中(zhong)畢業的(de)胡(hu)建華在(zai)社會(hui)上做了6年的(de)小(xiao)工(gong),直到(dao)25歲時才機(ji)緣巧合(he)進入(ru)紹(shao)興(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)類專(zhuan)賣局,這是(shi)他和紹(shao)興(xing)(xing)黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)第(di)一次結緣,而后(hou)胡(hu)建華又輾(zhan)轉到(dao)鑒(jian)湖釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)總(zong)廠(chang)、食品(pin)集(ji)團、紹(shao)興(xing)(xing)浙紙(zhi)賓館、紹(shao)興(xing)(xing)華僑飯(fan)店(dian)等(deng)企業工(gong)作。每次轉換企業之(zhi)時,幾乎都是(shi)臨危受命,幫助(zhu)企業重整旗鼓,而又總(zong)是(shi)在(zai)他費盡心機(ji)剛剛理(li)順內外關系(xi),幫助(zhu)企業步入(ru)正(zheng)軌后(hou),又會(hui)因為各(ge)種原(yuan)因放棄正(zheng)在(zai)進行的(de)事業,奔赴下一個充滿挑戰的(de)崗位。
而在(zai)同一時期,紹(shao)興(xing)黃酒“女(nv)兒紅”也正在(zai)經歷著自己成(cheng)長中(zhong)的“煩(fan)惱”。
“雖然改革(ge)就會(hui)有(you)(you)陣痛,然而(er)‘女(nv)兒紅(hong)’疼(teng)痛的(de)次數實在太多(duo)了(le)(le)(le)。”回(hui)憶起“女(nv)兒紅(hong)”的(de)成長歷程,胡建(jian)華至今仍(reng)覺得(de)有(you)(you)些(xie)心痛:轉(zhuan)制過程中“女(nv)兒紅(hong)”兜(dou)兜(dou)轉(zhuan)轉(zhuan)經歷了(le)(le)(le)三次變更,先(xian)被(bei)一(yi)家北京(jing)投資(zi)(zi)公司全額收購,2001年又(you)被(bei)轉(zhuan)讓給紹(shao)興一(yi)羽(yu)絨(rong)(rong)公司,2002年這家羽(yu)絨(rong)(rong)公司又(you)將女(nv)兒紅(hong)品牌55%的(de)股(gu)份轉(zhuan)讓給紹(shao)興黃酒(jiu)(jiu)投資(zi)(zi)有(you)(you)限(xian)公司,共同控股(gu)女(nv)兒紅(hong),直至2003年由(you)紹(shao)興黃酒(jiu)(jiu)投資(zi)(zi)有(you)(you)限(xian)公司及浙江古越龍(long)山紹(shao)興酒(jiu)(jiu)股(gu)份有(you)(you)限(xian)公司共同控股(gu),“女(nv)兒紅(hong)”黃酒(jiu)(jiu)才有(you)(you)了(le)(le)(le)重生(sheng)的(de)希望。
2002年,有著(zhu)雄(xiong)心壯志的(de)胡建華重返黃酒(jiu)界,擔(dan)負起重振“女兒紅”黃酒(jiu)聲名(ming)的(de)重擔(dan)。在這里,他終(zhong)于(yu)(yu)找到了施展自己才(cai)能和抱負的(de)一(yi)方天地(di)。善于(yu)(yu)在逆境中突圍的(de)胡建華很快就(jiu)發現“女兒紅”存在的(de)一(yi)系(xi)列問題,要重整(zheng)“女兒紅”聲威(wei),振興“女兒紅”,首先要做的(de)就(jiu)是理順企業內部復(fu)雜(za)的(de)關系(xi),當很多(duo)人(ren)為其(qi)擔(dan)心、紛紛勸(quan)他放棄時,胡建華卻(que)顯得信心十足:“我(wo)不怕復(fu)雜(za)!”
