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知名燒雞品牌，以生產傳統美食“劉美燒雞”系列食品為主導的多元化/較大型/集團化的民營綜合企業，涵蓋劉美燒雞系列/真空畜禽熟食系列/醬鹵肉制品系列/灌制品系列/特色調味品系列產品，具有味干香而不膩，肉爛而不脫骨的特色

河北省劉(liu)美實業有限公司(si)位于唐山市樂(le)亭縣城東大街99號，是一家以(yi)生(sheng)產(chan)傳統(tong)美食“劉(liu)美燒雞”系(xi)列食品(pin)為(wei)主導(dao)的多元化、較大型、集(ji)團(tuan)化的民(min)營綜合企(qi)(qi)業。公司(si)占地面(mian)積21000平(ping)方米。標準化廠房面(mian)積18000平(ping)方米，各(ge)種食品(pin)生(sheng)產(chan)設(she)備(bei)600臺（套）。公司(si)員工516余(yu)名，其中(zhong)本科生(sheng)50余(yu)人(ren)，大、中(zhong)專畢(bi)業生(sheng)200余(yu)人(ren)，為(wei)下崗(gang)職(zhi)工180多人(ren)提供再就業機會，同時公司(si)安排部分殘(can)疾(ji)人(ren)就業，更是體(ti)現了其作為(wei)民(min)辦企(qi)(qi)業的社會價值。

隨著公(gong)司市場的發(fa)展，原有公(gong)司規模(mo)已不能滿足現有的發(fa)展需(xu)求(qiu)，為此，公(gong)司根(gen)據縣委(wei)、縣政府的要求(qiu)，利用自己的品(pin)(pin)(pin)牌效應，開拓更為廣闊的市場，實行新(xin)廠區(qu)(qu)籌(chou)建工(gong)作，新(xin)廠區(qu)(qu)位于樂(le)亭縣城工(gong)業園區(qu)(qu)，東環路東側，創業三街(jie)北側，占地60畝，建筑(zhu)面積40097.51平(ping)方米。總投資16868.97萬元，主要建設一座(zuo)劉美食(shi)品(pin)(pin)(pin)、農產品(pin)(pin)(pin)綜合深(shen)加工(gong)及商貿物(wu)流配(pei)送中(zhong)心，其功能主要包(bao)括綜合辦公(gong)樓(lou)、現代物(wu)流配(pei)送中(zhong)心和3條食(shi)品(pin)(pin)(pin)生產線(xian)，購(gou)置設備237套。新(xin)廠建成后(hou)，年可生產醬鹵肉制品(pin)(pin)(pin)（劉美燒雞及系列產品(pin)(pin)(pin)）10000噸，灌制品(pin)(pin)(pin)15000噸，農產品(pin)(pin)(pin)綜合深(shen)加工(gong)及休閑調味品(pin)(pin)(pin)10000噸，配(pei)送運輸能力每年35000噸。

  公司(si)產(chan)品(pin)(pin)(pin)包含"劉美(mei)燒雞"系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)，真空畜禽熟食系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)，醬鹵肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)，灌制(zhi)品(pin)(pin)(pin)系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)，特(te)(te)色調(diao)味品(pin)(pin)(pin)系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)等5大系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)300多(duo)個(ge)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)。“劉美(mei)燒雞”系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)運用(yong)唐代宮廷御膳秘方(fang)(fang)及(ji)鹵煮熟食工(gong)藝，加入(ru)28味名貴中(zhong)草藥(yao)與(yu)傳承百年(nian)的老湯，采用(yong)獨特(te)(te)配方(fang)(fang)，經過32道工(gong)序(xu)精細加工(gong)，潛心研制(zhi)在繼承和(he)發(fa)揚獨特(te)(te)工(gong)藝的基(ji)礎上，融入(ru)現代科(ke)技(ji)手段和(he)技(ji)術(shu)，做到(dao)了(le)“色、香、味、型”四美(mei)合(he)一的極高(gao)(gao)境界，開辟(pi)了(le)燒雞制(zhi)作整形(xing)之先河，保(bao)(bao)持了(le)味干(gan)香而(er)不膩，肉(rou)爛而(er)不脫骨的產(chan)品(pin)(pin)(pin)特(te)(te)色。為(wei)提高(gao)(gao)其(qi)產(chan)品(pin)(pin)(pin)在市(shi)場的競爭力，為(wei)公司(si)的保(bao)(bao)鮮食品(pin)(pin)(pin)開拓外圍市(shi)場，2014年(nian)公司(si)投資上百萬(wan)新開發(fa)氣調(diao)充氮包裝技(ji)術(shu)，該技(ji)術(shu)可延(yan)長鮮品(pin)(pin)(pin)保(bao)(bao)質期7天以上，而(er)且能保(bao)(bao)證產(chan)品(pin)(pin)(pin)的口感營養及(ji)食品(pin)(pin)(pin)質量(liang)安全。