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邵萬(wan)生創始(shi)于清咸豐二年(nian)（1852年(nian)），是(shi)一家具有161年(nian)悠(you)久(jiu)歷(li)史的企(qi)業(ye)，以(yi)經營(ying)傳(chuan)統(tong)糟醉(zui)腌臘(la)火腿、南北(bei)山(shan)珍海味干(gan)果及(ji)全(quan)國各(ge)地土特產(chan)及(ji)休閑食品為特色(se)而久(jiu)負盛名，享譽(yu)海內(nei)外。

多年來(lai)邵(shao)萬生人(ren)始終(zhong)視發展(zhan)(zhan)機遇如生命，堅持(chi)以科學發展(zhan)(zhan)觀統(tong)領企業經(jing)(jing)(jing)濟(ji)(ji)工作大局，堅持(chi)既好又(you)快、效益和(he)質量統(tong)一的發展(zhan)(zhan)原(yuan)則，緊緊圍繞企業經(jing)(jing)(jing)營(ying)結構調整，努力(li)(li)轉變和(he)創新經(jing)(jing)(jing)營(ying)管(guan)理(li)模式，著力(li)(li)提升核心競(jing)爭(zheng)力(li)(li),誠信(xin)經(jing)(jing)(jing)營(ying)，規(gui)范管(guan)理(li)，使企業經(jing)(jing)(jing)濟(ji)(ji)發展(zhan)(zhan)速度、質量和(he)效益始終(zhong)處(chu)于良(liang)性(xing)互動，企業經(jing)(jing)(jing)濟(ji)(ji)實現(xian)了歷史性(xing)、跨越式發展(zhan)(zhan)。2012年實現(xian)銷(xiao)售1.34億(yi)元，同比(bi)增長(chang)35 %,實現(xian)利潤667萬元，同比(bi)增長(chang)21.4 % 。企業一線員(yuan)工人(ren)均年收入在連續多年2位數較快增長(chang)。

多年來(lai)，邵萬生始終不(bu)斷加強(qiang)企業精神文明建設和(he)品(pin)牌(pai)建設的同時積極實(shi)施品(pin)牌(pai)發(fa)(fa)展(zhan)戰略，以創(chuang)新(xin)品(pin)牌(pai)、服務(wu)社會為己任，在傳承發(fa)(fa)展(zhan)中提升，在改(gai)革創(chuang)新(xin)中突破(po)，打造誠(cheng)信，構建和(he)諧，企業經(jing)濟發(fa)(fa)展(zhan)質量持續提高(gao)，品(pin)牌(pai)效應不(bu)斷凸顯。

邵(shao)(shao)萬(wan)生(sheng)創立于(yu)清朝咸豐二年(nian)（1852年(nian)），相傳(chuan)創始(shi)人為寧(ning)波三北一名(ming)喚“邵(shao)(shao)六百(bai)頭(tou)”的(de)漁民，起初在虹口黃(huang)浦(pu)江沿江碼頭(tou)一帶(dai)擺攤制作寧(ning)紹鄉土(tu)風味的(de)糟醉食品和(he)經營南(nan)北特產，經數(shu)年(nian)苦心經營發跡后(hou)在吳淞(song)路上擇址開(kai)設邵(shao)(shao)萬(wan)興(xing)南(nan)貨店(dian)。隨著周邊街巷(xiang)商販及洋(yang)(yang)雜貨號(hao)的(de)興(xing)起，生(sheng)意(yi)蒸蒸日(ri)上。此后(hou)店(dian)主邵(shao)(shao)六百(bai)頭(tou)看到南(nan)京路一帶(dai)街鋪(pu)(pu)商肆(si)十分興(xing)旺(wang)，于(yu)清同治九年(nian)（1870年(nian)）遷址至南(nan)京路，將“邵(shao)(shao)萬(wan)興(xing)”店(dian)鋪(pu)(pu)改號(hao)為“邵(shao)(shao)萬(wan)生(sheng)”，經營“兩洋(yang)(yang)海味、閩(min)廣洋(yang)(yang)糖、浙(zhe)寧(ning)茶食、南(nan)北雜貨”。 邵(shao)(shao)是(shi)他(ta)(ta)的(de)姓(xing)，萬(wan)興(xing)是(shi)他(ta)(ta)的(de)愿望，意(yi)思是(shi)取其生(sheng)生(sheng)不(bu)息，希望他(ta)(ta)新開(kai)辦的(de)店(dian)鋪(pu)(pu)能興(xing)旺(wang)，能發達，能一興(xing)而起地(di)往前發展(zhan)。

為了擴大經(jing)營，另辟(pi)生產場地加工(gong)腌(a)制糟醉(zui)(zui)諸如(ru)魚(yu)干、糟鰻鲞、醉(zui)(zui)蟹、醉(zui)(zui)泥螺、醉(zui)(zui)蝦(xia)、醉(zui)(zui)蟹糊、醉(zui)(zui)銀(yin)蚶、醉(zui)(zui)蟶子、蝦(xia)籽鲞魚(yu)等(deng)海(hai)鮮河鮮類食品以(yi)及(ji)蝦(xia)籽醬(jiang)油、糟鹵、蝦(xia)油鹵等(deng)調(diao)味調(diao)料，因(yin)其深嫻特色經(jing)營及(ji)誠信待客之道而聲名遐邇(er)，業務蒸(zheng)蒸(zheng)日上(shang)。使(shi)邵萬生成為資金(jin)厚實、商鋪較大的(de)南北貨號(hao)。

