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創始于1997年，傳遞以和為貴、相互包容的理念，上海金楓酒業股份有限公司旗下，專注于傳統黃酒工業化生產釀造和銷售運營的綜合型企業，以黃酒為主業的上市公司

“和”酒品牌是對(dui)中國千百年(nian)來傳統“和”文化(hua)的(de)(de)傳承與(yu)創(chuang)新，一個簡簡單(dan)單(dan)的(de)(de)“和”字，濃縮了黃酒溫和知性(xing)的(de)(de)品格；又演繹了“和為貴”這(zhe)一傳統。“品和酒，交真朋友(you)”，道出了現代人渴(ke)望(wang)溝通、渴(ke)望(wang)真情、追求高品質生活的(de)(de)心態。

在傳統的(de)(de)(de)“和(he)”文化中，“和(he)”代表(biao)著，和(he)睦、協調。常言道，和(he)氣生財，和(he)氣致祥，人(ren)和(he)人(ren)之間的(de)(de)(de)處(chu)事(shi)方式(shi)，應該(gai)以和(he)為貴。相互包容可(ke)納(na)百川，成就理想的(de)(de)(de)人(ren)生高度。就像和(he)酒，或(huo)清醇淡雅，或(huo)甘醇芬芳，都透(tou)著一種溫潤的(de)(de)(de)性格，就像人(ren)和(he)人(ren)之間的(de)(de)(de)和(he)諧關(guan)系，這(zhe)也是(shi)和(he)酒文化的(de)(de)(de)精髓所在。

上海(hai)金(jin)楓酒(jiu)業股(gu)份有(you)(you)限公(gong)司(si)是光(guang)明食品(pin)（集團(tuan)）旗下酒(jiu)業發展(zhan)戰略(lve)的(de)重要承擔者，是一家具有(you)(you)長三角(jiao)跨(kua)區域布局的(de)黃酒(jiu)企業，擁有(you)(you)江、浙、滬三地(di)多元釀造(zao)基地(di)，擁有(you)(you)80余(yu)年(nian)歷史和豐富釀造(zao)經驗。1992年(nian)，金(jin)楓酒(jiu)業前身上海(hai)市第一食品(pin)股(gu)份有(you)(you)限公(gong)司(si)在上海(hai)證券交易(yi)所(suo)上市（股(gu)票代碼600616）；2008年(nian)，公(gong)司(si)通過資產(chan)置換實施重組，成為(wei)以黃酒(jiu)生產(chan)經營(ying)為(wei)核心主業的(de)上市公(gong)司(si)。

金楓(feng)酒業(ye)是國(guo)內(nei)較早(zao)實(shi)現(xian)傳統(tong)黃(huang)酒工(gong)業(ye)化(hua)生產(chan)的企業(ye)，研(yan)發能力、釀造工(gong)藝(yi)、技術裝備等均處于行業(ye)前沿(yan)水平(ping)。公司旗下生產(chan)基地在行業(ye)內(nei)較早(zao)實(shi)現(xian)ISO9001質量管(guan)理(li)體(ti)(ti)系、HACCP食品安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)(ti)系、ISO14001環境管(guan)理(li)體(ti)(ti)系和(he)OHSAS18001職業(ye)健康安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)(ti)系“四合(he)一”體(ti)(ti)系全(quan)覆蓋。

金(jin)楓(feng)酒業旗下擁有“石庫門(men)(men)”、“和(he)”、“金(jin)色(se)年華(hua)”、“金(jin)楓(feng)”、“儂好(hao)”、“惠泉(quan)”、“錫山”、“白(bai)塔”等多個知名黃酒品(pin)牌(pai)。1982年，“金(jin)楓(feng)”品(pin)牌(pai)誕生；1997年“和(he)”酒品(pin)牌(pai)及2001年“石庫門(men)(men)”品(pin)牌(pai)的(de)誕生，代(dai)表了黃酒行業發展史的(de)第三個里程碑。