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花雕酒行業簡介

一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不(bu)加溫(wen)直接喝。可加入(ru)適量話梅或生姜。可與各種果汁飲料任意(yi)勾兌，非(fei)常好喝別有(you)一番風味(wei)。

2、花雕(diao)酒(jiu)(jiu)加熱至溫喝(he)(he)味(wei)道最佳。到底花雕(diao)酒(jiu)(jiu)要加熱到多少(shao)(shao)度合適(shi)，如里(li)一次(ci)喝(he)(he)不(bu)完下次(ci)喝(he)(he)時需要用什(shen)么方法(fa)加熱？花雕(diao)酒(jiu)(jiu)加熱到60度左右(you)合適(shi)，再高酒(jiu)(jiu)精就揮發了(le)，低了(le)不(bu)夠味(wei)，罐或瓶(ping)泡在燙水里(li)少(shao)(shao)倒(dao)些避免(mian)沒(mei)喝(he)(he)完一大杯就涼(liang)了(le)。開了(le)封的花雕(diao)酒(jiu)(jiu)別(bie)留太長時間否則氧化了(le)就敗酒(jiu)(jiu)為醋(cu)了(le)。陳釀不(bu)求甜有不(bu)少(shao)(shao)人愛加話梅泡著喝(he)(he)。

3、冬天(tian)(tian)的喝(he)法(fa)加(jia)入姜(jiang)和(he)枸(gou)(gou)杞(qi)子用(yong)砂鍋(guo)煮(zhu)沸10分鐘(zhong)趁熱喝(he)。花(hua)雕酒(jiu)的喝(he)法(fa)是這樣的：冬天(tian)(tian)的酒(jiu)中(zhong)加(jia)入切成(cheng)細絲的姜(jiang)和(he)枸(gou)(gou)杞(qi)子加(jia)溫至45度左右(you)飲用(yong)。

4、夏天(tian)(tian)的喝法在不低于10年的陳(chen)釀(niang)花雕(diao)里放入(ru)幾顆(ke)話梅(不要放姜和枸杞(qi)子夏天(tian)(tian)均宜(yi)少(shao)食(shi))，用(yong)電(dian)熱(re)壺(hu)(最好是用(yong)小(xiao)砂(sha)鍋)加熱(re)微開后再(zai)煮10分鐘左右，待降至室溫即可(ke)入(ru)冰箱(xiang)冰鎮，以(yi)10—15℃為佳，加冰塊飲用(yong)亦(yi)可(ke)。

5、有的人(ren)還喜(xi)歡(huan)把花雕加(jia)熱到90°上下，然后(hou)打進一個土雞(ji)蛋(dan)攪(jiao)拌，再加(jia)點糖，這(zhe)種喝法(fa)的營養價(jia)值非常(chang)高(gao)。

喝酒雖易(yi)，會(hui)(hui)喝不易(yi)。特別是花雕酒，用醇厚的(de)(de)(de)(de)酒液，把每一個品(pin)酒的(de)(de)(de)(de)人的(de)(de)(de)(de)味(wei)蕾(lei)歡欣跳(tiao)舞(wu)。會(hui)(hui)喝花雕酒，才會(hui)(hui)有眾不同的(de)(de)(de)(de)感(gan)受(shou)，才會(hui)(hui)有那種(zhong)獨有的(de)(de)(de)(de)情懷和感(gan)受(shou)。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十大(da)品(pin)牌花雕酒(jiu)來(lai)進行保(bao)健(jian)的(de)，好處是極大的(de)哦。

2、預防心血管病

花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)是(shi)一(yi)類以稻米(mi)(mi)、黍米(mi)(mi)、玉(yu)米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)、小麥等為(wei)主要原料，采用蒸煮、加酒(jiu)(jiu)曲、糖化(hua)、發(fa)酵、壓榨(zha)、過濾、煎(jian)酒(jiu)(jiu)、貯存、勾兌而(er)成的釀(niang)造酒(jiu)(jiu)。花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)含有多酚、類黑精、谷(gu)胱甘(gan)肽等生(sheng)理活(huo)性成分(fen)，具有清除(chu)自由基，預防心血管(guan)病、抗癌(ai)、抗衰老(lao)等生(sheng)理功能，所以對(dui)于(yu)我(wo)們來說(shuo)，適量的喝些花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)，好處(chu)是(shi)極大(da)的了，可以很好的幫(bang)助我(wo)們提高(gao)身體素質，這樣的好處(chu)是(shi)極大(da)的，是(shi)現代(dai)人(ren)不能錯過的優質選(xuan)擇哦。

