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豐(feng)城子(zi)龍凍米糖，江西特(te)產(chan)，國家地理標志(zhi)保護產(chan)品，省級非物質文化遺產(chan)保護項目，豐(feng)城子(zi)龍凍米糖為豐(feng)城市(shi)優秀傳統產(chan)品，俗稱“江南(nan)小切”，以其“潔白如雪、香脆酥甜、落口消(xiao)融”的獨特(te)風味聞名天下。

豐城(cheng)市子(zi)龍(long)凍米(mi)糖廠(chang)（簡稱：子(zi)龍(long)食(shi)品）近臨豐（豐城(cheng)）——撫（撫州(zhou)）二級公路，交通十分便(bian)利。廠(chang)區(qu)占地面積近30000平方米(mi)，環境(jing)優雅。子(zi)龍(long)食(shi)品現擁有三條現代化流水生產(chan)線，年生產(chan)能力超(chao)過(guo)200萬斤。

子龍食品(pin)生產的“子龍”牌系列(lie)凍米糖產品(pin)乃(nai)選用(yong)(yong)當地天然無公(gong)害(hai)優質糯(nuo)米經食用(yong)(yong)植(zhi)物油膨化后，配以白砂(sha)糖、麥芽糖、花(hua)生仁、芝麻等天然原料，采用(yong)(yong)傳(chuan)統工藝精制(zhi)而成。該系列(lie)食品(pin)清香(xiang)酥脆，口感(gan)佳，且食用(yong)(yong)方便。產品(pin)富含(han)多種氨基酸(suan)和維(wei)生素(su)，是居家、旅行(xing)的理想綠(lv)色食品(pin)。常食具有(you)養容護顏、開胃(wei)健脾的良好功效，產品(pin)一(yi)直以來深受(shou)消費者的喜(xi)愛。

子(zi)龍(long)食品(pin)在保持傳統(tong)特色的基礎(chu)上(shang)不斷創新，先(xian)后與南昌大學食品(pin)系等合(he)作，開發出普通(tong)型、旅游型、兒(er)童型3個品(pin)種(zhong)和6類(lei)包(bao)裝系列的凍米糖產(chan)品(pin)，以不斷滿足各類(lei)顧客的口味需要。產(chan)品(pin)已暢銷全國(guo)二十六個省市，遠銷日本、香(xiang)港、新加(jia)坡、美國(guo)。

公司提出“愛國、敬業、唯實(shi)、奉獻”的企業精神，落實(shi)到生產(chan)(chan)(chan)當中，并借助杜市歷(li)史名(ming)人、民(min)族英(ying)雄、明朝愛國將(jiang)領鄧子龍(long)的愛國精神和名(ming)聲，將(jiang)所有產(chan)(chan)(chan)品(pin)均冠名(ming)為(wei)“子龍(long)”牌，就(jiu)是(shi)要以(yi)子龍(long)將(jiang)軍的愛國精神定位(wei)，扎實(shi)做好(hao)工作，把全(quan)體(ti)員(yuan)工凝聚起來。同時，提出“產(chan)(chan)(chan)品(pin)就(jiu)是(shi)人品(pin)”的口號，讓(rang)每個員(yuan)工都感覺到產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量(liang)的重要性。在生產(chan)(chan)(chan)過程中嚴格把好(hao)質量(liang)關，讓(rang)消費(fei)者也明白“子龍(long)”產(chan)(chan)(chan)品(pin)就(jiu)是(shi)“子龍(long)”人品(pin)過得硬，經此作為(wei)企業拓寬發(fa)展空間(jian)的手(shou)段，使豐城凍米糖總廠能夠迅速發(fa)展。