知名燒雞品牌,以生產傳統美食“劉美燒雞”系列食品為主導的多元化/較大型/集團化的民營綜合企業,涵蓋劉美燒雞系列/真空畜禽熟食系列/醬鹵肉制品系列/灌制品系列/特色調味品系列產品,具有味干香而不膩,肉爛而不脫骨的特色
河北(bei)省劉美(mei)實業(ye)有限公(gong)司(si)位于唐山市樂亭縣城東大(da)街99號,是一家以生產傳統(tong)美(mei)食(shi)(shi)“劉美(mei)燒雞”系列食(shi)(shi)品(pin)為主(zhu)導的多元化(hua)、較大(da)型、集團(tuan)化(hua)的民(min)營綜合企業(ye)。公(gong)司(si)占地面積21000平(ping)方米。標準(zhun)化(hua)廠房面積18000平(ping)方米,各種(zhong)食(shi)(shi)品(pin)生產設備600臺(套)。公(gong)司(si)員(yuan)工516余名,其(qi)中本(ben)科生50余人,大(da)、中專畢業(ye)生200余人,為下崗職(zhi)工180多人提供再就業(ye)機會,同時公(gong)司(si)安(an)排部分殘疾人就業(ye),更是體現(xian)了其(qi)作(zuo)為民(min)辦企業(ye)的社會價值(zhi)。
隨著公(gong)司(si)市(shi)(shi)場(chang)的(de)發(fa)展(zhan),原有(you)公(gong)司(si)規模(mo)已不能滿(man)足(zu)現有(you)的(de)發(fa)展(zhan)需求,為(wei)(wei)此,公(gong)司(si)根據縣(xian)委、縣(xian)政(zheng)府的(de)要(yao)求,利用自(zi)己(ji)的(de)品(pin)(pin)牌效應,開拓更為(wei)(wei)廣闊的(de)市(shi)(shi)場(chang),實行新(xin)廠(chang)區(qu)籌建工(gong)作,新(xin)廠(chang)區(qu)位于樂亭縣(xian)城工(gong)業(ye)園區(qu),東環路東側,創業(ye)三街北側,占地(di)60畝,建筑面(mian)積40097.51平方米。總投資16868.97萬(wan)元,主要(yao)建設一座(zuo)劉美食品(pin)(pin)、農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)綜合深加工(gong)及商貿物流配送中(zhong)心,其(qi)功能主要(yao)包括綜合辦公(gong)樓(lou)、現代物流配送中(zhong)心和3條食品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian),購置設備237套。新(xin)廠(chang)建成后,年(nian)可(ke)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)醬(jiang)鹵肉制(zhi)品(pin)(pin)(劉美燒(shao)雞及系列產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin))10000噸,灌制(zhi)品(pin)(pin)15000噸,農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)綜合深加工(gong)及休閑(xian)調味品(pin)(pin)10000噸,配送運輸(shu)能力每年(nian)35000噸。
公(gong)司產品(pin)(pin)(pin)包(bao)(bao)含(han)"劉(liu)(liu)美燒(shao)雞"系列(lie),真空畜(chu)禽熟(shu)食(shi)系列(lie),醬(jiang)鹵肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)系列(lie),灌制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)系列(lie),特色調味品(pin)(pin)(pin)系列(lie)等5大(da)系列(lie)300多個品(pin)(pin)(pin)種。“劉(liu)(liu)美燒(shao)雞”系列(lie)運(yun)用(yong)唐代宮廷御膳秘方(fang)及(ji)鹵煮熟(shu)食(shi)工藝,加入28味名貴中草(cao)藥與(yu)傳承(cheng)百年(nian)的(de)(de)老湯,采用(yong)獨(du)特配方(fang),經過32道工序精(jing)細(xi)加工,潛心研制(zhi)(zhi)在繼承(cheng)和(he)發揚獨(du)特工藝的(de)(de)基礎上,融(rong)入現代科技(ji)(ji)手段(duan)和(he)技(ji)(ji)術(shu),做到了“色、香、味、型(xing)”四美合(he)一的(de)(de)極高境界(jie),開辟了燒(shao)雞制(zhi)(zhi)作整形之先河,保(bao)持了味干(gan)香而(er)不膩,肉(rou)爛而(er)不脫骨的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)特色。為提高其(qi)產品(pin)(pin)(pin)在市場(chang)的(de)(de)競(jing)爭力,為公(gong)司的(de)(de)保(bao)鮮食(shi)品(pin)(pin)(pin)開拓外(wai)圍市場(chang),2014年(nian)公(gong)司投資上百萬(wan)新開發氣調充氮包(bao)(bao)裝技(ji)(ji)術(shu),該技(ji)(ji)術(shu)可延長鮮品(pin)(pin)(pin)保(bao)質(zhi)期7天以上,而(er)且能保(bao)證產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)口感營養及(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量安全(quan)。