邵(shao)萬生(sheng)創始于清咸豐(feng)二(er)年(1852年),是(shi)一(yi)家具有(you)161年悠久歷(li)史的企(qi)業,以經營傳統糟醉腌(a)臘(la)火腿、南北(bei)山(shan)珍(zhen)海(hai)(hai)味干果及(ji)全國各地土特(te)產及(ji)休閑食(shi)品為(wei)特(te)色而久負(fu)盛名,享譽海(hai)(hai)內外。
多年(nian)來邵萬(wan)(wan)生人(ren)始終(zhong)視發(fa)(fa)展機遇如生命,堅持(chi)以(yi)科學發(fa)(fa)展觀統領企(qi)業經(jing)濟(ji)(ji)工作大局,堅持(chi)既(ji)好又(you)快(kuai)、效益和質量(liang)(liang)統一的發(fa)(fa)展原則,緊緊圍繞企(qi)業經(jing)營結構(gou)調整(zheng),努力(li)轉變和創新經(jing)營管(guan)理模式(shi),著力(li)提(ti)升核心競爭力(li),誠(cheng)信經(jing)營,規范管(guan)理,使(shi)企(qi)業經(jing)濟(ji)(ji)發(fa)(fa)展速(su)度、質量(liang)(liang)和效益始終(zhong)處于良性互(hu)動,企(qi)業經(jing)濟(ji)(ji)實現了(le)歷史性、跨越式(shi)發(fa)(fa)展。2012年(nian)實現銷(xiao)售1.34億元,同比增(zeng)長35 %,實現利(li)潤667萬(wan)(wan)元,同比增(zeng)長21.4 % 。企(qi)業一線員工人(ren)均年(nian)收入在連續多年(nian)2位(wei)數較(jiao)快(kuai)增(zeng)長。
多年(nian)來(lai),邵萬生始(shi)終不斷加強企(qi)業精神文明建(jian)設(she)和品牌建(jian)設(she)的同(tong)時積極實施(shi)品牌發展戰(zhan)略,以創新品牌、服務社會為己(ji)任,在傳承發展中提升,在改革創新中突破,打造(zao)誠信(xin),構建(jian)和諧,企(qi)業經濟發展質量(liang)持續(xu)提高(gao),品牌效應不斷凸顯。
邵(shao)萬(wan)生創立(li)于清朝(chao)咸豐二年(nian)(1852年(nian)),相傳創始人(ren)為(wei)寧(ning)波三北(bei)(bei)一名喚“邵(shao)六(liu)百頭(tou)”的漁民,起初在虹口黃浦江沿江碼頭(tou)一帶擺攤制作寧(ning)紹(shao)鄉土風味的糟醉(zui)食(shi)品(pin)和經(jing)營(ying)南(nan)北(bei)(bei)特(te)產,經(jing)數年(nian)苦心經(jing)營(ying)發(fa)跡后在吳淞路上(shang)擇址開(kai)設邵(shao)萬(wan)興南(nan)貨店(dian)。隨著周(zhou)邊街巷商(shang)販及洋(yang)雜貨號的興起,生意蒸蒸日上(shang)。此后店(dian)主邵(shao)六(liu)百頭(tou)看(kan)到南(nan)京路一帶街鋪(pu)商(shang)肆十分興旺,于清同治九年(nian)(1870年(nian))遷址至南(nan)京路,將“邵(shao)萬(wan)興”店(dian)鋪(pu)改號為(wei)“邵(shao)萬(wan)生”,經(jing)營(ying)“兩(liang)洋(yang)海味、閩廣洋(yang)糖、浙寧(ning)茶食(shi)、南(nan)北(bei)(bei)雜貨”。 邵(shao)是他(ta)(ta)的姓,萬(wan)興是他(ta)(ta)的愿望,意思是取其生生不息,希望他(ta)(ta)新開(kai)辦的店(dian)鋪(pu)能(neng)興旺,能(neng)發(fa)達,能(neng)一興而起地往前發(fa)展。
為(wei)了擴大經營,另辟生產(chan)場(chang)地加(jia)工腌(a)制糟(zao)醉(zui)諸如魚干、糟(zao)鰻鲞(xiang)、醉(zui)蟹、醉(zui)泥螺、醉(zui)蝦(xia)、醉(zui)蟹糊(hu)、醉(zui)銀蚶、醉(zui)蟶子、蝦(xia)籽(zi)鲞(xiang)魚等(deng)海鮮河鮮類食品以及蝦(xia)籽(zi)醬(jiang)油、糟(zao)鹵、蝦(xia)油鹵等(deng)調味調料,因其深嫻(xian)特色經營及誠信待客之道(dao)而聲(sheng)名遐邇(er),業務蒸(zheng)蒸(zheng)日上(shang)。使邵(shao)萬生成為(wei)資金厚實、商鋪較大的南北貨號。
“中華糟(zao)醉席(xi)上(shang)珍(zhen),眾口皆(jie)碑邵萬(wan)生”。161年(nian)來,邵萬(wan)生號歷(li)經滄桑(sang)(sang)數易其主,但歷(li)屆掌門人均珍(zhen)視所創品(pin)(pin)牌(pai),特(te)(te)制的(de)(de)(de)糟(zao)醉食品(pin)(pin)秉承選(xuan)料嚴格(ge)、配料獨(du)特(te)(te)、工藝精湛,注(zhu)重(zhong)誠信(xin)經營及貨真價實的(de)(de)(de)傳統特(te)(te)色,產(chan)品(pin)(pin)不僅(jin)風味獨(du)特(te)(te),且適令應時,隨季而變,素有(you)“春意盎然上(shang)銀(yin)蚶,夏日炎炎食泥(ni)螺,秋風蕭(xiao)瑟(se)嘗醉蟹,冬(dong)云漫天品(pin)(pin)糟(zao)雞(ji)”美譽(yu),成為以經營糟(zao)醉食品(pin)(pin)而聞名海內外的(de)(de)(de)百年(nian)老店,雖(sui)歷(li)經時代滄桑(sang)(sang)變遷(qian)仍一(yi)直(zhi)堅(jian)持發(fa)展(zhan)到現在(zai),依然生意興隆。
