人物小結:“女兒紅”紹興酒(jiu)掌門人,紹興女兒紅釀酒(jiu)有限公(gong)司董(dong)事長
胡建華簡介:
紹興(xing)女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有限公司(si)董(dong)事長。在任期(qi)內(nei),積(ji)極推行品牌(pai)戰(zhan)略和(he)“高投(tou)入(ru)、高回報”的(de)(de)(de)(de)市場(chang)開發(fa)策略,對(dui)重點市場(chang)精耕細作(zuo),使企(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)生產(chan)量和(he)年(nian)度利潤出現(xian)快速(su)增長,連年(nian)保(bao)持了(le)(le)50%~60%的(de)(de)(de)(de)增長速(su)度,尤其是對(dui)北方市場(chang)的(de)(de)(de)(de)積(ji)極開發(fa),明顯增強了(le)(le)“女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)”品牌(pai)的(de)(de)(de)(de)影(ying)響(xiang)力(li)(li),最終,“女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)”于(yu)2005年(nian)獲(huo)得了(le)(le)“中國(guo)馳名商標”,圓了(le)(le)胡(hu)建(jian)(jian)華(hua)的(de)(de)(de)(de)一大夢想。 2007年(nian)在黃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)穩步發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)態勢(shi)下,胡(hu)建(jian)(jian)華(hua)實(shi)施(shi)了(le)(le)另一項重大舉(ju)措:發(fa)力(li)(li)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)!女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)這兩年(nian)良好的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)勢(shi)頭,證明了(le)(le)胡(hu)建(jian)(jian)華(hua)發(fa)力(li)(li)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)決策的(de)(de)(de)(de)正確性和(he)前瞻性。胡(hu)建(jian)(jian)華(hua)表示:女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)取得的(de)(de)(de)(de)良好成(cheng)績,堅定了(le)(le)紹興(xing)女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)公司(si)的(de)(de)(de)(de)信心,并將(jiang)(jiang)繼續大力(li)(li)支持女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)事業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan),共同將(jiang)(jiang)女(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)品牌(pai)打造成(cheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)一面鮮明旗(qi)幟!
企業的生產量和年(nian)(nian)度利潤逐年(nian)(nian)上(shang)升。“女(nv)兒紅(hong)”先后獲得“浙江名(ming)牌”、“中(zhong)國馳(chi)名(ming)商(shang)標”、“全(quan)國酒類產品(pin)質量安全(quan)誠信推(tui)薦品(pin)牌”、“國家免檢產品(pin)”、“中(zhong)華(hua)老(lao)字(zi)號“等榮(rong)譽(yu)稱(cheng)號。
