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黃山市徽味鮮食品有限公司是以生產加工臭桂魚為主的徽菜特色食材龍頭企業，12000平米的現代化廠房，主要產(chan)品(pin)“老徽(hui)(hui)鄉香(xiang)鮮臭桂魚”，產(chan)品(pin)銷售遍布全(quan)國各個省份及(ji)徽(hui)(hui)菜(cai)名店，年銷量超300噸，生產(chan)技術及(ji)生產(chan)能(neng)力(li)出色(se)。旗下(xia)擁有(you)臭桂魚加(jia)工(gong)廠，臘肉(rou)制品(pin)(pin)加(jia)工(gong)廠，產(chan)品(pin)(pin)有(you)水(shui)晶臘肉(rou)、醬香(xiang)(xiang)肉(rou)、臘味燒筍、徽州花豬肉(rou)，手工(gong)土(tu)香(xiang)(xiang)腸(chang)、徽州火腿，紅(hong)燒(shao)牛腩煲，臘味雙(shuang)拼等(deng)多個(ge)徽(hui)菜(cai)特色食(shi)材產(chan)品，為廣(guang)大酒店提供(gong)更(geng)便捷、更(geng)優質的徽(hui)菜(cai)食(shi)材，為徽(hui)菜(cai)產(chan)業走向全國提供更好(hao)的服務(wu)。

公司(si)位于中國(guo)十大風(feng)景名勝之一(yi)的(de)黃山，黃山市是一(yi)個 “八山一水一分田(tian)”的山區，屬于古徽州，是徽文化發(fa)源地，公司(si)總經(jing)理潘繼斌從事經(jing)營“徽菜”食材、水產(chan)品加(jia)工(gong)經(jing)營二十多(duo)年，較早(zao)開發徽州香鮮鱖魚(yu)這徽菜特色(se)推(tui)廣至國內(nei)各地(di)，“老徽鄉”牌徽州香鮮鱖魚，是在傳統工藝基礎上融入(ru)現代生(sheng)產技術(shu)創新而(er)成(cheng)，魚肉起片滑嫩、臘味香鮮(xian)透骨美(mei)味純(chun)真、口感(gan)鮮嫰，是(shi)膾炙人口的美(mei)味佳肴。