芒果视频下载

一、燒雞怎么做好吃

燒(shao)(shao)雞(ji)(ji)是(shi)一道中華傳統風味菜肴，具有肉鮮味美、肥而不(bu)膩、爛而不(bu)散等特(te)點，家常(chang)燒(shao)(shao)雞(ji)(ji)的做法很簡單：將雞(ji)(ji)仔(zi)洗凈放鍋(guo)煎炸至(zhi)表面金(jin)黃，撈出備用，然后處(chu)理配料，蔥切段，姜切片，蒜切丁，熱鍋(guo)下油(you)，將蔥段、姜片、蒜丁爆香(xiang)，再(zai)加(jia)入(ru)蠔油(you)、大(da)料、花椒、桂皮、香(xiang)葉、草果、小茴香(xiang)炒香(xiang)后，添加(jia)清水、老抽(chou)、生(sheng)抽(chou)、白糖、味精(jing)，大(da)火燒(shao)(shao)開(kai)。最后放入(ru)炸好的雞(ji)(ji)仔(zi)，蓋蓋兒小火燉40分鐘，一道簡單易做的家常(chang)燒(shao)(shao)雞(ji)(ji)就(jiu)制作完成了。

二、燒雞公的做法

燒(shao)雞(ji)(ji)公(gong)是用公(gong)雞(ji)(ji)、青(qing)椒(jiao)、芹(qin)(qin)菜(cai)、洋(yang)蔥等食材(cai)制作的(de)菜(cai)品，廣泛流行于川渝一帶，制作時(shi)先處(chu)理(li)雞(ji)(ji)肉：雞(ji)(ji)切(qie)塊(kuai)放入鍋(guo)中煮10分鐘(zhong)左右(you)，煮出臟東西；然(ran)后(hou)腌(a)制雞(ji)(ji)肉，醬(jiang)油和(he)料(liao)(liao)(liao)酒(jiu)加(jia)入碗中，夾雞(ji)(ji)塊(kuai)裹滿(man)料(liao)(liao)(liao)汁，放入盤子里腌(a)一個小時(shi)左右(you)。起鍋(guo)加(jia)水，倒(dao)入雞(ji)(ji)和(he)燒(shao)雞(ji)(ji)公(gong)調料(liao)(liao)(liao)或者(zhe)火(huo)鍋(guo)底料(liao)(liao)(liao)，再(zai)放入辣(la)椒(jiao)干(gan)；煮雞(ji)(ji)的(de)同時(shi)處(chu)理(li)好配菜(cai)，將洋(yang)蔥、芹(qin)(qin)菜(cai)、青(qing)椒(jiao)、香菜(cai)洗凈切(qie)碎，黃(huang)(huang)豆芽(ya)洗凈泡(pao)發。雞(ji)(ji)肉煮二十(shi)分鐘(zhong)后(hou)加(jia)入芹(qin)(qin)菜(cai)和(he)黃(huang)(huang)豆芽(ya)，再(zai)煮十(shi)分鐘(zhong)，加(jia)入洋(yang)蔥和(he)青(qing)辣(la)椒(jiao)，最后(hou)再(zai)煮十(shi)分鐘(zhong)，關火(huo)加(jia)入香菜(cai)即可。

三、燒雞店加盟費用是多少

對于創業人群來說，加盟燒雞店是不錯的選擇，燒雞店的加盟費用根據加盟的品牌、城市、店鋪面積等有所差別，基礎費用包括加盟費、裝修費、設備費、原料費、廣告宣傳費，一般在五萬元以上；此外，加盟還需要考慮其他成本，例如店面租金、人員工資、水電費、流動資金等，這個就要看具體的操作了，大致加盟一家燒雞店的總費用在十萬元以上，要注意選擇優質燒雞品牌加盟，避(bi)免上當受騙。

四、燒雞的營養價值及功效

燒雞中(zhong)的(de)蛋白(bai)質的(de)含量比(bi)例較高，種類(lei)多且消化(hua)率高，含有對人體生(sheng)長發(fa)育有重要作(zuo)用的(de)磷脂類(lei)，具有健(jian)脾、強胃、補血養(yang)(yang)生(sheng)的(de)功效，可補益(yi)氣血，強壯身體，健(jian)腦(nao)益(yi)智，適用于身弱乏(fa)力、腦(nao)力不佳者及腦(nao)力勞動者，對營養(yang)(yang)不良、畏(wei)寒怕冷、乏(fa)力疲勞、月經不調、貧血、虛(xu)弱等有很好的(de)食療作(zuo)用。