“酒(jiu)(jiu)是一(yi)座橋,在舊夢里延長;酒(jiu)(jiu)是一(yi)條船,在歲月里飄蕩;女(nv)兒(er)紅,唱不完的悲歡離(li)合(he),訴不盡的兒(er)女(nv)情長……”幾(ji)乎每個接(jie)觸過胡建(jian)華的人都要“被迫”學習(xi)一(yi)次“女(nv)兒(er)紅”文化,聽(ting)一(yi)遍“女(nv)兒(er)紅”的民間傳說,然后(hou)被“女(nv)兒(er)紅”深厚的文化底蘊深深吸(xi)引,愛上這一(yi)壇(tan)醇厚的老酒(jiu)(jiu)。
作(zuo)為“女(nv)兒(er)紅(hong)(hong)(hong)”紹(shao)興酒(jiu)的(de)掌門人(ren),胡建華對于(yu)紹(shao)興黃酒(jiu)發自(zi)(zi)內心地(di)熱愛(ai)著,他(ta)(ta)熱愛(ai)和(he)熟稔關于(yu)“女(nv)兒(er)紅(hong)(hong)(hong)”黃酒(jiu)的(de)文化底(di)蘊、生(sheng)產(chan)工藝及所有(you)的(de)一切。他(ta)(ta)總(zong)是(shi)(shi)說自(zi)(zi)己(ji)的(de)這(zhe)一生(sheng)和(he)黃酒(jiu)有(you)緣,和(he)“女(nv)兒(er)紅(hong)(hong)(hong)”有(you)緣,他(ta)(ta)總(zong)是(shi)(shi)抓住一切可能的(de)機(ji)會(hui)宣傳(chuan)自(zi)(zi)己(ji)最愛(ai)的(de)“女(nv)兒(er)紅(hong)(hong)(hong)”黃酒(jiu),就像一位父親(qin)總(zong)是(shi)(shi)習慣在(zai)外人(ren)面前夸獎(jiang)自(zi)(zi)己(ji)聰(cong)明(ming)能干的(de)孩子。他(ta)(ta)最大的(de)愿望就是(shi)(shi)讓(rang)更多(duo)人(ren)愛(ai)上“女(nv)兒(er)紅(hong)(hong)(hong)”,讓(rang)“女(nv)兒(er)紅(hong)(hong)(hong)”香飄(piao)全球。
緣分:輾轉多處后終到“女兒紅”
說起自己和“女兒紅”的故事,胡建華選擇了一個很絕(jue)妙的詞語:緣分。
在(zai)紹興黃酒行業中,胡建華算(suan)得上是(shi)(shi)個響當當的人(ren)物(wu),他起(qi)起(qi)落落的經(jing)歷更是(shi)(shi)給他增添了不(bu)少神秘傳奇(qi)的色彩。生性(xing)豪爽的胡建華并不(bu)忌(ji)諱談論自己這段(duan)經(jing)歷,因為在(zai)他看來,那段(duan)人(ren)生經(jing)歷正(zheng)(zheng)是(shi)(shi)他最寶貴的財富,也正(zheng)(zheng)是(shi)(shi)那段(duan)看似(si)坎坷的歲(sui)月(yue)讓他有能力(li)(li)走到今天,有能力(li)(li)繼(ji)續走好。
高中畢業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)胡建(jian)華(hua)(hua)在(zai)社會(hui)上做(zuo)了6年的(de)(de)小工,直到25歲(sui)時才機緣巧合進(jin)入紹(shao)興(xing)酒類專賣局(ju),這是他和紹(shao)興(xing)黃酒第一次(ci)(ci)結(jie)緣,而后(hou)(hou)胡建(jian)華(hua)(hua)又輾轉到鑒湖釀(niang)酒總廠、食品集團、紹(shao)興(xing)浙紙賓(bin)館、紹(shao)興(xing)華(hua)(hua)僑(qiao)飯(fan)店等企業(ye)(ye)(ye)(ye)工作(zuo)。每(mei)次(ci)(ci)轉換(huan)企業(ye)(ye)(ye)(ye)之時,幾乎都是臨危受命,幫助企業(ye)(ye)(ye)(ye)重整(zheng)旗鼓,而又總是在(zai)他費(fei)盡心機剛剛理順內外關系,幫助企業(ye)(ye)(ye)(ye)步入正(zheng)軌后(hou)(hou),又會(hui)因為各種原因放(fang)棄正(zheng)在(zai)進(jin)行的(de)(de)事業(ye)(ye)(ye)(ye),奔(ben)赴下一個充滿挑(tiao)戰(zhan)的(de)(de)崗位。
