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花雕酒行業簡介

一、花雕酒怎么喝才好喝

1、不(bu)加溫直接喝。可加入(ru)適量話(hua)梅或生姜。可與各(ge)種果(guo)汁飲(yin)料任意勾兌，非常好(hao)喝別有(you)一番風味。

2、花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)加熱至溫喝(he)(he)味(wei)(wei)道最佳。到(dao)底花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)要(yao)加熱到(dao)多少(shao)(shao)度合適，如里一次(ci)喝(he)(he)不完(wan)下次(ci)喝(he)(he)時(shi)需要(yao)用什(shen)么方法(fa)加熱？花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)加熱到(dao)60度左右合適，再高(gao)酒(jiu)(jiu)(jiu)精就(jiu)揮發了(le)，低了(le)不夠味(wei)(wei)，罐或瓶(ping)泡在燙水里少(shao)(shao)倒(dao)些避(bi)免沒喝(he)(he)完(wan)一大杯就(jiu)涼(liang)了(le)。開了(le)封的花(hua)雕(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)別留太(tai)長時(shi)間否則氧(yang)化了(le)就(jiu)敗酒(jiu)(jiu)(jiu)為醋了(le)。陳釀不求甜有不少(shao)(shao)人愛加話梅泡著喝(he)(he)。

3、冬(dong)天(tian)的喝(he)法(fa)加(jia)入姜和枸杞子用(yong)砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝(he)。花(hua)雕(diao)酒的喝(he)法(fa)是(shi)這(zhe)樣的：冬(dong)天(tian)的酒中加(jia)入切成細絲(si)的姜和枸杞子加(jia)溫至45度(du)左右飲用(yong)。

4、夏天的(de)喝法在不低于10年的(de)陳釀(niang)花(hua)雕里放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食)，用(yong)(yong)電熱(re)(re)壺(最好是用(yong)(yong)小砂(sha)鍋)加熱(re)(re)微開后再(zai)煮10分鐘左右，待(dai)降至室(shi)溫即可入冰箱冰鎮(zhen)，以10—15℃為佳，加冰塊飲用(yong)(yong)亦可。

5、有的(de)人還喜歡把花(hua)雕(diao)加熱到90°上下，然后打進一個土雞蛋(dan)攪(jiao)拌，再加點糖，這種喝法的(de)營養價值非常高。

喝(he)酒雖易(yi)，會喝(he)不易(yi)。特別(bie)是花(hua)雕(diao)酒，用(yong)醇厚的酒液，把每一個(ge)品酒的人的味蕾歡欣(xin)跳(tiao)舞。會喝(he)花(hua)雕(diao)酒，才(cai)會有(you)眾不同的感受，才(cai)會有(you)那種(zhong)獨有(you)的情懷和感受。

二、花雕酒的功效與作用

1、增強免疫力

花雕酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。因此對于身體素質比較差的朋友們來說，是完全可以選擇喝十大品牌花雕酒來(lai)進行保健(jian)的(de)(de)，好(hao)處是(shi)極大的(de)(de)哦。

2、預防心血管病

花(hua)雕(diao)酒是一類以稻米(mi)、黍(shu)米(mi)、玉米(mi)、小(xiao)米(mi)、小(xiao)麥等為主要(yao)原料，采用(yong)蒸煮、加酒曲、糖化、發酵、壓榨、過(guo)濾(lv)、煎酒、貯存、勾兌而成的(de)(de)釀造(zao)酒。花(hua)雕(diao)酒含有(you)多酚、類黑(hei)精、谷胱甘(gan)肽(tai)等生理活性(xing)成分(fen)，具有(you)清除自由基，預防心血管病(bing)、抗癌、抗衰(shuai)老等生理功(gong)能(neng)，所以對(dui)于我們來說，適量的(de)(de)喝(he)些花(hua)雕(diao)酒，好處(chu)是極大的(de)(de)了，可(ke)以很好的(de)(de)幫助我們提高身(shen)體素質(zhi)，這樣的(de)(de)好處(chu)是極大的(de)(de)，是現代人不能(neng)錯過(guo)的(de)(de)優質(zhi)選(xuan)擇哦。

