豐城(cheng)子龍凍(dong)米(mi)糖,江西特產(chan),國家地理標(biao)志保(bao)護產(chan)品(pin),省(sheng)級非物質文化遺產(chan)保(bao)護項目,豐城(cheng)子龍凍(dong)米(mi)糖為豐城(cheng)市優秀傳統(tong)產(chan)品(pin),俗稱“江南小切”,以其“潔白如雪、香脆酥甜、落口消融”的獨特風味(wei)聞(wen)名(ming)天下。
豐城市子(zi)龍凍米(mi)糖(tang)廠(簡稱:子(zi)龍食品)近(jin)臨豐(豐城)——撫(fu)(fu)(撫(fu)(fu)州)二級公路,交(jiao)通十分便(bian)利。廠區(qu)占地面積近(jin)30000平方米(mi),環境優雅。子(zi)龍食品現(xian)擁有三條現(xian)代化流(liu)水生產線,年生產能力超(chao)過(guo)200萬斤(jin)。
子龍(long)食(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產的(de)(de)(de)“子龍(long)”牌系列凍米糖產品(pin)乃(nai)選用(yong)當地天(tian)然無公害優質糯米經食(shi)用(yong)植物油膨化后,配以(yi)白砂糖、麥芽糖、花生(sheng)(sheng)(sheng)仁、芝(zhi)麻等天(tian)然原料(liao),采用(yong)傳統工(gong)藝精制而成。該系列食(shi)品(pin)清香酥(su)脆(cui),口感佳,且食(shi)用(yong)方便。產品(pin)富含多種(zhong)氨(an)基酸和維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su),是居家、旅(lv)行的(de)(de)(de)理想綠色食(shi)品(pin)。常食(shi)具有養容護顏、開(kai)胃健脾的(de)(de)(de)良好功效(xiao),產品(pin)一直以(yi)來深受消費(fei)者的(de)(de)(de)喜愛。
子龍食品(pin)(pin)在保持傳統(tong)特色的基(ji)礎上不斷創新(xin)(xin),先后與(yu)南昌大學(xue)食品(pin)(pin)系(xi)(xi)等(deng)合作,開發出(chu)普通型(xing)、旅游(you)型(xing)、兒(er)童(tong)型(xing)3個品(pin)(pin)種和6類(lei)包裝系(xi)(xi)列(lie)的凍(dong)米糖產品(pin)(pin),以不斷滿足各類(lei)顧客的口味需要(yao)。產品(pin)(pin)已暢銷(xiao)全國二十六個省市,遠銷(xiao)日(ri)本、香港、新(xin)(xin)加坡、美國。
公(gong)司(si)提出(chu)“愛(ai)國、敬(jing)業、唯實、奉獻”的企業精神(shen)(shen),落(luo)實到生產(chan)(chan)當中,并借助杜市歷史名(ming)人、民族(zu)英(ying)雄(xiong)、明朝愛(ai)國將領鄧(deng)子龍的愛(ai)國精神(shen)(shen)和(he)名(ming)聲,將所有產(chan)(chan)品均冠名(ming)為(wei)“子龍”牌,就是(shi)要以(yi)子龍將軍的愛(ai)國精神(shen)(shen)定位(wei),扎實做好(hao)工作(zuo),把(ba)全體員(yuan)工凝聚起來。同時,提出(chu)“產(chan)(chan)品就是(shi)人品”的口號,讓每(mei)個員(yuan)工都(dou)感覺到產(chan)(chan)品質(zhi)量(liang)的重(zhong)要性(xing)。在生產(chan)(chan)過程中嚴格(ge)把(ba)好(hao)質(zhi)量(liang)關,讓消費者也明白(bai)“子龍”產(chan)(chan)品就是(shi)“子龍”人品過得硬,經此作(zuo)為(wei)企業拓寬發展空間的手(shou)段,使豐城凍米糖總廠(chang)能夠(gou)迅速發展。