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上(shang)海一只鼎食品有限公司系(xi)國有控股企業，成立(li)于1991年10月。

公司從創立初期，就立足于(yu)“弘(hong)揚(yang)中式(shi)傳統特色(se)食(shi)品(pin)”的戰略(lve)發展(zhan)理念(nian)，實行“產(chan)(chan)品(pin)差異化”的市(shi)場(chang)競爭策略(lve)，遵(zun)循“傳統為(wei)根(gen)、創新為(wei)本”的產(chan)(chan)品(pin)開發原則，從昔(xi)日一(yi)家(jia)小型規(gui)模的食(shi)品(pin)廠，逐(zhu)步發展(zhan)成為(wei)以“一(yi)只鼎(ding)”品(pin)牌為(wei)龍頭(tou)、以市(shi)場(chang)需求為(wei)導向、以中式(shi)傳統特色(se)食(shi)品(pin)為(wei)主體的食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)制造企業。

公司以“健康、安全、美味、方(fang)便”為宗旨，采擷中華(hua)傳(chuan)統之(zhi)精華(hua)，賦予現代時(shi)尚之(zhi)理念(nian)，逐(zhu)步形(xing)成糟醉(zui)水(shui)產(chan)(chan)類(lei)(lei)、米面(mian)制(zhi)品(pin)類(lei)(lei)、腌漬蔬(shu)菜類(lei)(lei)、特色(se)休閑(xian)食品(pin)類(lei)(lei)等系列產(chan)(chan)品(pin)，品(pin)種達五十多個(ge)。其中以醉(zui)制(zhi)黃泥螺為代表的(de)(de)糟醉(zui)產(chan)(chan)品(pin)和(he)以真空(kong)水(shui)晶年糕為主的(de)(de)米面(mian)制(zhi)品(pin)是公司的(de)(de)主力產(chan)(chan)品(pin)，深受(shou)廣大消費者(zhe)的(de)(de)青(qing)睞。

公(gong)司(si)以良好品(pin)牌和(he)市(shi)場通路為(wei)戰略平臺(tai)，不斷(duan)健全(quan)完(wan)善(shan)市(shi)場拓展，不斷(duan)優化銷售網絡，形成(cheng)市(shi)內(nei)、市(shi)外(wai)、外(wai)貿三足(zu)鼎(ding)立(li)的(de)(de)市(shi)場格(ge)局。目前公(gong)司(si)已(yi)擁(yong)有上海近4000家門店，并在北京、天津、武漢、成(cheng)都、重(zhong)慶、深圳等多個地區(qu)(qu)形成(cheng)特(te)約銷售網絡。在外(wai)貿出(chu)口上產品(pin)已(yi)涉足(zu)港(gang)、澳、臺(tai)地區(qu)(qu)及(ji)美國(guo)(guo)、加拿大(da)(da)、澳大(da)(da)利(li)亞、新西蘭、新加坡、英國(guo)(guo)等多個國(guo)(guo)家和(he)地區(qu)(qu)的(de)(de)商業及(ji)餐飲市(shi)場，并于1998年10月在香港(gang)設立(li)分公(gong)司(si)，主營食品(pin)貿易，已(yi)進入香港(gang)主流商業渠道—百(bai)佳(jia)、惠康、華(hua)潤、裕(yu)記、佳(jia)寶等大(da)(da)型連鎖超市(shi)。

公司堅持以人為本，倡導“實在、實干、實力、實惠”的企業精神，秉承“為華人創造美味、為社會創造財富、為企業提升價值、為員工帶來福利”的企業宗旨。