邵萬生創(chuang)始于(yu)清咸(xian)豐(feng)二年(1852年),是一家具有161年悠久歷(li)史的(de)企業,以經營傳統糟醉腌臘火腿、南(nan)北山(shan)珍(zhen)海味干果及全國各地土(tu)特產(chan)及休(xiu)閑食品為特色而久負盛名,享(xiang)譽海內外。
多年(nian)來邵(shao)萬(wan)生人始終視(shi)發展(zhan)(zhan)機遇如生命,堅(jian)持以科學發展(zhan)(zhan)觀統(tong)(tong)領(ling)企(qi)(qi)(qi)業經(jing)(jing)(jing)濟(ji)工作大(da)局,堅(jian)持既好又快、效(xiao)益(yi)和(he)質(zhi)量統(tong)(tong)一的(de)發展(zhan)(zhan)原(yuan)則,緊緊圍繞企(qi)(qi)(qi)業經(jing)(jing)(jing)營結構調整(zheng),努(nu)力轉變和(he)創新(xin)經(jing)(jing)(jing)營管理模式,著力提(ti)升核心競爭力,誠信經(jing)(jing)(jing)營,規范管理,使(shi)企(qi)(qi)(qi)業經(jing)(jing)(jing)濟(ji)發展(zhan)(zhan)速度、質(zhi)量和(he)效(xiao)益(yi)始終處于良(liang)性(xing)互動,企(qi)(qi)(qi)業經(jing)(jing)(jing)濟(ji)實(shi)現了(le)歷史性(xing)、跨越式發展(zhan)(zhan)。2012年(nian)實(shi)現銷售1.34億元,同比增(zeng)長35 %,實(shi)現利(li)潤667萬(wan)元,同比增(zeng)長21.4 % 。企(qi)(qi)(qi)業一線員工人均(jun)年(nian)收入在連續多年(nian)2位數較快增(zeng)長。
多年來,邵萬生(sheng)始終不(bu)斷(duan)加強企業(ye)精神文(wen)明建(jian)設和品(pin)(pin)(pin)牌(pai)建(jian)設的同時積(ji)極實施品(pin)(pin)(pin)牌(pai)發展戰(zhan)略,以(yi)創新品(pin)(pin)(pin)牌(pai)、服務社會為己任,在(zai)傳承發展中(zhong)提升,在(zai)改革創新中(zhong)突破,打造(zao)誠信,構建(jian)和諧,企業(ye)經濟發展質量持續提高,品(pin)(pin)(pin)牌(pai)效應不(bu)斷(duan)凸顯。
邵(shao)(shao)萬(wan)生(sheng)創(chuang)(chuang)立于清朝咸豐二年(nian)(1852年(nian)),相傳創(chuang)(chuang)始(shi)人為寧(ning)波三北(bei)(bei)一(yi)名喚(huan)“邵(shao)(shao)六(liu)百頭(tou)”的(de)(de)漁(yu)民,起(qi)初在(zai)(zai)虹口黃浦(pu)江(jiang)沿江(jiang)碼頭(tou)一(yi)帶擺攤制作寧(ning)紹鄉土風味的(de)(de)糟(zao)醉食品和經營(ying)(ying)南(nan)北(bei)(bei)特產(chan),經數年(nian)苦心經營(ying)(ying)發(fa)(fa)(fa)跡后在(zai)(zai)吳(wu)淞路上擇(ze)址開設邵(shao)(shao)萬(wan)興南(nan)貨(huo)店。隨著周邊街巷商販及洋雜貨(huo)號(hao)的(de)(de)興起(qi),生(sheng)意蒸(zheng)(zheng)蒸(zheng)(zheng)日上。此后店主邵(shao)(shao)六(liu)百頭(tou)看到南(nan)京路一(yi)帶街鋪(pu)商肆(si)十分興旺(wang),于清同治九(jiu)年(nian)(1870年(nian))遷址至南(nan)京路,將“邵(shao)(shao)萬(wan)興”店鋪(pu)改(gai)號(hao)為“邵(shao)(shao)萬(wan)生(sheng)”,經營(ying)(ying)“兩洋海味、閩廣洋糖、浙(zhe)寧(ning)茶食、南(nan)北(bei)(bei)雜貨(huo)”。 邵(shao)(shao)是他的(de)(de)姓(xing),萬(wan)興是他的(de)(de)愿望(wang),意思(si)是取其生(sheng)生(sheng)不息,希望(wang)他新開辦的(de)(de)店鋪(pu)能(neng)興旺(wang),能(neng)發(fa)(fa)(fa)達,能(neng)一(yi)興而起(qi)地往前發(fa)(fa)(fa)展。
為了擴大經(jing)營(ying),另辟生(sheng)產場地(di)加工腌制糟(zao)(zao)醉(zui)(zui)諸如魚干、糟(zao)(zao)鰻鲞(xiang)、醉(zui)(zui)蟹(xie)、醉(zui)(zui)泥(ni)螺(luo)、醉(zui)(zui)蝦、醉(zui)(zui)蟹(xie)糊、醉(zui)(zui)銀蚶(han)、醉(zui)(zui)蟶(cheng)子(zi)、蝦籽鲞(xiang)魚等(deng)(deng)海(hai)鮮河(he)鮮類食(shi)品以(yi)及(ji)蝦籽醬油(you)、糟(zao)(zao)鹵、蝦油(you)鹵等(deng)(deng)調味調料,因其深嫻特(te)色經(jing)營(ying)及(ji)誠信待(dai)客之道而聲名遐邇,業(ye)務蒸(zheng)蒸(zheng)日上。使邵(shao)萬(wan)生(sheng)成為資金厚實(shi)、商鋪較大的南北貨號。