而在同一時期,紹興黃酒“女兒紅”也正在經歷著(zhu)自己成(cheng)長中的“煩惱”。
“雖然改革就會有(you)(you)(you)陣痛(tong),然而‘女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)紅(hong)’疼(teng)痛(tong)的次數實在太多了。”回憶起“女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)紅(hong)”的成長歷程(cheng)(cheng),胡(hu)建華至(zhi)今(jin)仍覺(jue)得有(you)(you)(you)些心痛(tong):轉(zhuan)制(zhi)過程(cheng)(cheng)中(zhong)“女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)紅(hong)”兜(dou)兜(dou)轉(zhuan)轉(zhuan)經歷了三次變更,先被(bei)一(yi)家(jia)北京投資公(gong)(gong)司全額收購,2001年又(you)被(bei)轉(zhuan)讓(rang)(rang)給紹(shao)興(xing)(xing)一(yi)羽絨公(gong)(gong)司,2002年這家(jia)羽絨公(gong)(gong)司又(you)將(jiang)女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)紅(hong)品牌55%的股(gu)(gu)份轉(zhuan)讓(rang)(rang)給紹(shao)興(xing)(xing)黃酒(jiu)(jiu)投資有(you)(you)(you)限公(gong)(gong)司,共同控股(gu)(gu)女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)紅(hong),直(zhi)至(zhi)2003年由(you)紹(shao)興(xing)(xing)黃酒(jiu)(jiu)投資有(you)(you)(you)限公(gong)(gong)司及浙(zhe)江古越龍山紹(shao)興(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)股(gu)(gu)份有(you)(you)(you)限公(gong)(gong)司共同控股(gu)(gu),“女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)紅(hong)”黃酒(jiu)(jiu)才有(you)(you)(you)了重(zhong)生的希(xi)望。
2002年,有著雄心(xin)(xin)壯志的(de)(de)胡(hu)建(jian)華重返黃(huang)酒(jiu)(jiu)界,擔(dan)負起重振(zhen)“女(nv)(nv)(nv)兒(er)紅”黃(huang)酒(jiu)(jiu)聲(sheng)(sheng)名的(de)(de)重擔(dan)。在(zai)這里,他(ta)終于找到了(le)施展(zhan)自(zi)己才能(neng)和抱負的(de)(de)一方天地(di)。善(shan)于在(zai)逆境(jing)中(zhong)突圍的(de)(de)胡(hu)建(jian)華很快(kuai)就發現“女(nv)(nv)(nv)兒(er)紅”存在(zai)的(de)(de)一系(xi)列(lie)問題,要(yao)重整“女(nv)(nv)(nv)兒(er)紅”聲(sheng)(sheng)威,振(zhen)興“女(nv)(nv)(nv)兒(er)紅”,首先要(yao)做的(de)(de)就是(shi)理順企業內(nei)部(bu)復雜(za)的(de)(de)關系(xi),當(dang)很多人為其擔(dan)心(xin)(xin)、紛紛勸他(ta)放棄時,胡(hu)建(jian)華卻顯(xian)得信心(xin)(xin)十(shi)足:“我不怕復雜(za)!”
