河南天下玉源實業有限(xian)責(ze)任公(gong)司五朵山黃酒廠,坐落(luo)于楚文化發源地(di)、南水北(bei)調源頭的(de)南陽市鎮平縣(xian)。鎮平縣(xian)位于豫西(xi)南伏牛山南麓(lu),趙河縱貫南北(bei),氣候溫和(he),物產豐富(fu),土(tu)地(di)肥沃(wo),釀制美(mei)酒的(de)地(di)理條件(jian)良好。
南陽自古山(shan)清水秀(xiu)、人杰地靈,“科圣(sheng)”張衡、“商(shang)圣(sheng)”范蠡(li)、“智圣(sheng)”諸葛亮、“謀(mou)圣(sheng)”姜子牙、“醫(yi)圣(sheng)”張仲景等歷(li)史名人多是出自或發跡于這里;因此地是東漢光武帝(di)劉(liu)秀(xiu)發跡之地,故(gu)南陽又(you)有(you)“南都、帝(di)鄉”之稱。
枕伏牛(niu),足蹬江漢,東依桐柏,西扼秦嶺(ling),自古為戰(zhan)略要地(di)。這里曾是屈原“扣馬諫王(wang)”地(di),軍(jun)事家諸葛(ge)亮躬(gong)耕隱居(ju)之地(di),三(san)(san)國劉備“三(san)(san)顧茅廬”和(he)秦楚(chu)“丹(dan)陽之戰(zhan)”和(he)“和(he)氏璧”等故事就發生在這里。
鎮(zhen)平(ping)黃(huang)酒(jiu)(jiu)距今(jin)約有5000多(duo)年(nian)的(de)悠久歷史。據歷史考證,鎮(zhen)平(ping)黃(huang)酒(jiu)(jiu)源于(yu)新石器時代,興盛于(yu)商、周時期。據史書記載及考證,鎮(zhen)平(ping)居宛西(南陽(yang)(yang))西,“秦屬(shu)南陽(yang)(yang)郡”,“漢稱涅陽(yang)(yang)”,史書曾有“秦漢宛西釀(niang)酒(jiu)(jiu)作坊(fang)林立”之說。據傳,光武帝劉秀把鎮(zhen)平(ping)黃(huang)酒(jiu)(jiu)定(ding)為貢(gong)酒(jiu)(jiu),使這一(yi)民間飲料身(shen)價倍增,名揚天下。祖籍涅陽(yang)(yang)(現鎮(zhen)平(ping))的(de)漢代醫(yi)學(xue)家張(zhang)仲景,在醫(yi)學(xue)家著《傷寒(han)論》中曾多(duo)處提(ti)到(dao)黃(huang)酒(jiu)(jiu),并(bing)具(ju)體記載了黃(huang)酒(jiu)(jiu)的(de)藥用價值和入藥道理。其(qi)《灸甘草湯(tang)》云(yun):“上九(jiu)味,以清酒(jiu)(jiu)七升(sheng)….一(yi)名復脈(mo)湯(tang),治(zhi)多(duo)疾”,并(bing)對家鄉的(de)黃(huang)酒(jiu)(jiu)有“早(zao)飲黃(huang)酒(jiu)(jiu)午(wu)吃(chi)素,晚間漫步能長壽”的(de)贊譽。
五(wu)朵(duo)山(shan)(shan)黃(huang)酒(jiu)純正鎮(zhen)平黃(huang)酒(jiu)。五(wu)朵(duo)山(shan)(shan)黃(huang)酒(jiu)的前身(shen)清朝末(mo)年(nian)的北街酒(jiu)坊,建國后成立(li)公私合(he)營的鎮(zhen)平縣(xian)醬菜廠(chang),1981年(nian)正式改名為鎮(zhen)平縣(xian)五(wu)朵(duo)山(shan)(shan)黃(huang)酒(jiu)廠(chang)。2002年(nian)五(wu)朵(duo)山(shan)(shan)黃(huang)酒(jiu)廠(chang)改制,更名為河南省鎮(zhen)平縣(xian)五(wu)朵(duo)山(shan)(shan)黃(huang)酒(jiu)有限責任(ren)公司。老(lao)(lao)廠(chang)位于(yu)鎮(zhen)平縣(xian)雪楓(feng)路,因老(lao)(lao)廠(chang)設備陳舊,工(gong)藝(yi)落(luo)后,占地狹小,不利于(yu)大工(gong)業生產。
2014年經招商引資,公司開(kai)設在鎮平縣東開(kai)發區食品(pin)工(gong)業(ye)園,采用現代(dai)化(hua)的(de)釀(niang)酒設備(bei),投(tou)資4000萬(wan)元建(jian)設現代(dai)化(hua)新(xin)廠,新(xin)廠占(zhan)地(di)60畝,建(jian)筑面積12000平方米。
五朵山黃酒是中(zhong)(zhong)原(yuan)地區(qu)較大(da)的(de)黃酒企業。企業秉承“繼(ji)承、創新、發展”的(de)經營(ying)(ying)戰略,引進了目前中(zhong)(zhong)國(guo)市場上專業釀(niang)酒設備。企業擁有(you)雄厚的(de)經濟實力、精良的(de)生產裝(zhuang)備、科學的(de)管理制度、健全的(de)營(ying)(ying)銷網絡、完(wan)善(shan)的(de)售后服務。公司生產經營(ying)(ying)的(de)五朵山黃酒歷史(shi)悠久,是南(nan)陽(yang)地區(qu)的(de)特(te)色產品。