開小灶是統一集團于2018年推出的自熱米飯品牌，初上市土豆煨牛腩、宮保雞丁、小香菇燒肉三個口味，2020年上市麻辣牛肉火鍋、鴛鴦火鍋等自熱火鍋品類
開小灶，源于民(min)間俗(su)語"開小灶"，意蘊"特別(bie)的關懷與照(zhao)顧"。
2018年(nian)(nian)10月，開小灶(zao)上(shang)市(shi)，以(yi)弘(hong)揚中(zhong)華料理(li)為(wei)己任，以(yi)成為(wei)國人的(de)社會化廚房為(wei)愿景，通過(guo)控制手藝、工(gong)序、時間、溫(wen)度、香(xiang)氣五大工(gong)藝，真實地還原中(zhong)華料理(li)的(de)精髓：“鍋氣”，上(shang)市(shi)土豆煨牛(niu)腩、宮(gong)保雞(ji)丁、小香(xiang)菇燒肉(rou)三個口味(wei)。2019年(nian)(nian)下半(ban)年(nian)(nian)，在原有(you)的(de)三支(zhi)經(jing)典(dian)口味(wei)基礎上(shang)，擴充了(le)滋味(wei)鮮(xian)醇，更(geng)適合(he)溫(wen)和口味(wei)人群的(de)“三鮮(xian)燴四(si)喜”，針(zhen)對(dui)喜愛麻辣勁爽口味(wei)的(de)“水煮牛(niu)肉(rou)”，還有(you)粵式經(jing)典(dian)“廣式臘味(wei)煲仔飯”3支(zhi)新口味(wei)。
2020年(nian)9月，上市“麻辣(la)牛肉火鍋(guo)”、“鴛(yuan)鴦火鍋(guo)”擴增產品品類，讓(rang)開(kai)小(xiao)灶是中(zhong)華(hua)美食(shi)，是一日三餐(can)新選擇的理念(nian)根植(zhi)于消費者心(xin)中(zhong)。
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- 網店類型京東自(zi)營店
- 推薦指數 33876
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- 網店類型品牌旗艦店
- 推薦指數 5457
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- 網店類型京東旗艦店
- 推薦指數 20882
商標信息（1900）
| 商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
| 晴小葵 | 14018453 | 第30類 | 統一企業(中國)投資有限公司 | 詳情 |
| DAWAN | 14074815 | 第30類 | 統一企業(中國)投資有限公司 | 詳情 |
| Q彈勁到底 | 14267943 | 第30類 | 統一企業(中國)投資有限公司 | 詳情 |
| 熟悉的香地道的味 | 14299565 | 第30類 | 統一企業(中國)投資有限公司 | 詳情 |
| 圖形 | 14594177 | 第30類 | 統一企業(中國）投資有限公司 | 詳情 |
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專利信息（50）
| 專利號/專利申請號 | 專利名稱 | 專利詳情 |
| CN201430555426.4 | 包裝瓶（八角壺瓶型） | 詳情 |
| CN201620586377.4 | 可伸縮式包裝容器 | 詳情 |
| CN201520900160.1 | 一種方便面加工用的蒸汽加熱管道系統 | 詳情 |
| CN201630247163.X | 瓶貼（綠茶新版2016） | 詳情 |
| CN201520235382.6 | 生產線輸送帶用分道推瓶裝置 | 詳情 |
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起草標準（5）
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 | 標準詳情 |
| GB/T 31326-2014 | 植物飲料 | 2015-12-05 | 2016-12-01 | |
| GB/T 31121-2014 | 果蔬汁類及其飲料 | 2015-09-03 | 2016-06-01 | |
| GB/T 30767-2014 | 咖啡類飲料 | 2015-07-08 | 2015-12-01 | |
| GB/T 21733-2008 | 茶飲料 | 2009-04-21 | 2009-11-01 | |
| SB/T 11194-2017 | 方便面調味料 | 2018-01-13 | 2018-10-01 | |
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