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創始于1997年，傳遞以和為貴、相互包容的理念，上海金楓酒業股份有限公司旗下，專注于傳統黃酒工業化生產釀造和銷售運營的綜合型企業，以黃酒為主業的上市公司

“和(he)(he)”酒(jiu)品牌是(shi)對(dui)中(zhong)國千百年來傳統“和(he)(he)”文化的傳承與(yu)創(chuang)新，一個簡簡單(dan)單(dan)的“和(he)(he)”字，濃縮(suo)了(le)黃酒(jiu)溫(wen)和(he)(he)知性(xing)的品格；又演繹了(le)“和(he)(he)為貴”這一傳統。“品和(he)(he)酒(jiu)，交真朋友”，道(dao)出了(le)現代人渴(ke)望(wang)溝(gou)通、渴(ke)望(wang)真情、追求高品質生活的心態。

在(zai)傳統的(de)“和(he)”文化中，“和(he)”代(dai)表著(zhu)(zhu)，和(he)睦(mu)、協調(diao)。常(chang)言道，和(he)氣(qi)生財(cai)，和(he)氣(qi)致祥，人(ren)和(he)人(ren)之間的(de)處事方式，應該以和(he)為(wei)貴。相互包容可(ke)納百(bai)川，成(cheng)就(jiu)理想(xiang)的(de)人(ren)生高度。就(jiu)像和(he)酒(jiu)，或(huo)清(qing)醇(chun)淡雅，或(huo)甘醇(chun)芬(fen)芳，都透(tou)著(zhu)(zhu)一種溫潤(run)的(de)性格，就(jiu)像人(ren)和(he)人(ren)之間的(de)和(he)諧(xie)關系，這(zhe)也(ye)是和(he)酒(jiu)文化的(de)精髓(sui)所(suo)在(zai)。

上(shang)海金楓(feng)酒業(ye)股份有(you)(you)限公(gong)司是(shi)光明食品（集團(tuan)）旗下(xia)酒業(ye)發(fa)展(zhan)戰略的重要(yao)承(cheng)擔者，是(shi)一(yi)(yi)家具(ju)有(you)(you)長三角跨區(qu)域布局(ju)的黃(huang)酒企(qi)業(ye)，擁有(you)(you)江、浙、滬三地多元釀造(zao)基地，擁有(you)(you)80余年歷(li)史和(he)豐富釀造(zao)經驗。1992年，金楓(feng)酒業(ye)前身上(shang)海市(shi)第一(yi)(yi)食品股份有(you)(you)限公(gong)司在上(shang)海證券(quan)交易所上(shang)市(shi)（股票代碼600616）；2008年，公(gong)司通過資產(chan)(chan)置換實施重組，成為(wei)以(yi)黃(huang)酒生(sheng)產(chan)(chan)經營(ying)為(wei)核心主業(ye)的上(shang)市(shi)公(gong)司。

金楓酒(jiu)業(ye)是國內較早實(shi)現(xian)傳統黃酒(jiu)工業(ye)化生(sheng)(sheng)產(chan)的企業(ye)，研發能力、釀造(zao)工藝、技術裝備等均(jun)處于行(xing)業(ye)前沿水(shui)平。公司旗(qi)下生(sheng)(sheng)產(chan)基地在(zai)行(xing)業(ye)內較早實(shi)現(xian)ISO9001質(zhi)量管理體(ti)系(xi)(xi)、HACCP食品安(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系(xi)(xi)、ISO14001環境管理體(ti)系(xi)(xi)和(he)OHSAS18001職業(ye)健康(kang)安(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系(xi)(xi)“四合(he)一”體(ti)系(xi)(xi)全(quan)(quan)覆蓋。

金(jin)楓(feng)酒(jiu)業旗(qi)下(xia)擁有(you)“石庫門(men)”、“和(he)”、“金(jin)色年(nian)華”、“金(jin)楓(feng)”、“儂好”、“惠(hui)泉(quan)”、“錫山”、“白塔”等(deng)多個(ge)知名黃酒(jiu)品牌(pai)。1982年(nian)，“金(jin)楓(feng)”品牌(pai)誕生；1997年(nian)“和(he)”酒(jiu)品牌(pai)及(ji)2001年(nian)“石庫門(men)”品牌(pai)的(de)(de)誕生，代表了黃酒(jiu)行業發展史的(de)(de)第三個(ge)里程碑(bei)。