1996年(nian)成(cheng)立之初,便以“高(gao)起點、上(shang)規(gui)模、高(gao)速度”發展理念建設生產(chan)基地,建成(cheng)以屠宰和(he)肉制(zhi)品加工為(wei)主的(de)(de)現代化(hua)工廠,并帶動了周邊養殖(zhi)業的(de)(de)發展。養殖(zhi)大戶(hu)達到1200多戶(hu),養殖(zhi)場20多個,間接的(de)(de)為(wei)周邊的(de)(de)農(nong)民提供(gong)了就(jiu)業機(ji)會和(he)致富渠(qu)道(dao),為(wei)明正今后的(de)(de)發展奠(dian)定了堅實(shi)的(de)(de)基礎。
2011年,為(wei)適應市場需求,擴大生(sheng)產規模,一(yi)次性投(tou)資2.16億(yi),在河南太康縣產業集(ji)聚(ju)區(qu)建設占地150畝,標準廠房52000平方,年產能達20000噸的食品加(jia)工基地。并于(yu)2012年,成(cheng)立新公(gong)司“河南明正清真食品有(you)限公(gong)司”。
公司擁有蒸煮線(xian)、高溫殺菌線(xian)等(deng)12條生產線(xian)和相(xiang)關設(she)備(bei),并配套冷庫、動力房、污水處理設(she)備(bei)設(she)施;現(xian)已成為集(ji)養殖、屠宰、肉熟食(shi)加工于一體的(de)科技型規模(mo)化(hua)的(de)農業產業化(hua)企業。
公司主(zhu)導產品為(wei):醬鹵熟食系列牛肉。鹵制工藝源(yuan)自1365年中原李氏牛肉世家,歷經21代(dai)傳承和創新。
公(gong)司(si)在傳統(tong)古法工藝上(shang),進(jin)行現代工藝創新,產(chan)(chan)品開發(fa)向“口味型(xing)(xing)、多(duo)(duo)樣型(xing)(xing)、復(fu)合型(xing)(xing)、專用型(xing)(xing)營養(yang)型(xing)(xing)、健康(kang)型(xing)(xing)和功能型(xing)(xing)”方向轉化(hua)。開發(fa)出多(duo)(duo)元品牌(pai)系列(lie),近一百多(duo)(duo)個品種的(de)全渠道產(chan)(chan)品。滿足(zu)了(le)不同(tong)年齡,不同(tong)品位,不同(tong)區域的(de)消費者需(xu)求(qiu),產(chan)(chan)品銷往(wang)全國各地(di)。
目(mu)前上市產品(pin)品(pin)牌(pai)有:“明正”、“明正 ·老(lao)鹵匠(jiang)”、“全體Dou友” 、“農(nong)家婆(po)婆(po)”、“牛(niu)奕牛(niu)”等 ,產品(pin)涵蓋醬鹵,休食(shi)等類別。
順(shun)應中國食(shi)(shi)品及(ji)餐飲行業發展(zhan)(zhan)趨(qu)勢,公司通過品牌(pai)(pai)塑造,產品創(chuang)新,渠道拓(tuo)展(zhan)(zhan),營銷(xiao)推廣等(deng)各種(zhong)形式,深度挖掘和提煉“世(shi)家”品牌(pai)(pai)文(wen)化和價值內涵(han);專注于“以世(shi)家美食(shi)(shi)為載體,向世(shi)界(jie)傳遞正(zheng)能(neng)量面向更廣闊的(de)市場(chang)與(yu)未來,一路(lu)闊步昂揚,開啟食(shi)(shi)代新篇章。