有(you)著(zhu)多年管(guan)理經驗的(de)胡建華意(yi)識(shi)很清楚:在任何一個企(qi)業(ye)(ye)內部,安定團結始終(zhong)是(shi)做好所有(you)工作的(de)基礎。管(guan)理人(ren)也是(shi)一門藝術,相較于管(guan)理沒有(you)生命的(de)產品,人(ren)的(de)管(guan)理貴在真誠。“換位思考、將心(xin)比心(xin)”則是(shi)他(ta)“收買”企(qi)業(ye)(ye)職工的(de)不(bu)二法寶。
這(zhe)話說起來(lai)很簡單,要施(shi)行起來(lai)其實不容易。最典型的(de)一個(ge)例子是,胡建(jian)(jian)華(hua)記(ji)住了一位老工人在(zai)四川當過(guo)兵(bing),喜歡(huan)吃辣,所以專程(cheng)買(mai)來(lai)辣醬送給他;他還主動(dong)幫助企業(ye)員工聯系孩子讀書(shu)的(de)事情……這(zhe)樣的(de)例子在(zai)胡建(jian)(jian)華(hua)的(de)企業(ye)管理中(zhong)比比皆(jie)是。
通過(guo)胡(hu)建(jian)華苦心經(jing)營管理,女兒紅公司(si)原來復雜的(de)內外部(bu)關系逐漸被厘清(qing),為繼續拓步發展掃清(qing)了(le)障礙(ai)。下一(yi)步,胡(hu)建(jian)華需(xu)要做的(de)就是將“女兒紅”這個黃酒老品(pin)牌擦得(de)更(geng)亮,讓“女兒紅”的(de)名頭更(geng)加響亮。
品牌:從上虞小城到“香遍”全國
“‘女(nv)兒(er)紅(hong)’是(shi)紹興黃(huang)酒中響(xiang)當當的(de)品(pin)牌(pai),做不好這個品(pin)牌(pai)對(dui)(dui)不起前人。”對(dui)(dui)于“女(nv)兒(er)紅(hong)”3個字,胡(hu)建(jian)華(hua)視如珍寶,在他看來,“女(nv)兒(er)紅(hong)”不僅僅是(shi)一個品(pin)牌(pai),更是(shi)一種情結,一種對(dui)(dui)美好生(sheng)活的(de)愿景。
如何讓“女兒紅”這(zhe)個品牌更加(jia)響亮,如何更加(jia)充分地挖(wa)掘出“女兒紅”獨有的(de)(de)文化底(di)蘊,如何讓“女兒紅”走(zou)(zou)出偏安一隅的(de)(de)上虞(yu),走(zou)(zou)向全(quan)國走(zou)(zou)向世界(jie),這(zhe)是(shi)胡(hu)建華考慮得(de)最多的(de)(de)問題,因為(wei)市場(chang)直接關系著“女兒紅”的(de)(de)生死存(cun)亡。
品牌形象和品牌文化(hua)是(shi)(shi)一(yi)(yi)個(ge)品牌生存發展(zhan)之根本,也(ye)是(shi)(shi)企業最核心的(de)贏利(li)(li)保障(zhang)。在經過慎重的(de)考慮和市場調研后(hou),胡建華(hua)和他(ta)的(de)團隊獨辟蹊徑,找到了一(yi)(yi)條“女(nv)兒紅”獨有(you)的(de)品牌建設之路:借(jie)“女(nv)兒紅”這(zhe)個(ge)千(qian)年傳說(shuo),充分挖掘和利(li)(li)用(yong)“女(nv)兒紅”在小說(shuo)、影視作(zuo)品和歌曲等中的(de)文化(hua)底蘊,讓“女(nv)兒紅”從單純的(de)紹興(xing)黃(huang)酒演變(bian)成為一(yi)(yi)種美好的(de)希望和憧憬。
“女(nv)(nv)兒(er)(er)紅”的陣陣醇(chun)香在眾多(duo)的影視(shi)作品中都(dou)能(neng)嗅到,由著名(ming)演員(yuan)歸亞(ya)蕾、周迅等聯(lian)袂主演的《女(nv)(nv)兒(er)(er)紅》在海內外公開上(shang)映并(bing)在央視(shi)播出,極大地提高了(le)女(nv)(nv)兒(er)(er)紅的知名(ming)度;電(dian)視(shi)藝(yi)術片《女(nv)(nv)兒(er)(er)紅》以女(nv)(nv)兒(er)(er)紅酒(jiu)(jiu)為(wei)主線,展現了(le)紹興酒(jiu)(jiu)鄉的鄉風、鄉思、鄉情,被選作向聯(lian)合國(guo)第四屆婦女(nv)(nv)大會的獻禮(li)片。