一、黃酒怎么喝最好

黃(huang)(huang)酒的喝(he)法(fa)多種多樣，最好最簡單的喝(he)法(fa)就是適當(dang)飲(yin)(yin)用、長期飲(yin)(yin)用，每天(tian)喝(he)上(shang)2-3兩，長期飲(yin)(yin)用，黃(huang)(huang)酒的養生效果便會顯示(shi)出來了。黃(huang)(huang)酒喝(he)酒可以以溫(wen)飲(yin)(yin)、冰鎮、調(diao)酒和(he)佐餐(can)來進(jin)行。

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二、黃酒的喝法大全

1、常規飲法

黃酒溫飲(yin)，暖胃驅(qu)寒。黃酒的傳統飲(yin)法是放(fang)在熱(re)水中燙熱(re)或隔火加熱(re)后飲(yin)用，以35℃-45℃為佳。

在黃(huang)酒燙熱過程(cheng)中(zhong)，黃(huang)酒中(zhong)含有的(de)極(ji)微量對人體健康無益的(de)有機化(hua)合物，會(hui)隨著溫度升高而(er)揮發掉，減輕對身(shen)體的(de)傷害(hai)。

2、冰鎮黃酒

夏季氣溫較高，適合冰鎮飲用。可以從超市買來黃酒后，放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據(ju)個人口味，在酒(jiu)中放入話(hua)梅(mei)、檸檬(meng)等，或兌(dui)些雪碧(bi)、可樂、果(guo)汁。有消暑、促(cu)進(jin)食欲的(de)功效。

3、佐餐黃酒

黃酒的(de)(de)(de)配餐(can)也十分講究，以不同(tong)的(de)(de)(de)菜配不同(tong)的(de)(de)(de)酒，則(ze)更可領略黃酒的(de)(de)(de)特有(you)風味，以紹(shao)興酒為(wei)例：

干型的元紅酒，宜配蔬(shu)菜類、海蜇皮等冷盤;

半干(gan)型(xing)的加飯酒(jiu)，宜(yi)配肉類(lei)、大閘(zha)蟹;

半(ban)甜型的善釀酒，宜配雞鴨類;

甜型的香雪酒，宜配(pei)甜菜類(lei)。

4、黃酒泡藥材做成藥酒飲用

將(jiang)生(sheng)姜、枸杞(qi)、紅棗、桂圓(yuan)等中藥(yao)材與(yu)黃酒(jiu)一(yi)(yi)起浸泡(pao)做成藥(yao)酒(jiu)飲用，喝(he)一(yi)(yi)口，暖流入胃，具有非常好(hao)的養生(sheng)功效。

5、黃酒蒸蛋食用

用黃(huang)酒煮雞蛋食用，男(nan)人吃(chi)后(hou)活血補(bu)氣，女人吃(chi)了滋潤養(yang)顏(yan)抗水老(lao)，同時(shi)對坐月(yue)子(zi)的(de)(de)產婦(fu)來說效果也很好，除了能(neng)夠美(mei)容養(yang)顏(yan)，更能(neng)夠催奶下奶。黃(huang)酒蒸蛋，吃(chi)起來既有(you)(you)雞蛋的(de)(de)口感，又(you)有(you)(you)黃(huang)酒特(te)有(you)(you)的(de)(de)米(mi)香，是非常(chang)好的(de)(de)滋補(bu)品。

不過黃酒再好，不(bu)良的飲(yin)(yin)(yin)酒習慣也(ye)會使(shi)黃酒的功(gong)效大打折扣，適當飲(yin)(yin)(yin)酒應當注意不(bu)要空(kong)腹飲(yin)(yin)(yin)用黃酒、急(ji)飲(yin)(yin)(yin)、酒后(hou)馬(ma)上洗澡等(deng)，健康的飲(yin)(yin)(yin)酒習慣，有利于身體健康。