“中華(hua)糟(zao)醉(zui)席上珍，眾口皆(jie)碑邵萬生(sheng)(sheng)”。161年(nian)來，邵萬生(sheng)(sheng)號(hao)歷(li)經(jing)滄桑數(shu)易其(qi)主，但歷(li)屆(jie)掌(zhang)門人均珍視所創品(pin)(pin)牌，特(te)(te)制(zhi)的(de)(de)糟(zao)醉(zui)食品(pin)(pin)秉承選料(liao)嚴格、配料(liao)獨特(te)(te)、工藝精湛，注重誠信經(jing)營(ying)及貨真價實的(de)(de)傳(chuan)統特(te)(te)色，產品(pin)(pin)不(bu)僅(jin)風味獨特(te)(te)，且適令應時(shi)，隨季(ji)而(er)變，素(su)有(you)“春(chun)意(yi)盎然(ran)上銀蚶，夏日炎炎食泥螺，秋風蕭瑟嘗醉(zui)蟹，冬(dong)云漫天品(pin)(pin)糟(zao)雞”美(mei)譽，成為以經(jing)營(ying)糟(zao)醉(zui)食品(pin)(pin)而(er)聞(wen)名海內外的(de)(de)百年(nian)老店，雖歷(li)經(jing)時(shi)代(dai)滄桑變遷仍一(yi)直堅持發展到現在，依然(ran)生(sheng)(sheng)意(yi)興隆。

尤(you)為可貴的是(shi)所制作(zuo)的糟醉食品(pin)(pin)堅(jian)持選材(cai)嚴謹、配料精細(xi)、工藝獨(du)道，注重信譽(yu)、服務(wu)誠(cheng)信及貨真價實的傳(chuan)統特色(se)始終不變，使之成(cheng)為以(yi)經營(ying)糟醉食品(pin)(pin)聞名(ming)海內(nei)外的百年(nian)老店，歷經市鋪商號兼并競爭而立于不敗之地。

邵(shao)萬生品(pin)牌(pai)有著鮮明的歷史痕(hen)跡和地域(yu)民俗(su)文化特(te)征，有其獨特(te)的糟醉工藝和經營(ying)特(te)色(se)，企業(ye)品(pin)牌(pai)、經營(ying)特(te)色(se)、產品(pin)質量(liang)、誠信(xin)服務均贏得了良好的商業(ye)信(xin)譽，取得了社會與消費者(zhe)的廣泛認同。

當今，邵(shao)萬生(sheng)人正緊(jin)緊(jin)圍繞企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)品(pin)(pin)牌創新(xin)發展(zhan)的(de)(de)方向，以(yi)(yi)加快(kuai)轉(zhuan)型(xing)提升核(he)心競爭力(li)為目標，進一(yi)步尋找企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)品(pin)(pin)牌傳承(cheng)發展(zhan)，實(shi)現(xian)經(jing)濟更好、更快(kuai)發展(zhan)的(de)(de)突(tu)破(po)口，不斷(duan)創新(xin)企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)在(zai)(zai)依(yi)法(fa)經(jing)營、規(gui)范(fan)管理(li)、誠(cheng)(cheng)信(xin)(xin)(xin)服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)、品(pin)(pin)牌拓展(zhan)、人才(cai)培養(yang)的(de)(de)體(ti)制(zhi)機制(zhi)，增強企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)可(ke)持續發展(zhan)的(de)(de)能(neng)力(li)，突(tu)顯(xian)邵(shao)萬生(sheng)品(pin)(pin)牌在(zai)(zai)市場同行(xing)中(zhong)的(de)(de)作(zuo)用，同時，邵(shao)萬生(sheng)堅(jian)持秉承(cheng)誠(cheng)(cheng)信(xin)(xin)(xin)經(jing)商待(dai)客之道，始終如一(yi)堅(jian)守 “公(gong)正、包容、責(ze)任(ren)、誠(cheng)(cheng)信(xin)(xin)(xin)”的(de)(de)社會主義核(he)心價(jia)值體(ti)系，積極營造企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)和諧的(de)(de)發展(zhan)氛圍，提倡(chang)“誠(cheng)(cheng)信(xin)(xin)(xin)經(jing)營、五心服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)”，在(zai)(zai)創新(xin)轉(zhuan)型(xing)，努力(li)完成企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)經(jing)濟發展(zhan)目標的(de)(de)同時主動(dong)承(cheng)擔(dan)更多的(de)(de)企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)社會責(ze)任(ren)，在(zai)(zai)商界及社會保持著良好的(de)(de)信(xin)(xin)(xin)譽, 以(yi)(yi)全(quan)國(guo)商業(ye)(ye)服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)明星(xing)、全(quan)國(guo)商業(ye)(ye)服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)巾幗示范(fan)標兵、上(shang)(shang)海市勞動(dong)模范(fan)、上(shang)(shang)海市三八紅(hong)旗(qi)手(shou)、糟醉柜長尤(you)玨(jue)珍(zhen)名(ming)(ming)字命名(ming)(ming)的(de)(de)“小尤(you)服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)熱線”，10多年來堅(jian)持不斷(duan)推出(chu)便民(min)利民(min)新(xin)措施(shi)，倡(chang)導知識型(xing)、技能(neng)型(xing)為民(min)服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)，走出(chu)了(le)一(yi)條(tiao)以(yi)(yi)誠(cheng)(cheng)信(xin)(xin)(xin)服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)樹品(pin)(pin)牌，以(yi)(yi)品(pin)(pin)牌服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)促效益的(de)(de)經(jing)營之路(lu)，《人民(min)日報》、《上(shang)(shang)海商業(ye)(ye)》、《東方文明》、《勞動(dong)報》、《上(shang)(shang)海商報》等相關媒體(ti)也曾多次(ci)作(zuo)了(le)專題報道。