Maison Louis Jadot創立1859年,地處法國勃艮第(Burgundy)心臟地帶,是勃艮第葡萄酒精神的著名酒莊,旗下酒款眾多,佳釀迭出
路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot)地處法國(guo)勃(bo)艮第(Burgundy)心臟地帶,是(shi)勃(bo)艮第葡萄酒精(jing)神的著(zhu)名酒莊。
路(lu)易(yi)(yi)亞(ya)(ya)都(dou)(dou)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)由(you)亞(ya)(ya)都(dou)(dou)(Jadot)家族(zu)于1859年(nian)(nian)(nian)創立(li),當時他們買(mai)下了伯恩(Beaune)區一(yi)座知名的一(yi)級葡萄園—烏爾(er)蘇禮克洛 (Clos des Ursules)。在接下來(lai)的一(yi)百年(nian)(nian)(nian)里(li),酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)一(yi)直(zhi)由(you)亞(ya)(ya)都(dou)(dou)家族(zu)掌管。1954年(nian)(nian)(nian),當時的酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)擁有(you)者路(lu)易(yi)(yi)斯(si)(si)·奧(ao)古斯(si)(si)特(te)·亞(ya)(ya)都(dou)(dou)(Louis Auguste Jadot)邀請安(an)德(de)烈·蓋(gai)吉(Andre Gagey)擔任路(lu)易(yi)(yi)亞(ya)(ya)都(dou)(dou)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)釀酒(jiu)(jiu)師。1962年(nian)(nian)(nian)路(lu)易(yi)(yi)斯(si)(si)·奧(ao)古斯(si)(si)特(te)·亞(ya)(ya)都(dou)(dou)去世(shi),安(an)德(de)烈·蓋(gai)吉成為了酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)的的負責(ze)人(ren)(ren)。1984年(nian)(nian)(nian),亞(ya)(ya)都(dou)(dou)女士(Madam Jadot)將路(lu)易(yi)(yi)亞(ya)(ya)都(dou)(dou)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)所(suo)有(you)權轉讓給美(mei)國致力于收購的科普夫(fu)家族(zu)(Kopf Family),但酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)負責(ze)人(ren)(ren)沒有(you)發生變動。1992年(nian)(nian)(nian)至今,安(an)德(de)烈的兒(er)子皮埃爾(er)-亨利·蓋(gai)吉(Pierre-Henry Gagey)擔任酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)負責(ze)人(ren)(ren)一(yi)職。
該酒莊葡(pu)萄(tao)園(yuan)(yuan)占地154公頃,遍布(bu)整個勃艮第地區,其中超過一半是一級和特級的(de)(de)葡(pu)萄(tao)園(yuan)(yuan)。令人詫(cha)異的(de)(de)是,偌大(da)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)園(yuan)(yuan)只有兩(liang)位釀酒師。園(yuan)(yuan)里種(zhong)植的(de)(de)主要葡(pu)萄(tao)品(pin)種(zhong)有霞多麗(Chardonnay)、黑(hei)皮諾(Pinot Noir)和佳美(Gamay)。葡(pu)萄(tao)樹的(de)(de)平均樹齡為20-80年(nian)。
在(zai)釀(niang)酒(jiu)方面(mian),路易亞都所(suo)用的(de)(de)葡(pu)萄(tao)來(lai)于自(zi)家(jia)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)園(yuan),或者是依照合同(tong)從(cong)葡(pu)萄(tao)種植者手中(zhong)買來(lai),這種做法在(zai)其他(ta)酒(jiu)莊(zhuang)非常少見。該酒(jiu)莊(zhuang)所(suo)用木(mu)(mu)(mu)(mu)桶(tong)均是自(zi)制(zhi)(zhi)的(de)(de),技(ji)術嫻(xian)熟(shu)的(de)(de)工匠一(yi)天可以做五個(ge)木(mu)(mu)(mu)(mu)桶(tong)。通常,橡(xiang)木(mu)(mu)(mu)(mu)在(zai)制(zhi)(zhi)桶(tong)之(zhi)前一(yi)般(ban)要放兩年左右(you),而路易亞都酒(jiu)莊(zhuang)則更愿(yuan)意耐心地多(duo)等一(yi)年。在(zai)他(ta)們看來(lai),經過風(feng)吹雨打后的(de)(de)橡(xiang)木(mu)(mu)(mu)(mu),制(zhi)(zhi)作出來(lai)的(de)(de)橡(xiang)木(mu)(mu)(mu)(mu)桶(tong),其橡(xiang)木(mu)(mu)(mu)(mu)味就不(bu)會掩(yan)蓋住酒(jiu)香,這樣能保證酒(jiu)的(de)(de)高(gao)質(zhi)量。
對(dui)路(lu)易(yi)亞(ya)都酒(jiu)莊(zhuang)來(lai)說,釀(niang)酒(jiu)的(de)(de)真(zhen)諦在(zai)(zai)于能夠(gou)將地方(fang)的(de)(de)風土條件在(zai)(zai)酒(jiu)中(zhong)詮釋出來(lai),而(er)并非僅指(zhi)細心栽培(pei)特定的(de)(de)葡萄(tao)品(pin)(pin)種(zhong),從而(er)釀(niang)制出風味怡(yi)人的(de)(de)美酒(jiu)。正是在(zai)(zai)這種(zhong)理念的(de)(de)指(zhi)引下(xia),路(lu)易(yi)亞(ya)都成為(wei)了(le)卓(zhuo)越品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)代名(ming)詞。其畫(hua)有酒(jiu)神巴克斯(Bacchus)的(de)(de)酒(jiu)標,象征(zheng)著酒(jiu)莊(zhuang)對(dui)其出產的(de)(de)各款酒(jiu)品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)堅持,不管是產區級(ji)(ji)還是特級(ji)(ji)園級(ji)(ji)別的(de)(de)佳釀(niang),路(lu)易(yi)亞(ya)都酒(jiu)莊(zhuang)的(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)都備受肯定。
商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
圣皮爾 | 1077619 | 第33類 | 圣皮爾精品酒業(上海)有限公司 | 詳情 |
SAINT PIERRE | 1466548 | 第33類 | 圣皮爾精品酒業(上海)有限公司 | 詳情 |
神龍將軍古堡 | 8938205 | 第33類 | 圣皮爾精品酒業(上海)有限公司 | 詳情 |
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