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創始于1997年，傳遞以和為貴、相互包容的理念，上海金楓酒業股份有限公司旗下，專注于傳統黃酒工業化生產釀造和銷售運營的綜合型企業，以黃酒為主業的上市公司

“和”酒(jiu)品(pin)(pin)(pin)牌是(shi)對中國千百年來傳統“和”文化的(de)傳承(cheng)與創新，一(yi)個簡(jian)簡(jian)單單的(de)“和”字，濃縮了(le)黃酒(jiu)溫(wen)和知性的(de)品(pin)(pin)(pin)格(ge)；又演繹了(le)“和為貴”這一(yi)傳統。“品(pin)(pin)(pin)和酒(jiu)，交真(zhen)朋友”，道(dao)出了(le)現代人渴望溝通、渴望真(zhen)情、追(zhui)求高品(pin)(pin)(pin)質生活的(de)心態(tai)。

在傳統(tong)的(de)(de)“和(he)(he)”文化中(zhong)，“和(he)(he)”代表著(zhu)，和(he)(he)睦、協(xie)調。常言道，和(he)(he)氣生財，和(he)(he)氣致祥，人(ren)(ren)(ren)和(he)(he)人(ren)(ren)(ren)之(zhi)間(jian)的(de)(de)處事方式，應該以和(he)(he)為貴(gui)。相(xiang)互(hu)包容可納(na)百川，成就(jiu)理想(xiang)的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)生高(gao)度。就(jiu)像(xiang)和(he)(he)酒(jiu)，或清醇淡雅(ya)，或甘醇芬芳，都透著(zhu)一種溫潤的(de)(de)性格，就(jiu)像(xiang)人(ren)(ren)(ren)和(he)(he)人(ren)(ren)(ren)之(zhi)間(jian)的(de)(de)和(he)(he)諧關系，這也是(shi)和(he)(he)酒(jiu)文化的(de)(de)精(jing)髓所在。

上(shang)(shang)海金楓(feng)酒業(ye)(ye)(ye)(ye)股份(fen)有(you)限公司(si)是光明食品(pin)（集團）旗下酒業(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)展戰略的重(zhong)要(yao)承擔者，是一(yi)家具有(you)長三角跨區域布局的黃酒企業(ye)(ye)(ye)(ye)，擁(yong)有(you)江、浙、滬三地多元釀(niang)造(zao)基(ji)地，擁(yong)有(you)80余(yu)年(nian)(nian)歷史和豐富釀(niang)造(zao)經驗。1992年(nian)(nian)，金楓(feng)酒業(ye)(ye)(ye)(ye)前身上(shang)(shang)海市(shi)第(di)一(yi)食品(pin)股份(fen)有(you)限公司(si)在上(shang)(shang)海證券(quan)交易所(suo)上(shang)(shang)市(shi)（股票代碼(ma)600616）；2008年(nian)(nian)，公司(si)通過資產置換實施(shi)重(zhong)組，成為以黃酒生(sheng)產經營為核心主業(ye)(ye)(ye)(ye)的上(shang)(shang)市(shi)公司(si)。

金(jin)楓酒業(ye)(ye)(ye)是國內較早實(shi)現(xian)傳(chuan)統黃(huang)酒工業(ye)(ye)(ye)化生產(chan)的(de)企業(ye)(ye)(ye)，研(yan)發能力、釀造工藝(yi)、技術裝(zhuang)備等(deng)均處于行業(ye)(ye)(ye)前沿水平。公司旗下生產(chan)基(ji)地(di)在行業(ye)(ye)(ye)內較早實(shi)現(xian)ISO9001質量管理(li)體系(xi)(xi)、HACCP食品安全(quan)管理(li)體系(xi)(xi)、ISO14001環(huan)境管理(li)體系(xi)(xi)和OHSAS18001職(zhi)業(ye)(ye)(ye)健康(kang)安全(quan)管理(li)體系(xi)(xi)“四(si)合一”體系(xi)(xi)全(quan)覆蓋(gai)。

金(jin)楓(feng)酒業旗(qi)下擁有“石庫(ku)門(men)”、“和(he)”、“金(jin)色(se)年(nian)華(hua)”、“金(jin)楓(feng)”、“儂(nong)好(hao)”、“惠(hui)泉”、“錫山”、“白塔”等多個(ge)知名(ming)黃酒品(pin)牌(pai)。1982年(nian)，“金(jin)楓(feng)”品(pin)牌(pai)誕生；1997年(nian)“和(he)”酒品(pin)牌(pai)及2001年(nian)“石庫(ku)門(men)”品(pin)牌(pai)的(de)誕生，代(dai)表(biao)了黃酒行業發展史的(de)第(di)三個(ge)里程碑。