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五(wu)(wu)城(cheng)一(yi)(yi)妹米(mi)酒(jiu)(jiu)隸屬于黃(huang)山(shan)(shan)玉京米(mi)酒(jiu)(jiu)有限公(gong)司。早在(zai)2010年(nian)，位于米(mi)酒(jiu)(jiu)之鄉-五(wu)(wu)城(cheng)悄(qiao)然(ran)出(chu)現了一(yi)(yi)家手(shou)工制作米(mi)酒(jiu)(jiu)的小作坊(fang)——一(yi)(yi)妹米(mi)酒(jiu)(jiu)，經(jing)過幾年(nian)的發展，五(wu)(wu)城(cheng)一(yi)(yi)妹米(mi)酒(jiu)(jiu)取得(de)發較(jiao)快的發展，于2016年(nian)成立了黃(huang)山(shan)(shan)玉京米(mi)酒(jiu)(jiu)有限公(gong)司。五(wu)(wu)城(cheng)一(yi)(yi)妹米(mi)酒(jiu)(jiu)采用(yong)傳統(tong)米(mi)酒(jiu)(jiu)釀造工藝、利(li)用(yong)純糯米(mi)原(yuan)漿深加(jia)工，生產(chan)的“原(yuan)漿”、“現釀”、“枸杞紅棗”等系列型五(wu)(wu)城(cheng)“一(yi)(yi)妹”牌米(mi)酒(jiu)(jiu)，因香(xiang)甜可口(kou)、綿(mian)厚純香(xiang)，深受廣大消費者的歡迎。

米(mi)酒，又叫酒釀(niang)，甜酒。舊(jiu)時(shi)叫“醴”。用(yong)糯米(mi)釀(niang)制，是(shi)中國(guo)漢族和大(da)多(duo)數少(shao)數民族傳統的(de)(de)特產酒。主要原料是(shi)江(jiang)米(mi)，所以也叫江(jiang)米(mi)酒。酒釀(niang)在北方(fang)一般稱(cheng)它為“米(mi)酒”或(huo)“甜酒”。用(yong)蒸熟(shu)的(de)(de)江(jiang)米(mi)（糯米(mi)）拌上酒酵（一種特殊(shu)的(de)(de)微生物(wu)酵母）發酵而成的(de)(de)一種甜米(mi)酒。其釀(niang)制工(gong)藝簡單，口味香甜醇美(mei)。含(han)酒精量低(di)，因此深(shen)受人們的(de)(de)喜愛(ai)。我國(guo)用(yong)優良糙糯米(mi)釀(niang)酒，已有千年以上的(de)(de)悠久(jiu)歷史(shi)。

“一妹(mei)”米酒秉承傳統工藝，以優良糯(nuo)米和黃山(shan)源頭之水釀(niang)造，其口(kou)味純凈(jing)綿厚、香甜可口(kou)、口(kou)齒留(liu)香。