3、促進子宮收縮

我(wo)(wo)國(guo)民(min)間將花雕(diao)酒又(you)稱之(zhi)為米酒，是水谷之(zhi)精，因(yin)此性(xing)質屬熱(re)。對于一些剛剛生(sheng)產完(wan)的(de)產婦而言，少量(liang)飲用此酒可祛風(feng)活血(xue)、避邪(xie)逐穢，同時還(huan)有(you)利于惡露(lu)的(de)排出、促進子宮(gong)收縮，特別(bie)是對產后受風(feng)等有(you)舒經活絡之(zhi)用。在花雕(diao)酒中(zhong)放入(ru)桂(gui)圓(yuan)或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮，不僅味(wei)美，同時還(huan)具有(you)很(hen)好(hao)的(de)益(yi)補(bu)氣血(xue)功效(xiao)，特別(bie)是對于女性(xing)朋友們(men)來(lai)說，適量(liang)的(de)喝些花雕(diao)酒，實際上好(hao)處(chu)是極大的(de)哦，可以非常好(hao)的(de)滋補(bu)功效(xiao)，是我(wo)(wo)們(men)現代人不能少的(de)哦。

4、活血祛寒

花(hua)雕酒(jiu)是一(yi)種性質溫熱(re)的(de)(de)酒(jiu)水，人(ren)們(men)在喝它的(de)(de)時(shi)候可(ke)以把它加熱(re)以后再(zai)喝，這(zhe)樣能(neng)增強它的(de)(de)驅寒(han)能(neng)力，可(ke)以促進(jin)人(ren)體(ti)內血液循環，特別(bie)是在寒(han)冷的(de)(de)冬季中(zhong)喝一(yi)杯(bei)溫熱(re)的(de)(de)花(hua)雕酒(jiu)，能(neng)讓(rang)身體(ti)內的(de)(de)寒(han)氣排出(chu)，會(hui)讓(rang)人(ren)們(men)感覺特別(bie)舒服。另外人(ren)們(men)在烹調一(yi)些寒(han)性食材(cai)時(shi)加入適量(liang)的(de)(de)花(hua)雕酒(jiu)，還能(neng)讓(rang)它們(men)的(de)(de)寒(han)性變弱，做好(hao)以后再(zai)吃就不會(hui)對人(ren)體(ti)產生不良影響。

5、延緩衰老

花雕酒還能(neng)(neng)延緩(huan)衰老，這(zhe)種酒中含(han)有豐富(fu)維生(sheng)(sheng)素，還含(han)有一些黃酮類(lei)化(hua)合物(wu)和酚類(lei)化(hua)合物(wu)，更含(han)有大量的(de)活(huo)性酶，這(zhe)些物(wu)質不但能(neng)(neng)增(zeng)強(qiang)人(ren)體(ti)(ti)組(zu)織細胞的(de)活(huo)性更能(neng)(neng)增(zeng)強(qiang)人(ren)體(ti)(ti)抗氧(yang)化(hua)能(neng)(neng)力，加(jia)快身(shen)體(ti)(ti)內過氧(yang)化(hua)脂(zhi)質代謝，能(neng)(neng)減少這(zhe)些氧(yang)化(hua)產物(wu)對人(ren)體(ti)(ti)細胞的(de)傷害延緩(huan)多種衰老癥狀發生(sheng)(sheng)。

6、去除腥味

花雕(diao)酒(jiu)(jiu)的酒(jiu)(jiu)精度數不高，但它還有(you)多(duo)種氨基酸并具有(you)濃(nong)郁(yu)而誘(you)人(ren)的香氣(qi)，他在日常生(sheng)活中可(ke)(ke)以(yi)當調味料來使(shi)用，在人(ren)們烹調一些肉(rou)類食材(cai)(cai)或(huo)者(zhe)海鮮(xian)食材(cai)(cai)時都可(ke)(ke)以(yi)加入(ru)適量(liang)的花雕(diao)酒(jiu)(jiu)，它能(neng)去掉這些食材(cai)(cai)的腥味，而且能(neng)讓做好以(yi)后的菜(cai)品(pin)口(kou)感與(yu)味道更加誘(you)人(ren)。