河南蔡(cai)(cai)洪坊(fang)酒業有限公司位于歷(li)史文化底蘊深厚(hou)、人文薈(hui)萃(cui)名賢輩出的(de)(de)千年(nian)(nian)文明(ming)古城新蔡(cai)(cai)縣，地處(chu)淮(huai)河名酒帶上(shang)游(you)，得天獨厚(hou)的(de)(de)釀(niang)(niang)酒資(zi)源造就了源遠流(liu)長的(de)(de)釀(niang)(niang)酒文化。蔡(cai)(cai)洪坊(fang)酒業前身地方(fang)國營(ying)新蔡(cai)(cai)縣酒廠始建于1950年(nian)(nian)，系中共新蔡(cai)(cai)縣人民政府接管新蔡(cai)(cai)縣城后，改造自(zi)明(ming)朝延續至今(jin)的(de)(de)“蔡(cai)(cai)州(zhou)酒坊(fang)”發(fa)展而來，迄(qi)今(jin)已(yi)有650余年(nian)(nian)不斷代傳承釀(niang)(niang)酒歷(li)史。2010年(nian)(nian)8月，在(zai)地方(fang)政府的(de)(de)大力支持和推動下，國營(ying)老酒廠進(jin)行了改制重組(zu)，成為(wei)華盛源集團農(nong)業與(yu)食品事業群骨(gu)干成員企(qi)業，由此駛(shi)入飛速發(fa)展的(de)(de)快車道，現已(yi)成為(wei)豫中南獨具特色的(de)(de)白(bai)酒釀(niang)(niang)造、銷售(shou)企(qi)業。
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