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成立于2012年，福建知名餐飲品牌，立足于中國傳統海鮮火鍋文化的基礎，打造了福建地道的海鮮姿造養生火鍋

2012年(nian)，雍和會在福州核(he)心商(shang)業區、歷(li)史(shi)文(wen)化名街——三坊七巷正式(shi)成立。

雍和會在立(li)足(zu)于(yu)中國傳(chuan)統海(hai)(hai)鮮(xian)火(huo)鍋文化(hua)的(de)基礎上，勇(yong)于(yu)突(tu)破、大膽創(chuang)新，誠意打(da)造福(fu)建地道的(de)海(hai)(hai)鮮(xian)姿(zi)造養生火(huo)鍋， 誠意打(da)造福(fu)建真(zhen)正“服務好(hao)(hao)、環境好(hao)(hao)、菜品(pin)好(hao)(hao)”的(de)三好(hao)(hao)餐(can)廳。

雍和(he)會的海(hai)鮮火鍋宴請方(fang)式打破傳統的以(yi)中餐(can)為主的宴請模式，旨(zhi)在讓(rang)更多食(shi)客品嘗(chang)到海(hai)鮮姿造的美(mei)味，傳播原(yuan)汁原(yuan)味的海(hai)鮮美(mei)食(shi)文(wen)化。

雍(yong)和會海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)姿(zi)造(zao)立足在(zai)(zai)(zai)福建打造(zao)地道的(de)海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)姿(zi)造(zao)，拓展福建地區(qu)的(de)海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)姿(zi)造(zao)餐飲市(shi)場。2015年在(zai)(zai)(zai)廈門、上(shang)海(hai)、杭州增開三家店，每家店的(de)規模都在(zai)(zai)(zai)500人(ren)以上(shang)。