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新(xin)密(mi)市(shi)馬(ma)永(yong)(yong)信清真肉業有(you)限公司(si)，位于新(xin)密(mi)市(shi)大隗鎮五里(li)堡村，法人代表：馬(ma)建偉(wei)，（系馬(ma)永(yong)(yong)信長子(zi)）注冊(ce)資金188萬元，總資產1900萬元。

道光年間馬家(jia)牛(niu)肉的創始人馬玉(yu)順一家(jia)因逃(tao)荒從(cong)滎陽晏(yan)曲村遷(qian)至界河(he)村（新(xin)密市平陌鎮界河(he)村），后又隨(sui)幾戶人家(jia)遷(qian)到大隗鎮北溝(gou)村，距今已有100多年。

1983年，馬永信在新密市(shi)(shi)(shi)北溝村東方紅新農村建(jian)起(qi)了規模較大的(de)正規的(de)五香牛肉加工(gong)(gong)作坊。占地3.5畝，建(jian)筑面積1200平方米，規模和產(chan)量(liang)比以前增(zeng)加了幾十(shi)倍。周(zhou)圍的(de)鄭州市(shi)(shi)(shi)、洛陽市(shi)(shi)(shi)、焦作市(shi)(shi)(shi)、許昌(chang)市(shi)(shi)(shi)，相鄰的(de)新鄭、登(deng)封(feng)、滎陽等許多單位(wei)、個體工(gong)(gong)商戶都(dou)前來購買。

1998年3月(yue)，馬永信購買(mai)了現代(dai)化(hua)真(zhen)空牛肉(rou)生產(chan)線一套，開辦的(de)食(shi)品廠初具現代(dai)化(hua)生產(chan)規模。這時(shi)，馬家的(de)牛肉(rou)就已遠銷香港、廣州、上(shang)海、汕(shan)頭等(deng)地。

2006年，為了適應形勢的(de)(de)變化(hua)和(he)擴大再(zai)生(sheng)產(chan)的(de)(de)需求，馬永(yong)信以自己的(de)(de)名字申請注冊了“馬永(yong)信”牌商標。并注冊成(cheng)立(li)新密市馬永(yong)信牛(niu)肉(rou)食品廠（2011年更名為新密市馬永(yong)信清真肉(rou)業(ye)有限公(gong)司(si)），占地20余(yu)畝，總建(jian)筑面(mian)積4000余(yu)平(ping)(ping)方(fang)米(mi)，生(sheng)產(chan)車(che)間3000平(ping)(ping)方(fang)米(mi)，分五個分車(che)間，化(hua)驗(yan)室(shi)一座，設(she)(she)(she)備齊全，倉庫500平(ping)(ping)方(fang)米(mi)，辦公(gong)室(shi)500平(ping)(ping)方(fang)米(mi)，建(jian)成(cheng)30噸冷庫兩座。基建(jian)投資130萬元，設(she)(she)(she)備投資170萬元，注冊資金188萬元，職(zhi)工267人。成(cheng)為在鄭州(zhou)市郊(jiao)縣中各種(zhong)設(she)(she)(she)施齊全、生(sheng)產(chan)設(she)(she)(she)備優良、生(sheng)產(chan)規模出(chu)色的(de)(de)現代化(hua)五香牛(niu)肉(rou)生(sheng)產(chan)廠家(jia)。此時，馬永(yong)信也基本上完成(cheng)了將馬家(jia)三代相傳的(de)(de)五香牛(niu)肉(rou)的(de)(de)制作從家(jia)庭作坊到現代化(hua)、規范(fan)化(hua)生(sheng)產(chan)的(de)(de)發(fa)展歷(li)程。