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安(an)徽雁(yan)湖面粉(fen)(fen)(fen)有限公(gong)(gong)(gong)(gong)司位于淮北平原優質小麥區域帶，是以加工(gong)面粉(fen)(fen)(fen)、掛面為主，兼營糧食收儲、貿易的省級農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化龍(long)頭企業(ye)。公(gong)(gong)(gong)(gong)司始建(jian)于1986年，2004年改制為股份制企業(ye)，擁有固定(ding)資(zi)產(chan)8000多萬(wan)元，員工(gong)528人。公(gong)(gong)(gong)(gong)司由雁(yan)湖龍(long)亢面粉(fen)(fen)(fen)公(gong)(gong)(gong)(gong)司、雁(yan)湖蒙城面粉(fen)(fen)(fen)公(gong)(gong)(gong)(gong)司、雁(yan)湖滁州同心面粉(fen)(fen)(fen)公(gong)(gong)(gong)(gong)司、龍(long)亢農(nong)場(chang)掛面廠等核心企業(ye)組(zu)成，年加工(gong)小麥20萬(wan)噸，年產(chan)掛面1.2萬(wan)噸。

公(gong)司不斷推進產(chan)(chan)業(ye)鏈升(sheng)級，擴大產(chan)(chan)業(ye)化(hua)規(gui)模，加快(kuai)集(ji)團化(hua)發展，以三化(hua)戰略(lve)為統領，以發展食品產(chan)(chan)業(ye)為己任，加大投資與技術改造力(li)度(du)。按照以“主(zhu)食產(chan)(chan)業(ye)化(hua)為主(zhu)導，帶動面(mian)粉生產(chan)(chan)規(gui)模”的(de)新的(de)發展模式，力(li)爭在2015年(nian)實現年(nian)加工小(xiao)麥40萬噸，年(nian)產(chan)(chan)掛面(mian)10萬噸，年(nian)產(chan)(chan)饅頭2萬噸，建成40萬畝的(de)可追溯(su)體系的(de)綠色小(xiao)麥基地。