“中(zhong)華(hua)糟(zao)醉席上(shang)珍(zhen),眾口皆碑(bei)邵(shao)萬生(sheng)”。161年來(lai),邵(shao)萬生(sheng)號(hao)歷經滄桑數易其主(zhu),但(dan)歷屆掌門人均珍(zhen)視所創(chuang)品(pin)牌,特制的(de)(de)糟(zao)醉食品(pin)秉承選料嚴格、配(pei)料獨特、工(gong)藝精湛(zhan),注重誠信經營及貨真價實的(de)(de)傳統特色,產品(pin)不(bu)僅風味獨特,且適令應(ying)時,隨季(ji)而(er)變(bian),素有“春意盎然上(shang)銀蚶,夏日炎炎食泥(ni)螺,秋風蕭瑟(se)嘗醉蟹(xie),冬(dong)云漫天品(pin)糟(zao)雞(ji)”美譽,成為以(yi)經營糟(zao)醉食品(pin)而(er)聞名海(hai)內外(wai)的(de)(de)百(bai)年老店,雖歷經時代滄桑變(bian)遷仍一直堅持(chi)發展到現在,依然生(sheng)意興隆。
尤(you)為可貴(gui)的是(shi)所制作的糟醉食品(pin)(pin)堅(jian)持選材嚴謹、配料精(jing)細(xi)、工(gong)藝獨道,注重(zhong)信(xin)譽、服(fu)務誠信(xin)及貨真價實的傳統特色始終(zhong)不(bu)變,使之成為以經營糟醉食品(pin)(pin)聞名海內(nei)外的百年老店,歷經市鋪商號兼(jian)并競爭(zheng)而立于(yu)不(bu)敗之地(di)。
邵萬(wan)生品(pin)牌有著鮮(xian)明的(de)歷史痕跡和地域(yu)民俗文化特征,有其獨特的(de)糟醉工(gong)藝和經營(ying)(ying)特色(se),企業(ye)品(pin)牌、經營(ying)(ying)特色(se)、產品(pin)質(zhi)量(liang)、誠(cheng)信服務均贏得了良好(hao)的(de)商業(ye)信譽,取得了社會與消費者(zhe)的(de)廣泛認同。
當今,邵(shao)萬生(sheng)人(ren)正(zheng)緊緊圍繞企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)品牌(pai)創(chuang)(chuang)新(xin)發(fa)展的(de)方向,以加快轉(zhuan)型(xing)(xing)提(ti)升核心競(jing)爭力(li)(li)為目(mu)標(biao),進一(yi)步尋找企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)品牌(pai)傳承(cheng)發(fa)展,實(shi)現經濟(ji)更(geng)(geng)好、更(geng)(geng)快發(fa)展的(de)突破口(kou),不斷創(chuang)(chuang)新(xin)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)在(zai)(zai)依法經營(ying)(ying)、規范(fan)管理、誠(cheng)信服(fu)務(wu)、品牌(pai)拓展、人(ren)才培(pei)養的(de)體(ti)制機制,增強企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)可持(chi)(chi)續(xu)發(fa)展的(de)能力(li)(li),突顯邵(shao)萬生(sheng)品牌(pai)在(zai)(zai)市場(chang)同行(xing)中的(de)作用,同時,邵(shao)萬生(sheng)堅持(chi)(chi)秉承(cheng)誠(cheng)信經商(shang)待(dai)客之道(dao),始終如一(yi)堅守 “公(gong)正(zheng)、包容、責任、誠(cheng)信”的(de)社(she)會(hui)主(zhu)義核心價值體(ti)系(xi),積極營(ying)(ying)造企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)和諧的(de)發(fa)展氛圍,提(ti)倡“誠(cheng)信經營(ying)(ying)、五心服(fu)務(wu)”,在(zai)(zai)創(chuang)(chuang)新(xin)轉(zhuan)型(xing)(xing),努力(li)(li)完成(cheng)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)經濟(ji)發(fa)展目(mu)標(biao)的(de)同時主(zhu)動(dong)承(cheng)擔更(geng)(geng)多(duo)的(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)社(she)會(hui)責任,在(zai)(zai)商(shang)界及社(she)會(hui)保(bao)持(chi)(chi)著良好的(de)信譽(yu), 以全(quan)國商(shang)業(ye)(ye)(ye)服(fu)務(wu)明(ming)星(xing)、全(quan)國商(shang)業(ye)(ye)(ye)服(fu)務(wu)巾幗示范(fan)標(biao)兵、上(shang)海(hai)(hai)(hai)市勞(lao)動(dong)模范(fan)、上(shang)海(hai)(hai)(hai)市三八紅旗手、糟醉柜(ju)長尤玨珍名字命名的(de)“小尤服(fu)務(wu)熱線”,10多(duo)年來堅持(chi)(chi)不斷推出便民(min)利民(min)新(xin)措(cuo)施(shi),倡導知(zhi)識型(xing)(xing)、技能型(xing)(xing)為民(min)服(fu)務(wu),走出了一(yi)條以誠(cheng)信服(fu)務(wu)樹品牌(pai),以品牌(pai)服(fu)務(wu)促效(xiao)益的(de)經營(ying)(ying)之路,《人(ren)民(min)日報(bao)(bao)》、《上(shang)海(hai)(hai)(hai)商(shang)業(ye)(ye)(ye)》、《東方文明(ming)》、《勞(lao)動(dong)報(bao)(bao)》、《上(shang)海(hai)(hai)(hai)商(shang)報(bao)(bao)》等相(xiang)關媒體(ti)也(ye)曾多(duo)次(ci)作了專題(ti)報(bao)(bao)道(dao)。