而在各家電(dian)視(shi)臺熱播的《京(jing)華煙云》中女(nv)(nv)兒(er)(er)紅被頻頻提及,時間(jian)長達15分鐘之多(duo),這在無形(xing)中讓女(nv)(nv)兒(er)(er)紅品牌(pai)隨(sui)著各類影視(shi)作品“紅”遍(bian)全國(guo),甚至成(cheng)為(wei)流行(xing)的代名(ming)詞,而一首(shou)流行(xing)歌曲《九九女(nv)(nv)兒(er)(er)紅》則更是讓“女(nv)(nv)兒(er)(er)紅”這3個字深入民心。
“蘊藏十八(ba)年,就為(wei)這一天。”這不僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是一句廣告詞,更是一個(ge)美好的(de)(de)(de)愿(yuan)望和憧憬。善于品牌營銷的(de)(de)(de)胡(hu)建(jian)華敏感地抓(zhua)住“女兒(er)(er)紅”黃酒(jiu)這一獨(du)特的(de)(de)(de)歷史文化韻味大(da)做文章,吸引不少客(ke)人(ren)上門訂(ding)購“女兒(er)(er)紅”黃酒(jiu),在(zai)“女兒(er)(er)紅”的(de)(de)(de)倉庫里,不少高檔酒(jiu)已經被愛(ai)酒(jiu)之人(ren)購買,并封入專門的(de)(de)(de)“壓壇卡”留(liu)記(ji)(ji)。2007年年底,海南省省委書記(ji)(ji)衛留(liu)成專程為(wei)剛出世(shi)的(de)(de)(de)孫女在(zai)紹(shao)興女兒(er)(er)紅釀酒(jiu)有限公(gong)司購買了40壇黃酒(jiu),等待(dai)孫女18歲時“設(she)宴(yan)”啟用。這一頗具轟動(dong)效應(ying)的(de)(de)(de)“活廣告”更是讓“女兒(er)(er)紅”收藏掀起高潮。
事實證明,“女兒紅”確實是壇好(hao)酒。
2004年,“女(nv)兒紅”成為浙江省名(ming)牌產品,得到市場和消費者的認可;
2005年(nian),“女(nv)兒(er)紅(hong)”商(shang)標被(bei)(bei)國(guo)家(jia)工(gong)商(shang)總局商(shang)標評審委員會認定(ding)為“中國(guo)馳名(ming)商(shang)標”。同年(nian),“女(nv)兒(er)紅(hong)”黃酒又被(bei)(bei)國(guo)家(jia)質量(liang)技(ji)術監督總局評為“國(guo)家(jia)免檢產品”。這些(xie)榮譽都很好地提高了“女(nv)兒(er)紅(hong)”品牌的(de)含(han)金量(liang),也(ye)提升了“女(nv)兒(er)紅(hong)”的(de)品牌形象,圓了胡建華的(de)一大(da)夢想;
2006年,“女兒紅”黃酒榮獲中(zhong)華(hua)老字號、全國(guo)黃酒十大領(ling)軍(jun)品牌稱號;
2007年,“女兒(er)紅”市場銷售量一路(lu)飆升,從當初“偏居(ju)”上虞一隅(yu),迅速香遍全國各地;
2008年,胡建華帶領(ling)著“女兒紅”人加(jia)快品牌(pai)建設的(de)步伐,“女兒紅”這壇(tan)香醇的(de)老酒(jiu)迎來(lai)發(fa)展的(de)春天……
夢想:讓所有人都愛上“女兒紅”
5月21日,上市(shi)公(gong)司古越龍山發布公(gong)告稱,公(gong)司已(yi)審議通過擬(ni)收(shou)購紹(shao)興黃酒投資有(you)(you)限(xian)公(gong)司持有(you)(you)的(de)“女兒(er)紅(hong)(hong)”95%股權(quan)的(de)議案。加之此前已(yi)擁有(you)(you)的(de)5%股權(quan),古越龍山全資控股“女兒(er)紅(hong)(hong)“進入倒(dao)計時。消息一出,引(yin)起社會(hui)各(ge)界的(de)共(gong)同關注,古越龍山為何會(hui)選擇在(zai)此時收(shou)購“女兒(er)紅(hong)(hong)”,“女兒(er)紅(hong)(hong)”如何走未來的(de)道(dao)路?
