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知名燒雞品牌，以生產傳統美食“劉美燒雞”系列食品為主導的多元化/較大型/集團化的民營綜合企業，涵蓋劉美燒雞系列/真空畜禽熟食系列/醬鹵肉制品系列/灌制品系列/特色調味品系列產品，具有味干香而不膩，肉爛而不脫骨的特色

河北省劉美實業(ye)(ye)(ye)有限公(gong)(gong)司(si)位于唐山(shan)市樂亭縣城東大街99號，是一家以生產傳統美食“劉美燒雞”系列食品(pin)為(wei)主導(dao)的多元化、較(jiao)大型、集團化的民(min)營綜合企業(ye)(ye)(ye)。公(gong)(gong)司(si)占地面積(ji)21000平方米。標準化廠房面積(ji)18000平方米，各種食品(pin)生產設備600臺(tai)（套）。公(gong)(gong)司(si)員工516余名，其中本(ben)科生50余人(ren)，大、中專畢業(ye)(ye)(ye)生200余人(ren)，為(wei)下崗職工180多人(ren)提供(gong)再(zai)就業(ye)(ye)(ye)機會，同(tong)時公(gong)(gong)司(si)安排(pai)部分殘疾人(ren)就業(ye)(ye)(ye)，更(geng)是體現了其作為(wei)民(min)辦企業(ye)(ye)(ye)的社會價(jia)值。

隨著公(gong)司(si)(si)市場的(de)發(fa)展，原有(you)公(gong)司(si)(si)規(gui)模(mo)已(yi)不能滿足(zu)現有(you)的(de)發(fa)展需(xu)求(qiu)，為(wei)此(ci)，公(gong)司(si)(si)根據(ju)縣(xian)委、縣(xian)政府(fu)的(de)要求(qiu)，利(li)用自己的(de)品(pin)牌效應，開拓更為(wei)廣闊的(de)市場，實行新廠區籌建工作，新廠區位(wei)于樂(le)亭縣(xian)城工業(ye)園區，東環路(lu)東側(ce)，創業(ye)三街北側(ce)，占地60畝，建筑面積40097.51平方米(mi)。總投資(zi)16868.97萬(wan)元，主要建設(she)一座劉美(mei)(mei)食品(pin)、農(nong)產(chan)品(pin)綜(zong)合(he)深(shen)(shen)加工及商貿物流(liu)配送(song)中心，其功能主要包括綜(zong)合(he)辦公(gong)樓、現代物流(liu)配送(song)中心和(he)3條食品(pin)生(sheng)產(chan)線，購置設(she)備237套。新廠建成后，年(nian)可生(sheng)產(chan)醬鹵肉制品(pin)（劉美(mei)(mei)燒雞及系(xi)列產(chan)品(pin)）10000噸(dun)(dun)，灌制品(pin)15000噸(dun)(dun)，農(nong)產(chan)品(pin)綜(zong)合(he)深(shen)(shen)加工及休閑調味品(pin)10000噸(dun)(dun)，配送(song)運輸能力每年(nian)35000噸(dun)(dun)。

  公司(si)產(chan)品(pin)包含"劉(liu)美燒(shao)雞"系(xi)(xi)列(lie)，真空畜禽熟(shu)食(shi)系(xi)(xi)列(lie)，醬(jiang)鹵肉(rou)(rou)制品(pin)系(xi)(xi)列(lie)，灌制品(pin)系(xi)(xi)列(lie)，特(te)(te)色調味品(pin)系(xi)(xi)列(lie)等5大系(xi)(xi)列(lie)300多(duo)個品(pin)種(zhong)。“劉(liu)美燒(shao)雞”系(xi)(xi)列(lie)運用(yong)唐代(dai)(dai)宮廷(ting)御(yu)膳秘(mi)方及鹵煮熟(shu)食(shi)工藝，加入28味名貴(gui)中(zhong)草(cao)藥(yao)與傳承百年(nian)的(de)老湯，采用(yong)獨特(te)(te)配方，經過(guo)32道工序精細加工，潛心研制在繼承和發揚獨特(te)(te)工藝的(de)基礎(chu)上(shang)，融(rong)入現(xian)代(dai)(dai)科(ke)技(ji)(ji)手段和技(ji)(ji)術，做到了“色、香、味、型”四美合一的(de)極高境界，開(kai)辟了燒(shao)雞制作整(zheng)形之先河，保(bao)持了味干(gan)香而(er)不(bu)膩(ni)，肉(rou)(rou)爛(lan)而(er)不(bu)脫骨的(de)產(chan)品(pin)特(te)(te)色。為提高其(qi)產(chan)品(pin)在市(shi)場的(de)競爭力(li)，為公司(si)的(de)保(bao)鮮(xian)食(shi)品(pin)開(kai)拓外圍市(shi)場，2014年(nian)公司(si)投資上(shang)百萬新開(kai)發氣調充氮(dan)包裝技(ji)(ji)術，該(gai)技(ji)(ji)術可延(yan)長鮮(xian)品(pin)保(bao)質期7天以上(shang)，而(er)且能保(bao)證產(chan)品(pin)的(de)口感(gan)營養及食(shi)品(pin)質量安(an)全(quan)。