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位于重慶市坪壩區磁器口古鎮，其麻花采用傳統工藝和現代技術相結合，精心配制、用料考究，風格獨特構的古鎮名特風味小吃

久負盛名的古(gu)鎮磁器(qi)口老街(jie)陳建平“陳麻花”系世傳秘方，用料考究、調味(wei)精(jing)心(xin)、做工(gong)精(jing)細(xi)，早(zao)在(zai)四十年代(dai)就揚名“千(qian)里嘉陵”。 現(xian)代(dai)高(gao)級面點(dian)師陳建平采用傳統工(gong)藝和現(xian)代(dai)技(ji)術(shu)相結合，精(jing)心(xin)配制，使(shi)麻花味(wei)道(dao)更美，品質更佳(jia)。

沿(yan)用傳(chuan)承(cheng)多(duo)年的手(shou)工(gong)工(gong)藝，開創了多(duo)品種的獨特風格構成古鎮的名特風味小吃。