2012年,湖南(nan)省湘(xiang)嘴(zui)巴食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)股份有限公司(si)成立于湖南(nan)省省會(hui)長(chang)沙市,是一(yi)家(jia)從事生產、銷售休閑熟鹵(lu)制品(pin)(pin)(pin)(pin)的企(qi)業。產業園坐落于依(yi)山傍水的瀏陽市古(gu)港鎮兩(liang)型產業園區,占地(di)面積(ji)60畝。目前產品(pin)(pin)(pin)(pin)有:禽類(lei)鹵(lu)制品(pin)(pin)(pin)(pin)系列、肉(rou)類(lei)鹵(lu)制品(pin)(pin)(pin)(pin)系列、魚類(lei)鹵(lu)制品(pin)(pin)(pin)(pin)系列、豆制品(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)鹵(lu)制品(pin)(pin)(pin)(pin)系列、蔬(shu)菜類(lei)鹵(lu)制品(pin)(pin)(pin)(pin)系列等。湘(xiang)嘴(zui)巴致力打造成為鹵(lu)制品(pin)(pin)(pin)(pin)行業的領軍者,有效整合了養殖、屠宰上(shang)游(you)供(gong)應鏈,并引進德國(guo)生產設備,建立了現代(dai)化(hua)、規范化(hua)、標準化(hua)的食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產線。
湘(xiang)嘴(zui)巴(ba)(ba)始終把食品安全及(ji)品質作為(wei)企業發展(zhan)核(he)心(xin),嚴格按(an)照(zhao)(zhao)歐(ou)盟標準(zhun)進行標準(zhun)化建設(she)與生產,所生產產品均按(an)照(zhao)(zhao)歐(ou)盟標準(zhun)進行控制和(he)檢測(ce),并于2017年獲得出口(kou)質資,湘(xiang)嘴(zui)巴(ba)(ba)的產品也開始打(da)開國際市場,暢(chang)銷歐(ou)美及(ji)東南亞國家(jia)。截至2019年10月份,湘(xiang)嘴(zui)巴(ba)(ba)出口(kou)總(zong)額已達兩億元。
湘嘴(zui)巴圍繞(rao)“品質放心、傳承湘味(wei)、古(gu)法(fa)鹵制(zhi)(zhi)”三大(da)價值理念,將傳承于清末年間湘菜制(zhi)(zhi)作方,結(jie)合現代(dai)工藝(yi),運用(yong)德國進口現代(dai)化生產設備,將傳統技法(fa)與(yu)現代(dai)工藝(yi)結(jie)合。經過上千次的調制(zhi)(zhi),已(yi)成(cheng)為(wei)具代(dai)表性的湘味(wei)休閑鹵制(zhi)(zhi)食品。