2012年,湖(hu)南省湘嘴巴(ba)食品(pin)(pin)股份有(you)限公司成立于湖(hu)南省省會長沙市,是一家(jia)從事生(sheng)產(chan)、銷售休閑熟鹵制(zhi)品(pin)(pin)的企業(ye)。產(chan)業(ye)園坐落于依(yi)山傍水的瀏陽市古港(gang)鎮兩型(xing)產(chan)業(ye)園區,占地面積60畝(mu)。目前產(chan)品(pin)(pin)有(you):禽類鹵制(zhi)品(pin)(pin)系列、肉類鹵制(zhi)品(pin)(pin)系列、魚類鹵制(zhi)品(pin)(pin)系列、豆制(zhi)品(pin)(pin)類鹵制(zhi)品(pin)(pin)系列、蔬菜類鹵制(zhi)品(pin)(pin)系列等。湘嘴巴(ba)致力打(da)造(zao)成為鹵制(zhi)品(pin)(pin)行業(ye)的領(ling)軍(jun)者,有(you)效整合(he)了養殖、屠(tu)宰(zai)上(shang)游供應鏈,并引進德國生(sheng)產(chan)設備,建立了現代化、規范化、標準化的食品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)線。
湘嘴(zui)巴(ba)(ba)始(shi)終把食品(pin)安全(quan)及(ji)品(pin)質作為企業發展核(he)心(xin),嚴(yan)格按照歐(ou)盟標(biao)準進行(xing)標(biao)準化建設與生產(chan)(chan),所生產(chan)(chan)產(chan)(chan)品(pin)均按照歐(ou)盟標(biao)準進行(xing)控制和(he)檢測,并(bing)于2017年獲得出口(kou)質資,湘嘴(zui)巴(ba)(ba)的產(chan)(chan)品(pin)也開始(shi)打(da)開國際市場,暢銷歐(ou)美及(ji)東南亞(ya)國家(jia)。截至2019年10月份,湘嘴(zui)巴(ba)(ba)出口(kou)總額已達兩(liang)億(yi)元。
湘嘴(zui)巴圍繞“品質放心、傳承(cheng)湘味、古(gu)法鹵(lu)制”三大價值理念,將傳承(cheng)于清末年間(jian)湘菜制作方,結(jie)合現(xian)代(dai)工(gong)藝,運用德國(guo)進(jin)口現(xian)代(dai)化生產設備(bei),將傳統技(ji)法與現(xian)代(dai)工(gong)藝結(jie)合。經過(guo)上千次(ci)的(de)(de)調(diao)制,已成為具(ju)代(dai)表性的(de)(de)湘味休閑鹵(lu)制食品。