河南(nan)(nan)省金牛足(zu)食品有限公司，位于河南(nan)(nan)省葉縣康莊大道(dao)西(xi)段(duan)，始建于1994年(nian)(nian)，占地面積60000平方米，總資產9138萬元，是一(yi)個融(rong)科研(yan)、開(kai)發、生(sheng)(sheng)產、銷(xiao)售(shou)為一(yi)體(ti)的現(xian)(xian)代化清真食品企(qi)業集群。2012年(nian)(nian)被國家(jia)民(min)委(wei)，財政部(bu)(bu)、中國人(ren)(ren)(ren)民(min)銀(yin)行聯合授予十二五期間民(min)族特需商品定點生(sheng)(sheng)產企(qi)業。公司下(xia)設采購部(bu)(bu)、市場部(bu)(bu)、銷(xiao)售(shou)部(bu)(bu)、研(yan)發部(bu)(bu)、生(sheng)(sheng)產部(bu)(bu)、質檢(jian)部(bu)(bu)、財務部(bu)(bu)等部(bu)(bu)門(men)。現(xian)(xian)擁有員(yuan)工(gong)640人(ren)(ren)(ren)，其中大中專(zhuan)畢業生(sheng)(sheng)120人(ren)(ren)(ren)，專(zhuan)業技術人(ren)(ren)(ren)員(yuan)82人(ren)(ren)(ren)，占員(yuan)工(gong)比重的12.8%。
公司本著“以(yi)(yi)(yi)人為(wei)本，膾炙珍饈；海納百(bai)川(chuan)，解牛(niu)(niu)(niu)(niu)博(bo)淵”的(de)(de)經營理念，緊(jin)緊(jin)圍(wei)繞消費者(zhe)追求健康的(de)(de)需(xu)要，以(yi)(yi)(yi)科研開(kai)發(fa)為(wei)帶動，形成了以(yi)(yi)(yi)金牛(niu)(niu)(niu)(niu)足(zu)、筋(jin)(jin)花(hua)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)、牛(niu)(niu)(niu)(niu)耳、吻香(xiang)等(deng)(deng)(deng)副產(chan)品(pin)(pin)為(wei)市場主導(dao)的(de)(de)餐飲系(xi)(xi)(xi)列；以(yi)(yi)(yi)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)、茶點牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)，牛(niu)(niu)(niu)(niu)腱、金錢(qian)腱等(deng)(deng)(deng)部位牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)為(wei)代表的(de)(de)大(da)眾禮品(pin)(pin)饋贈系(xi)(xi)(xi)列；以(yi)(yi)(yi)烏(wu)雞元魚煲、御膳(shan)海味等(deng)(deng)(deng)為(wei)主的(de)(de)系(xi)(xi)(xi)列；以(yi)(yi)(yi)牛(niu)(niu)(niu)(niu)腩煲、麻辣三燒、左手雞、右手鴨(ya)等(deng)(deng)(deng)以(yi)(yi)(yi)日常消費為(wei)主的(de)(de)天天餐桌(zhuo)系(xi)(xi)(xi)列，以(yi)(yi)(yi)茶點牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)、溢香(xiang)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)、紅燒牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)頭(tou)、香(xiang)辣牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)頭(tou)等(deng)(deng)(deng)為(wei)主的(de)(de)戶(hu)外旅游系(xi)(xi)(xi)列。公司所有產(chan)品(pin)(pin)均為(wei)自行研制(zhi)開(kai)發(fa)成功(gong)的(de)(de)。共有軟、硬兩大(da)類包裝(zhuang)，五大(da)系(xi)(xi)(xi)列，一(yi)百(bai)多(duo)個品(pin)(pin)種(zhong)，300多(duo)種(zhong)規格。其中金牛(niu)(niu)(niu)(niu)足(zu)、筋(jin)(jin)花(hua)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)、金駝掌、金錢(qian)耳等(deng)(deng)(deng)60多(duo)種(zhong)產(chan)品(pin)(pin)獲(huo)得了國(guo)家專利。銷售已(yi)覆蓋(gai)30個省市、自治區，部分產(chan)品(pin)(pin)遠銷國(guo)外。
科研開發(fa)是公(gong)司(si)立足之本(ben)。公(gong)司(si)自成(cheng)立之日起(qi)，就成(cheng)立了(le)專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)科研機(ji)構(gou)，組建了(le)專(zhuan)職的(de)(de)(de)科研隊伍(wu)，科研人(ren)(ren)員(yuan)從起(qi)初的(de)(de)(de)四五(wu)人(ren)(ren)，發(fa)展到(dao)現在(zai)的(de)(de)(de)36人(ren)(ren)，占員(yuan)工總數的(de)(de)(de)1.8%。科研經費由起(qi)初的(de)(de)(de)每年幾萬元(yuan)遞(di)增到(dao)現在(zai)的(de)(de)(de)每年100多萬元(yuan)以上。為激發(fa)公(gong)司(si)上下大搞科研開發(fa)的(de)(de)(de)積極(ji)性(xing)和主動性(xing)，公(gong)司(si)還制(zhi)定了(le)一(yi)系列(lie)激勵措施(shi)。從2008年開始，公(gong)司(si)開始借助外部力(li)量(liang)搞研發(fa)。在(zai)生產(chan)(chan)設備(bei)方面(mian)與(yu)山東諸城(cheng)市(shi)、博興縣食品(pin)機(ji)械設備(bei)生產(chan)(chan)廠家(jia)合作，先后(hou)研制(zhi)出了(le)臥式(shi)畜禽脫毛(mao)機(ji)、蹄(ti)殼去(qu)除機(ji)、洗肉機(ji)、半自動殺菌鍋等，多項生產(chan)(chan)實用技術(shu)獲得了(le)國家(jia)專(zhuan)利。這些機(ji)械設備(bei)的(de)(de)(de)研制(zhi)成(cheng)功、推(tui)廣(guang)應(ying)用，提高了(le)工作效率的(de)(de)(de)5-10倍(bei)，有的(de)(de)(de)高達幾十倍(bei)，大大節(jie)約了(le)生產(chan)(chan)成(cheng)本(ben)。公(gong)司(si)的(de)(de)(de)牛(niu)蹄(ti)深加工技術(shu)，競爭(zheng)優勢明顯(xian)。在(zai)新產(chan)(chan)品(pin)研發(fa)方面(mian)，以自行研發(fa)為主，間與(yu)省食品(pin)研究所的(de)(de)(de)研發(fa)人(ren)(ren)員(yuan)相互交流學習(xi)，通曉了(le)食品(pin)研發(fa)、生產(chan)(chan)中(zhong)的(de)(de)(de)重(zhong)要環節(jie)、關鍵(jian)技術(shu)，熟練(lian)掌握了(le)配料要求、香辛料配伍(wu)等技術(shu)要領，一(yi)個個新產(chan)(chan)品(pin)先后(hou)問(wen)世。
創建一個(ge)企業(ye)(ye)，發(fa)展(zhan)一個(ge)產業(ye)(ye)，帶(dai)動一方經濟，金(jin)牛(niu)足公司的持(chi)續壯大，促進了當地糧(liang)食生產、畜(chu)牧養殖、交通(tong)運輸、食品加(jia)工及相關(guan)產業(ye)(ye)的蓬勃發(fa)展(zhan)，為增加(jia)社會就業(ye)(ye)，繁榮區域經濟，做出(chu)了積極(ji)貢(gong)獻！
