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創始于1997年，傳遞以和為貴、相互包容的理念，上海金楓酒業股份有限公司旗下，專注于傳統黃酒工業化生產釀造和銷售運營的綜合型企業，以黃酒為主業的上市公司

“和(he)”酒(jiu)品牌是對(dui)中(zhong)國千百年來(lai)傳統“和(he)”文化的(de)傳承與創(chuang)新，一個簡簡單(dan)單(dan)的(de)“和(he)”字，濃縮了黃酒(jiu)溫和(he)知性(xing)的(de)品格；又(you)演繹了“和(he)為貴”這一傳統。“品和(he)酒(jiu)，交(jiao)真朋友”，道(dao)出(chu)了現代人渴望溝通、渴望真情、追求(qiu)高品質生活的(de)心態。

在(zai)傳統的“和(he)(he)(he)(he)”文(wen)化(hua)中(zhong)，“和(he)(he)(he)(he)”代(dai)表(biao)著(zhu)，和(he)(he)(he)(he)睦(mu)、協調。常言道，和(he)(he)(he)(he)氣生(sheng)財，和(he)(he)(he)(he)氣致祥，人(ren)(ren)和(he)(he)(he)(he)人(ren)(ren)之間的處事方式，應該以(yi)和(he)(he)(he)(he)為貴(gui)。相互包容可納百(bai)川，成就理(li)想(xiang)的人(ren)(ren)生(sheng)高度。就像和(he)(he)(he)(he)酒，或清醇(chun)淡雅，或甘醇(chun)芬(fen)芳，都(dou)透著(zhu)一種溫(wen)潤的性格，就像人(ren)(ren)和(he)(he)(he)(he)人(ren)(ren)之間的和(he)(he)(he)(he)諧(xie)關系，這也是和(he)(he)(he)(he)酒文(wen)化(hua)的精髓(sui)所(suo)在(zai)。

上(shang)(shang)海金楓酒(jiu)業(ye)(ye)股份有(you)限(xian)公(gong)司是(shi)光明(ming)食品（集團）旗下酒(jiu)業(ye)(ye)發(fa)展戰略的重要(yao)承擔者，是(shi)一家具有(you)長三角(jiao)跨區域布局的黃酒(jiu)企業(ye)(ye)，擁有(you)江、浙(zhe)、滬三地多元釀造(zao)基(ji)地，擁有(you)80余(yu)年(nian)(nian)歷史和(he)豐富釀造(zao)經(jing)驗。1992年(nian)(nian)，金楓酒(jiu)業(ye)(ye)前身上(shang)(shang)海市第一食品股份有(you)限(xian)公(gong)司在上(shang)(shang)海證券交易所上(shang)(shang)市（股票代(dai)碼600616）；2008年(nian)(nian)，公(gong)司通過資產置(zhi)換(huan)實施重組，成(cheng)為以黃酒(jiu)生產經(jing)營為核心主業(ye)(ye)的上(shang)(shang)市公(gong)司。

金楓(feng)酒業(ye)(ye)(ye)(ye)是國(guo)內(nei)(nei)較(jiao)早實(shi)現(xian)傳(chuan)統黃酒工業(ye)(ye)(ye)(ye)化生產的企業(ye)(ye)(ye)(ye)，研發能力、釀(niang)造工藝(yi)、技(ji)術裝(zhuang)備等均處于行業(ye)(ye)(ye)(ye)前沿(yan)水平(ping)。公司(si)旗下(xia)生產基(ji)地在行業(ye)(ye)(ye)(ye)內(nei)(nei)較(jiao)早實(shi)現(xian)ISO9001質量管(guan)理(li)體(ti)系、HACCP食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系、ISO14001環境管(guan)理(li)體(ti)系和(he)OHSAS18001職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)健康安全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系“四合一(yi)”體(ti)系全(quan)覆蓋。

金楓酒業(ye)(ye)旗(qi)下擁有“石(shi)庫門”、“和(he)”、“金色年(nian)(nian)華(hua)”、“金楓”、“儂好(hao)”、“惠泉”、“錫山”、“白(bai)塔”等多(duo)個知名黃酒品(pin)牌(pai)。1982年(nian)(nian)，“金楓”品(pin)牌(pai)誕生(sheng)；1997年(nian)(nian)“和(he)”酒品(pin)牌(pai)及2001年(nian)(nian)“石(shi)庫門”品(pin)牌(pai)的誕生(sheng)，代(dai)表(biao)了黃酒行業(ye)(ye)發展史的第三個里(li)程碑。