河南蔡(cai)(cai)洪(hong)坊酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)有限公司位于歷(li)史(shi)文(wen)(wen)化(hua)底蘊深厚、人(ren)文(wen)(wen)薈萃(cui)名(ming)賢(xian)輩出的(de)千年(nian)(nian)文(wen)(wen)明(ming)古(gu)城新蔡(cai)(cai)縣，地(di)處淮河名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)帶上(shang)游，得(de)天(tian)獨厚的(de)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)資源造(zao)就了源遠流長的(de)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化(hua)。蔡(cai)(cai)洪(hong)坊酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)前(qian)身地(di)方(fang)國營新蔡(cai)(cai)縣酒(jiu)(jiu)(jiu)廠始(shi)建(jian)于1950年(nian)(nian)，系中共新蔡(cai)(cai)縣人(ren)民政府(fu)接管(guan)新蔡(cai)(cai)縣城后，改造(zao)自明(ming)朝延續至(zhi)今的(de)“蔡(cai)(cai)州酒(jiu)(jiu)(jiu)坊”發(fa)展而來，迄今已有650余年(nian)(nian)不斷代傳承釀酒(jiu)(jiu)(jiu)歷(li)史(shi)。2010年(nian)(nian)8月，在地(di)方(fang)政府(fu)的(de)大力(li)支(zhi)持和推動下，國營老(lao)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠進行了改制重組，成(cheng)為(wei)華盛(sheng)源集(ji)團農業(ye)(ye)(ye)與食品(pin)事(shi)業(ye)(ye)(ye)群骨干成(cheng)員企業(ye)(ye)(ye)，由此駛入飛速發(fa)展的(de)快車道，現已成(cheng)為(wei)豫(yu)中南獨具(ju)特色的(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)釀造(zao)、銷售(shou)企業(ye)(ye)(ye)。
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