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邵萬生(sheng)創始于清咸豐二年（1852年），是(shi)一家具有161年悠久歷史的(de)企業，以經營傳(chuan)統(tong)糟醉(zui)腌臘火腿、南(nan)北山珍海(hai)味干果及全國(guo)各地土特產及休閑食品為特色而久負盛名，享譽(yu)海(hai)內外。

多(duo)年(nian)(nian)來邵萬生人始終(zhong)視發展機(ji)遇(yu)如生命，堅持(chi)以科學發展觀統(tong)領企業經濟工(gong)作大局，堅持(chi)既(ji)好(hao)又(you)快、效(xiao)益(yi)和(he)質(zhi)量統(tong)一的發展原則(ze)，緊(jin)緊(jin)圍繞企業經營(ying)結構調整，努力轉變和(he)創新經營(ying)管(guan)理模式，著力提升核心競爭力,誠信經營(ying)，規范管(guan)理，使企業經濟發展速度、質(zhi)量和(he)效(xiao)益(yi)始終(zhong)處(chu)于良性互動，企業經濟實(shi)現了歷史性、跨越式發展。2012年(nian)(nian)實(shi)現銷售1.34億元(yuan)，同(tong)比增長35 %,實(shi)現利潤(run)667萬元(yuan)，同(tong)比增長21.4 % 。企業一線(xian)員工(gong)人均年(nian)(nian)收入在(zai)連續多(duo)年(nian)(nian)2位(wei)數較快增長。

多(duo)年來，邵萬生(sheng)始終不斷加(jia)強企業精(jing)神文明建(jian)設和品(pin)牌(pai)(pai)建(jian)設的同時積極實(shi)施品(pin)牌(pai)(pai)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)戰略(lve)，以創新(xin)品(pin)牌(pai)(pai)、服(fu)務社會為己任，在(zai)傳(chuan)承發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)中提(ti)(ti)升，在(zai)改革創新(xin)中突破，打造誠信，構建(jian)和諧，企業經(jing)濟發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)質量持續(xu)提(ti)(ti)高，品(pin)牌(pai)(pai)效應不斷凸(tu)顯。

邵(shao)萬(wan)生創立于清朝咸豐二(er)年(nian)(nian)（1852年(nian)(nian)），相傳創始人為寧(ning)波三北(bei)一(yi)(yi)名喚“邵(shao)六百頭(tou)”的(de)漁民，起(qi)初在虹口黃浦江沿江碼頭(tou)一(yi)(yi)帶擺攤制(zhi)作寧(ning)紹鄉土風(feng)味(wei)的(de)糟(zao)醉食品和經營南(nan)(nan)北(bei)特產(chan)，經數年(nian)(nian)苦(ku)心經營發跡后在吳淞路(lu)上擇址開設邵(shao)萬(wan)興(xing)(xing)南(nan)(nan)貨店(dian)(dian)。隨著周邊(bian)街巷商販及洋(yang)雜(za)貨號(hao)的(de)興(xing)(xing)起(qi)，生意(yi)蒸蒸日上。此(ci)后店(dian)(dian)主(zhu)邵(shao)六百頭(tou)看到南(nan)(nan)京(jing)路(lu)一(yi)(yi)帶街鋪商肆十分興(xing)(xing)旺(wang)，于清同治九年(nian)(nian)（1870年(nian)(nian)）遷址至南(nan)(nan)京(jing)路(lu)，將“邵(shao)萬(wan)興(xing)(xing)”店(dian)(dian)鋪改號(hao)為“邵(shao)萬(wan)生”，經營“兩洋(yang)海味(wei)、閩廣(guang)洋(yang)糖、浙寧(ning)茶(cha)食、南(nan)(nan)北(bei)雜(za)貨”。 邵(shao)是(shi)他(ta)的(de)姓，萬(wan)興(xing)(xing)是(shi)他(ta)的(de)愿望(wang)，意(yi)思是(shi)取其(qi)生生不息，希望(wang)他(ta)新開辦(ban)的(de)店(dian)(dian)鋪能興(xing)(xing)旺(wang)，能發達，能一(yi)(yi)興(xing)(xing)而(er)起(qi)地往前發展。

為(wei)了(le)擴(kuo)大經營，另辟生產場地加(jia)工腌制糟(zao)(zao)醉(zui)(zui)諸如魚干(gan)、糟(zao)(zao)鰻鲞、醉(zui)(zui)蟹(xie)、醉(zui)(zui)泥螺、醉(zui)(zui)蝦(xia)、醉(zui)(zui)蟹(xie)糊、醉(zui)(zui)銀蚶(han)、醉(zui)(zui)蟶(cheng)子、蝦(xia)籽(zi)鲞魚等(deng)海鮮河鮮類食品以(yi)及(ji)蝦(xia)籽(zi)醬油(you)(you)、糟(zao)(zao)鹵、蝦(xia)油(you)(you)鹵等(deng)調味調料，因其(qi)深嫻(xian)特色經營及(ji)誠信待客之道而(er)聲(sheng)名(ming)遐(xia)邇，業務(wu)蒸(zheng)蒸(zheng)日上。使邵萬生成(cheng)為(wei)資金厚實、商鋪較大的南北貨號。