有著多年管理經驗的胡(hu)建華意識很清楚(chu):在任何一(yi)(yi)個企業內部,安定團(tuan)結始終是(shi)做好所有工作的基礎。管理人也是(shi)一(yi)(yi)門藝(yi)術(shu),相較于管理沒有生命的產品(pin),人的管理貴在真誠。“換位思考、將心(xin)比心(xin)”則是(shi)他“收買(mai)”企業職工的不二法寶(bao)。
這(zhe)話說起來(lai)很(hen)簡單,要(yao)施行起來(lai)其實(shi)不容易(yi)。最典型的一(yi)個例(li)子(zi)是(shi),胡(hu)建華(hua)(hua)記(ji)住(zhu)了一(yi)位老(lao)工人在(zai)四川當(dang)過兵,喜歡吃辣(la),所以專程買來(lai)辣(la)醬送給他;他還(huan)主動(dong)幫(bang)助企(qi)業員工聯系孩子(zi)讀書的事情……這(zhe)樣的例(li)子(zi)在(zai)胡(hu)建華(hua)(hua)的企(qi)業管理中比比皆是(shi)。
通過胡(hu)建華(hua)(hua)苦心經營管理,女兒(er)紅公司原來(lai)復雜的(de)內(nei)外部關(guan)系逐漸被厘清,為繼續拓步發展掃清了障(zhang)礙。下一步,胡(hu)建華(hua)(hua)需要做的(de)就是將“女兒(er)紅”這個黃酒老品牌擦(ca)得更(geng)亮,讓“女兒(er)紅”的(de)名頭更(geng)加響亮。
品牌:從上虞小城到“香遍”全國
“‘女兒(er)紅(hong)’是(shi)紹興黃酒中(zhong)響當當的品(pin)牌(pai),做(zuo)不(bu)好這(zhe)個(ge)(ge)品(pin)牌(pai)對(dui)不(bu)起前人。”對(dui)于“女兒(er)紅(hong)”3個(ge)(ge)字,胡建華視(shi)如珍(zhen)寶,在他看來,“女兒(er)紅(hong)”不(bu)僅僅是(shi)一(yi)個(ge)(ge)品(pin)牌(pai),更是(shi)一(yi)種情(qing)結,一(yi)種對(dui)美好生活的愿景。
如(ru)何(he)讓“女(nv)兒紅”這個品牌(pai)更加響(xiang)亮,如(ru)何(he)更加充分地挖掘出“女(nv)兒紅”獨有的(de)文化底(di)蘊,如(ru)何(he)讓“女(nv)兒紅”走(zou)出偏(pian)安(an)一隅(yu)的(de)上虞,走(zou)向(xiang)全國走(zou)向(xiang)世(shi)界,這是胡建華(hua)考慮(lv)得最多的(de)問題(ti),因為(wei)市場直接(jie)關系著“女(nv)兒紅”的(de)生死存(cun)亡。
品牌(pai)形象和品牌(pai)文化(hua)是一(yi)個品牌(pai)生存(cun)發展之根(gen)本(ben),也是企業最核心的(de)(de)贏利保障。在(zai)經過慎重的(de)(de)考(kao)慮和市場調研后,胡建(jian)華和他的(de)(de)團(tuan)隊獨(du)辟蹊(xi)徑,找(zhao)到了一(yi)條“女(nv)兒紅(hong)(hong)”獨(du)有(you)的(de)(de)品牌(pai)建(jian)設之路:借“女(nv)兒紅(hong)(hong)”這(zhe)個千年傳(chuan)說,充分挖掘和利用“女(nv)兒紅(hong)(hong)”在(zai)小說、影視(shi)作品和歌曲等(deng)中的(de)(de)文化(hua)底蘊,讓“女(nv)兒紅(hong)(hong)”從單純的(de)(de)紹(shao)興(xing)黃酒演變成(cheng)為一(yi)種美好的(de)(de)希(xi)望和憧憬(jing)。
“女兒紅(hong)(hong)(hong)”的(de)(de)陣陣醇香(xiang)在(zai)眾(zhong)多的(de)(de)影視(shi)(shi)作品(pin)中(zhong)(zhong)都(dou)能嗅到,由著(zhu)名演(yan)員(yuan)歸亞蕾、周迅(xun)等(deng)聯(lian)袂主(zhu)演(yan)的(de)(de)《女兒紅(hong)(hong)(hong)》在(zai)海內(nei)外(wai)公開上映并在(zai)央視(shi)(shi)播(bo)出,極大(da)地提(ti)高(gao)了(le)女兒紅(hong)(hong)(hong)的(de)(de)知(zhi)名度;電視(shi)(shi)藝術片(pian)(pian)《女兒紅(hong)(hong)(hong)》以(yi)女兒紅(hong)(hong)(hong)酒為主(zhu)線,展現了(le)紹(shao)興酒鄉的(de)(de)鄉風、鄉思(si)、鄉情,被選(xuan)作向聯(lian)合(he)國第(di)四屆(jie)婦女大(da)會的(de)(de)獻禮(li)片(pian)(pian)。而在(zai)各家(jia)電視(shi)(shi)臺熱播(bo)的(de)(de)《京華煙云》中(zhong)(zhong)女兒紅(hong)(hong)(hong)被頻頻提(ti)及(ji),時間(jian)長達15分鐘(zhong)之(zhi)多,這(zhe)在(zai)無形中(zhong)(zhong)讓女兒紅(hong)(hong)(hong)品(pin)牌隨著(zhu)各類影視(shi)(shi)作品(pin)“紅(hong)(hong)(hong)”遍(bian)全國,甚(shen)至成為流(liu)行的(de)(de)代名詞,而一首流(liu)行歌曲(qu)《九九女兒紅(hong)(hong)(hong)》則更是讓“女兒紅(hong)(hong)(hong)”這(zhe)3個(ge)字深入民心。
