新密市馬永信清真肉(rou)業(ye)有限公司,位于新密市大(da)隗(wei)鎮(zhen)五里堡村(cun),法人代表:馬建偉,(系(xi)馬永信長子)注冊資金188萬(wan)元,總資產1900萬(wan)元。
道(dao)光年(nian)(nian)間馬(ma)家牛肉(rou)的創始人馬(ma)玉順一家因逃荒從(cong)滎(ying)陽晏(yan)曲村遷至界(jie)河(he)(he)村(新密市(shi)平(ping)陌鎮界(jie)河(he)(he)村),后(hou)又隨幾(ji)戶人家遷到(dao)大隗鎮北(bei)溝村,距(ju)今已有100多年(nian)(nian)。
1983年,馬永信(xin)在新(xin)密市北溝村(cun)東方紅新(xin)農村(cun)建(jian)起了規模較大的正規的五(wu)香牛肉加工作坊。占地3.5畝,建(jian)筑(zhu)面積1200平方米,規模和產量(liang)比以前(qian)增加了幾十倍。周(zhou)圍(wei)的鄭州(zhou)市、洛陽市、焦作市、許昌市,相鄰的新(xin)鄭、登封、滎(ying)陽等許多單位(wei)、個體工商戶都前(qian)來購(gou)買。
1998年3月,馬(ma)永信(xin)購(gou)買了現代化真空牛肉(rou)生產線一套,開辦的食(shi)品廠初具現代化生產規模。這時,馬(ma)家的牛肉(rou)就已(yi)遠銷香港(gang)、廣州、上海(hai)、汕頭等地。
2006年,為(wei)了(le)適應形勢的(de)(de)變化(hua)和(he)擴大再(zai)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)需(xu)求,馬(ma)永(yong)信以自(zi)己的(de)(de)名字申請注冊了(le)“馬(ma)永(yong)信”牌商(shang)標。并注冊成立新密市馬(ma)永(yong)信牛肉食品(pin)廠(2011年更(geng)名為(wei)新密市馬(ma)永(yong)信清真肉業有限公(gong)司),占地20余畝(mu),總(zong)建筑面積(ji)4000余平(ping)方(fang)(fang)米,生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)車(che)間3000平(ping)方(fang)(fang)米,分(fen)(fen)五個(ge)分(fen)(fen)車(che)間,化(hua)驗室(shi)一座,設(she)備齊全,倉庫500平(ping)方(fang)(fang)米,辦公(gong)室(shi)500平(ping)方(fang)(fang)米,建成30噸冷庫兩座。基建投資130萬(wan)元(yuan),設(she)備投資170萬(wan)元(yuan),注冊資金188萬(wan)元(yuan),職工267人。成為(wei)在鄭州市郊縣中各(ge)種設(she)施齊全、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)設(she)備優良(liang)、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)規(gui)模(mo)出(chu)色的(de)(de)現代(dai)化(hua)五香(xiang)牛肉生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠家(jia)。此時(shi),馬(ma)永(yong)信也基本(ben)上完成了(le)將馬(ma)家(jia)三(san)代(dai)相(xiang)傳的(de)(de)五香(xiang)牛肉的(de)(de)制作從家(jia)庭作坊(fang)到現代(dai)化(hua)、規(gui)范化(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)發展歷程。