“女(nv)兒(er)紅品(pin)(pin)(pin)牌很值錢的(de),收購‘女(nv)兒(er)紅’為的(de)是(shi)整合紹(shao)(shao)興黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu),共同做大(da)做強紹(shao)(shao)興黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)……”古越龍山紹(shao)(shao)興酒(jiu)(jiu)(jiu)公司一(yi)(yi)位內部人士坦言:選擇(ze)在(zai)這個時候收購“女(nv)兒(er)紅”看中(zhong)的(de)就是(shi)其(qi)品(pin)(pin)(pin)牌和市場,然后集(ji)其(qi)財力(li)物力(li)幫助“女(nv)兒(er)紅”品(pin)(pin)(pin)牌得到進一(yi)(yi)步提升,從而實(shi)現整個紹(shao)(shao)興黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)產業品(pin)(pin)(pin)質的(de)提升。
胡建華也坦承,“女(nv)兒紅”加入古越龍山這一(yi)大(da)家庭(ting)后,并不(bu)會(hui)被淹沒在(zai)其擁有(you)的(de)眾(zhong)多黃酒(jiu)品牌中,反而會(hui)利用其強(qiang)大(da)的(de)資(zi)金實力和健(jian)全的(de)營銷網(wang)絡,進(jin)一(yi)步做大(da)做強(qiang)“女(nv)兒紅”業(ye)務,讓其進(jin)入發(fa)展快車道。
近(jin)年(nian)來(lai),“女(nv)兒(er)紅(hong)”市場(chang)銷售十分火爆,別的(de)企業是擔心(xin)(xin)商品銷售不出去,而(er)“女(nv)兒(er)紅(hong)”擔憂的(de)卻是如何(he)才能滿(man)(man)足(zu)(zu)各地經銷商的(de)要貨需求。“我們正(zheng)在做(zuo)一(yi)個投資(zi)金額近(jin)5億元的(de)項目,項目做(zuo)成(cheng)后‘女(nv)兒(er)紅(hong)’的(de)發展(zhan)(zhan)就更快了,市場(chang)也將(jiang)進(jin)一(yi)步被(bei)打(da)開(kai)。”對于女(nv)兒(er)紅(hong)未來(lai)的(de)發展(zhan)(zhan),胡建華心(xin)(xin)里有著(zhu)更加(jia)宏偉的(de)計劃:建造年(nian)生(sheng)(sheng)產能力2萬(wan)噸的(de)黃酒車間,到2009年(nian)生(sheng)(sheng)產能力將(jiang)達(da)到4萬(wan)噸;修建2萬(wan)噸的(de)灌裝大樓,以滿(man)(man)足(zu)(zu)需求量日(ri)益增加(jia)的(de)市場(chang)。
除(chu)了擴大(da)生產(chan)(chan)、盡快開辟更(geng)(geng)多的(de)市場外,胡(hu)建華還(huan)有(you)著更(geng)(geng)深(shen)的(de)思考,他(ta)希(xi)望自(zi)己(ji)鐘情的(de)“女(nv)兒(er)(er)紅”品(pin)牌(pai)能成為國際(ji)知(zhi)名品(pin)牌(pai),讓(rang)世界上所有(you)人都知(zhi)道“女(nv)兒(er)(er)紅”的(de)傳(chuan)奇故事,讓(rang)所有(you)人都愛(ai)上“女(nv)兒(er)(er)紅”黃酒(jiu)。他(ta)還(huan)希(xi)望將“女(nv)兒(er)(er)紅”品(pin)牌(pai)潛力(li)再(zai)擴大(da),擴展其(qi)產(chan)(chan)業空(kong)間,讓(rang)“女(nv)兒(er)(er)紅”不(bu)僅僅紅透黃酒(jiu)產(chan)(chan)業,也(ye)能紅到食品(pin)、餐飲、服(fu)裝等各個不(bu)同的(de)產(chan)(chan)業領域(yu)。