山東(dong)金(jin)膳林餐(can)(can)飲管(guan)(guan)理有(you)(you)限公(gong)司(以下(xia)簡(jian)稱(cheng)公(gong)司)成立于2000年,前身為濟南金(jin)山林餐(can)(can)飲管(guan)(guan)理有(you)(you)限公(gong)司。2005年11月注(zhu)冊(ce)(ce)更名為山東(dong)金(jin)膳林餐(can)(can)飲管(guan)(guan)理有(you)(you)限公(gong)司。公(gong)司是經(jing)省工(gong)商(shang)、衛(wei)生、勞動部門核準注(zhu)冊(ce)(ce),較(jiao)早參與高校后勤社會化(hua)改革并具有(you)(you)獨(du)立法人(ren)資格的餐(can)(can)飲企業。
經(jing)(jing)過(guo)多(duo)(duo)年努力,公(gong)司(si)已發展(zhan)成為擁有中高層(ceng)管(guan)理人(ren)員(yuan)200多(duo)(duo)人(ren),員(yuan)工(gong)總(zong)數2000多(duo)(duo)人(ren)的專業承包食堂的大型(xing)餐(can)飲管(guan)理公(gong)司(si)。目前公(gong)司(si)已在(zai)山東濟南(nan)、煙(yan)臺、威海、萊蕪(wu)、濟寧、菏澤、滕(teng)州(zhou)和(he)北(bei)京等地經(jing)(jing)營五十(shi)多(duo)(duo)家餐(can)廳及連(lian)鎖超市,通過(guo)以點帶面、多(duo)(duo)位(wei)一體(ti)的經(jing)(jing)營思(si)路和(he)經(jing)(jing)營方(fang)式進一步拓寬了(le)企(qi)業的發展(zhan)空間(jian)。
公司經(jing)營餐廳實(shi)行全方位統(tong)(tong)一管理(li),即(ji)主要食品統(tong)(tong)一采購(gou)、服(fu)務質量統(tong)(tong)一標準(zhun)(zhun)、人(ren)力資源統(tong)(tong)一調(diao)配(pei)、流動資金統(tong)(tong)一安排、節(jie)日活動統(tong)(tong)一進行的“五統(tong)(tong)一”原則,使產品更加(jia)(jia)標準(zhun)(zhun)化,服(fu)務更加(jia)(jia)人(ren)性化,管理(li)更加(jia)(jia)規范化。
公司先后開創了全權委(wei)托(tuo)管(guan)理、半委(wei)托(tuo)管(guan)理、外加工(gong)配送(song)、美食(shi)廣(guang)場、中式(shi)快餐(can)連鎖、中高端酒(jiu)店餐(can)飲服(fu)務、特(te)種原材料供應、大型(xing)集會供餐(can)服(fu)務、職工(gong)營養餐(can)、中華(hua)傳(chuan)統美食(shi)傳(chuan)承孵化等多方向(xiang)、全方位餐(can)飲服(fu)務模式(shi),為公司發(fa)展壯大提供了思(si)路,明(ming)確了方向(xiang),夯實了基礎。公司未來愿(yuan)景可期,目標可達!