1996年成立之初,便(bian)以“高(gao)起(qi)點(dian)、上規模、高(gao)速(su)度(du)”發(fa)(fa)展理念(nian)建(jian)(jian)設生產基(ji)地,建(jian)(jian)成以屠宰(zai)和肉制品(pin)加(jia)工為(wei)主(zhu)的(de)(de)現代(dai)化工廠,并帶動了(le)周邊養(yang)殖業(ye)的(de)(de)發(fa)(fa)展。養(yang)殖大戶(hu)(hu)達到1200多戶(hu)(hu),養(yang)殖場20多個(ge),間接的(de)(de)為(wei)周邊的(de)(de)農民提(ti)供了(le)就業(ye)機會(hui)和致富渠道,為(wei)明正今后的(de)(de)發(fa)(fa)展奠(dian)定了(le)堅實的(de)(de)基(ji)礎。
2011年,為(wei)適應市場需求,擴大(da)生產(chan)(chan)規模,一次性投資2.16億,在(zai)河(he)南太康縣(xian)產(chan)(chan)業集(ji)聚區建設占地(di)150畝,標準廠房52000平方,年產(chan)(chan)能(neng)達(da)20000噸的食品(pin)加工(gong)基地(di)。并于2012年,成立新(xin)公司(si)“河(he)南明正清真食品(pin)有限公司(si)”。
公司(si)擁(yong)有(you)蒸煮線、高溫殺(sha)菌線等(deng)12條生產線和相關(guan)設備,并(bing)配(pei)套冷庫(ku)、動力(li)房、污水處理設備設施;現(xian)已成為集養殖、屠(tu)宰、肉熟食加工(gong)于一(yi)體的科(ke)技(ji)型規模化的農業(ye)產業(ye)化企業(ye)。
公司(si)主(zhu)導產品為:醬鹵熟食(shi)系列牛肉(rou)。鹵制工藝源自1365年中(zhong)原(yuan)李(li)氏牛肉(rou)世家,歷經21代傳承和(he)創新。
公司在傳統古法工(gong)藝(yi)上,進行現代(dai)工(gong)藝(yi)創新,產(chan)品開發(fa)向“口味型(xing)、多(duo)樣型(xing)、復合(he)型(xing)、專用型(xing)營養型(xing)、健康(kang)型(xing)和(he)功能型(xing)”方(fang)向轉化(hua)。開發(fa)出(chu)多(duo)元(yuan)品牌系列,近一百多(duo)個品種的全渠道產(chan)品。滿足了不同年齡,不同品位,不同區域的消費者需求,產(chan)品銷往(wang)全國各地。
目前上市產品品牌(pai)有:“明正(zheng)”、“明正(zheng) ·老鹵匠”、“全體Dou友(you)” 、“農家婆婆”、“牛奕牛”等 ,產品涵蓋醬鹵,休食等類別。
順應中國食品(pin)及餐飲(yin)行業發展(zhan)趨勢,公司(si)通過品(pin)牌塑(su)造,產(chan)品(pin)創(chuang)新,渠道拓展(zhan),營銷(xiao)推廣等各種形式(shi),深度挖掘和提煉“世(shi)家(jia)”品(pin)牌文化和價值內涵(han);專注(zhu)于(yu)“以世(shi)家(jia)美食為載體,向(xiang)(xiang)世(shi)界傳遞正(zheng)能量面向(xiang)(xiang)更廣闊(kuo)的市場(chang)與未來,一路闊(kuo)步昂(ang)揚,開(kai)啟食代新篇章。