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知名燒雞品牌，以生產傳統美食“劉美燒雞”系列食品為主導的多元化/較大型/集團化的民營綜合企業，涵蓋劉美燒雞系列/真空畜禽熟食系列/醬鹵肉制品系列/灌制品系列/特色調味品系列產品，具有味干香而不膩，肉爛而不脫骨的特色

河北省劉美(mei)實業有限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)位(wei)于唐山(shan)市樂亭縣城東大街99號，是一家以生產(chan)傳統美(mei)食(shi)“劉美(mei)燒雞(ji)”系列食(shi)品為主導的多元化、較大型(xing)、集團化的民營綜合企業。公(gong)(gong)司(si)(si)占(zhan)地面積21000平(ping)(ping)方(fang)米。標準化廠房面積18000平(ping)(ping)方(fang)米，各種食(shi)品生產(chan)設備600臺（套）。公(gong)(gong)司(si)(si)員工516余(yu)(yu)名，其中本科生50余(yu)(yu)人(ren)，大、中專畢業生200余(yu)(yu)人(ren)，為下崗職(zhi)工180多人(ren)提供再就業機會(hui)，同(tong)時公(gong)(gong)司(si)(si)安排部分殘疾人(ren)就業，更是體現了其作為民辦企業的社會(hui)價(jia)值(zhi)。

隨著公(gong)司市場(chang)的發(fa)展，原有(you)公(gong)司規模已(yi)不能滿(man)足現(xian)有(you)的發(fa)展需求(qiu)(qiu)，為(wei)此(ci)，公(gong)司根據縣(xian)委、縣(xian)政(zheng)府的要(yao)求(qiu)(qiu)，利用自(zi)己的品(pin)(pin)牌效應，開(kai)拓更為(wei)廣(guang)闊的市場(chang)，實(shi)行新廠區(qu)籌(chou)建(jian)工(gong)(gong)作，新廠區(qu)位于樂(le)亭縣(xian)城工(gong)(gong)業(ye)園區(qu)，東環路東側，創(chuang)業(ye)三(san)街北(bei)側，占地(di)60畝，建(jian)筑面(mian)積(ji)40097.51平方米。總投資16868.97萬元，主要(yao)建(jian)設一座劉美(mei)食品(pin)(pin)、農產品(pin)(pin)綜(zong)合深加工(gong)(gong)及(ji)商貿(mao)物流(liu)配送(song)中心(xin)，其功能主要(yao)包括(kuo)綜(zong)合辦公(gong)樓、現(xian)代物流(liu)配送(song)中心(xin)和3條食品(pin)(pin)生產線，購置設備237套。新廠建(jian)成后(hou)，年可生產醬鹵肉制品(pin)(pin)（劉美(mei)燒雞及(ji)系列(lie)產品(pin)(pin)）10000噸，灌制品(pin)(pin)15000噸，農產品(pin)(pin)綜(zong)合深加工(gong)(gong)及(ji)休閑調(diao)味品(pin)(pin)10000噸，配送(song)運輸能力每年35000噸。

  公司產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)包含"劉美(mei)燒雞"系列，真空畜禽熟食(shi)(shi)系列，醬鹵(lu)肉(rou)制品(pin)(pin)(pin)(pin)系列，灌(guan)制品(pin)(pin)(pin)(pin)系列，特(te)色調味品(pin)(pin)(pin)(pin)系列等5大(da)系列300多個品(pin)(pin)(pin)(pin)種。“劉美(mei)燒雞”系列運(yun)用(yong)唐代宮廷御(yu)膳秘方及鹵(lu)煮(zhu)熟食(shi)(shi)工藝(yi)(yi)，加(jia)入(ru)(ru)28味名(ming)貴中草藥與傳承(cheng)百(bai)年的老(lao)湯(tang)，采(cai)用(yong)獨特(te)配(pei)方，經(jing)過32道(dao)工序精細加(jia)工，潛心(xin)研制在(zai)繼(ji)承(cheng)和發揚獨特(te)工藝(yi)(yi)的基礎上(shang)，融入(ru)(ru)現代科技手段和技術，做到(dao)了“色、香(xiang)、味、型(xing)”四美(mei)合一(yi)的極高(gao)境界，開辟了燒雞制作整形之先(xian)河，保(bao)持(chi)了味干香(xiang)而(er)不(bu)膩，肉(rou)爛而(er)不(bu)脫(tuo)骨的產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)特(te)色。為提高(gao)其產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)在(zai)市(shi)(shi)場的競爭力，為公司的保(bao)鮮(xian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)開拓外(wai)圍(wei)市(shi)(shi)場，2014年公司投資上(shang)百(bai)萬(wan)新(xin)開發氣(qi)調充氮(dan)包裝(zhuang)技術，該技術可延長鮮(xian)品(pin)(pin)(pin)(pin)保(bao)質(zhi)期7天以(yi)上(shang)，而(er)且能(neng)保(bao)證產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的口感營養及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量安全(quan)。