尤為(wei)可貴的(de)是(shi)所制(zhi)作的(de)糟醉(zui)(zui)食品堅持選材(cai)嚴謹、配料精細、工藝獨道(dao),注(zhu)重信譽、服務誠信及(ji)貨真價實的(de)傳統特色(se)始終不(bu)變,使之(zhi)成為(wei)以經營糟醉(zui)(zui)食品聞名海內外的(de)百年老店,歷經市鋪商(shang)號兼并競爭而立(li)于不(bu)敗之(zhi)地。
邵萬生(sheng)品牌有(you)著(zhu)鮮明(ming)的歷史痕跡和地(di)域(yu)民(min)俗文化特征,有(you)其獨特的糟醉工藝(yi)和經(jing)營(ying)特色,企業品牌、經(jing)營(ying)特色、產品質量、誠信服(fu)務均贏(ying)得(de)了良好的商業信譽,取(qu)得(de)了社(she)會與消費者的廣泛認同。
當今,邵(shao)(shao)萬(wan)(wan)生(sheng)人(ren)正緊緊圍繞企業(ye)(ye)(ye)品牌創新發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)方向,以(yi)(yi)(yi)(yi)加快轉型(xing)提升核(he)心(xin)競爭(zheng)力為目標,進(jin)一步尋(xun)找企業(ye)(ye)(ye)品牌傳承發(fa)展(zhan)(zhan),實(shi)現經濟(ji)更(geng)好(hao)、更(geng)快發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)突破口,不斷創新企業(ye)(ye)(ye)在(zai)依(yi)法經營、規范管(guan)理、誠信服務(wu)(wu)(wu)(wu)、品牌拓展(zhan)(zhan)、人(ren)才培養的(de)(de)(de)(de)(de)體制機制,增強(qiang)企業(ye)(ye)(ye)可(ke)持續發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)能力,突顯邵(shao)(shao)萬(wan)(wan)生(sheng)品牌在(zai)市(shi)場同行中的(de)(de)(de)(de)(de)作用,同時,邵(shao)(shao)萬(wan)(wan)生(sheng)堅(jian)持秉承誠信經商待客之道,始終如一堅(jian)守 “公正、包容、責(ze)任、誠信”的(de)(de)(de)(de)(de)社(she)會主義(yi)核(he)心(xin)價值體系,積極營造企業(ye)(ye)(ye)和(he)諧的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)氛(fen)圍,提倡“誠信經營、五心(xin)服務(wu)(wu)(wu)(wu)”,在(zai)創新轉型(xing),努力完成企業(ye)(ye)(ye)經濟(ji)發(fa)展(zhan)(zhan)目標的(de)(de)(de)(de)(de)同時主動承擔更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)企業(ye)(ye)(ye)社(she)會責(ze)任,在(zai)商界(jie)及社(she)會保持著良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)信譽, 以(yi)(yi)(yi)(yi)全(quan)國(guo)商業(ye)(ye)(ye)服務(wu)(wu)(wu)(wu)明(ming)星、全(quan)國(guo)商業(ye)(ye)(ye)服務(wu)(wu)(wu)(wu)巾幗示范標兵、上海市(shi)勞動模范、上海市(shi)三八紅旗手、糟(zao)醉柜長尤玨珍名字命名的(de)(de)(de)(de)(de)“小(xiao)尤服務(wu)(wu)(wu)(wu)熱(re)線”,10多(duo)年來堅(jian)持不斷推出便(bian)民利民新措(cuo)施,倡導知識型(xing)、技能型(xing)為民服務(wu)(wu)(wu)(wu),走出了一條以(yi)(yi)(yi)(yi)誠信服務(wu)(wu)(wu)(wu)樹品牌,以(yi)(yi)(yi)(yi)品牌服務(wu)(wu)(wu)(wu)促效益(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)經營之路(lu),《人(ren)民日(ri)報(bao)》、《上海商業(ye)(ye)(ye)》、《東(dong)方文明(ming)》、《勞動報(bao)》、《上海商報(bao)》等(deng)相關(guan)媒(mei)體也曾(ceng)多(duo)次(ci)作了專題報(bao)道。