“蘊藏(zang)十八年,就(jiu)為這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)天。”這(zhe)(zhe)(zhe)不(bu)僅(jin)僅(jin)是一(yi)句廣告(gao)詞,更(geng)是一(yi)個美好的(de)愿望和憧憬。善于(yu)品牌(pai)營銷(xiao)的(de)胡建華敏感地抓住“女(nv)(nv)兒紅(hong)(hong)”黃(huang)酒(jiu)(jiu)這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)獨特的(de)歷(li)史文化韻味大做文章(zhang),吸引不(bu)少客人上門訂購(gou)“女(nv)(nv)兒紅(hong)(hong)”黃(huang)酒(jiu)(jiu),在“女(nv)(nv)兒紅(hong)(hong)”的(de)倉庫里,不(bu)少高檔酒(jiu)(jiu)已(yi)經被愛酒(jiu)(jiu)之人購(gou)買,并封入專門的(de)“壓壇卡”留記。2007年年底,海南省省委書(shu)記衛留成專程為剛(gang)出世的(de)孫(sun)女(nv)(nv)在紹興女(nv)(nv)兒紅(hong)(hong)釀酒(jiu)(jiu)有(you)限(xian)公司購(gou)買了40壇黃(huang)酒(jiu)(jiu),等待孫(sun)女(nv)(nv)18歲時“設宴”啟用(yong)。這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)頗具(ju)轟動(dong)效應的(de)“活廣告(gao)”更(geng)是讓“女(nv)(nv)兒紅(hong)(hong)”收藏(zang)掀起高潮。
事實證明,“女兒紅”確實是壇好酒。
2004年,“女兒紅”成為(wei)浙江省名牌產品,得(de)到市場和消(xiao)費者的認(ren)可;
2005年(nian),“女(nv)(nv)兒(er)紅”商(shang)標(biao)被(bei)(bei)國家工商(shang)總(zong)局商(shang)標(biao)評審委(wei)員會(hui)認定為(wei)“中國馳(chi)名商(shang)標(biao)”。同年(nian),“女(nv)(nv)兒(er)紅”黃酒又被(bei)(bei)國家質量(liang)技(ji)術監督總(zong)局評為(wei)“國家免(mian)檢(jian)產品”。這(zhe)些(xie)榮(rong)譽都很好地提高了(le)“女(nv)(nv)兒(er)紅”品牌的(de)含(han)金量(liang),也提升了(le)“女(nv)(nv)兒(er)紅”的(de)品牌形(xing)象,圓了(le)胡建華(hua)的(de)一(yi)大(da)夢(meng)想(xiang);
2006年,“女兒紅”黃(huang)酒(jiu)(jiu)榮獲中華(hua)老字號(hao)、全國黃(huang)酒(jiu)(jiu)十(shi)大領軍品(pin)牌稱號(hao);
2007年,“女兒(er)紅”市(shi)場(chang)銷售量一(yi)路飆升(sheng),從當(dang)初“偏居”上虞一(yi)隅,迅(xun)速香遍全國(guo)各(ge)地(di);
2008年,胡(hu)建華帶(dai)領著“女兒紅(hong)”人加(jia)快品牌建設的步伐,“女兒紅(hong)”這壇(tan)香醇(chun)的老酒迎(ying)來發(fa)展的春天……
夢想:讓所有人都愛上“女兒紅”
5月21日,上(shang)市公司(si)古(gu)越(yue)龍(long)山發布公告稱,公司(si)已審議通(tong)過擬收購(gou)紹(shao)興黃酒投(tou)資有(you)限公司(si)持有(you)的(de)(de)(de)“女兒紅”95%股(gu)權的(de)(de)(de)議案。加之(zhi)此前(qian)已擁有(you)的(de)(de)(de)5%股(gu)權,古(gu)越(yue)龍(long)山全(quan)資控股(gu)“女兒紅“進入倒計時。消息(xi)一出,引起社會各界的(de)(de)(de)共同關注,古(gu)越(yue)龍(long)山為何(he)(he)會選擇(ze)在此時收購(gou)“女兒紅”,“女兒紅”如何(he)(he)走未(wei)來的(de)(de)(de)道路?
