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休閑豆制品知名品牌，集種植、生產、研發、銷售為一體，加工大豆素食和蛋白制品的企業

重慶市武隆縣羊(yang)角(jiao)豆(dou)(dou)(dou)制品(pin)(pin)有限(xian)公司擁有的羊(yang)角(jiao)豆(dou)(dou)(dou)干(gan)品(pin)(pin)牌起源于1779年（清(qing)乾隆四十四年），于1999年開始產業化(hua)大生產，注冊資金3350萬(wan)元(yuan)，總資產5200萬(wan)元(yuan)，現有員工176人，公司以“羊(yang)角(jiao)”豆(dou)(dou)(dou)制品(pin)(pin)為核心(xin)產品(pin)(pin)，進行大豆(dou)(dou)(dou)深(shen)加(jia)工及(ji)綜合(he)開發，年產6500噸豆(dou)(dou)(dou)制品(pin)(pin)，產值8000萬(wan)元(yuan)。

公(gong)司是(shi)以具有重(zhong)慶醫(yi)科(ke)大(da)學(xue)產(chan)業(ye)建設(she)背景的重(zhong)慶海浪科(ke)技（集團(tuan)）公(gong)司的實業(ye)團(tuan)隊基(ji)礎上發展壯大(da)而來(lai)，在動物蛋白和植(zhi)物蛋白綜合產(chan)業(ye)化(hua)應(ying)用有極其強大(da)的研發與產(chan)業(ye)化(hua)背景，依托重(zhong)慶醫(yi)科(ke)大(da)學(xue)營養保(bao)健研究所，成功創建了我國的一支(zhi)健字號乳品(pin)“雙(shuang)叉奶”，在此基(ji)礎上積累(lei)了大(da)豆(dou)綜合營養利用的優(you)秀經驗。自1999年(nian)以來(lai)，以“羊角(jiao)”豆(dou)干為核心(xin)產(chan)品(pin)，深度挖掘品(pin)牌(pai)的巴(ba)渝文化(hua)，繼承這一古老技藝，成功破譯并發揚光大(da)“羊角(jiao)”豆(dou)干的品(pin)牌(pai)核心(xin)秘密。

公司引進國(guo)內豆(dou)制(zhi)(zhi)品生產(chan)線，采用(yong)連續高低溫混合殺菌工藝，形成(cheng)現代化流水單元作業(ye)法，實施國(guo)家農副產(chan)品深(shen)加工食品工業(ye)專項(xiang)工程(cheng)和(he)重慶市技術創新項(xiang)目，嚴格按照GMP要求(qiu)設計廠房，全(quan)程(cheng)實現HACCP流程(cheng)控(kong)制(zhi)(zhi)，用(yong)現代科(ke)技成(cheng)果提升(sheng)改造傳統工藝精(jing)華(hua)，延長產(chan)品保質期，形成(cheng)六大系列上百(bai)個品種及規格，年(nian)產(chan)數五千(qian)噸的豆(dou)制(zhi)(zhi)品生產(chan)能力。企業(ye)生產(chan)中既秉承了純正天(tian)然的傳統風味，又使羊(yang)角豆(dou)干(gan)在(zai)品質、口感(gan)和(he)保質期、衛(wei)生等方(fang)面取(qu)得明顯突破。羊(yang)角牌羊(yang)角豆(dou)干(gan)，采仙(xian)女(nv)山(shan)下天(tian)然泉(quan)水，利用(yong)百(bai)年(nian)傳統工藝，取(qu)營養保健研究成(cheng)果，使豆(dou)干(gan)口感(gan)爽滑、醇香、細膩、入口化渣，風味純正。

公(gong)司領導層高(gao)度(du)重(zhong)視企業(ye)(ye)的發展戰略，志存高(gao)遠，未雨綢繆(mou)，規劃(hua)力爭在(zai)三(san)至五年內將羊(yang)角豆(dou)(dou)干打造成為(wei)(wei)全國休(xiu)閑豆(dou)(dou)制(zhi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌。整合(he)提升羊(yang)角老鎮(zhen)上百家豆(dou)(dou)干生(sheng)產(chan)廠，統(tong)一(yi)建(jian)立“重(zhong)慶羊(yang)角豆(dou)(dou)制(zhi)品(pin)(pin)工業(ye)(ye)園”，成為(wei)(wei)西部(bu)重(zhong)要的豆(dou)(dou)制(zhi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)研究基地。同(tong)時按(an)原料基地加公(gong)司模式，形成種植+加工+研發+營銷為(wei)(wei)一(yi)體(ti)的產(chan)業(ye)(ye)生(sheng)產(chan)鏈，產(chan)值(zhi)突(tu)破(po)億元，產(chan)量突(tu)破(po)萬噸，形成休(xiu)閑豆(dou)(dou)制(zhi)品(pin)(pin)、調味豆(dou)(dou)制(zhi)品(pin)(pin)系列產(chan)品(pin)(pin)鏈，為(wei)(wei)重(zhong)慶和武隆食品(pin)(pin)工業(ye)(ye)的發展扛起一(yi)面大旗。