八(ba)代中和
聯(lian)系(xi)電話(hua)：400-600-4848
- 企業名稱： 滑縣道口八代中和義(yi)興張燒雞有限公司(si)
- 發源地： 安陽市
- 創立時間： 1661年
- 企業領導： 張 * 和
滑縣道(dao)(dao)口八(ba)(ba)代中和義興(xing)張(zhang)燒(shao)雞有(you)限公司(si)，前身為創始于清(qing)順治十八(ba)(ba)年（1661年）祖傳350余年的“道(dao)(dao)口義興(xing)張(zhang)祥記燒(shao)雞老鋪”。清(qing)乾隆五十二年（1787年）張(zhang)中和之祖先(xian)張(zhang)炳得清(qing)宮(gong)廷御廚秘(mi)方，取“義友濟興(xing)”之意，定鋪號(hao)為“義興(xing)張(zhang)”。
總經理張(zhang)中和先生，為道(dao)口義興張(zhang)燒雞(ji)第(di)八代嫡(di)傳人，非物質(zhi)文化遺產傳承人。張(zhang)中和先生制(zhi)作(zuo)的道(dao)口燒雞(ji)，選用地方當年優良健(jian)康(kang)活雞(ji)，沿用傳統(tong)燒雞(ji)記技藝和現代工藝相(xiang)結合，經十(shi)多(duo)道(dao)工序，佐以十(shi)味天然香辛料，輔以循環老湯(tang)，精工制(zhi)作(zuo)而成(cheng)，其成(cheng)品皮色(se)鮮艷(yan)，色(se)成(cheng)柿(shi)黃(huang)；造型(xing)獨(du)特，狀如元(yuan)寶；口若銜趺(fu)，異香濃郁(yu)；熟爛脫骨，咸(xian)淡適(shi)口。
工商/經營信息
基本信息
企業名稱
滑縣道(dao)口八代中和義(yi)興張燒雞有限公(gong)司
企業官網
企業電話
400-600-4848
企業地址
河南省安陽市(shi)滑(hua)縣產業(ye)集聚區(qu)燒雞工(gong)業(ye)園
品牌官網
工商信息
統一社會信用代碼
91410526561034243A
注冊資本
100萬元
成立日期
2011-09-01
登記狀態
在營(ying)企(qi)業
發證機關
滑(hua)縣市場監督管理局
核準日期
2023-03-17
企業類型
有限(xian)責任公司（自然人(ren)投資或控(kong)股(gu)）
企業高管/名人
張 * 和
經營范圍
許可(ke)項目(mu):食(shi)品生(sheng)產;調味品生(sheng)產（依(yi)(yi)法須經批(pi)(pi)準(zhun)的項目(mu),經相關部門批(pi)(pi)準(zhun)后(hou)方可(ke)開(kai)展經營活動(dong),具(ju)體(ti)經營項目(mu)以(yi)相關部門批(pi)(pi)準(zhun)文件(jian)或許可(ke)證(zheng)件(jian)為(wei)準(zhun)）一般項目(mu):食(shi)品銷(xiao)(xiao)售（僅銷(xiao)(xiao)售預包裝食(shi)品）（除依(yi)(yi)法須經批(pi)(pi)準(zhun)的項目(mu)外,憑營業(ye)執照依(yi)(yi)法自主開(kai)展經營活動(dong)）
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