知名燒雞品牌,以生產傳統美食“劉美燒雞”系列食品為主導的多元化/較大型/集團化的民營綜合企業,涵蓋劉美燒雞系列/真空畜禽熟食系列/醬鹵肉制品系列/灌制品系列/特色調味品系列產品,具有味干香而不膩,肉爛而不脫骨的特色
河(he)北(bei)省劉(liu)美(mei)實(shi)業(ye)有限(xian)公(gong)司(si)位于唐(tang)山(shan)市樂亭(ting)縣城東大(da)(da)街99號,是一家以生(sheng)產傳統(tong)美(mei)食“劉(liu)美(mei)燒雞”系列食品為主導的(de)(de)多元化(hua)、較大(da)(da)型、集團(tuan)化(hua)的(de)(de)民營綜合企業(ye)。公(gong)司(si)占(zhan)地面積21000平(ping)方米。標準化(hua)廠房面積18000平(ping)方米,各種食品生(sheng)產設備(bei)600臺(tai)(套)。公(gong)司(si)員工516余名,其(qi)中(zhong)本科生(sheng)50余人,大(da)(da)、中(zhong)專(zhuan)畢業(ye)生(sheng)200余人,為下崗職(zhi)工180多人提供再就業(ye)機會(hui),同時公(gong)司(si)安排(pai)部(bu)分殘疾人就業(ye),更是體現了其(qi)作為民辦(ban)企業(ye)的(de)(de)社會(hui)價值。
隨著(zhu)公(gong)司(si)市場的(de)發展,原有公(gong)司(si)規(gui)模已不能(neng)(neng)滿(man)足現(xian)(xian)有的(de)發展需(xu)求,為(wei)此,公(gong)司(si)根(gen)據(ju)縣委、縣政府的(de)要(yao)求,利用自己的(de)品(pin)(pin)牌效(xiao)應,開(kai)拓更(geng)為(wei)廣闊的(de)市場,實行新廠區(qu)籌建工作,新廠區(qu)位于樂(le)亭縣城工業(ye)園區(qu),東環路東側,創(chuang)業(ye)三街(jie)北側,占地60畝,建筑面積40097.51平(ping)方米。總投資16868.97萬(wan)元,主要(yao)建設(she)一座劉美(mei)食品(pin)(pin)、農產(chan)品(pin)(pin)綜(zong)合(he)深加(jia)工及商(shang)貿(mao)物流配送中(zhong)心(xin),其(qi)功能(neng)(neng)主要(yao)包括綜(zong)合(he)辦公(gong)樓、現(xian)(xian)代(dai)物流配送中(zhong)心(xin)和3條食品(pin)(pin)生產(chan)線(xian),購置(zhi)設(she)備237套。新廠建成后,年可生產(chan)醬鹵(lu)肉制品(pin)(pin)(劉美(mei)燒雞及系列產(chan)品(pin)(pin))10000噸(dun)(dun),灌制品(pin)(pin)15000噸(dun)(dun),農產(chan)品(pin)(pin)綜(zong)合(he)深加(jia)工及休閑調味品(pin)(pin)10000噸(dun)(dun),配送運輸能(neng)(neng)力每年35000噸(dun)(dun)。
公司產品(pin)包(bao)(bao)含"劉(liu)(liu)美(mei)燒雞(ji)"系列,真空畜禽熟食(shi)系列,醬鹵(lu)肉制(zhi)品(pin)系列,灌制(zhi)品(pin)系列,特色(se)(se)調(diao)味(wei)品(pin)系列等5大系列300多個品(pin)種。“劉(liu)(liu)美(mei)燒雞(ji)”系列運用唐代宮廷御膳秘方及鹵(lu)煮(zhu)熟食(shi)工(gong)(gong)藝(yi),加(jia)入28味(wei)名貴中(zhong)草(cao)藥與(yu)傳(chuan)承(cheng)百年的(de)(de)老湯,采用獨特配方,經過32道(dao)工(gong)(gong)序精(jing)細加(jia)工(gong)(gong),潛(qian)心研制(zhi)在繼承(cheng)和發揚獨特工(gong)(gong)藝(yi)的(de)(de)基礎上,融(rong)入現代科技手段和技術(shu),做到(dao)了“色(se)(se)、香(xiang)、味(wei)、型”四美(mei)合一(yi)的(de)(de)極(ji)高境界,開(kai)辟了燒雞(ji)制(zhi)作整形之先河,保持了味(wei)干香(xiang)而不膩,肉爛而不脫(tuo)骨的(de)(de)產品(pin)特色(se)(se)。為提高其產品(pin)在市場的(de)(de)競爭力,為公司的(de)(de)保鮮食(shi)品(pin)開(kai)拓外圍(wei)市場,2014年公司投資上百萬新開(kai)發氣調(diao)充氮包(bao)(bao)裝技術(shu),該技術(shu)可(ke)延(yan)長鮮品(pin)保質期(qi)7天(tian)以上,而且能保證產品(pin)的(de)(de)口感營養及食(shi)品(pin)質量安(an)全。