3、促進子宮收縮

我(wo)國民間將花雕酒(jiu)又稱(cheng)之(zhi)為米(mi)酒(jiu)，是(shi)水(shui)谷之(zhi)精，因此性質屬熱(re)。對于一些剛(gang)剛(gang)生產(chan)完的(de)(de)產(chan)婦而言，少量(liang)飲用此酒(jiu)可祛(qu)風(feng)活血(xue)(xue)、避(bi)邪逐穢，同時(shi)還有(you)利于惡(e)露的(de)(de)排出、促進子宮收縮，特別是(shi)對產(chan)后受(shou)風(feng)等有(you)舒經活絡之(zhi)用。在花雕酒(jiu)中放入桂圓或荔(li)枝、紅棗、核桃、人(ren)參同煮，不僅味美，同時(shi)還具有(you)很好的(de)(de)益補氣血(xue)(xue)功效(xiao)(xiao)，特別是(shi)對于女性朋友們(men)來說，適量(liang)的(de)(de)喝(he)些花雕酒(jiu)，實際上好處是(shi)極大的(de)(de)哦，可以非常好的(de)(de)滋補功效(xiao)(xiao)，是(shi)我(wo)們(men)現代(dai)人(ren)不能少的(de)(de)哦。

4、活血祛寒

花雕酒是一(yi)種性質溫(wen)熱(re)的(de)(de)酒水(shui)，人(ren)(ren)們在(zai)(zai)喝它(ta)的(de)(de)時候可以把它(ta)加熱(re)以后(hou)再(zai)喝，這(zhe)樣能增(zeng)強它(ta)的(de)(de)驅寒(han)能力，可以促進人(ren)(ren)體(ti)內血(xue)液循(xun)環，特別(bie)是在(zai)(zai)寒(han)冷的(de)(de)冬季中(zhong)喝一(yi)杯溫(wen)熱(re)的(de)(de)花雕酒，能讓身體(ti)內的(de)(de)寒(han)氣排(pai)出(chu)，會(hui)讓人(ren)(ren)們感覺特別(bie)舒服。另外人(ren)(ren)們在(zai)(zai)烹調一(yi)些寒(han)性食材時加入適量的(de)(de)花雕酒，還能讓它(ta)們的(de)(de)寒(han)性變(bian)弱，做(zuo)好(hao)以后(hou)再(zai)吃就不會(hui)對人(ren)(ren)體(ti)產生不良影響。

5、延緩衰老

花雕酒還(huan)能延緩衰老(lao)，這(zhe)(zhe)種酒中含(han)有豐富維生(sheng)(sheng)素，還(huan)含(han)有一些黃酮類(lei)化(hua)合物和酚(fen)類(lei)化(hua)合物，更含(han)有大量的(de)活性(xing)酶，這(zhe)(zhe)些物質不但(dan)能增強(qiang)人(ren)體(ti)組織(zhi)細(xi)胞的(de)活性(xing)更能增強(qiang)人(ren)體(ti)抗氧化(hua)能力，加快(kuai)身體(ti)內過氧化(hua)脂質代謝，能減(jian)少這(zhe)(zhe)些氧化(hua)產物對人(ren)體(ti)細(xi)胞的(de)傷害延緩多種衰老(lao)癥狀發(fa)生(sheng)(sheng)。

6、去除腥味

花雕(diao)酒的(de)(de)酒精度數不高，但它(ta)還有(you)多(duo)種氨(an)基酸(suan)并具有(you)濃郁而(er)誘人的(de)(de)香氣，他在(zai)日常生活中可以(yi)當調味(wei)(wei)料來使用，在(zai)人們烹調一些肉類食材(cai)或者(zhe)海鮮(xian)食材(cai)時(shi)都(dou)可以(yi)加(jia)(jia)入適量的(de)(de)花雕(diao)酒，它(ta)能(neng)去(qu)掉這(zhe)些食材(cai)的(de)(de)腥味(wei)(wei)，而(er)且(qie)能(neng)讓做好(hao)以(yi)后(hou)的(de)(de)菜(cai)品口感與味(wei)(wei)道(dao)更加(jia)(jia)誘人。