寧(ning)波(bo)湯圓如今(jin)已經成為寧(ning)波(bo)的一張城市(shi)名片和(he)金字(zi)招(zhao)牌(pai)。具(ju)有(you)(you)明顯的地(di)域(yu)特色和(he)工藝秘訣。只有(you)(you)到過(guo)寧(ning)波(bo),吃(chi)過(guo)正宗(zong)的寧(ning)波(bo)“豬油(you)湯圓”,才會深深地(di)感受到湯圓的香、甜、滑、糯的獨特風味。
“三雪(xue)”品牌寧(ning)波湯圓取料精良,制作(zuo)精細,成品精華,口(kou)感(gan)精美。素有“皮薄而滑、白(bai)如羊(yang)脂、油(you)光(guang)發(fa)亮、糯而不粘、入口(kou)流餡,油(you)燙香甜”之絕稱。
“三雪”品牌寧(ning)(ning)波(bo)“豬油湯圓”,完全沿用(yong)(yong)(yong)了寧(ning)(ning)波(bo)人百年傳統工藝,并(bing)加入現代化科(ke)學技術(shu),保留了獨(du)特的(de)傳統口味。原料選用(yong)(yong)(yong)當(dang)年盛產的(de)一級(ji)優(you)質(zhi)糯米(mi)和(he)黑芝麻(ma)(ma),顆(ke)粒飽滿,色澤光鮮;糯米(mi)經足夠時間的(de)浸(jin)泡后帶水(shui)磨(mo)粉,直(zhi)至細(xi)(xi)滑(hua),瀝水(shui)收干(gan)成皮;黑芝麻(ma)(ma)采用(yong)(yong)(yong)手工文火(huo)炒(chao)作;優(you)質(zhi)豬板油去膜后直(zhi)接(jie)用(yong)(yong)(yong)與(yu)碾碎的(de)黑芝麻(ma)(ma)粉和(he)細(xi)(xi)膩純凈的(de)綿白糖(tang)攪拌成餡。如此合成的(de)餡,油香四溢,糯而不(bu)粘,是任何冒冠的(de)“寧(ning)(ning)波(bo)湯圓”所(suo)不(bu)可及的(de)。
商標名稱 | 商標注冊號 | 類號 | 申請人 | 商標詳情 |
三雪食品 | 7597588 | 第30類 | 寧波三雪食品有限公司 | 詳情 |
三雪公主 | 7597602 | 第30類 | 寧波三雪食品有限公司 | 詳情 |
三雪五味 | 8874435 | 第30類 | 寧波三雪食品有限公司 | 詳情 |
三雪食品 | 7597485 | 第29類 | 寧波三雪食品有限公司 | 詳情 |