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湖(hu)北米酒(jiu)坊(fang)酒(jiu)業有限公(gong)司(si)，位于湖(hu)北省麻城市京九大道（移民文化公(gong)園西大門對面），米酒(jiu)坊(fang)老(lao)米酒(jiu)，傳承3000多(duo)年古法釀酒(jiu)工藝(yi)，以當地(di)特殊氣候(hou)，水源等條件下生產的老(lao)米酒(jiu)色清淡，味(wei)醇厚，含氨基酸，葡萄糖，碳化合(he)物等多(duo)種(zhong)營(ying)養素，具有很(hen)高(gao)的營(ying)養價值。米酒(jiu)坊(fang)酒(jiu)曲研發、殺菌、消毒等工藝(yi)，以湖(hu)北工業大學(xue)釀酒(jiu)研究所作為技術支撐。

老(lao)(lao)酒(jiu)(jiu)即存放時(shi)間(jian)較(jiao)(jiao)長(chang)的酒(jiu)(jiu)的統稱，泛指所有經過陳年(nian)的佳(jia)釀。米酒(jiu)(jiu)，是(shi)我國民間(jian)的傳統酒(jiu)(jiu)，不(bu)僅以(yi)其度數低(di)、不(bu)上頭而深受人民大眾的喜愛，還可以(yi)作為(wei)原料用(yong)于(yu)烹調(diao)出其他的美食。米酒(jiu)(jiu)只用(yong)大米作為(wei)原料，含酒(jiu)(jiu)精量較(jiao)(jiao)少(shao)，味道偏甜，老(lao)(lao)少(shao)皆宜。老(lao)(lao)米酒(jiu)(jiu)顧名思義就是(shi)發酵時(shi)間(jian)較(jiao)(jiao)長(chang)的米酒(jiu)(jiu)，屬于(yu)高品質的釀造酒(jiu)(jiu)。

公(gong)司在麻城市(shi)維也(ye)納(na)酒店旁設有近(jin)400平方米(mi)免(mian)費(fei)品嘗的(de)體驗(yan)館(guan)，實現了(le)線下(xia)體驗(yan)，線上(shang)同步(bu)(bu)銷售，線上(shang)線下(xia)同步(bu)(bu)定(ding)制。