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新密(mi)市(shi)馬(ma)永(yong)信清真肉業(ye)有限公司，位于(yu)新密(mi)市(shi)大隗(wei)鎮五里堡村，法人代表：馬(ma)建偉，（系馬(ma)永(yong)信長子）注冊資金188萬元，總資產(chan)1900萬元。

道光(guang)年(nian)間馬(ma)(ma)家牛肉的創始人(ren)馬(ma)(ma)玉(yu)順一(yi)家因逃荒從滎陽晏曲(qu)村(cun)(cun)遷至界(jie)河村(cun)(cun)（新密(mi)市平陌(mo)鎮(zhen)界(jie)河村(cun)(cun)），后又隨幾(ji)戶(hu)人(ren)家遷到大隗鎮(zhen)北溝(gou)村(cun)(cun)，距今已有100多年(nian)。

1983年，馬(ma)永信在新(xin)密市北溝村東(dong)方紅新(xin)農(nong)村建起了規(gui)模較大的(de)(de)正規(gui)的(de)(de)五香牛肉加工作(zuo)坊。占(zhan)地3.5畝，建筑面(mian)積1200平方米，規(gui)模和產量(liang)比以前(qian)增加了幾十倍。周圍的(de)(de)鄭(zheng)州(zhou)市、洛陽(yang)市、焦作(zuo)市、許昌市，相鄰的(de)(de)新(xin)鄭(zheng)、登封、滎陽(yang)等許多單位、個(ge)體(ti)工商戶都前(qian)來(lai)購買。

1998年3月，馬(ma)永信購買了現(xian)(xian)代化真空牛肉(rou)生產線(xian)一套，開辦的食(shi)品廠初具(ju)現(xian)(xian)代化生產規模(mo)。這時，馬(ma)家的牛肉(rou)就(jiu)已遠銷香港、廣州、上海(hai)、汕頭等地。

2006年，為了適應形勢的(de)(de)變化(hua)(hua)(hua)和擴(kuo)大再生(sheng)產(chan)的(de)(de)需求(qiu)，馬(ma)永(yong)信(xin)(xin)以自己的(de)(de)名(ming)字申(shen)請(qing)注冊(ce)了“馬(ma)永(yong)信(xin)(xin)”牌商標。并(bing)注冊(ce)成(cheng)(cheng)立新密市(shi)馬(ma)永(yong)信(xin)(xin)牛(niu)肉食品廠(chang)（2011年更名(ming)為新密市(shi)馬(ma)永(yong)信(xin)(xin)清真肉業有限公(gong)司(si)），占地20余畝，總(zong)建筑面積(ji)4000余平(ping)方米，生(sheng)產(chan)車間3000平(ping)方米，分五個分車間，化(hua)(hua)(hua)驗室一(yi)座，設(she)備(bei)齊(qi)全，倉庫(ku)500平(ping)方米，辦公(gong)室500平(ping)方米，建成(cheng)(cheng)30噸冷庫(ku)兩(liang)座。基(ji)建投資(zi)130萬(wan)元(yuan)(yuan)，設(she)備(bei)投資(zi)170萬(wan)元(yuan)(yuan)，注冊(ce)資(zi)金188萬(wan)元(yuan)(yuan)，職工267人。成(cheng)(cheng)為在鄭州市(shi)郊縣中各(ge)種設(she)施齊(qi)全、生(sheng)產(chan)設(she)備(bei)優(you)良(liang)、生(sheng)產(chan)規模出(chu)色的(de)(de)現代化(hua)(hua)(hua)五香牛(niu)肉生(sheng)產(chan)廠(chang)家。此(ci)時，馬(ma)永(yong)信(xin)(xin)也基(ji)本上完成(cheng)(cheng)了將馬(ma)家三(san)代相傳的(de)(de)五香牛(niu)肉的(de)(de)制作從(cong)家庭(ting)作坊到現代化(hua)(hua)(hua)、規范(fan)化(hua)(hua)(hua)生(sheng)產(chan)的(de)(de)發(fa)展歷程。