“中華糟醉(zui)席上(shang)(shang)珍(zhen)，眾口皆碑(bei)邵萬生(sheng)”。161年(nian)來，邵萬生(sheng)號歷經(jing)滄桑數易其主，但歷屆(jie)掌門(men)人均珍(zhen)視(shi)所創(chuang)品牌(pai)，特(te)制的(de)糟醉(zui)食(shi)品秉承選料嚴格、配(pei)料獨(du)特(te)、工藝(yi)精湛，注重誠信經(jing)營及貨真價實的(de)傳統特(te)色，產品不僅風(feng)味獨(du)特(te)，且適令應(ying)時，隨季而變，素有“春(chun)意盎然上(shang)(shang)銀蚶(han)，夏(xia)日炎炎食(shi)泥螺(luo)，秋(qiu)風(feng)蕭(xiao)瑟嘗醉(zui)蟹，冬云漫(man)天品糟雞”美譽，成(cheng)為以(yi)經(jing)營糟醉(zui)食(shi)品而聞(wen)名海內外的(de)百年(nian)老店，雖歷經(jing)時代(dai)滄桑變遷仍一(yi)直堅持發展到現在，依然生(sheng)意興(xing)隆。

尤為可(ke)貴的(de)(de)是所制作(zuo)的(de)(de)糟醉(zui)食(shi)品(pin)堅持選材嚴(yan)謹、配料精細、工藝獨道，注重信(xin)譽、服務(wu)誠信(xin)及貨真(zhen)價實的(de)(de)傳(chuan)統(tong)特(te)色(se)始終不變，使之成為以經(jing)(jing)營糟醉(zui)食(shi)品(pin)聞(wen)名(ming)海內外的(de)(de)百年(nian)老店，歷經(jing)(jing)市(shi)鋪商號兼(jian)并(bing)競爭而立于不敗之地。

邵萬生品(pin)牌有(you)著鮮明的歷史痕跡(ji)和(he)地域(yu)民俗文化(hua)特征，有(you)其獨特的糟醉(zui)工(gong)藝(yi)和(he)經(jing)營特色，企業品(pin)牌、經(jing)營特色、產品(pin)質量(liang)、誠(cheng)信服務(wu)均贏得了良好的商業信譽，取得了社會與消費者(zhe)的廣(guang)泛認(ren)同。

當今(jin)，邵(shao)萬生人正緊緊圍(wei)繞企(qi)(qi)(qi)業(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)創新發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)方(fang)向，以加快轉(zhuan)型提(ti)升核心競爭力(li)為目(mu)標(biao)，進(jin)一(yi)(yi)步尋找企(qi)(qi)(qi)業(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)傳(chuan)承(cheng)(cheng)發(fa)展(zhan)(zhan)，實(shi)現經(jing)濟(ji)更(geng)好(hao)(hao)、更(geng)快發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)突破口，不斷(duan)創新企(qi)(qi)(qi)業(ye)在(zai)依法(fa)經(jing)營、規范(fan)管理(li)、誠(cheng)信(xin)(xin)(xin)(xin)服(fu)(fu)務、品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)拓展(zhan)(zhan)、人才培養的(de)(de)(de)體制(zhi)機制(zhi)，增強(qiang)企(qi)(qi)(qi)業(ye)可持續發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)能力(li)，突顯邵(shao)萬生品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)在(zai)市(shi)場同行中的(de)(de)(de)作用(yong)，同時，邵(shao)萬生堅持秉(bing)承(cheng)(cheng)誠(cheng)信(xin)(xin)(xin)(xin)經(jing)商(shang)(shang)待客之道，始(shi)終如(ru)一(yi)(yi)堅守 “公正、包容、責(ze)任(ren)、誠(cheng)信(xin)(xin)(xin)(xin)”的(de)(de)(de)社會(hui)(hui)主義核心價值體系，積極(ji)營造企(qi)(qi)(qi)業(ye)和(he)諧的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)氛圍(wei)，提(ti)倡“誠(cheng)信(xin)(xin)(xin)(xin)經(jing)營、五心服(fu)(fu)務”，在(zai)創新轉(zhuan)型，努力(li)完(wan)成企(qi)(qi)(qi)業(ye)經(jing)濟(ji)發(fa)展(zhan)(zhan)目(mu)標(biao)的(de)(de)(de)同時主動承(cheng)(cheng)擔更(geng)多的(de)(de)(de)企(qi)(qi)(qi)業(ye)社會(hui)(hui)責(ze)任(ren)，在(zai)商(shang)(shang)界及(ji)社會(hui)(hui)保(bao)持著良好(hao)(hao)的(de)(de)(de)信(xin)(xin)(xin)(xin)譽, 以全國商(shang)(shang)業(ye)服(fu)(fu)務明星、全國商(shang)(shang)業(ye)服(fu)(fu)務巾幗(guo)示范(fan)標(biao)兵、上(shang)(shang)海(hai)市(shi)勞動模范(fan)、上(shang)(shang)海(hai)市(shi)三八紅旗手、糟醉柜長(chang)尤玨珍名字命名的(de)(de)(de)“小(xiao)尤服(fu)(fu)務熱(re)線”，10多年來堅持不斷(duan)推出便民利民新措(cuo)施(shi)，倡導知識型、技能型為民服(fu)(fu)務，走出了一(yi)(yi)條以誠(cheng)信(xin)(xin)(xin)(xin)服(fu)(fu)務樹品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)，以品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)服(fu)(fu)務促效益(yi)的(de)(de)(de)經(jing)營之路，《人民日報》、《上(shang)(shang)海(hai)商(shang)(shang)業(ye)》、《東方(fang)文明》、《勞動報》、《上(shang)(shang)海(hai)商(shang)(shang)報》等相關媒體也曾(ceng)多次作了專(zhuan)題(ti)報道。