“女(nv)兒紅(hong)(hong)品(pin)牌(pai)很值(zhi)錢的(de),收購‘女(nv)兒紅(hong)(hong)’為的(de)是整合紹(shao)(shao)興(xing)黃酒(jiu)(jiu)(jiu),共同做(zuo)大做(zuo)強(qiang)紹(shao)(shao)興(xing)黃酒(jiu)(jiu)(jiu)……”古越(yue)龍(long)山紹(shao)(shao)興(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)公(gong)司一位內部人(ren)士坦言:選擇在(zai)這(zhe)個時候收購“女(nv)兒紅(hong)(hong)”看(kan)中(zhong)的(de)就是其(qi)品(pin)牌(pai)和市場(chang),然后(hou)集其(qi)財力(li)物力(li)幫助“女(nv)兒紅(hong)(hong)”品(pin)牌(pai)得到(dao)進一步提升,從(cong)而實(shi)現(xian)整個紹(shao)(shao)興(xing)黃酒(jiu)(jiu)(jiu)產業品(pin)質(zhi)的(de)提升。
胡建華也坦承,“女兒紅”加入(ru)古越龍(long)山這一大(da)(da)家(jia)庭后,并(bing)不會被(bei)淹沒(mei)在(zai)其(qi)擁有的眾多(duo)黃酒品牌中,反而會利用其(qi)強(qiang)大(da)(da)的資金實力(li)和健全的營銷網絡,進一步(bu)做大(da)(da)做強(qiang)“女兒紅”業(ye)務(wu),讓其(qi)進入(ru)發展(zhan)快車道。
近年來(lai),“女(nv)兒紅”市(shi)場銷售十分火(huo)爆,別的(de)企業是擔(dan)心(xin)商品銷售不出去,而“女(nv)兒紅”擔(dan)憂的(de)卻(que)是如(ru)何才能滿(man)足各地經銷商的(de)要貨需求(qiu)。“我(wo)們正在做一個投資金額近5億元的(de)項(xiang)目,項(xiang)目做成后‘女(nv)兒紅’的(de)發展就更快了,市(shi)場也將進一步(bu)被打開。”對于女(nv)兒紅未來(lai)的(de)發展,胡建(jian)華心(xin)里有(you)著更加(jia)(jia)宏偉(wei)的(de)計劃(hua):建(jian)造(zao)年生(sheng)產能力2萬噸的(de)黃酒車間,到2009年生(sheng)產能力將達到4萬噸;修建(jian)2萬噸的(de)灌裝大樓(lou),以滿(man)足需求(qiu)量日益增加(jia)(jia)的(de)市(shi)場。
除(chu)了擴(kuo)大(da)生產、盡快開辟(pi)更(geng)多的市(shi)場外(wai),胡建華還(huan)(huan)有(you)著(zhu)更(geng)深(shen)的思考,他希望自己鐘情(qing)的“女(nv)(nv)兒(er)紅(hong)(hong)”品牌能(neng)成為國際知名品牌,讓世界上所有(you)人都(dou)知道“女(nv)(nv)兒(er)紅(hong)(hong)”的傳(chuan)奇故事,讓所有(you)人都(dou)愛上“女(nv)(nv)兒(er)紅(hong)(hong)”黃酒。他還(huan)(huan)希望將“女(nv)(nv)兒(er)紅(hong)(hong)”品牌潛力再擴(kuo)大(da),擴(kuo)展(zhan)其(qi)產業空間,讓“女(nv)(nv)兒(er)紅(hong)(hong)”不僅僅紅(hong)(hong)透黃酒產業,也(ye)能(neng)紅(hong)(hong)到(dao)食(shi)品、餐飲(yin)、服裝等各個(ge)不同的產業領域。