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創始于1865年波多黎各，世界暢銷的朗姆酒品牌之一，于1934年正式面向市場推出，因為在美洲白橡木酒桶中儲藏釀造，使酒具有更加醇厚的口感和味道

1820年(nian)，Juan Sebastián Serrallés從西班牙來到龐塞，定居波多(duo)黎各(ge)。不久之后，他建立了(le)一個甘(gan)蔗種植園，并在龐塞成家立業。1861年(nian)，Juan Sebastián Serrallés的兒子Don Juan Serrallés創建了(le)莊園，這是(shi)一個甘(gan)蔗種植園，以他妻(qi)子Mercedes的名字命名。

1865年(nian)，Don Juan Serrallés用一個仍從(cong)法國進口的(de)(de)(de)銅罐釀(niang)造了(le)(le)他的(de)(de)(de)第一桶朗(lang)姆(mu)酒(jiu)。也是在這(zhe)一年(nian)，他進行(xing)了(le)(le)第一次銷售——serrallés朗(lang)姆(mu)酒(jiu)釀(niang)造傳統(tong)開始了(le)(le)。19世(shi)紀30年(nian)代初，Don Juan Serrallés的(de)(de)(de)兒子(zi)Juan Eugenio Serrallés在俯瞰龐塞(sai)的(de)(de)(de)山(shan)上完成了(le)(le)Castillo Serrallés的(de)(de)(de)建造。這(zhe)個莊園作(zuo)為(wei)家族總部已(yi)經有70年(nian)了(le)(le)。

1934年，這(zhe)DonQ品牌是(shi)(shi)為(wei)普通市(shi)場(chang)推出的(de)(de)(de)(de)。該品牌以唐吉(ji)訶德(de)命名(ming)，這(zhe)是(shi)(shi)這(zhe)個家(jia)族喜歡的(de)(de)(de)(de)小說中的(de)(de)(de)(de)文學人物。正如堂吉(ji)訶德(de)代表了(le)對世(shi)(shi)界(jie)的(de)(de)(de)(de)探索(suo)，DonQ象征著家(jia)族對朗姆酒(jiu)(jiu)釀造的(de)(de)(de)(de)追求。1935年，Ramon“Monchito”Marrero制作了(le)pia Colada DonQ朗姆酒(jiu)(jiu)。作為(wei)圣胡安(an)加(jia)勒比希爾頓酒(jiu)(jiu)店世(shi)(shi)界(jie)聞名(ming)的(de)(de)(de)(de)Beachcomber酒(jiu)(jiu)吧的(de)(de)(de)(de)調(diao)酒(jiu)(jiu)師，他用這(zhe)種原創雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)驚(jing)艷了(le)20世(shi)(shi)紀(ji)50年代的(de)(de)(de)(de)市(shi)民階層。

1985年，Serrallés，Inc.收購波多(duo)黎各蒸(zheng)餾器公司，極大地(di)擴展(zhan)了其品牌范圍。1998年，DonQ推出了第一款調味朗(lang)姆酒Don Q Limón。