綏遠地區歸綏城歷史稱之為“塞外明珠”。
清代乾隆西巡,路過歸綏城(cheng)喝的(de)(de)是龍泉玉泉井的(de)(de)水(shui),吃的(de)(de)是御盛齋的(de)(de)醬肉(rou),食(shi)后稱贊:“與宮膳有過之,而無(wu)不及也(ye)”。
公司融傳(chuan)統工藝與現代科(ke)技于一身(shen),集秘制、研發(fa)、生(sheng)產、銷售于一體,將清真食品發(fa)揚(yang)光大,承(cheng)擔著內(nei)蒙古飲(yin)食文化的傳(chuan)承(cheng)與弘揚(yang)。
內蒙(meng)古(gu)呼和浩特(te)市(shi)(shi)御(yu)盛(sheng)齋(zhai)食品有限責(ze)任(ren)公司,坐落在呼和浩特(te)市(shi)(shi)二環(huan)路西(xi)南側裕隆工(gong)業(ye)園區,交通便(bian)利(li)、環(huan)境優雅,青山(shan)南麓、黑河北(bei)岸、綠樹環(huan)抱之中。現(xian)生產廠區面積10000多平方(fang)米,總(zong)投(tou)資1800萬人民(min)幣。
塞外草原(yuan)有(you)(you)豐(feng)富(fu)的牛羊肉類資(zi)源,草原(yuan)明珠青城又有(you)(you)悠(you)久的傳統肉食(shi)醬鹵技(ji)術和風干(gan)牛羊肉的絕技(ji),但(dan)一(yi)直(zhi)沒(mei)有(you)(you)正規(gui)企業和品牌,導致(zhi)豐(feng)富(fu)的資(zi)源沒(mei)有(you)(you)被充(chong)分利用(yong)。隨著御盛(sheng)齋的發展會(hui)讓世界更多(duo)了解內蒙(meng)古,讀懂草原(yuan)民族文化,讓草原(yuan)美食(shi)走向(xiang)世界與眾共享(xiang)。
目前公(gong)司有牛、羊、駝、鹿(lu)、雞(ji)和(he)風(feng)干(gan)肉(rou)類系列產(chan)品50多個單(dan)品。優雅的(de)環境(jing),精(jing)湛的(de)設備,科學的(de)配方,嚴格的(de)管理,精(jing)心的(de)制(zhi)作(zuo)工藝,生產(chan)出(chu)健康綠色的(de)優質產(chan)品,贏得(de)了消費者的(de)青睞和(he)口碑,并成為穆斯林朝覲的(de)指定食品,享譽(yu)海(hai)內外。可謂:“塞外草原好風(feng)光,孕育天然牛和(he)羊,昔日歸綏鹵飄香(xiang),乾隆欲遷御膳房,而今改作(zuo)真空裝,遠方客人(ren)就地享”。